Kinesisk braised svinekjøtt

[Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)]

Kinesisk braised svinekjøtt

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
svinekjøtt (understreker)	500 gram
klassisk soyasaus	2 ss. skjeer
Teriyakisaus til steking av søtt	1 ss. skjeen
vegetabilsk olje	1 ss. skjeen
salt	smak
brunt sukker	2 ss. skjeer
hvitløk	5-6 tenner
fersk ingefær	4-5 poster
stjerneanis	2 stjerner
vann	1-1,5 kopper
dampede boller
fersk agurk
grønn løk

Kokemetode

• Brystet til denne retten skal være stripete. Kjøtt, bacon, kjøtt, bacon. Og der, hvor heldig. Vask brystkassen. Hvis det er bein eller brusk, kutt den av.

• Dypp brystkassen i kokende vann, dekk pannen med et lokk og kok i 5 minutter. Vi trenger dette slik at topplaget blir skåldet og kjøttet holder formen under videre bearbeiding.

• Ta ut kjøttet og la det avkjøles litt.

• Skjær i stykker 7-8 millimeter bred.

• Hell olje i pannen (helst en wok) og tilsett sukker.

• Smelt sukker.

• Ha biter av bryst i karamell og stek på begge sider.

• Tilsett to typer saus og salt litt.

• Fyll på med vann slik at kjøttet er helt dekket.

• Legg til stjerneanis. Dekk til, reduser varmen til lav. La det småkoke til kjøttet er mørt. Hvis vannet koker bort og kjøttet ikke er klart ennå, tilsett litt vann.

• Skrell hvitløk og ingefær. Skjær ingefæren i skiver.

• Når kjøttet er klart og en tredjedel av sausen er igjen, tilsett hvitløk og ingefær. Dekk til og la det småkoke i 5-10 minutter til sausen tykner helt.

• Ta ut det ferdige brystet. Tapp fettet fra pannen. Ha resten av sausen på en tallerken.

• Dampede boller åpne, smør med saus, legg det stuvede brystet, en skive fersk agurk og grønn løk. Dette svinekjøttet kan serveres med ris.

• 

• Steamed Buns av David Chang (ang-kay)

• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

Retten er designet for

familie eller selskap

Merk

Oppskriften på et slikt bryst ble spionert på et utenlandsk nettsted. Selvfølgelig er det ikke autentisk for meg, for det er ikke flere ingredienser som tilsettes denne retten.
Hva kan jeg si? ... Wow, deilig! Dette er deilig. Selvfølgelig er kaloriene mørke og fete også, men noen ganger kan du) Jeg anbefaler på det sterkeste.

Jeg er den første som går på boller med bacon!
classssssss !!!!!

Angela, er brystet veldig søtt? Interessant oppskrift, vil jeg prøve.

[Angela]

Angela, appetittvekkende bryst
tok til bokmerker, takk!

Angela, jeg vil virkelig prøve oppskriften! Hvilke ingredienser var det fortsatt i din egen oppskrift? Hvilket kinesisk kjøkken tilhører det?

Dette er burgere! Slike hadde jeg hakket opp!

Jeg har ennå ikke flyttet meg bort fra den personlige leireinnpakningen, men her blir de behandlet på slike ting
Dampede boller er vår lidenskap (docha maniacs dem), jeg ser dem allerede, jeg fortsatte med å slikke leppene mine)))

en halv dag sannsynligvis drept for påmeldingen, men det var verdt det !!

på boller med bacon!

Vår mat!

[Jenter,]

Jenter, takke. Jeg ville vært glad hvis du bruker oppskriften)

og brystet er veldig søtt?

Natasha, smaken er søt og salt. Jeg har det bra, men alle har sine egne reseptorer. Noen legger en skje sukker, og den er søt, og noen 3 og ber om mer.

Og hvilke ingredienser var det fortsatt i din egen oppskrift?

Olya, shaoxing vin og cadiz sukker.

Hvilket kinesisk kjøkken tilhører det?

Provinsene Luhansksyau

Nydelig. Jeg elsker pyanse med kimchi, jeg elsker kinesisk og koreansk mat. For en av oppskriftene kjøpte jeg til og med koreansk maissirup og kochudian pasta med en spesialist. Jeg tror du kan legge i en dampet bolle sammen med bryst og kimchi. Jeg vil absolutt prøve.

[Irina]

Irina, svært velsmakende.selvfølgelig kan du fylle alt du vil i en bolle)

Angela, oppskriften er bare fantastisk som den er! Det er absolutt ingen tid for å skrive (det andre barnebarnet ble født). Jeg følger stadig oppskriftene dine. Alt er veldig kult!

[Natalia]

Nataliatakk. Jeg ville være glad hvis du lager det og liker det)

[Angela]

Angela, og igjen takk for en uvanlig og deilig rett
Den svelget i tre timer, karamellen ble brent, alt gjenspeiles i smaken til det bedre
En nydelig duett med boller

Jeg vil gjenta det helt sikkert !!!

Foto stygt

Språk i tre timer

sliten ... men påvirket ikke smaken)

[Angela]

Angela, og igjen takk for en uvanlig og deilig rett
Den svelget i tre timer, karamellen ble brent, alt gjenspeiles i smaken til det bedre
En nydelig duett med boller

Jeg vil gjenta det helt sikkert !!!

Foto stygt

Innochka, for helsen din. Takk for tilliten og en fantastisk rapport. Brystet slapp lenge. Jeg var klar om en time, enda mindre. Prøv å putre mindre neste gang)

[Angela]

Brystet slapp lenge. Jeg var klar om en time, enda mindre. Prøv å putre mindre neste gang)

Angela, Jeg helte bare vann, og brydde meg ikke, jeg var fortsatt engasjert i ruller, og kjøttet ventet på dem

Nok en gang uttrykker jeg beundring for arbeidet ditt, en slik håndverkerkvinne

[Inna]

Innatakk. For meg på "deg" er ganske tillatt)))