caprice23
Natasha, tady Jeg vet ikke hva virksomheten min er
gawala

Sitat: Varenik
og Kenwood-matriser er bare egnet for store? Hva er adapteren? Fortell meg hvor jeg skal lese om dette i detalj.
Pastamaskin Philips HR2355 / 09 # 3042
marinastom
Når det gjelder kjøttkraft med pasta - husker jeg ikke engang når jeg helte den i vasken. Eller en hund eller pannekaker eller brød.
Irsha, Ir, takk for tipset på tegneserien. Og så skrev noen, eller spurte, men jeg utsatte ikke ... Nå vil jeg spare.
Dumpling
Galinatakk! Jeg bruker elefanten og ser om jeg kan selge Kenwood.
fugleskremsel
Sitat: Irsha

For barn og eldre, for ikke å lage pasta.



Jeg likte også å lage elefantpasta i en langsom komfyr - som vanlig koker vi dem, jeg har bare tilberedt i Panas10 - pasta + vann, det er bedre, + olje, salt, krydder og til baking i en time, i løpet av denne tiden, rør 3-4 ganger, pasta går ikke i stykker, uansett hvor mye de rører. Så det er klart på 30 minutter, spesielt de som elsker aldente, men jeg liker det mykere og til og med stekt. Og å varme opp en slik forkjølelse - ingenting stakk sammen, brøt ikke, og når alt kommer til alt er gårsdagens makroner - siden barndommen - bedre)) Kok i en tegneserie - og det er ingen buljong igjen.

Tar du buljong i stedet for vann, blir det veldig kult. Jeg har en kamp om pasta i buljong. Jeg skrotter vanligvis en kylling, og så er det nudler eller noe sånt, slik at alt blir "sugd inn" og kokt samtidig. De holder seg ikke sammen, fordi det vanligvis er smør / fett fra kylling når du steker. Smaken er sinnssyk i sin enkelhet og skjønnhet)). Jeg fryser ofte buljong fra noe på grunn av alle slike ting (smell i pasta, kok fløyte).

Og hvis du først steker løken (pluss sopp, pluss bacon, pluss hvitvin, pluss ost, men det er bedre helt på slutten), så hell litt vann og pasta der, du får i det vesentlige liguriske trofeer, de er tilberedt på denne måten og dette er vanvittig deilig, som jeg sier deg. Jeg la opp forresten, du kan se på den og få peiling.

Og hvis du gjør det samme med melk i stedet for vann, pluss smør, pluss sukker, pluss vaniljesukker, får du faktisk en dessert. Det vil også bli bakt / stekt. Så i barnehagene lagde de pasta, jeg la oppskriften. Riktignok, i pastaen var eggene til liming senere i en gryte, men vi kan holde ut med eggene lagt i pastaen selv))). Kort sagt - et stort felt for handling)).

Her.)))
Ilmirushka
Sitat: fugleskremsel
Og hvis du gjør det samme med melk i stedet for vann, pluss smør, pluss sukker, pluss vaniljesukker, får du faktisk en dessert. Det vil også bli bakt / stekt. Så i barnehagene lagde de pasta, jeg la oppskriften. Kort sagt - et stort felt for handling)).
Jeg ble så plaget av halvspiste melkesupper da sønnene mine var små
Retten fløy bort på et øyeblikk med et smell!
polliar
En elefant ankom, laget et testparti i henhold til oppskriften fra boka:
Fullkorn nudler
• Mel: 1 målekopp fullkornsmel
• Væske: 85 ml
• Mengde nudler: ≈200 g
Oppskriften uten egg, i tittelen Nudler, men jeg savnet deigen gjennom tre vedlegg. Jeg kjøpte mel i Pyaterochka, spaghetti og fettuccine viste seg å være mer eller mindre spiselige, penne kokte og kokte, sannsynligvis en halvtime, alt virket rå og klebrig.
Jeg vil ikke gjenta oppskriften, i morgen skal jeg prøve den med et egg laget av cz mel.
Det tok lang tid å vaske dysene, spesielt penne, deigen er klebrig,
Kvist
polliar, fullkornsmel og fast kornmel er ikke det samme (bare i tilfelle jeg skriver)
Dyser anbefales ikke å vaskes. De trenger bare å tørkes, så blir alle hullene renset med et lokk med pigger.Den lille har etter min mening en slikkepott med en fin spiss.
polliar
Kvist, Jeg var redd for at det skulle tørke ut og klebe godt, vel, i morgen vil jeg prøve å ikke vaske.
Og jeg tvilte også på mel, men oppskriftsboken lister opp forskjellige meltyper, både fra durumsorter, og fullkorn, og de gir en oppskrift på fullkorn.

Deig til pasta og nudler
Pasta og nudler kan lages med forskjellige typer mel. For best resultat anbefaler vi å bruke en blanding av durum og premium hvetemel.
Durum hvetemel finnes under navnene "semolina", "semola", "durum", og i Russland er det mel i andre klasse, på hvilken emballasje GOST 16439-70 er angitt. I durum hvetemel er stivelseskorn finere og hardere, konsistensen er finkornet, og det er relativt mye gluten. Slike mel er sterkt, absorberer mer vann og brukes til å bake brød og selvfølgelig til å lage pasta - pasta og nudler. Det er ikke nødvendig å legge egg til slikt mel, men det er mulig.
I vanlig mel av høyeste klasse er protein mye mindre, derfor tilsettes egg nesten alltid deigen fra det. I tillegg til deigen kan du bruke speltmel, fullkornsmel og bokhvete mel til soby (japanske nudler).


Kvist
Jeg skrev om mel, bare i tilfelle det var i faget her at folk ikke forstår forskjellen.
Og om vasking, bare slik at ingenting fester seg og det anbefales ikke å vaske.
Ljna
Jenter, god ettermiddag, jeg trenger et engelhårfeste til en stor elefant, som ikke selger?

Jeg bruker hovedsakelig spaghetti, resten fulgte ikke med oss, datteren min er en elsker av spiraler, jeg så bildet i emnet, men jeg skjønte at det du forventer ikke alltid fungerer
Marfusha5
polliar.. I går leste jeg i instruksjonene at dysen skulle fryses og deretter rengjøres. Den er skrevet i et hvitt hefte. Og ja, du kan ikke vaske den med en gang, ellers svelger deigen i vann og den blir vanskelig å rengjøre.
Ljna
etter jobb, vrider jeg meg, lar tørke, alt faller av perfekt, gni det med en tørr klut og rengjør den, bare vask lokket og glasset for væske
polliar
Kvist, Marfusha5, Ljnatakk jenter!
Sitat: Marfusha5
I går leste jeg instruksjonene om at dysen skulle fryses og deretter rengjøres. Den hvite boka sier
Denne metoden kan brukes når det ikke er tid til å vente på tørking, den vil sannsynligvis fryse om en halv time ...
Svetlana777
Sitat: Natalia K.
at Galyusi ikke falt fra hverandre etter matlaging
vooot, så hun har bare ett vann, og til og med solmel tilsettes, derfor ble alt bra (vann fra solen limer kjøretøyet
gawala
Marfusha5, Marin, det er alt tull. Alt er perfekt rengjort under rennende vann. I hvor mange år der, mens jeg har denne bilen, skjedde det ingenting med vedleggene. Slik de var og forble .. sprakk ikke, korroderte ikke ..
fugleskremsel
Her er hva som er igjen av 2-kopps elting av en stor elefant. Det hele er satt sammen. Rester fra alle deler. Med et stort vaktelegg. Eller en veldig liten kylling)). Og hun viste også hva som var i bunkeren. Deigen min plukker ut perfekt fra vedleggene, jeg vet ikke ... Jeg elsker disse restene i frysing. Jeg samlet tre stykker - på en gryte med nudler. Men siden tredje gang kan jeg ikke legge noe i fryseren - barnet spiser på null. Hun er en håpløs deig.

🔗
🔗
🔗
caprice23
Svetlana, vel, det ordnet det. Og så bestemte jeg meg for at det ikke falt fra hverandre på egget hennes.
Dumpling
Og smakte og vasket
Laget spaghetti etter oppskriften fra boka "Nudler fra durumhvete" 3/4 TC og 1/4 f.Kr., 75 ml vann, for en dobbel porsjon. Nok til 4 store porsjoner og lite igjen. Jeg likte Troshin, men ikke veldig tett når det gjelder tetthet, klissete etter koking, selv om de gikk bra med saus. Eller kanskje jeg fordøyde dem litt, la dem i 4 minutter. Sønnen og mannen er enda mer glade enn meg))) Sønnen lovet å lære å lage mat, men han forsto hvordan han skulle samle og lage))) Han spiste med ost uten saus og roste
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Med kantareller og blåmuggsaus.
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
solmazalla
Ljna, oh, Zhenya, du kan ikke vente på de som vil selge håret, vel, kanskje bare sammen med elefanten
Vi har alle kjøpt sett her, betalt for mye for flere leveranser og et par praktisk talt unødvendige vedlegg bare for dette englehåret ...
Svetlana777
Sitat: Varenik
Eller kanskje jeg fordøyde dem litt, la dem i 4 minutter.
personlig tror jeg ja, jeg fordøyde (selv om det er et spørsmål om smak, lager jeg de kjøpte butikkene, jeg setter alltid timeren i 4 minutter, og så begynner jeg å se: klar eller ikke, det er viktig for meg å ikke fordøye ) Og disse er friske, så de forbereder seg raskt, for meg, så kokte, overflate, litt ble hvite - ferdige! Jeg kan bare si sikkert om engelens hår, jeg kastet det inn, kokte ikke mer enn et minutt, og det er ferdig.




Sitat: Ljna
Jenter, god ettermiddag, jeg trenger et engelhårfeste til en stor elefant, som ikke selger?
spør Elena Pastamaskin Philips HR2355 / 09 # 5056 hun, som jeg forsto, kjøpte et joint venture for en stor uten å ha det, kanskje hun ikke har solgt det ennå
Masha Ivanova
Jenter! Allerede solgt.
polliar
I dag lagde jeg en oppskrift fra en bok, c / s med et egg:
Fullkornspasta
• Mel: 1 målekopp fullkornsmel
• Væske: 90 ml (1 egg + vann)
• Mengde pasta: ≈200 g
Men husker på gårsdagens erfaring, tok jeg 2/3 c / z mel og 1/3 av semulegryn T, førte den igjen gjennom tre dyser. Spaghetti ble mye bedre, både i smak og farge, med olivenolje og revet ost - de riktige karbohydratene til frokost, tilberedt i 10 minutter. Jeg kokte pastaen i 15 minutter, men den virket fortsatt ikke klar, lette, ukokte striper er synlige på kuttet.
Jeg demonterte, la alle delene i melrommet og lot dem tørke uten å vaske.
Dette er gårsdagens oppskrift, fra sentrum uten egg, måtte jeg kaste pastaen,
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Fant i boken en lenke til Philips-oppskriftssiden 🔗
Likte anmeldelsen av pastamaskinen 🔗


Penne-vedlegget gir deg allerede flere muligheter for kulinarisk kreativitet. Hvis du kutter av deigen ved utgangen fra dysen, når den vrir seg litt, så får vi horn, eller albuepasta.
Hvis vi lar deigen komme ut med et langt "bånd", så kan vi ved hjelp av en vanlig kniv få minst 4 typer pasta. Når vi skjærer den i tynne ringer, får vi anelini. Skjæring i tykke ringer - ditalini. Begge typer pasta er ideelle for å lage supper.
Kutter du deigen 3-4 cm lang, så får du rigatoni. Og hvis du kutter deigen i en vinkel med samme lengde, får du en penne.
tips om deiglaging:
• 1 glass durumhvetemel + 90 ml vann til kort pasta som anelini, ditalini, rigatoni, pasta, skum.
• 1 glass BC-mel + 105 ml av en blanding av egg og vann til pasta med fylling som agnoti, cappelletti, ravioli, tortellini. Deigen er tynnere, mer smidig og klebrig.
• 1 glass BC-mel + 100 ml av en blanding av egg og vann for en lang flat pasta som tagliatelle. Fettuccinni, tripolini, mafaldine, pappardelle, og også til lasagneplater og krøllete pasta som farfalle. Deigen viser seg å være tynnere, plastisk, men ikke lenger klebrig.
• 1 glass BC-mel + 95 ml av en blanding av egg og vann for en tynn pasta som linguine, spaghetti og vermicelli.


Jeg likte også ideen: lasagne rullet i ruller. En rull - en servering.
Og jeg vil virkelig prøve å lage ravioli, det er synd at det ikke er noen spesialtilbud. en kniv for å skjære med nellik, må du kjøpe.
caprice23
Og i går lagde jeg spaghetti av mel TS + 1 ss. l. Sol + vann. Ingen egg. Smaken er mer lik barilla, vel, ikke overraskende, fordi barilla inneholder bare mel og vann.
Men de likte ikke tennene, som om tennene satte seg fast i disse spaghettiene. Jeg bestemte meg for å tørke en liten del for eksperimentet og se om den går i stykker under tilberedningen som et egg eller ikke.
Dumpling
Svetlana, Jeg vil prøve å lage mat i 2 minutter neste gang, jeg tror det vil slå bedre ut.
Svetlana777
Sitat: caprice23
Men de likte ikke tennene, som om tennene satte seg fast i disse spaghettiene.
Jeg tar ordet for det, da jeg var den første som gjorde sønnen min, snakket jeg også om dette, jeg kunne ikke oppnå alt for å være normalt, da fikk jeg englehår, det er lettere med dem, det er ingenting å bli sittende fast i - tynn. Pasta med hull (jeg vet ikke hva navnet deres er riktig) lager jeg i marinen, men bare for sønnen min er ikke datteren min på noen måte - veldig tykk. Jeg venter på dyser fra Vietnam, kanskje det er tynnere firkantede vegger
Masha Ivanova
Jenter! Tilgi meg for å skrive av emnet. Jeg tror plutselig noen vil trenge det. Jeg kom nettopp fra postkontoret, jeg har bare sendt dysene til pastamaskinen til forummedlemmet vårt.I følge beregningene våre (vi kalte tidligere referanseposten til Russland), burde en pakke med en slik vekt (900 g) ha kostet 287 rubler å sende. Dette er en vanlig pakke, ikke en Air, men den vi nesten alltid sender.
Så, etter å ha kommet til postkontoret og stått i kø, ble jeg møtt med det faktum at posten nå ikke sender så enkle pakker, men bare sender ekspresspakker, det vil si Air. Og for denne pakken, som veide 900 g, måtte jeg betale 423 rubler, det vil si 136 rubler mer. Jeg ble forsikret på postkontoret mitt at dette nå er tilfelle i alle postkontorer.
Og hvis du vil sende til samme pris, må du registrere deg på nettstedet til den russiske posten, fylle ut noe der, angi de omtrentlige dataene til pakken, og som et resultat motta et nummer. Og med dette nummeret og med pakken, gå til postkontoret og send det dit på en billigere måte.
OlgaGera
Det ser ut til at jeg begynner å ønske meg denne bilen
Hvilken vil du ha? Stor eller liten? Egentlig trenger jeg pasta, som de pleide å rulle på den blomstrende mølla. 7,62 kaliber)))
Å ville? er jeg ikke nat?




Sitat: Masha Ivanova
du må registrere deg på nettsiden til Russian Post, fylle ut noe der
Helena, det er ingenting komplisert der. Ja, og på PR ble den elektroniske signaturen bekreftet og registrert, og jeg abonnerer online. Jeg skriver ut alle skjemaer og sender og mottar uten å stå i kø i posten. SMS kommer.
Svetlana777
Sitat: OlgaGera
Det ser ut til at jeg begynner å ønske meg denne bilen
,
Sitat: OlgaGera
Hvilken vil du ha? Stor eller liten?
som sho på handlingen !!! Den lille tar mindre plass, vedleggene er billigere, det er mer praktisk å bære den frem og tilbake - det er lettere. Ta det allerede, hvis vårt ikke er bakken til null
OlgaGera
Sitat: Svetlana777
,
det er synd å le av syke mennesker ... (c)
Hvordan du drikker det, fungerer stupaen ...





Sitat: Svetlana777
som sho på handlingen !!
og de denne handlingen?
Natalia K.
Sitat: OlgaGera
og de denne handlingen?
Kampanjen ble avsluttet den uken
HP kjøpte alt på kontoret. Philips nettsted. Produktet er utsolgt.
Dumpling
Lelka, ble tjenestemennene på lørdag utsolgt, og i Eldorado er det fortsatt 5600, men utstillingsvinduer.
Masha Ivanova
OlgaGera, Olya! Det er klart, ikke noe komplisert. For de som er venner med datamaskinen.
Men jeg advarte bare alle slik at når de skulle på postkontoret for å sende en pakke, skulle de allerede være registrert der det var nødvendig.
OlgaGera
Sitat: Natalia K.
promotering selv den uken

Sitat: Varenik
på lørdag endte på kampanjer
ikke bra ... så ingenting

da strømmen vil se handlingen banke høyt
Ilmirushka
Hurra! Meldingen kom: de vil bringe den i morgen!
Marfusha5
Ilmirushka, Ilmirochka, uraaaa !!!) Gratulerer !!))
Natalia K.
Sitat: Ilmirushka
de vil bringe deg i morgen!
Ilmirushka, Gratulerer
Svetlana777
Sitat: Ilmirushka
Hurra! Meldingen kom: de vil bringe den i morgen!
Gratulerer!!! men jeg trodde du allerede har opplevd det, nå er det klart hva du er redd for
Sitat: OlgaGera
ikke bra ... så ingenting

hvordan strømmen vil se handlingen banke høyt
, profukal og "maracas" hjalp ikke. For HP trenger du et øye, men et øye - for å kjøre uansett hva som fikk. Jeg trodde alle som ønsket å ta tak, men nei - en ny bølge
OlgaGera
Sitat: Svetlana777
Jeg trodde alle som ønsket å ta tak, men nei - en ny bølge
Ha, jeg ville ikke. Og i går, fugleskremsel så deilig malt alt .. Jeg har allerede tatt med kinnben .. her. Og jeg begynte å ville
Dette er hvem som har skylden for ønskelisten min
Ilmirushka
Sitat: Svetlana777
nå er det klart hva du er redd for
så vooot! Jeg sitter ... Jeg venter ... De vil bringe meg ... Jeg vil sitte på samme måte, tilsynelatende
Svetlana777
Sitat: OlgaGera
Og i går malte Schochelka alt så velsmakende .. Mnu hadde allerede kinnben. Og jeg begynte å ville
se i Eldorado, restene blir solgt, men det faktum at vitrinen ikke er et faktum (det kan bare være den siste, jeg så dem ikke pakket ut i Eldorado med mine egne øyne), men du kan ta det uten betaling, men se på stedet og ta en beslutning

her nylig kjøpte jeg Teskiy fra dem utstillingsvinduer, så varene ble ikke engang pakket ut, bare boksene var litt bulkete, prisen er 2 ganger lavere enn butikken.

OlgaGera
Sitat: Svetlana777
El Dorado
Jeg liker dem ikke.
Hun forundret sin svigerdatter. La svigermor gjøre noe hyggelig)))
Masha Ivanova
OlgaGera, Lelka! Drømmer må gå i oppfyllelse. En venn redder livet til en venn.
Kort sagt, hvis maskinen er fra en tryllekunstner. Phillips er fremdeles nødvendig, skriv presserende til meg i en personlig.
Bes7vetrov
Jeg vandret rundt i dag etter jobb i Philips utstillingslokale og tok elefanten min. Jeg vasket den. Jeg dro til hagen for hovedpastaen. Vi vil komme og eksperimentere
Marpl
Nå kokte jeg spaghetti i en liten elefant. Den første batchen ble laget av italiensk mel (jeg tok den på Ozone) og tilberedt etter en oppskrift fra en bok (3/4 kopp mel av TV-karakterer +1/4 w / s + 85g væske). Så dette partiet viste seg som det skulle - både deigen som smul og spagettien selv kom ut jevn og stakk ikke sammen. Og det andre partiet ble også laget av t / s mel, men Pudov. Så spaghetti fra dette melet viser seg å være annerledes - deigen er mer rå, og ikke som smuler, og følgelig er spagettien klebrig. Derfor er resultatet forskjellig for alle når man bruker forskjellige mel, tote og t / s. Med mel Pudov er det nødvendig å tilsette mer mel eller redusere væskemengden slik at deigen viser seg å være smuler.
veterok
Det er det, jeg sendte bilen til butikken, kureren kom og tok den, jeg slapp å løpe. Lønna fungerer ikke der. Jeg vil drømme stort. Ja, budet sa at dette er det første tilfellet av Philips-retur på tre år.
Masha Ivanova
Jenter! Olga-Dzhera har allerede løst spørsmålet sitt. Hvis det er folk som er interessert i en liten bil, er en gratis. I reservasjonen min til i morgen.
OlgaGera
Masha Ivanova, Helenatakk
caprice23
Sitat: caprice23
Jeg bestemte meg for å tørke en liten del for eksperimentet og se om den går i stykker under tilberedningen som et egg eller ikke.
Kokt. Ingenting brøt under tilberedningen, da det stakk det lenge og forble det. Og de satt ikke fast i tennene etter matlaging. Dette er de jeg likte mest. Forresten, han er mer kjent for meg.
Men jeg ser ingen grunn til å gjøre noe i det hele tatt, tørke det og deretter lage det. Selv om det var slik det viste seg å være det beste for meg
Natalia K.
Masha Ivanova, Helena, og du, at du ombestemte deg for å kjøpe en elefant?

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter