Ungkål i brødsmuler

Ungkål i brødsmuler

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
1-2 små hoder av ungkål
brødsmuler / nibs / kli
salt
krydder

Kokemetode

• Kål, et helt kålhode, kok til kokt i en stor mengde kokende vann eller i en dobbeltkoker, eller legg i en plastpose og kok i mikrobølgeovn i 5-10 minutter med en effekt på 700-800W.
• Bland kjeks (panering) med salt og krydder. Skjær kålhodet i 6-8 deler, ikke kutt av stubben. Rull hvert stykke i panering og stek på alle sider i tilstrekkelig mengde vegetabilsk olje over middels varme til den er gyldenbrun.

Lignende oppskrifter

Smoothie med ung hvitkål og ung asparges (Admin)

Kyllingsuppe med ungkål og dumplings (Admin)

Ostesuppe med ungkål med havregryn (Rada-dms)