Hjemmelaget cannelloni med kjøttdeig og sopp

Hjemmelaget cannelloni med kjøttdeig og sopp

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
For Cannelloni:
Hvetemel	400 gram
Egg	4 ting.
Salt (etter smak)	1 / 2-1h. l.
Gurkemeie / paprika søt for farge	valgfri
For fylling:
Kjøttdeig (jeg har svinekjøtt / biff)	500 gram
Kålrot løk	1 STK.
Squash	1 stk (ikke stor)
Champignonsopp	300-400 gram
Salt, pepper, krydder	smak.
For bechamelsausen:
Smør	50 gram
Mel	2 ss. l.
Melk	750 ml.
Salt, pepper, muskat	smak
I tillegg:
En tomat	1-2 stk.
Revet ost	100-150 gram

Kokemetode

• Jeg tilbyr en deilig og tilfredsstillende rett!
• Du kan glede dine kjære med en slik rett, samt servere på et festbord!
• Matlaging er ikke lett og raskt, men verdt det.
• Så la oss komme i gang.
• Først, la oss kna deigen, jeg gjør det i HP i "Pelmeni" -modus. Under elteprosessen må du kanskje tilsette litt vann, siden melet er annerledes for alle.
• Jeg la til litt, tilsynelatende er melet mitt for tørt.
• Dekk til den ferdige deigen og la den hvile og "få" styrke!
• 
• Mens deigen hviler, klargjør du fyllet:
• Hakk soppen og stek med 1/2 løk.
• 
• 
• Courgette eller rist, eller som meg, bland med egg, løk og krydder i en blender.
• 
• Bland kjøttdeig, courgette, sopp, salt og krydder.
• 
• Fyllet er klart.
• 
• La oss lage bechamelsausen.
• På råd fra Helen Tim i Lasagne-oppskriften (som hun har en enorm nåde for) var sausen delvis, jeg kokte i mikrobølgeovnen.
• Smelt smør i en stekepanne, tilsett mel og stek alt litt.
• 
• Hell 1 glass melk i en passende bolle, tilsett mel og smør og bland godt med visp.
• Send den deretter til mikrobølgeovnen med full effekt i omtrent 1 minutt.
• Tilsett nå gjenværende melk, krydder, bland alt godt og igjen i mikrobølgeovnen i 3-4 minutter, i prosessen du trenger å røre, hvert 30-50 sekund, fordi massen vil tykne for øynene våre. Sausen skal nesten koke til slutt.
• Min ferdige saus kom ut glatt og silkeaktig.
• 
• 
• Du kan også lage den på komfyren, velge deg selv som du vil.
• For å montere hele retten må du også kutte tomaten i skiver, raspe osten.
• Matlaging cannelloni:
• Lykke, den som har en deigvals, har jeg, så montering av fatet tar 20 minutter.
• Rull ut den ferdige deigen, jeg ruller den til 1-3-5 (jeg har et Markato-Atlas), kuttet i rektangler 8x10 cm i størrelse, legg en fylling av kjøtt og sopp på hver firkant, rull den inn i et rør.
• 
• 
• 
• 
• Legg den hakkede tomaten i bunnen i den formen vi skal bake cannellonien vår, deretter cannellonien, smør toppen og sidene med vegetabilsk olje slik at de ikke henger sammen. Det er bedre hvis alle rørene passer i ett lag.
• Topp med saus og dryss med ost.
• Stek cannelloni i en ovn som er forvarmet til 180-200 * i 25-30 minutter, til den er gyllen, appetittvekkende.
• 
• 
• 
• En deilig, solid tallerken er klar!
• 
• Hjelp deg selv til helsen din, all god appetitt!
• 

Merk

Jeg ville vært glad hvis du liker oppskriften, og du bestemmer deg for å lage den!

Oppskriften ble spionert på nettstedet, forfatter lidenskap 1963, med mine små endringer, som hun er flott for!

Å, vel, forbløffet, endelig! Det er enda mer praktisk enn å fylle ferdige rør.
Bra gjort, Ksyunchik! God idé.

[Elena Tim]

Elena Tim, Takk Helen for oppmerksomheten!
Hjelp deg selv før alle spiser!

Jeg kjøpte ærlig talt ikke ferdig nikada, hvor vanskelig det var for meg å forestille meg hvordan jeg skulle fylle dem ..

Og du har fortsatt en stor takk for sausen i mikrobølgeovnen

Å, ja, ikke et spørsmål, hospad ...
Til din helse.

Jeg er her med ånden som går til Lasagne for å glede guttene mine!

Oooh, madonna mia!))) Veldig velsmakende, jeg vil definitivt lage hjemmelaget cannelloni

Ksyushenka, vel, faktisk !!!
Det er ingen ord, for noen følelser forble.
Utallige skjønnheter med deilighet !!!
Jeg sitter og slikker leppene som en katt på rømme!
Jeg vil ikke love at jeg skal lage mat, men jeg vil kommunisere for å prøve å lage dem!

[julia_bb]

julia_bb, Julia, takk for vennlige ord!
Jeg ville vært glad hvis du lager det!

Lagt til torsdag 24. november 2016 14.02

Rituslya, Berømmet Rituel, takk!
Alt er ikke så komplisert der, jeg skrev lenger enn jeg lagde mat, jeg blir glad om du lager alt!
Det er deilig, veldig!

Wow, hvor du ikke vil gå-mesterverk-gourmet

Det er så vakkert! Jeg tok det med til bokmerkene. Jeg har også en deigrulle))) Jeg må prøve oppskriften! Takke!!!

[Galleon-6]

Galleon-6, Helen,Ahtuba, Marisha, takk jenter for oppmerksomheten og vennlige ord!
Jeg ville vært glad hvis du liker oppskriften!

[Ksyusha]

Ksyusha, en stor takk for en interessant oppskrift, jeg vil definitivt gjøre det, selv om den skal være deilig uten sopp

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya er alltid glad for å behage!
Jeg tror det ikke blir sopp!
Jeg vil vente på inntrykk ..

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, for en mesterklasse !!!
Konkurranseseire

[Podmosvichka]

PodmosvichkaTakk Lenus!
Jeg ville vært glad hvis du liker det!
Og jeg deltar ikke i konkurransen ...

Ksyushenka, for en deilig, veldig appetittvekkende, for en fin fyr du er, hva du gjorde og delte oppskriften. ... Takk!

Ksyusha, god idé! Jeg tar det til etterretning

[Gaby]

Gaby, Vikulya, Kara, Irishik, takk jenter, jeg er glad for at du likte oppskriften!
Glad for at vi stakk innom!

[Trishka]

Trishka, en veldig sunn oppskrift! Takke! : rose: Her er enda en ønskeliste jeg ble kastet - en deigrull ..... Nå må du se nærmere på dem)))

[Alena Besha]

Alena BeshaAlena, takk for oppmerksomheten din, jeg er veldig fornøyd!
Og om "ønskelisten", ja, her på Xn blir vi raskt "syke" med dette, og sykdommen kan ikke helbredes ...

Jeg er så syk selv

Ksyusha og hvordan jeg savnet en slik oppskrift
Jeg fikk en liten elefant, men det er ingen cannellonidyse for den ... Jeg klatret for å se etter hvordan jeg kunne bungle dem, men jeg kom over skjønnheten din.
Takk kjære

Takk kjære

Du er velkommen, jeg triller deigen og resten, men det er verdt det.

For en fantastisk oppskrift - alt ble skapt for vår smak! Ksyusha, hun tok det, og vi vil definitivt gjøre det!

For en fantastisk oppskrift - alt ble skapt for vår smak! Ksyusha, hun tok det, og vi vil definitivt gjøre det!

Olya, jeg blir glad hvis du liker det!