Gjær ostekaker

[P.S.]

Gjær ostekaker

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Høstost	500 gr.
Sukker	2 ss. l.
Melk	1 1/4 kopper
Presset gjær	25 gr.
Egg	4 ting.
Hvetemel	2 2/3 kopper
Salt	smak
Sitronskall	smak
Smør til steking	100 g

Kokemetode

• Gni cottage cheese, gni med sukker, tilsett gjær, egg, salt, sitronskall, mel og elt deigen. Legg den på et varmt sted i 2–3 timer. Når deigen er riktig, skjær du ostekakene ut av den med en skje og stek dem i en smurt stekepanne til de er gyldenbrune. Server med kompott, fruktjuice eller vaniljekrem.
  

Merk

Fantastiske ostekaker! Spiserne mine satte stor pris på det! Jeg innrømmer ærlig talt at jeg til i dag aldri har bakt gjær-ostekaker, alltid bare gjærfrie, og som det ble forgjeves ... Det er sååå deilig, prøv det !!!
Jeg gjorde alt i henhold til oppskriften, bare stekt uten en eneste dråpe / gram olje, på samme måte som pannekaker, bare i en tørr keramisk panne, folkene mine elsker det så mye. Stekt under lokket.

P.S.Jeg tok 425 gr mel. Egg 55 gr. Jeg dratt av skallet fra en enorm sitron, du kan til og med legge til mer. Tålte deigen i 2 timer, i løpet av den tiden krøllet jeg tre ganger, fordi den strømmet ut av en gryte som en gal. Jeg rørte ikke deigen før jeg bakte.

Krosh, og hva smaker de akkurat som ostekaker, eller rettere sagt pannekaker med tilsetning av cottage cheese? Det er mye mel i oppskriften. Generelt er det interessant, jeg må prøve.

[lega]

lega
Jeg intervjuet spiserne mine, de sier at de likevel er nærmere cottage cheese-pannekaker, men i boka er det syrniki ... Jeg fant denne oppskriften i min loslitt den gamle kokeboken og var også interessert i hvorfor jeg ikke hadde tatt hensyn til den i så mange år (boka er nesten på min alder) er fortsatt et mysterium ... Jeg vil gjenta den utvetydig, min har allerede bestilt en gjentakelse ...

Og vi hadde vafler om morgenen!) Veldig velsmakende !!! Nydelig oppskrift! Takk! Høstost føles ikke.

det var vafler om morgenen

Og denne deigen kan gjemmes i kjøleskapet over natten, og i så fall når?
Kroshik oppskrift er fantastisk, takk, jeg tok den inn!

Jeg elte 8-30, og bakte klokka 10. I neste. Jeg prøver batchen om natten og i kjøleskapet til morgen. Så skal jeg rapportere tilbake.

Aha, boom vent!

Kan jeg gjemme denne deigen i kjøleskapet over natten?

Trenger å Lett !!!

og i så fall når?

Jeg rengjør den rett etter batchen ...

Og forresten), jeg har ikke stekt disse ostekakene i en panne på lenge, jeg baker dem i ovnen !!!

[Hekle]

Hekle, Innusya, takk, og jeg skal bake i prinsessen, enten stor som liten!

[Hekle]

Hekle, Innochka, jeg kom til deg med takk for en deilig og uberørt oppskrift!
Her er noen sareer som jeg bakte i minidressingskapet prinsesse ...

[Ksyu]

Uuuuh, hva de er med deg !!!

Ksyu, men likte du det i det minste litt?

Hvis du ikke liker det, kan du ikke svare her, skrive personlig ...

Takk for tilliten din, kaninen min !!!

Hvordan du ikke likte det, hvis du ikke likte meg og ingenting!
Veldig velsmakende, og de små likte det, jeg var redd for at de ikke skulle bake, alt er ok. !
Oppskriften har gått i faste søpler!
Veldig praktisk om kvelden, eltet, om morgenen stekt - bakt!
Takk igjen!

Skal deigen være som veldig tykk rømme? Skjær med en skje
Ta opp en tykk masse med en skje og fingre den i en stekepanne
Og så blandet jeg alt etter øye, jeg skal rapportere om morgenen.

Lagt til onsdag 20. april 2016 21:57

Det er ikke morgen lenger, men likevel.
Jeg liker det! Høstosten føles ikke spesielt, den ser mer ut som vanlige pannekaker, men bare lik.
Jeg lagde deigen om natten, om morgenen stekte jeg halvparten, resten er tilbake i kjøleskapet, og om kvelden stekte jeg den. Praktisk!

Jeg må skrive ned en oppskrift for meg selv