Sprø sjokoladevafler

Sprø sjokoladevafler

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Egg	2 stk.
Sjøsalt	klype
Sukker	0,5 kopper
Vaniljesukker	1 pakke
Vegetabilsk olje	4 ss. l.
Rømme (15%)	400 gram
Hvetemel	1 glass
Maisstivelse	0,5 kopper
Bakepulver	1 pakke-10 gram
Kakaopulver	3 ss. l.
Muskat	klype
Kanel	klype

Kokemetode

• Jeg har listet ingrediensene i den rekkefølgen de ble tilsatt.
• La oss starte med de våte ingrediensene:
• Pisk 2 egg med en klype havsalt.
• Tilsett et halvt glass sukker, litt mindre.
• Tilsett deretter 1 pakke vaniljesukker.
• Hell i 4 ss. l. vegetabilsk olje.
• Tilsett 400 gram 15% rømme. Rømme vår er pakket i 400 gram, det vil si at vi tar 1 pakke rømme.
• Legg egg-rømme-blandingen til side og start med de "tørre" ingrediensene.
• Tilsett maisstivelse, bakepulver, kakaopulver til mel og bland. Sikt deretter denne blandingen gjennom en sil.
• Innfør melblandingen gradvis i den tidligere tilberedte egg-rømme. Jeg brukte en visp.
• På slutten, tilsett en klype muskat og kanel. Og du kan bake. Fra denne mengden deig ble det oppnådd 14 firkantede vafler.

Retten er designet for

14 stk.

Tid for forberedelse:

45 minutter

Merk

Vaflene er forskjellige. Hvis du holder vaflene litt lenger, blir de skarpere. Dagen etter blir alle vaflene mykere - både de som var mer stekte og de som er mindre.

Jeg kuttet vafler av forskjellig grad av doneness

takk for oppskriften! tok til bokmerker. hvilke former er ledige da ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina! Tusen takk for oppmerksomheten til oppskriften min!

bokmerke

Lagt til mandag 8. august 2016 22.49

Valeria, fortell meg hvilken størrelse er glasset?

[Babovka]

Babovka, Olesya, tusen takk for at du la merke til oppskriften min. Her er glasset 250 ml.

Jeg har ikke bakt vafler med kakao ennå, jeg må prøve det, takk for oppskriften!

[kavmins]

kavmins, takk for at du tar hensyn til oppskriften min! For sjokoladeelskere: Du kan tilsette sjokoladebiter i deigen. Det blir deilig. Jeg gjør dette noen ganger, sjokoladen brenner ikke, så du trenger ikke å bekymre deg. Neste gang skal jeg gjøre det med sjokolade og legge til et bilde.