Ostemasse kake med bær (Tristar PZ-2881 multi-ovn)

[Ja, du kan legge pergament for å gjøre det praktisk å overføre kaken til en tallerken senere.]

Ostemasse kake med bær (Tristar PZ-2881 multi-ovn)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Shortbreaddeig
premium hvetemel	300gr
smør	250gr
sukker 1 ss
Ostemasse fylling
cottage cheese 9% fett	3 pakker
egg	3 stk
sukker	6 ss
vaniljesukker	1 pose
friske / frosne bær

Kokemetode

• For meg er et viktig poeng når du velger en komfyr alltid indikatoren for hvordan den takler ostemassekaker og søte paier.
• Derfor bakte jeg spesielt i Tristar PZ2881 en ostemasse på shortbreaddeig.
• Den første tingen å gjøre er shortbreaddeig.
• Jeg lager deigen med kniver i en helikopter fra en blender eller i Thermomix.
• Ha mel, smør og 1 ss sukker og vend alt til smuler.
• Vi sprer den i en multiovn og fordeler den jevnt over hele overflaten, du kan lage sider, eller du trenger ikke.
• 
• Deretter legger du cottage cheese i en bolle og tørker den, du trenger ikke, men jeg liker cottage cheese i kaken til å være uten klumper.
• Jeg gned cottage cheese med en potetkvern fra Stavmikser Steba MX30
• Vi deler eggene i hvite og eggeplommer. Ha eggeplommene i cottage cheese, tre ss sukker, vaniljesukker og bland med en gaffel.
• Ingen grunn til å slå med en mikser!
• 
• Pisk de hvite til de er middels topper, de trenger ikke å være faste. Tilsett tre ss sukker og fortsett å slå til den er blank. Massen blir glatt og blank.
• 
• Bland forsiktig proteinene i ostemasse-blandingen, dette bør gjøres med en slikkepott
• 
• Ha hele ostemassen på en shortbreadkake og fordel jevnt
• 
• Vi legger ut eventuelle bær du har, gjerne friske, selvfølgelig. Hvis bærene er sure, dryss du med melis på toppen.
• 
• Vi lukker ovnen, setter regulatoren på plass
• 
• Og vi baker i 30-35 minutter.
• Ikke ta ut kaken med en gang, men la den avkjøles, fordi den viser seg å være veldig øm)
• 
• Ja, du kan legge pergament for å gjøre det praktisk å overføre kaken til en tallerken senere.
• Jeg kuttet rett i ovnen og forskjøvet den ikke noe sted.
• Kaken er avkjølt, vi kutter den og serverer den med te eller kaffe!
• Bon Appetit alle sammen!
• 
• 
• 
• 
• 

Retten er designet for

1 stor kake

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

blender / mikser, stekeovn

Lignende oppskrifter

Berry Pie (Christina11)

Åpne bærpai (Ksyushk @ -Plushk @)

Delikat kake med bær eller frukt i Princess pizza maker (Trishka)

Ser appetittvekkende ut! Jeg bakte sånn, men jeg forstyrret ikke proteinene i deigen, la oss prøve dette, takk

Å, og en nydelig pai! Jeg kan forestille meg hvor deilig det er!

[Irina. OG]

Irina. OG, med proteiner, viser det seg å være ømere og smelter direkte når du spiser det))
Verdt å prøve)
Det er klart at dette er lengre, men hvis du har tid, anbefaler jeg deg på det sterkeste å prøve å vispe proteinene separat og røre dem inn i deigen.

Masha Ivanova, Lena, ja, veldig velsmakende og syrlig, som jeg liker)
Ved søthet kom det ut, jeg liker ikke søtere)

[Masinen]

Masinen, helt sikkert! (og i september skal vi prøve tristar)

Masha! Det vil si at når det gjelder søte ostemassekaker, var testingen utmerket. Dette er et pluss!

Lagt til tirsdag 23. august 2016 18:59

Jeg mener, Tristar besto testen.

[Elena]

Elena, Ja, han har gjort det bra med dette)
Godt gjort med grønnsaker, og kyllingen er deilig i den)
Når det gjelder kjøtt, hvis du vil ha en grilleffekt, så vil den selvfølgelig ikke være der))
Men du kan steke kjøttet, det vil vise seg nærmere den bakte lapskausen.

Potetene i den er veldig velsmakende, squashen også))

Jeg nevnte ikke engang grilleffekten, hvis du snakker om meg. Jeg spurte om en tynn kake.

Tusen takk, godt instrument

[Elena]

Elena, ja, jeg husker om kaken, den er neste i køen)

Jeg skrev om kjøtt for å oppsummere))

Og hvis du baker en kake i ovnen, hvor lenge og ved hvilken temperatur?

Mashul, takk for oppskriften! anmeldte du tristar? Jeg fant ikke noe
Tilsynelatende bør den settes på første side i emnet pizzaovner

[Masinen]

Masinen, Super, som alltid !!!
Tror du en prinsesse kan lages eller er hun varm for det?

Og hvis du baker en kake i ovnen, hvor lenge og ved hvilken temperatur?

Du kan bake i ovnen.
Jeg vil bake ved en temperatur på 180 gram, men du må se tiden, hvilken ovn avhenger)

anmeldte du tristar?

selvsagt gjorde jeg det

Masinen, som alltid - super!
Tror du en prinsesse kan lages eller er hun varm for det?

Takk)))
I prinsessen vil jeg legge et teflonteppe slik at det ikke steker nedenfra
Og så kan du gjøre det, hvorfor ikke)

Å ja, jeg glemte å skrive, i morges ble kaken enda mykere og smakfullere
Kaken er dynket i juice fra fyllet, vel, klasse!

Nå skal jeg bake den neste uten bær, klassisk

[Maria]

MariaTakk for den fantastiske kaken, nesten kaken. Jeg tar det med til bokmerkene dine. Jeg vil gjerne tenke på en slik ovn (er Tristar Clathronic?) Hva skal jeg gi meg selv?

[KLO]

KLO, for paier sannsynligvis Tristar, ikke engang sannsynligvis, nemlig Tristar

Galleon-6,

[Maria]

MariaTakk, Masha.

Mash pie er veldig vakker og, viktigst av alt, deilig.

Og hvordan savnet jeg det?

Jeg tror at i Tortilla vil det slå veldig bra ut.

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, det vil definitivt fungere i tortillaen))
Du bør forresten prøve å gjøre

Jeg må prøve å gjøre

[Natalia K.]

Natalia K.,

Rabatt for Tristar på Ozone! Om to uker lovet de å levere. Her skal jeg prøve den på denne fantastiske kaken, på en kake som ser ut, vel, pita (), selvfølgelig vil jeg prøve. Hvis alt går bra, vil jeg avslutte abonnementet.

[KLO]

KLO, Jeg tror Tristar vil like det!
Det er flott å bake

[Masha]

Takk,Masha, Jeg vil virkelig bake denne kaken, og ikke veldig kaloririk, og det er tingen for en liten familie. Og hvis skjønnhet hell gelé på toppen? Vil du få duften av ferien?

[KLO]

KLO, du kan helle gelé, det blir vakkert)))