caprice23
Sitat: Ilmirushka
Panikk til side!
Avkortet, avkortet, allerede satt til side




Jenter, det er det ingen som vet, hvis et transportselskap leverer lasten til utstedelsesstedet, vil de sende en SMS? Du må spore det selv?
Natalia K.
Sitat: caprice23
hvis transportselskapet leverer lasten til utstedelsesstedet, vil de sende en SMS?
Jeg tror de vil sende en SMS om at lasten er levert og kan mottas.
Sitat: Rituslya
Denne delen var nok for oss 2 og en halv gang
Ritual, det er med en kopp mel, ikke sant?
Sitat: Rituslya
Det er bare nødvendig å justere koketiden slik at de blir mykere.
Dette kan løses. Du lager ikke mat for siste gang, er det ikke?
Det viktigste er at du forstår hva som er, og så vil det gå som smurt. Og ikke glem at hvis du lager en pasta med t / s mel, så må du absolutt tilsette premiummel.
caprice23
Sitat: Natalia K.
Og ikke glem at hvis du lager en pasta med t / s mel, så må du absolutt tilsette premiummel.
Natasha, hvorfor? Hvor mye jeg leser, gjør Gavala (Galina) alltid på rent tekniske vilkår. Jeg vil også det. Tror du det ikke vil fungere? Hun er laget av italiensk mel.
Jeg er interessert i at Kubanochka gjør eller legger til solen på en ren TK. Og så er de krøllete makronene hennes smertelig vakre.
Masha Ivanova
Jenter fra Novosibirsk! Det er Mamma Mia-mel i Novosibirsk Metro. Den som smuldrer koster 302 rubler per aksje for 5 kg (i stedet for den vanlige prisen på 431 rubler). Og den som bare er til pizza, i en grønn pakke, som er pakket i 10 kg og den koster 397 rubler for 10 kg
Jeg vet ikke om dette er en Novosibirsk-handling eller i alle T-banestasjoner.
caprice23
Natalia K., ja, jeg vet at Natasha, Chuchelka, legger til. Dette er for elastisitet. Men jeg vet at det er de som ikke legger til. Jeg vil prøve det. Elefanten min kommer, jeg vil eksperimentere
Cvetaal
Sitat: caprice23
Hvor mye jeg leser, gjør Gavala (Galina) alltid på rent tekniske vilkår.

Jeg gjør det også bare fra TK-mel. Bildet viser mine tidlige eksperimenter, alltid en god pasta.

Pastamaskin Philips HR2355 / 09Pastamaskin Philips HR2355 / 09Pastamaskin Philips HR2355 / 09Pastamaskin Philips HR2355 / 09Pastamaskin Philips HR2355 / 09



Nå oftest i bruk "Angel Hair", men nylig bestilte spiraler

Jenter, jeg gratulerer alle med kjøpet av et veldig nødvendig apparat. Du vil lykkes!
lira3003
Cvetaal, Svetlana, fortell meg hva størrelsen er
Sitat: Cvetaal
oftest "Engelhår"
Cvetaal
Rita, 1 mm eller litt større hull, bortsett fra en linjal, er det ingenting å måle.
Masha Ivanova
Cvetaal, Sveta! Hvilke vakre makaroer du har! Og noen skrev nylig at en massiv kornmaskin allerede pustet! Jeg forsto at det var vanskelig for maskinen å male. mel? Eller misforstått? Forklar for meg. dette øyeblikket.
Og videre. Hva slags mel foretrekker du? Eller hva slags semulegryn? Generelt sett en komplett oppskrift, hvis mulig.
caprice23
Sitat: Masha Ivanova
noen skrev nylig at en massiv kornmaskin allerede pustet opp!
Jeg tror hun pustet, ikke fordi det var på ett teknisk oppdrag, men fordi det ikke var nok væske. TK melvæske krever mer enn bare sol.
Cvetaal
Helena, Jeg bruker hovedsakelig italiensk mel til pastaen:

🔗

,
250 g mel + 2 egg, hvis eggene er CO, så tilfører jeg ikke vann, de er bare ønsket volum, til og med litt mer. Hvis eggene er små, tilsett vann til merket eller grønnsaksjuice for farget pasta. Jeg lager mat i 3-5 minutter.
Jeg har en stor elefant
caprice23
Svetlana, det vil si at du ikke måler melet med et glass, men veier det? Et glass væske, ikke sant?
marinastom
Jenter, bilen min "pustet nylig". Og så er det i en blanding med a / c og nettopp i forbindelse med en liten mengde væske.
Når det gjelder utsikten, tror jeg du er litt snikende, beklager ... De er kanskje litt fete, men veldig velsmakende! Jeg sier min skeptiske ektemann innså fordelene ved å kjøpe en elefant.
Når det gjelder konsistens, fant vi også et kompromiss for oss selv: vi fanger det i henhold til ønsket grad for hver av oss. Datteren er den første, jeg er den andre, den mest kokte ned til mannen.
Jeg gjorde det, gjentar jeg, og i en blanding, og rent t / s, med og uten egg. Det smaker bedre for meg med egg, ingen datter.
Noe sånt som dette.
Cvetaal
Natasha, ja, jeg veier melet, og måler væsken med et glass. Jeg kjøper Oka CO-egg, de er store og ofte over volummerket. På en eller annen måte veide jeg dem, vekten var 112-117 g (2 egg). Deigen i trommelen oppnås i form av en litt fuktig smul; Men hvis jeg tilførte samme mengde vann til 250 g mel, uten egg, så er dette mye. Hvis jeg tar ett egg, legger jeg det tydelig til merket, som jeg allerede skrev ovenfor.
Masha Ivanova
caprice23, Natasha! Du er smart! Det er sikkert det som var ment. Jeg fant bare ikke dette innlegget akkurat nå for å lese det på nytt. Og før det leste jeg dekket gjennom stubben. Nå, når elefanten kommer, er det nødvendig å lese alt på nytt i hundre rader. Tross alt kunne jeg fortsatt ikke motstå og bestilte også en liten. Selv om jeg før skulle kjøpe en stor og kjøpte dyser til ham. Men flokkfølelsen går ingen steder.
Cvetaal, Sveta! Tusen takk. Og alle slags MacFas, Mamma Mia, etc. du liker mindre, ikke sant?




Mens jeg skulle skrive noe, ble det klart.
Cvetaal
Sitat: Masha Ivanova
Og alle slags MacFas, Mamma Mia, etc. du liker mindre, ikke sant?

Jeg prøvde ikke å lage pasta med dem, jeg kjøpte TK-mel i Vkusville, det fungerte også fint.
Ilmirushka
Sitat: Masha Ivanova
Tross alt kunne jeg fortsatt ikke motstå og bestilte også en liten. Selv om jeg før skulle kjøpe en stor og kjøpte dyser til ham. Men flokkfølelsen går ingen steder.
Masha Ivanova,
Bra gjort! Hva mer kan du si!
Masha Ivanova
Ilmirushka, Ilmira! Jeg hater meg selv for ikke å holde tilbake. Men det er ingen styrke å stoppe. For et år siden kjøpte jeg den ikke til 4,5, men nå har jeg bestemt meg. Så jeg er med deg! Her vil tross alt de døde bli overtalt !!!!
caprice23
Sitat: Masha Ivanova
Tross alt kunne jeg ikke motstå og bestilte også en liten
Gratulerer!
Sitat: Masha Ivanova
Men flokkfølelsen går ingen steder.
Det er sikkert!
Rituslya
Cvetaal, Svetul, hvilken fantastisk pasta du har! Mmmm!

Svetul, hvorfor lyktes jeg ikke bare med melet fra TS fra Vkusville? Jeg tok 400 g av dette melet og 170 ml vann. Svetul, hva tror du, kanskje er det ikke nok vann?
Masha Ivanova
caprice23, Natasha! Ilmirushka, Ilmira! Nå, jenter, i den kommende måneden vil vi kjøpe alt fast mel på Ozone og i våre lokale butikker på null, og til høsten drar vi til Tatiana T.A. for dyser!
Sofita
Masha Ivanova, hvis deigen knyttes til en klump, så begynner problemet med å mate denne deigen til stedet der klemingen foregår, maskinen begynner å klemme ut: som et resultat blir den ikke presset ut i dysen - men blir presset og nesten ikke presset ut i det hele tatt, brøler motoren fra overbelastning (den komprimerte deigen forstyrrer den frie driften av motoren) av denne grunn, hvis pasta likevel kryper ut, kan det komme damp fra dem, og selve pastaen er varm. Dette er grunnen til at det er viktig: riktige mengder mel / væske og riktig smuldedeig.
Akkurat som i en kjøttkvern (dette er når den blir tett av film og årer), og hvis du overdriver det, kan du brenne motoren. Derfor må du være mer forsiktig i dette øyeblikket, du kan skrive ned de vellykkede slik at de alltid er for hånden.
Masha Ivanova
Sofita, å, det er derfor! Nå er alt klart, takk! Beklager, jeg vet ikke navnet ditt. Jeg vil veldig gjerne.
fugleskremsel
Sitat: Masha Ivanova

Cvetaal, Sveta! Hvilke vakre makaroer du har! Og noen skrev nylig at en massiv kornmaskin allerede pustet! Jeg forsto at det var vanskelig for maskinen å male. mel? Eller misforstått? Forklar for meg. dette øyeblikket.
Og videre. Hva slags mel foretrekker du? Eller hva slags semulegryn? Generelt sett en komplett oppskrift, hvis mulig.

Nei, det blir ikke vanskelig for bilen. Hvis konsistensen er riktig (forholdet mel / vann) - bryr hun seg ikke.Et lite tilskudd av BC-mel gjør produktene ganske enkelt "jevnere", deigen er mer jevn. Hun er støvete. Det påvirker praktisk talt ikke smaken (1 ss per kopp handler om ingenting). Bare durum er alltid "sand".
Masha Ivanova
Ja, jenter! Dette er en hel vitenskap! Alt virker enkelt. Du begynner å lese og alt er klart hva og hvorfor. Men du kan ikke gjøre det selv, uten hjelp fra de høyt erfarne Khlebopechkin-kameratene!
Takk til alle som opplyser resten av det urimelige!
Takk skal du ha Natasha!
Cvetaal
Ritochka, deigen skal ikke gå seg vill i en klump, men så vidt jeg husker, har du en klump. Det skal være løse smuler. Mel av samme merke kan ha forskjellig fuktighetsinnhold, helle over væsker og få en klump. Prøv å lage en pasta med en porsjon. Jeg gjør sjelden en dobbel støvel i en stor, og i en liten er det generelt mindre plass. Sofita svarte også på spørsmålet ditt
Sofita
fugleskremsel, forklarte spesialisten: det er motstand: når den sitter fast og komprimeres, øker motstanden, og følgelig øker belastningen på motoren, og hvis den misbrukes, kan det hende at motoren ikke tåler og brenner ut, det gjør også kjøttkvernen. Derfor må du stoppe, slå av og korrigere konsistensen av selve deigen ved hjelp av mel og en blender. Jentene skrev om dette øyeblikket. Nøyaktighet i riktige proporsjoner kommer med erfaring, det er ikke noe forferdelig her, bare vær mer oppmerksom først. Jeg liker virkelig denne lille maskinen, for meg en livredder når det ikke er tid til lang matlaging.
Vel, dette er for nybegynnere, noen vil komme til nytte, kunnskap er ikke overflødig.
fugleskremsel
Sofita,

Så jeg skrev det)). Hvis konsistensen av deigen er normal, bryr hun seg ikke om durum eller sol. Det faktum at maskinen puffet og puffet mot en person var ikke på grunn av en durumdeig, men forholdet mel / væske ble krenket.
Sofita
fugleskremsel, vel, ja om det samme, men jeg er mer detaljert for den uerfarne årsaken og konsekvensene.
Det viktigste er nøyaktighet og forsiktighet. Selv er jeg ikke oppmerksom eller fraværende: et par ganger i brødmakeren glemte jeg målesken, det er bra på deigprogrammet (jeg fant ut da jeg kuttet deigen i porsjoner, jeg tenkte hva som var der, og der var skjeen ren og ren, som ny) og hvis jeg bakte brød? Sannsynligvis ville hun ha smeltet ... Nå fokuserer jeg på dette øyeblikket for å være mer oppmerksom. Dette skjer noen ganger med spenning.
polliar
Sitat: VitaVM
Under spoileren er en bok med oppskrifter for en elefant
Jeg tvilte lenge, men etter å ha lest oppskriftene bestilte jeg også enheten, jeg skal lage makroner i kosten. Kanskje bruker jeg i det minste samlingen min av forskjellige mel. Jenter, som lagde fullkornsmel? Og semulegryn T er det samme m / s melet? Jeg har stort tilførsel av lokkefugler.
Natalia K.
I dag lagde jeg spaghetti på Makfa t / s, og 1 ss. l. mel, premium.
Det ble bedre enn i går.
Dette er rå spaghetti

🔗


Den er ferdig

🔗


Og dette er restene av deigen fra en porsjon.

🔗


Jenter forteller meg at det er mye rester eller normen?
Masha Ivanova
Natalia K., Natasha! Det ser veldig mye ut! Gjøres dette på et av tilbehøret som følger med maskinen? Og hva er de vanligvis inkludert i settet?
caprice23
Natalia K., Natasha, de er ikke så tykke som de var fra solen
fugleskremsel
Natalia K.,

De ser mye kulere ut enn de forrige og er ikke oppblåste.
Sofita
Natalia K., vel, restene forblir små fra mutteren, jeg ruller den ut med en liten kjevle og kutter den med en vanlig kniv omtrent bredden på spaghetti og slutter å lage mat sammen, i den totale massen er det litt og nesten ingen merkbar forskjell.
Marfusha5
Natalia K., Natasha, dreide du spaken til venstre etter at så mye deig var igjen? Der, ser det ut til, bør rengjøres fra veggene og strammes pastaen.

Veldig fin spaghetti, smart jente.
Natalia K.
Sitat: Masha Ivanova
Gjøres dette på et av tilbehøret som følger med maskinen?
Helena, ja, laget en matrise for spaghetti.
Også inkludert for lasagne, fettuccine og noe annet slag.
Masha Ivanova
Natalia K., Natasha! Spaghetti-matrisen kan være tykk, siden alle vil ha englehår, men du ser bra ut! Pene!
Natalia K.
Sitat: Masha Ivanova
spaghetti matrise og tykk
Helena, for meg personlig, litt fett.Men som de sier i smak og farge ...

Mest sannsynlig vil jeg bestille Angel Hair, men senere.






Sitat: Marfusha5
dreide spaken til venstre etter at så mye deig var igjen? Der, ser det ut til, bør rengjøres fra veggene og strammes pastaen.
Marfusha5, Irochka, selvfølgelig snudde hun seg. Dette er restene etter svingen.
kubanochka
Alle trenger å kjøpe englehår))) Og som spaghetti er de gode, tynne. Og som en kort tote. På bildet i krukken til høyre er det kort kuttet skum fra hovedsettet, og under er det en vermesh laget av englehår. Diameter 1,3 mm

Pastamaskin Philips HR2355 / 09

Her økte jeg spesielt

Pastamaskin Philips HR2355 / 09




Nylig har jeg kokt av durummel, pluss et egg tilsatt vann til ønsket merke. Jeg lager også av gechny mel. Noen ganger tilfører jeg 1/4 del hvetemel i bokhvete mel.





Sitat: caprice23
Her er bilder for å se hva som kommer ut av de to andre
Hvis jeg ikke kommer noen vei i morgen, skal jeg vise deg det. Jeg skal leke med vedleggene.




Sitat: SoNika
selv om tyskerne kan finne billigere der
De vil ikke finne det. Fordi dyser til våre små elefanter (bortsett fra det offisielle settet med 3 dyser) er produsert av bare en venn fra Vietnam, som vi kjøper alt fra. Han er den eneste så langt))) Selvfølgelig kan du kjøpe en italiensk adapter og Kenwood-matriser. Men der er prislappen vooooooosche uoverkommelig. Derfor lever lenge det vennlige Vietnam!




Sitat: caprice23
Og jeg vil ha veldig, veldig skjell. Som er 4 stk. ribbet. Som jeg så på bildet av Kubanochka, ble jeg forelsket.
Men alle disse bilene, snøfnugg ... Jeg liker det. Men jeg tror det vil være så vanskelig å kutte dem bittesmå.
Kjøp skjell i 4 deler som er ribbet. De er veldig kule.
For å forstå biler og snøfnugg (forresten bare biler for små, snøflak for store), kan du prøve å kutte skummet fra hovedsettet. Skjær med en kort kniv (slik at bladet ikke bøyes) veldig raskt. Og tenk, trenger du det?))))
caprice23
En elefant baby har nådd meg. Den er så liten, kompakt! Plasten er seriøs!
Vi gjorde fettuccine med ham. På durum hvetemel og egg.
Her er hva som skjedde
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Vel klumpete, selvfølgelig
Jeg har ikke tilberedt det ennå. Jeg klarte det akkurat, ingen ville ha makaroer for natten. Venstre for å tørke rett på bordet. Jeg lager mat i morgen.
Jeg har ennå ikke forstått inntrykkene mine. Ikke skuffet, men ikke fornøyd heller. Vi vil prøve andre vedlegg. Og jeg bestemte meg for at jeg absolutt trengte englehår og skjell.
Nå er hovedspørsmålet: hvordan du kan gjøre livet ditt lettere ved å vaske denne tingen? Jeg vil selvfølgelig uten vask i det hele tatt. Hva kan du ikke vaske og hva kan du overlate til oppvaskmaskinen?
Jeg forstår at det er bedre å la matrisene tørke ut, og så bare slå deigen ut av dem eller plukke dem ut.




Sitat: kubanochka
Hvis jeg ikke kommer noen vei i morgen, skal jeg vise deg det. Jeg skal leke med vedleggene.
Det ville være flott!

Vietnamesisk engelhårmatrise med 1.2. Litt mindre enn originalen, som er 1,3 mm. Kanskje ikke bry deg, og det er bedre å ta det? Eller bedre, det originale tillegget. et sett med tre matriser? Pengene er omtrent de samme. vel, vietnamesisk er litt billigere. Og du trenger ikke samarbeide med noen, du kan bestille det selv.
Sitat: kubanochka
Og tenk, trenger du det?))))
Mine er ikke nada biler)
Rituslya
caprice23, Natashik, gratulerer! Hjerteligste gratulasjoner! La den tjene lenge og kjenner ikke til slitasje. For meg, så kule makaroer. Natashik, hvilke andeler vann og mel er det i disse produktene?
Og om vasking?. .. Jeg har for eksempel ikke vasket noen av lekene mine i PM på lenge. Skylles under vann og det er det. Og jeg plukker ut det brukte innholdet i matrisen med en tannpirker, og skyller den deretter med en sterk vannstrøm. Det er hele vasken min.
caprice23
Sitat: Rituslya
Hjerteligste gratulasjoner!
Takke!
Sitat: Rituslya
Skylles under vann og det er det.
Vel, dette er lenge ... Jeg vasket denne elefanten lenger enn han laget pasta. Inntil jeg demonterte alt, vasket det, tørket det, samlet det. Da kom tanken straks inn, men hvorfor passet ikke butikkpastaen meg




Sitat: Rituslya
For eksempel har jeg ikke vasket noen av lekene mine i PM på lenge.
Jeg vasker ikke HP-bøtta i det hele tatt. Jeg vil vente til alt tørker, løpe hånden min, alt smuldrer og bøtta er ren. Det er det samme jeg vil ha)))
marlanca
caprice23,

La Natasha glede babyen ...

Sitat: caprice23
Hvorfor passet ikke pasta pasta meg?

Rjuuu .... .... etter første vasketid hadde jeg de samme tankene .... ..., det vil passere .... Jeg lar maskinen tørke, så bare børster jeg den av med en pensle ...., fra jeg rister ut tørre deigrester ...

Rituslya
Sitat: caprice23
Inntil jeg demonterte alt, vasket det, tørket det, samlet det.
oh ... Vel, i denne saken, etter min mening, burde det ikke være noe plagsomt. Det er ikke noe fett i komponentene, så du trenger ikke å bry deg. Om kvelden vasket jeg den, la den tørke over natten, og om morgenen samlet jeg den og la den bort.

Ikke. For meg er for eksempel dette leketøyet i status, selvfølgelig, utskiftbart, ja. Enkelt! Og dyser også i priskategorien over 1000 rubler vil jeg knapt kjøpe, men ... Men! Men høykvalitets hvetemel-makroner med egg og vann var til og med veldig nyttige. De sier, kom igjen. Ja, spredt.
Jeg finner ut av det, for det er ingenting å knekke noen makaroer.
caprice23
Sitat: marlanca
Jeg lar maskinen tørke og bare børster den av ...,
Uten å demontere? Da er dette et flott alternativ!





Sitat: Rituslya
Jeg finner ut av det, for det er ingenting å knekke bare makaroer





Sitat: Rituslya
Natashik, hvilke andeler vann og mel er det i disse produktene?
Jeg tok det akkurat som i instruksjonene. Et fullt glass under kniven av durummel og opp til merket et egg og litt vann. Mens deigen elte, virket det som om det var sååååå lite væske, og det var fristende å tilsette. Det er bra at jeg motsto.
Sofita
caprice23, men ikke oppvaskmaskin, noe som er skummelt: ved høye temperaturer oppfører plast seg kanskje ikke så bra. To deler (en hylse i en bolle med vann i flere minutter, og lokket, hvis det skylles med et egg), tørker du av resten med en hvit engangsklut. Trykk dysen på utsiden med en tapp på linjalen innover, alt faller av i et stykke og det er det. Vel, slik at du liker alt og smaker deilig!
Natalia K.
Sitat: caprice23
elefanten ankom
caprice23, Natasha, Gratulerer
Sitat: caprice23
hvordan gjøre livet ditt lettere ved å vaske denne tingen?
Dette spørsmålet plager meg ikke i det hele tatt. Der vaskes i 3 minutter
Sitat: caprice23
Vietnamesisk engelhårmatrise med 1.2. Litt mindre enn originalen, som er 1,3 mm. Kanskje ikke bry deg, og det er bedre å ta det?
Også denne tanken besøkt. Det du sannsynligvis trenger for å kjøpe "englehår".
mribachok
Jenter, god dag alle sammen! Jeg har hatt denne enheten i 1,5 år allerede) For 2 år siden så jeg den på internett ... rett, tok fyr med et kjøp! Datter ga det til NG. Hun perler denne enheten allerede fra utlandet .. så viste det seg at den fortsatt må tilpasses e-posten vår. nettverk) Vi taklet det) Så prøvde jeg flere ganger ... og ble skuffet .. Så maskinen min er verdt det. Og her, i går husket jeg en så fantastisk side som Bread Maker!) Ikke ellers, korridoren til formørkelser, retrograd kvikksølv med fullmåne og formørkelse hjalp))) Jeg har også en god høst av grønn basilikum ... Jeg vil lage pesto) Vel .. ta meg med i ditt varme selskap) Nå skal jeg se for mel ... bare et spørsmål .. hva er solen - forståelig nok. Og hva med TK? Jeg forstår TS ... harde karakterer .. Takk på forhånd!

Alle oppskrifter

Nye emner

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter