Ostekaker med poteter

Ostekaker med poteter

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
cottage cheese (jeg har hjemmelaget)	450 gram
potetmos	150 gram
egg C1	2 stykker
mel	4-5 st. skjeer
salt	smak
sukker etter smak	2,5 ss. skjeer
vanilje	smak
soda	1/3 ts
vegetabilsk olje	til steking

Kokemetode

• Høstost, hvis den er myk, er det bare å kna, hvis den er tørr, og deretter passere gjennom en kjøttkvern.
• Kok poteter uten salt.
• Tøm og elt.
• Kjøl.
• Bland puréen med ostemassen.
• Gå igjen gjennom kjøttkvern eller elt godt med en potetpresse.
• En blender fungerer ikke her. Vi trenger ikke pasta.
• Tilsett salt, sukker, vanilje, egg og mel.
• Røre.

• Dette er deigen. Det flyter ikke, men det er heller ikke bratt, som på vanlig syrniki.

• Form baller med våte hender. Dypp dem i mel, flatt og stek i varm olje i en stekepanne. Stek over middels varme på begge sider til de er gyldenbrune.

• Server med syltetøy, kondensert melk, honning eller bare rømme.
• 

Retten er designet for

12 stykker

Merk

Oppskrift fra boka "The Popular Encyclopedia of the Hostess". Vet du ikke hvilken rolle poteten spilte her? Hvordan er ekstra stivelse? Men uten mel ville ostekakene ha kollapset. Men det ble veldig velsmakende. Ingen potetsmak. I oppskriften er disse ostekakene salt. Jeg har tilsatt litt sukker. Det var akkurat riktig for meg å helle noe søtt. Jeg anbefaler!

[Angela]

OM! Vi går etter hverandre på forumet

Høstost-potet mnishki, kremaktig (Admin)

AngelaTAKK! Nok et potetalternativ

[Tanyush,]

Tanyush, Vel, du har et lagerhus med kunnskap og en forkjemper for oppskrifter. Derfor er det veldig vanskelig å overraske deg med noe nytt. Jeg er glad for at du likte versjonen min og vil komme til nytte, håper jeg). Og jeg vil merke versjonen din

for deilig begge alternativene !!! Jeg vil absolutt lage mat, jeg tror det vil bli veldig ømt og deilig !! Tusen takk!!!

[kavmins]

kavminstakk. Sann, veldig velsmakende)

[Angela]

Angela, takk for oppskriften!
Interessant smak og sprø skorpe

[Tanyushka,]

Tanyushka, hva garnuni de har deg) Rovnenko, rødmodig. Likte du det skjønt?

[Angela]

Angela, selvfølgelig likte jeg det Ellers ville jeg ikke rapportere

Du er som meg rett. Jeg bærer det ikke hvis jeg ikke liker det)