Røykfylt olje

[Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)]

Røykfylt olje

Kategori: Sauser

Ingredienser
luktfri vegetabilsk olje	100-150 milliliter
bore
sagflis uten bark
plastflaske til 2 liter
tett folie
brenner (fyrstikker, lighter)
trakt
Scotch
bolle på minst 2 liter
tannpirker
liten krukke med lokk
vannet er kaldt	1,9 liter

Kokemetode

• Vi tar en vanlig 2 liters plastflaske. Flasken må være ren og fri for fremmed lukt.

• Vi lager et hull i bunnen av flasken på noen mulig måte. Mannen min boret meg med en drill. Du kan klippe eller brenne et hull. Hullet skal være slik at du kan lukke det med fingeren.

• Klipp av flere teipstrimler og lim hullet. Jeg laget en rulle av teip og satte den inn i hullet. Vi trenger dette hullet for å være ordentlig lukket.

• Vi legger den tomme flasken i en tom bolle.

• Vi setter en trakt inn i flasken.

• Vi heller vann slik at det ikke når nakken på flasken med 5-6 centimeter. Vi tar ut trakten.

• Brett tykk folie i tre til fire lag. Vi pakker nakken på flasken tett.

• Vi lager flere punkteringer med en tannpirker.

• Fra en stripe folie lager vi en kopp på flaskehalsen.

• Vi satte sagflis i denne koppen. Sagfliset skal være veldig tynt, som sponene fra en sliper når vi sliper en blyant.

• Vi satte fyr på sagflis. Så snart de lyser opp, tar du raskt ut pluggen eller lager hull hvis du lukker hullet med tape. Alt kan gjøres under panseret eller i nærheten av et åpent vindu. Jeg gjorde alt bare på bordet. Det er lite røyk og den forsvinner fort.

• Vann vil begynne å strømme ut, og røyk vil fylle det ledige rommet.

• Hvis sagflisen er utbrent og røyken ikke kommer inn, tøm deretter vannet som er igjen i flasken raskt gjennom hullet. Vi klemmer hullet med fingeren slik at røyken ikke kommer ut. Vi limer hullet med klargjort tape.

• Fjern all folien fra nakken og hell olje i flasken. Vi strammer raskt korken. Rist i et par minutter. Vi lar oss legge oss. Som du ser har ikke nakken smeltet.

• Så snart røyken i flasken forsvinner, åpner du lokket og heller oljen i glasset. Vi vri. La den "modne" i omtrent en dag.

• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

Merk

Oppskriften på slik olje ble spionert på Flour-forumet.
Denne oljen kan brukes til å kle grillede grønnsaker, hell over sild eller ovnsbakte poteter. Smør fisk eller kjøtt som er tilberedt hjemme i ovnen eller grillen. Oljen oppnås nøyaktig "med røyk". Lukten er ikke så skarp som flytende røyk, og vi ser selv hva vi gjør og hvordan. Er du klar til å eksperimentere? Jeg anbefaler!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jeg er i kulinarisk sjokk. Du er ikke engang en kilde med ideer, men en foss av kulinariske ideer. Nå er det bare motet som må samles for å gjenta dette. Bravo !!!!!

perfekt erstatning for det uforståelige flytende røyk!
les med et synkende hjerte, hva som vil skje som et resultat og med hva det blir spist!
mange takk for nye kulinariske funn!

[Angela]

Angela, Jeg ville aldri trodd at flytende røyk kunne tilberedes av deg selv. Selv om jeg aldri brukte den, selv om jeg kjøpte den på en eller annen måte

[Jenter,]

Jenter, takke. Forbered røyk med barn eller barnebarn. Det vil være interessant, informativt)

ideenes fontene,

Irina, takk, selvfølgelig, men jeg er en god fremmed repeater.

at flytende røyk kan tilberedes av deg selv

AlbinaDet er ikke flytende røyk. Bare røkt smør)

Bare røkt smør)

Så beskjedent henger alle på hver hylle ut: teatr: ved siden av druefrøolje
Grillede grønnsaker skal være veldig velsmakende)) må gjøres, men ikke skriv om levetiden ?? Hvor mye kan du bruke den uten å miste aromaen ?? Og så på en eller annen måte på grunn av 100g for å bygge en slik struktur ...., eller er skjeen hans nok ??

[Jeanne]

Jeanne, men jeg har ikke druefrøolje, jeg har bare druemel)

men ikke skriv om levetiden ??

Ja, jeg tror at begrepet ikke er begrenset. Jeg gjorde det for noen dager siden, og duften er den samme som jeg gjorde det. Hermetisk lukket og det er det.

Og så på en eller annen måte på grunn av 100g for å bygge en slik struktur ...., eller er skjeen hans nok ??

Det tar lang tid å skrive. Det hele er bare 5 minutter. Kanskje du kan helle mer på en gang, men jo mer du heller, jo mer røyk mister du.
En skje er nok.

perfekt erstatning for det uforståelige flytende røyk!

fra brent tre, mattushka, utelukkende fra harde arter, som or, eple, fuglekirsebær, bøk, osp, mens tjære fjernes fra røykløsningen og konsentrasjonen av harpiks hvis den under fremstillingsprosessen (med forbehold om teknologi) og kreftfremkallende stoffer reduseres betydelig, da vil "flytende røyk" -røykingsprosessen teoretisk kunne være tryggere enn tradisjonell røyking med åpen røyk.

[ang-kay]

ang-kay,
Jeg vil definitivt prøve å gjøre det.

Chot minner meg

fra brent tre, mattushka, utelukkende fra harde arter, som or, eple, fuglekirsebær, bøk, osp, mens tjære fjernes fra røykløsningen og konsentrasjonen av harpiks hvis den under fremstillingsprosessen (med forbehold om teknologi) og kreftfremkallende stoffer reduseres betydelig, da vil "flytende røyk" -røykingsprosessen teoretisk kunne være tryggere enn tradisjonell røyking med åpen røyk.

Cho er det sant? Jeg vil tro deg ubetinget

Lagt til onsdag 21. desember 2016 17.43

Chot minner meg

[Tumanchik]

Tumanchik, bulbulator

[Tumanchik]

Tumanchik, bulbulator

[Tumanchik]

Tumanchik, hva ler du, en mot en, aktuell uten å bøye deg

bulbulator

Hva er det for et uopplyst Europa? Google gir ut forskjellige ting, jeg er til og med redd for å tenke på det ..

[gawala]

gawala, du vet virkelig ikke dette i ditt Europa

du vet ikke dette i ditt Europa

Vel, jeg har liksom en fot i Europa, og den andre i Sovjetunionen ..
her ble 7 tonn søppel kastet ut av huset, men jeg har ikke sett slikt dritt. det betyr at vi ikke hadde henne, og ingen vil si hva det er ...

Googly ... Alt er der på bildene, og du vil se

Shcha oss kaaaak herfra

Løytnant Rzhevsky kom og utroskap begynte!
Skyt, nurkUmans, shoo !!!!!!

Googly ... Alt er der på bildene, og du vil se

for en variasjon ..

Shcha oss kaaaak herfra

Ja, la oss gå ...

Løytnant Rzhevsky kom og utroskap begynte!
Skyt, nurkUmans, shoo !!!!!!

Hvorfor provoserer du oss? Gi oss bare en grunn! I anstendige oppskrifter, vi nei, nei ... vel, nåværende hvis under spoileren

[gawala]

gawala, du vet virkelig ikke dette i ditt Europa

Hvordan kjenner de slike hemmelige enheter?

våkne kjære 🔗

Lagt til onsdag 21. desember 2016 18:26

Løytnant Rzhevsky kom og utroskap begynte!
Skyt, nurkUmans, shoo !!!!!!

kost ren! ellers får de feil

Hvorfor provoserer du oss?

Jeg trodde lenge at dette minner deg om. Opplyst, takk
Anstendige mennesker ville aldri tenke seg å forestille seg dette)

Fra kommentarene til videoen.
Mamma kom inn og sa at jeg var narkoman og sparket meg ut av huset! ! !
-------
HEHEHE, JEG LAGER EN MORSOM OLJE)))

Anstendige mennesker ville aldri tenke seg å forestille seg dette)

oirzhunimagu))))))))))))))))))

Hvor mye nytt!

[KLO]

KLO, ja. Mer og mer interessant

[Angela]

Angela, ikke rart at jeg savnet et slikt mesterverk, på den tiden ble jeg bare vant til det og så meg rundt. Og nå er øyeblikket kommet - de bar oss med en gulrotbit Gulrotbit
Og jeg ville ha henne røkt ...
Ikke ... vel ... Jeg visste før at HP har alt! Og etter det røkt smøret ditt, tviler jeg allerede på om de bygger romskip her

[Ilmira]

Ilmira, starter snart. Gjør det. Smakte godt.
Her er en annen deilig gulrot

Bakte gulrøtter med honning-sitronsaus og geitost (ang-kay)

bygger de romskip her

Hvordan ikke gjøre FIG!

Da jeg leste oppskriften for første gang, følte jeg det på en eller annen måte ikke, men i dag leste jeg den veldig nøye og forstod - jeg trenger den virkelig. Ikke noe komplisert. Det er nødvendig å være forvirret og lage en så duftende malitsa.

[Irina]

Irina, og egentlig ikke noe komplisert. Jeg ville vært glad hvis det kommer til nytte.