Løkpai med rømme fylling på hvete-rugdeig

Løkpai med rømme fylling på hvete-rugdeig

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Smør (margarin)	50 gr.
Luktfri vegetabilsk olje	30 gr.
Mel 1 karakter	1/2 kopp
Rugmel til baking	1/2 kopp
Tykk rømme	2 ss. l.
Salt	1/2 ts
Bakepulver	1/2 ts
For fylling:
Løk eller en blanding av løk med piler (løk eller hvitløk)	500 gr.
Kyllingegg	2 stk.
Tykk rømme	200 gr.
Salt

Kokemetode

• Koke deigen.
• Smelt smør og bland med vegetabilsk olje. Tilsett rømme. Bland mel med bakepulver og salt. Kombiner alt og elt raskt deigen for hånd. Deigen er ganske tett og veldig hyggelig å jobbe med.
• Vi legger deigen i en pose og sender den til kjøleskapet i minst 30 minutter.
• Hakk løken og la den surre i vegetabilsk olje til den er myk.
• Jeg lagde fyllet og deigen på kvelden. Jeg hakket løken, tilsett 2-3 ss. l. rast. smør og legg den i multikoker-trykkoker på Stew-programmet i 20 minutter. Trykkkokeren åpnet ikke før morgen.
• Løk. Jeg har bakt denne kaken mer enn en gang. Med forskjellige fyllinger, inkludert søte. Jeg liker denne deigen.
• Jeg brukte både løk og en blanding av løk og grønn løk. Løk og løkpiler. Løk, grønne og hvitløkspiler.
• Alt er like velsmakende.
• Ha deigen i en silikonform med sidene 26-28 cm i diameter. Glatt den ut med fingrene.
• Bland egget med en rømmegaffel, salt og pepper etter smak. Tilsett stuet løk. Vi blander.
• Legg fyllet på deigen.
• Jeg bakte i GFB-1500 PIZZA-GRILL Multi-Oven forvarmet til 180 grader i ca 25 minutter til den var kokt. Vi tar den ut av ovnen, men kjøler den i form.
• 

Merk

Deilig og tilfredsstillende kake. jeg anbefaler

oppskrift fra bladet "Love to cook" nr. 39 i ca 2010 fra Klavdia Khromova fra Rostov ved Don. Beholdte bare et magasinutklipp. På egenhånd la jeg til et bakepulver i deigen, siden kaken var "otlivaya". Vel, jeg begynte å erstatte en del av deigen med rugbakt mel.

Lignende oppskrifter

Løkmarmelade - en uvanlig saus til kjøtt (MariS)

Løksuppe (basert på Lyons) (Arka)

Løkstopp med tørket frukt (Steba DD1) (musya)

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, Jeg har laget en slik kake mange ganger, veldig veldig velsmakende, takk, jeg minner om at du må gjøre det, jeg har bare gjester nå ..

[Tumanchik]

Tumanchik, Irsk, deilig kake!
Du skulpturerer kjempegod! Og produktene er enkle!

[Irishkina]

Irishkina, ser veldig appetittvekkende og sunt ut! Bare fortell meg, vær så snill, hvis du bruker en grønn løk - blir det ikke for mye tid for ham i en multikooker? Eller er det tilfelle når det er med piler og løk? Grønn i stekepanne mykner umiddelbart ...

Ja, jeg gjettet det, det er du igjen izdivissi over oss ... Klatter her som en maskinpistol og hva skal vi gjøre nå, for alt kan ikke gjøres om, men hotzza Jeg sitter nå og tenker hvor jeg skal begynne i det minste ... Oppskriftene er alle dødelige, alt er deilig, enda verre - veldig velsmakende

Irishkina, vel, du gir: uansett hvor du ser, noen av mesterverkene dine. Om natten, ser alle rett slobbering. Takk kjære! Nå må du organisere en linje med oppskriftene dine.

[kristina1]

kristina1, Anatolyevna, Mandraik Ludmila, ninzatakk jenter for oppmerksomheten

Jeg minnet om at jeg må gjøre det, jeg har bare gjester nå ..

Jeg vil gjerne se bildet ditt)

Du skulpturerer kjempegod! Og produktene er enkle!

så vi står)))

Bare fortell meg, vær så snill, hvis du bruker en grønn løk - blir det ikke for mye tid for ham i en multikooker?

å, selvfølgelig mye))) bare myk løken. og tid ... dette er både når pilene, og med en kald multi)

Jeg sitter nå og tenker hvor jeg skal begynne i det minste ...

fra frokost)))))) i morgen trenger du det)

Nå må du organisere oppskriftene dine.

Jeg bakte den, først så det ut til at deigen ikke stemte overens med ordet "tett", jeg la til et par håndfull mel, bakt i ovnen, deigen rullet ikke ut, jeg bare spredte den ut med fingrene , som plasticine. Bakt i ovnen, spratt perfekt ut av formen, smaken sviktet ikke. Jeg la til kjøpt 20% rømme i fyllet og tykk hjemmelaget deig. I dag vil jeg gjenta det, fordi det er raskt, velsmakende, tilfredsstillende.
Takk til forfatteren!

[Lantana]

Lantana, takk for at du stoler på oppskriften!
Vel gjort, du har justert tettheten til koloboken.
Og deigen ruller faktisk ikke ut, du har rett. bare spre med fingrene.
God appetitt. Og jeg vil veldig gjerne se bildet, men for beskrivelsen er jeg veldig takknemlig

Flott deig! Takk for oppskriften! Jeg vil definitivt gjøre det med de foreslåtte fyllingene på en eller annen måte))

[Alis0501]

Flott deig! Takk for oppskriften! Jeg vil definitivt gjøre det med de foreslåtte fyllingene på en eller annen måte))

Alis0501, Jeg vil være veldig glad for å se rapporten og lese din mening

[Irishkina]

Irishkina, bakte kaken din i dag. Unødvendig å si, noen følelser er så deilige! Vi elsker denne deigen veldig godt, og løkfyllingen er også en av favorittene våre. Få mindre endringer - jeg la til 1% kefir i deigen i stedet for rømme, og brukte 10% rømme + 1 ss. l. stivelse.
Takk, skat, for oppskriften! Jeg vil gjenta utvetydig

å hva en fin fyr vår hake !!!!!
flink og arbeidende kvinne! og for en kake !!!! vakkert og deilig! og skorpen er så sprø og gylden)))
Her er jeg fornøyd med bildet!
tusen takk! veldig fint
nyt helsen din

Nå må du organisere oppskriftene dine.

Jeg har allerede opprettet mappen "Tumanchik", hvis jeg bare hadde tid til å prøve alle oppskriftene.

[Farida]

Jeg har allerede opprettet mappen "Tumanchik", hvis jeg bare hadde tid til å prøve alle oppskriftene.

så når alt kommer til alt er det frokost-lunsj-middag, og i morgen igjen frokost-lunsj-middag .... og så er det en syklus i det evige søket etter "hva skal jeg lage mat i dag"?
Farida, god helse! alltid glad for å prøve)

Irsk, jeg la umiddelbart merke til paien! Her vil vi like det, jeg vil definitivt lage det når løken vokser opp! Deigen er nydelig i utseende!

takk for oppskriften! det ble veldig velsmakende

[vegg-e]

Irsk, jeg la umiddelbart merke til paien!

takk veldig fint

Deigen er nydelig i utseende!

Galis deig er bedre synlig enn min. ikke veldig gode bilder.
men kaken er veldig velsmakende

takk for oppskriften! det ble veldig velsmakende

vegg-e, takk for tilbakemeldingen og tilliten til oppskriften)))

tusen takk! veldig fint

[Irishkina]

Irishkina, bakte kaken din i dag. Unødvendig å si, noen følelser er så deilige! Vi elsker denne deigen veldig godt, og løkfyllingen er også en av favorittene våre. Få mindre endringer - jeg la til 1% kefir i deigen i stedet for rømme, og brukte 10% rømme + 1 ss. l. stivelse.
Takk, skat, for oppskriften! Jeg vil gjenta utvetydig

Etter slike rapporter vil jeg gå rett på markedet og kjøpe ingredienser!)))
Takk for bildet! Flott fin pai!

: rose: Prøv å lage mat, du vil ikke angre på det!

Etter slike rapporter vil jeg gå rett på markedet og kjøpe ingredienser!)))

ja, ja ... og ikke forsink

: rose: Prøv å lage mat, du vil ikke angre på det!

veldig vellykket deig her, for eventuelle fyllinger)))

[Tumanchik]

Tumanchik, Irsk, jeg har allerede en grønn løk alt i en pil
Men jeg setter det hele ut i livet! Og jeg satte paien din i kø på 1. plass (ikke som noen ...)
... Jeg må presse pilene!

Jeg har allerede en grønn løk i pilen

Og jeg satte paien din i utgangspunktet

det stemmer, sier de - det er en sølvfôr

Jeg må presse pilene!

Jeg er sikker på: seieren vil være på din side!
hvis noe - ring meg, jeg vil vinne alle