Pastamaskin Philips HR2355 / 09

[Svetlenki]

Svetlenki,

Svetka, jeg skrev alt: Jeg var sikker på at dette bare var betegnelsen på durumhvete. Etter å ha funnet en pakke med vanlig hvit semulegryn og inskripsjonen semulegryn - klatret jeg for å lese. Og jeg så det med bruk av dette ordet / begrepet - hvem på hvilken måte. Bare for italienere er denne regelen mer eller mindre streng: med semulegryn betyr de durum. Men resten har hva som helst)). Du må fokusere på fargen (hvis synlig) og påskriften durum.

Og hva mener da italienerne når de skriver "semola"?



Og et annet spørsmål, i utseende, kan du nøyaktig bestemme, ikke sant? De harde variantene er gulere enn M-semolina, ikke sant?



Jeg forstår at det er en flom, men rzhNimagu. Ta en titt på presentasjonen av WMF pastatallerken. Hvis jeg serverte dette til middag, ville ikke mennene mine forstå meg i det minste

[Svetlenki]

Svetlenki,

Vel, ja, den er alltid gul. Semola og semulegryn er forskjellige mal. Faktum er at italienerne semolina / semola / semolato har en annen maling. Men bare duruma! Og du ser ut til å si "semulegryn" - det betyr at du snakker om durum på noen måte. Dette er sliping av durum. Selv om sliping)). Men dette er tilsynelatende unikt bare i Italia. Det er "ukonvensjonelle" bruksområder med denne slipingen - ikke for å tørke. Skriver jeg til og med tydelig? Her kan du lese den og forstå))):

🔗

[fugleskremsel]

Jeg leste det. Veldig bra artikkel. Det viser seg at melet som selges til pizza og focaccia ikke er egnet til å lage pasta, fordi det inneholder mer glutenin enn gliadin. Og jeg har det (sånt mel) bare mye, og jeg "suvalerer" det til en elefant med semulegryn

Takke, fugleskremsel, per artikkel. Alt blir tydeligere om mel

mel som selges til pizza og focaccia er ikke egnet til å lage pasta,

Nei, det passer ikke. Vi selger slikt mel, så pizzaen er malt på den og betegnelsen er 00, mykt mel. og veldig fin sliping. Jeg kjøpte den en gang, laget brød, men brødet kom ikke fra dette melet heller, til pizza, så til pizza. Selv om det ser ut til, hva er forskjellen? Men nei, forskjellen.

Da jeg leste emnet, klaget noen på det "gående" toppmetallpanelet til en stor elefant. Det var også min første gang sist. Da jeg tok den fra hverandre for rengjøring, la jeg merke til at smulene tilsynelatende var dårlig renset før de ble brukt i den flytende tappen på det hvite avtagbare panelet (på bildet ved siden av skruen). Alt var i orden i dag, panelet fungerte ikke.

Jeg kjøpte gaver (sjokolade) og jeg ble smilte i nærvær av en pastamaskin i et "gourmet" supermarked.

[Babushka]

Babushka, Tatyana, Hvordan blir prisene dine oversatt til våre? Hvor mye koster en slik elefant deg?

[Olga]

Olga, vi selger ikke dette. Jeg så dette i Wien. En modell uten vekter med 4 dør koster 189 euro. Jeg vet ikke hvilken hastighet til rubelen. I Kasakhstan koster 1 euro 424 vår.

Ahh, takk! Og jeg trodde dette var prisene dine

Jenter, har noen prøvd å lage glutenfri pasta?
Jeg finner ikke en oppskrift.

[Galina]

Galina, Jeg laget av bokhvete "semulegryn", proporsjonene er de samme, som vanlig, mel og vann. I oppskriftsboken så.
Jeg vil ikke gjenta, min satte ikke pris på smaken, bokhvete skulle være frokostblanding for dem.

[Marina]

Marina, takk, jeg så om bokhvete.
Jeg trodde kanskje noen lagde mat av ris og mais. På en pastapakke leste jeg denne komposisjonen.

[Galina]

Galina, vel, med mindre du prøver det selv.

[Marina]

Marinatilsynelatende må. Jeg er redd for å forestille meg hva jeg kan gjøre

[Galina]

En måte å lære å gjøre noe riktig er å gjøre det galt i begynnelsen. Jim Rohn.
Vel, eller noe sånt ...
Galina, lykke til! Alt vil ordne seg!

[Galina]

Galina, matlaging, ser det ut for meg, er ikke et område der man skal være redd.Lykke til!

[marinastom]

marinastom, marina-mm, takk for støtten! Jeg skal eksperimentere.

[Skazi]

SkaziAvslutt abonnementet, Galina. Jeg har aldri gjort hvete uten en blanding

Jenter, har noen prøvd å lage glutenfri pasta?
Jeg finner ikke en oppskrift.

Galina, jeg gjorde det en gang fra rismel, rapporterte jeg her)):
Pastamaskin Philips HR2355 / 09 # 2102

[Cvetaal]

Cvetaal,
Vel, du er en håndverker)) Og jeg, Light, visste ikke engang at ris kan være CZ, selv om det er logisk)) Og hvordan smaker det?

[Lena]

Lena, smaken av kokt ris. Det pleide å være ris tsz i VkusVilla.

Nå - jeg vet ikke, jeg har ikke lov til å dra på nesten 3 måneder, jeg brakk beinet. Og for håndverkskvinnen - spesiell takk

[Cvetaal]

Cvetaal,
Sannsynligvis la jeg ikke merke til BB, jeg må se på en gang.

Lys, vel, hvordan klarte du å gjøre det? ((Gjenopprett snart

Det tyske Amazonas har nå et sett med engelhårfeste til en veldig attraktiv pris.

🔗

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, helt sikkert, takk! Jeg skrev ned denne oppskriften for meg selv, jeg tenkte å prøve å lage den på en eller annen måte.

Til slutt prøvde jeg alt jeg kunne kjøpe. Den siste var tykk spaghetti:


Som et resultat, i mine favoritter, likte ikke alle typer nudelfeste, bortsett fra brede og tykke, og skjellene jeg ønsket så mye i det hele tatt så langt.

Jeg prøvde å lage en penne igjen. Bullshit er tykt. Jeg vil ikke lenger)). Spaghetti regler !!

Spaghetti regler!

Så jeg har samme oppfatning))

Så jeg har samme oppfatning))

uh huh kjøpte englehår og tykk spaghetti, men har ikke prøvd det ennå. Jeg ble kvitt tagliatelle-settet

Sønnen ble hekta på pastaen fra en dyse med 6 blomster, 4 kronblader hver.

Jeg prøvde å lage en penne igjen. Bullshit er tykt. Jeg vil ikke lenger)). Spaghetti regler !!

Nata, og hvis du gjør dem veldig korte? Jeg liker det. Og utsikten er morsom.

[Babushka]

Babushka,

Og jeg gjorde det kort. Men jeg har allerede hatt noen tykke skrekkhistorier 3 ganger)).

[Svetlenki]

Svetlenki,
Jeg likte også håret på engelen, fordi den er den samme spaghetti, bare tynnere

Jenter, hvem vet, sier: Det er ingen mulighet nå å kjøpe fast mel. Det er en skikk, sol, med protein 12.
Hvis du legger til gluten der, vil det gå i stedet for fast? Eller er det ubrukelig?

Så vidt jeg vet, i durum hvetemel, er det tvert imot mindre gluten

Hvis du legger til gluten der, vil det gå i stedet for fast? Eller er det ubrukelig?

Og jeg leste til og med i den engelske versjonen av oppskriftsboken at de ikke anbefaler myke mel med høyt protein for å lage pasta. Jeg har mye av dette til pizza og focacci med protein 12. Jeg sitter også og legger ikke i pasta

Ja takk jenter for avklaring. Så jeg vil ha et nytt tilbehør

Kanskje noen vil selge en liten elefant i St. Petersburg

🔗

[Cirre]

Cirre, nei, nei, på tmail 6745.50. Jeg har nettopp bestilt en venn ..
Og deretter 7500,00 og levering ..,
Men takk for informasjonen, bare takk til slike snille mennesker var jeg i stand til å skaffe meg dette CHARMEN

Bestilles også for tmail, i Moskva-regionen, levering er gratis, overalt er dyrere

Og legg ut lenken, vær så snill. Jeg fant ikke noe ...

Å fange

[marinastom]

marinastom,

[solmazalla]

solmazalla, Alla, har du Vkusville-butikker i Nizhny? Det ser ut til at et kart vises på Gagarin Avenue.

🔗

De selger fast mel av ganske anstendig kvalitet og til en normal pris. Det er sant at alle pakker er undervektige, dvs. må bekreftes.
Da jeg kjøpte 5 poser, veide jeg alt og alt sammen med emballasjen nådde ikke de spesifiserte 500g. Jeg henvendte meg til administratoren, og de stakk meg stille inn i en annen pakke gratis og fulgte meg raskt stille ut. Så det ble enda mer økonomisk med en fordel
Lykke til!

Takk for lenken !!!

Det er rart, skriver gratis frakt, og så kommer kostnaden ut ...
OK, Gud vil dømme dem!

og så kommer kostnaden ut ...

Jeg så ja, leveransen er betalt, men gir deretter rabatt på den, og som et resultat beløpet som opprinnelig koster, så alt er bra

Jeg klatret selvfølgelig mer av nysgjerrighet. Mens bilen min mangler.

[marinastom]

marinastom, nei, når du begynner å betale, blir fraktkostnaden avskrevet som selgerrabatt. Krysset av.



Olga VB, Om! Takk, Olya! Jeg visste ikke en gang om eksistensen av en slik butikk. Det er rart at det bare er en i byen. Jeg kommer garantert til å pumpe denne uken!

de selger fast mel av ganske anstendig kvalitet og til en normal pris. Det er sant at alle pakker er undervektige, det vil si at de må bekreftes. Da jeg kjøpte 5 poser, veide jeg alt og alt sammen med emballasjen nådde ikke de spesifiserte 500g. Jeg henvendte meg til administratoren, og de stilte meg stille en annen pakke gratis og fulgte meg raskt stille ut. Så det ble enda mer økonomisk med en fordel

Fant Vkusville i byen vår, nettstedet har en praktisk etikett - Durum hvetemel, fant en pakke med mel - fra beskrivelsen

Durum er en hvetetype rik på gluten. Derfor er mel laget av denne durumhveten (durum) perfekt for å lage hjemmelagde nudler, pasta,

Jeg leste ovenfor at pasta krever mel med lavt gluteninnhold, noe som strider mot beskrivelsen. Det er spørsmålet - Hva er riktig?

mistenkte ikke eksistensen av en slik butikk. Det er rart at det bare er en i byen. Jeg vil absolutt oppgradere denne uken!

Allochka, bare ring deres hotline først, om dette virkelig er en butikk for deres nettverk, og ikke en slags dobbel.
Lykke til!

[garru]

pasta trenger mel med lavt gluteninnhold, som strider mot beskrivelsen

garru, Jeg klatret ikke inn i jungelen, men pastaen, dumplings / dumplings fra Vkusvill's durum viser seg deilig, tett konsistens, de syr ikke når de er kokte og ser pene ut, tk. selve melet er gult.
Jeg bruker det nesten alltid i halvparten eller i andre proporsjoner med annet mel - premium hvete, 1. klasse, fullkorn, ris, bokhvete, mais ... Resultatet passer meg.
Du kan enkelt ta en pakke til en prøve (pakker på en halv kilo) og danne deg en egen mening. Jeg håper det samsvarer med mitt
Lykke til!