Pastamaskin Philips HR2355 / 09

Jeg gjorde ikke noe i går ... Etter at jeg var ferdig med leksene mine, spiste middag, pakket sekkene mine, hadde jeg ikke engang krefter til å vaske oppvasken. Likevel må du få barn i tide. På 60-pluss, å ha to tredjeklassinger som bare ikke gjør noe ...
Jenter, men du kan lage makroner på ett vann (lagde du nudler til rulling)? Kan du bruke serum? Og hva med melk? Jeg gikk tom for egg i kjøleskapet ...

du kan lage makroner på ett vann

Natasha, et sted Galyusya - marlanca viste at hun gjorde spiraler på vannet. Alt så ut til å fungere bra.

[Tashenka]

Tashenka, på hva du vil kan du. I det minste på gulrotjuice.
Hun ga seg en ide. Det er en flaske udrikket rødbetejuice. Rødbete makaroni i dag.

[Kvist]

Kvist, men om gulrotjuice flott! Jeg tar med en skruejuicer fra landsbyen, og jeg vil definitivt gjøre det. Trenger du å fortynne den med litt vann?

[Tashenka]

Tashenka, Natasha, der i oppskriftsboken, grønn, det er proporsjoner, hvis med juice.

Jeg planlegger ikke å fortynne med vann.

Jenter, jeg så en vakker bok, men å lese ... Dette er når jeg har en "fri dag". Og nå må jeg snakke med deg i friminuttene mine.

Jeg planlegger ikke å fortynne med vann.

Dette er en trussel? Fortell meg hvordan det skjedde. Veldig interessant

I dag opplevde jeg en annen dyse: en smal nudel (som den heter riktig, jeg vil ikke engang tenke på den). Jeg laget en kort suppe, litt mer enn 1 cm. I en beholder på 1 ss. l. rismel, til midten av TS semulegryn, resten er vanlig mel. Væsken er rent vann. Nudlene kravlet veldig godt ut. Men jeg har et spørsmål. Da jeg kuttet den av, festet noen av endene seg sammen, og la den på et brett for å tørke, og jeg prøvde å skille den. Og så tenkte jeg at hvis spissene på lang tynn spaghetti henger sammen slik, ville det være problematisk å skille dem.
Forresten, nudlene i suppen ble kokt raskt og det var deilig for guttene.

noen har klissete tips

Natasha, ta litt mindre vann neste gang.

Så jeg gjorde like under merket. Og babyen var så vakker. I neste. hell enda mindre.

Jeg ble spurt ovenfor om nudler på hvitt mel. I dag gjorde jeg bare, målte det. Det tok meg 4 C1 egg med en totalvekt på 220 gram for et pund mykt hvitt mel (uten skallet, selvfølgelig). Nudlene viser seg å være tette, de koker ikke i buljongen, bare de svulmer litt.

Jeg skulpturerte også makroner i går.
To tiltak
kornmel / sol - 1/1, det vil si halvparten +1 ss. l. ris mel
2 små egg + tykk ostemelk melk + litt vann, skyll mål))
En klype salt.

Jomfru, makaroani viste seg akkurat som fra en butikk. Mush ble torturert, var det sant at de var selvlagde. Yummy yummy



Hvem tilbød seg å lage pasta på yoghurt? Spasibishche

Rituslya eksperimenterte med surt, hun likte det.

hun likte det

og oss også)))

[Cifra]

Cifra, Lena! Mel, jeg forstår at du har den vanlige premien? Eller ikke?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, ja, jeg gjør dette på noe hvitt mel: russisk premium, italiensk 00. Jeg merker ikke forskjellen

[Cifra]

Cifra, Lena, tusen takk! Det vil si at vi kan klare oss uten vår. Veldig bra. Og på hvilken dyse lager du litt nudler? Klipper du spaghetti eller noe tynnere? Beklager å torturere deg. Barnebarnet mitt elsker aller mest spindelvevnudler.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Jeg har ikke fra hovedsettet, dette er tykk spaghetti. De er litt tykkere enn de vanlige.Spindelvevet er nok nærmere håret til en engel, men jeg liker det bare ikke så subtilt, selv om jeg prøvde det, blir det også ganske bra.

[Cifra]

Cifra, Lena, takk, jeg forstår! Jeg prøver tykkere og tynnere. Det viktigste er ikke å holde sammen på mykt mel

[Cifra]

Et pund mykt hvitt mel

Cifra, Helena, bare i tilfelle, hvilket merke mel du tok, husker du ikke?

[Svetlenki]

Svetlenki, Stary Oskolskaya fra en fem kilos pose som

fra en fem kilos pose

Dette er vår måte!

Jeg laget tykke macaroshka-horn i dag. Jeg tok med meg hard semulegryn, myk semulegryn, myk hvete og en annen bit cottage cheese, som plutselig lå rundt i kjøleskapet.
Væsken er et egg, kefir og vann.
Alt dette ble ikke tilberedt raskt, men veldig velsmakende!

og favorittplaten min)))

[Lelka]

og gyldenbrent

Lelka, la oss dele - du en tallerken, og jeg - makroner, og Rituslya, vil fortsatt gjøre. Hvor kult kom jeg på?

Rituslya, Ritus, vel, jeg beundrer alltid pastaen din. Pro pasaiollo du er med oss.

[Ritulya]

RitulyaSuper viste seg å være macaroshki, sprø
Jeg elsker disse. Jeg må lage firkanter, ellers beholder jeg tynn spaghetti figachi

Å, devulki ... Kjære devulki!
Faktisk, så makaroene er ikke pene i det hele tatt, ja, men veldig velsmakende.
Jeg elsker det veldig når du kan samle alle restene i en oppskrift, og deretter sitte og smake.
Denne pastamaskinen er skjerpet rett under slappheten min.
Monku fant restene, så der. Høstosten lå rundt, så den er der også. Kefir gjæret, så det er definitivt i bunkeren.

la oss dele

))) nei, jeg liker ikke å dele, jeg mener grådig)))

Jeg fant i huset mitt en slags helt eldgammel sil, der hullene er så små at du bare kan se dem med et forstørrelsesglass. Jeg trodde imidlertid ikke engang at sikt spiller en så viktig rolle i den endelige melslutten.
I tillegg tilførte jeg også en skje luktfri grønnsak i væsken. Ikke makroner, men mimimier: velsmakende, aromatiske, uten noe hint om å feste seg.

Før det var vi ferdig med fjorårets Barilla ... Kom igjen! Selv for å sammenligne ikke hotstsa!

[Ritulya]

Ritulya, flotte makaroer viste seg
I morgen skal jeg også lage firkantede makroner.
Ritul, og du bruker vedlegg fra settet som Tanya har T. A. kjøpt?

[Natul]

Natul, og jeg husker det virkelig ikke.
Ja, sannsynligvis, enten basissettet, eller Tanechkin, men jeg har ingen andre steder å ta det.
Jeg har alle dysene i en haug, så du kan ikke finne ut av det.
Generelt viser det seg at veldig, veldig smakfulle makroner.
Bra enhet. Kreditt!
Hvis jeg ender med å holde kjeft på mange av kjøpene mine, er det varmt å si mer og mer.

Bra enhet. Kreditt!

Ja Rituel, jeg liker også denne maskinen. Jeg husker ikke engang da jeg kjøpte en av pastaen.

så akkurat der hotstsa si mer og mer.

Høyeste ros for aggregering

Jeg er fortsatt veldig fornøyd med suvid

Jenter, allerede flere ganger ønsket å ta med på showet, og jeg kan ikke dra, jeg vil spise, men det er ikke noe bilde. Så i dag spiste jeg og oops, foto i en stekepanne, fettuccine på eggeplomme i saus med lever, veldig velsmakende. Jeg kokte fra fryse, jeg tørker bare spiralene, men fra fryseren og jeg liker dem bedre

i saus med lever

Åååh, favorittrett I rømme ... mmmmmm. Jeg spiste ikke bare ... og forfør ikke

[OlgaGera]

OlgaGera, Olya, nesten) i krem, kjempegod

i krem, kjempegod

Fortell i etapper.
Nå er det klart hvorfor det ikke var noe bilde))))

Og Th noe stakk meg rett, kom inn i smaken)). Jeg bruker nå alle vedleggene. Så, bortsett fra spaghetti, kom ingenting, og nå gikk alt fra settet i aksjon!

Jeg tror - kan kjøpe litt mer. Plutselig vil de like det))).

[OlgaGera]

Fortell i etapper.

OlgaGera, Olya, alt er som vanlig, først stekt løk, deretter + lever + krydder, hellet krem ​​og svettet i ca 10 minutter, kokt pastaen og i sausen, blandet den forsiktig, slått av, alt

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, deilig!

Min favorittpasta er bacon + erter. Gjorde hun ikke det? Rett, en hit i familien.

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Natasha! Fortell meg, vær så snill!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,

Det er ikke vanskelig i det hele tatt. Stek løken (en veldig stor løk eller 2 mellomstore) i vegetabilsk olje (jeg har olivenolje). Stek godt. Ikke for kull, men ikke for å skynde deg: karamelliser ordentlig. Smaken av stekte løk vil da skille seg ut og dominere, så det skal være det du trenger. Hvordan den ble stekt - tilsett baconet kuttet i biter (hva som helst ikke - rårøkt, kokt-røkt - det spiller ingen rolle, vi angrer ikke på mengden, den skal være anstendig, 250 gram). Stekt bacon - tilsett to glass ferske frosne grønne erter og et par glass vann. Alt varmet godt opp, kokte og kokte over moderat varme i 5 minutter (erter tilberedes veldig raskt, sammen med blekningen, går det totalt 8-10 minutter). Det er det, tilsett kokt aldente-pasta (for 2 kopper mel). Bland godt, vent til det absorberer all buljongen, tilsett omtrent et glass 20% fløte, sort pepper fra møllen og deretter på platene.

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Natasha! Sammensetningen skal være veldig velsmakende! Takke! Likevel, hvor mye bedre bacon å sette? Jeg vil ikke angre. Jeg legger så mye du kan fortelle. Mengden erter, løk, krem ​​har tross alt allerede blitt kalt.
Og etter kort matlaging å dømme, koker ikke ertene for mye der?

Og jeg har en hitpasta med sjø krypdyr. Vi setter havcocktailen direkte fra fryseren i kokende vann, la den koke og koke i 1-2 minutter. I en stekepanne på en blanding av ku og vegetabilsk olje, stek løk og hvitløk, send reptilene dit. Stek et minutt. Hell et glass melk i en stekepanne - et og et halvt glass, stramt i tre eller fire minutter, start makronene og la dem få venner i et par minutter. server send ost. Det blir bedre med krem, men jeg husker kaloririk. Hvis melk er bra, vil det være normalt. Og for pakken likte jeg tørr grønn ost i en papirpose

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,

Nei, det faller ikke fra hverandre. Ferske frosne erter er deilige og fantastiske så snart de tiner)). Jeg koker det til en sidetallerken i et par ti minutter. Mens det koker (det er tross alt iskaldt) og kok i 5 minutter. Alle.

Å, jeg glemte baconet, ikke sant? Dette er 200-250 gram.

Forholdet mellom ingredienser er ikke strengt. Hvis du gjør det og liker det, vil du umiddelbart forstå hva du selv skal trekke neste gang, hva du skal legge til. For eksperimentet kan du selvfølgelig trimme og lage 1 kopp mel.

Jeg elsker også pasta med grønne erter og gjør det ofte, jeg har til og med stilt ut oppskriften

Pasta med grønne erter og bryst (Pasta piselli con pancetta e panna) i Steba DD2 multikoker (julia_bb)

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Natasha! Takke!

[Nata]

Min favorittpasta er bacon + erter. Gjorde hun ikke det? Rett, en hit i familien.

Ikke karbonara, ikke sant? Åååå, vi må gjøre det også, det var ikke lenge! Nata, takk for påminnelsen.

Jeg har kommet hit siden sommeren og sett på pasta-lidelsene dine))) Litt forvirret. Det som er en annen blødning på kjøkkenet - samle, laste, klippe, demontere, vaske, lage mat, og bare da kan du sette deg ned for å spise. Og først, kjøp mel og ta med det. Nooo, jeg skal kjøpe maltagliati med en gang eller noe annet durum-utvalg. Enda bedre, Stanichny fra Makfa og salv Steiermark gresskar!

hva for en annen blødning

99,9% trodde det, og så kjøpte de Phillips og innså forskjellen. Så alt læres ved sammenligning.
Så hva er det i vårt område, og kvaliteten er høy og mannen elsker kjedelig, men kjøpte, prøvde og ønsker ikke å gå tilbake til de kjøpte. Jeg liker det ikke, mine egne viste seg å være bedre.