Curd "Bavarian" i tropisk stil

Curd "Bavarian" i tropisk stil

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Appelsinsjokoladedel:
cottage cheese	800 g
Korn	50 g
Kakaopulver	20 g
Nybrygget kaffe	40 ml
Egg	1 STK.
Sukker	100 g
Sjokolade shortbread cookie	50 g
Vanilje, appelsinskall
Kokosnøtt-ananas:
Høstost	600 g
Havreflak	70 g
Egg	1 STK.
Kondensert melk	100 g
Kokosflak	50 g
Vanilje, skall av en halv sitron
Hermetisert ananas	200 g
hvit sjokolade	100 g

Kokemetode

• Et rart navn? Navn på navnet på formen den er bakt i.
• Så jeg kommer med en ostemassedessert, og så forbinder jeg den sterkt med formen.
• Og alt er så sjokolade-oransje, kokosnøtt-ananas. Noe som betyr - tropisk!
• Appelsinsjokoladedel:

• La oss starte med å brygge kakao i varm nybrygget kaffe og la den brygge i minst 10 minutter. Så kakao vil bedre avsløre smaken. Vi trenger en rik sjokoladesmak.

• Hakk sjokolade shortbread cookies tilfeldig - fra smuler til veldig store biter.

• i en mikserskål, bland cottage cheese, havregryn, brygget kakao, appelsinskall, vanilje og sukker. Bland godt med "spatel" -dysen til den er jevn.

• Tilsett egget. Vi elter ikke på lenge. Vi introduserer informasjonskapsler. Vi blander.

• Kokosnøtt-ananas del:

• Skjær ananas i små biter.

• Bland en hytteost, havregryn, vanilje, kondensert melk, kokosnøtt og sitronskall i en mikseskål. Bland godt med "spatel" -dysen til den er jevn.

• Tilsett egget på samme måte som i sjokoladedelen. Vi elter ikke på lenge. Vi introduserer ananas, også uten å kna lenge. Bare til glatt - for ikke å gjøre ananas til grøt.

• Montering:

• Smør formen med smør og dryss over mel. Du kan bruke et multifunksjonsmiddel.

• Fordel 2/3 av appelsinsjokoladedelen i en form og jevn den med en slikkepott over hele høyden på bollen i et tynt og jevnt lag.

• Vi sprer kokosnøtt-ananas-delen i den dannede hulen. Vi prøver å unngå tomrom. Vi justerer.

• Dekk toppen med et jevnt lag av den gjenværende sjokolade-oransje massen.

• Stekes ved 160C i ovnen i ca 1 time og 20 minutter. Slapp deretter av veggene, kutt på overflaten og gå tilbake til den avslåtte ovnen i ytterligere 20 minutter. Fjern, løsne veggene igjen og la det avkjøles før du snur. Snu den varme gryten på risten. Avkjøl helt

• Hakk hvit sjokolade og smelt den i mikrobølgeovnen eller i et vannbad.

• Ha sjokolade på det avkjølte bayerske.

[Olga]

Olga, nydelig dessert !!!

[Olga]

Olga, nydelig dessert !!!

Takke! Jeg er besatt av cottage cheese, i hvilke former jeg bare ikke la det)))

[Olga]

Olga, Jeg er målløs 🔗 🔗 🔗

[Olga]

Olga,

Takk for oppskriften, bildet er spektakulært, vakker kontrast og sannsynligvis deilig.

[Olga]

Olga, Jeg er målløs

Takke! moret med en smiley)))

Lagt ut lørdag 26. november 2016 12:56

Olga,

Takk for oppskriften, bildet er spektakulært, vakker kontrast og sannsynligvis deilig.

Tusen takk! Selv er jeg litt forelsket i dette bildet)))

For en interessant oppskrift, takk og nesten melfritt! Vi holder hytteost høyt, så bokmerke det definitivt!