Lime cupcakes til elskede barn

[Sveta]

Svetaog sjokolade kan også smakes ved å erstatte noe av melet med kakao. Jeg lagde ærlig talt ikke sjokolade, fordi de ikke spiser sjokoladekakekaker fra meg.
Ja, du kan diversifisere med tilsetningsstoffer, uten kalk, de er også veldig velsmakende når du tilsetter vaniljeekstrakt. Jeg har alltid hjemmelaget yoghurt, rømme og kefir. Det er veldig hyggelig å legge til egne produkter til bakevarer)
Og nok en gang tusen takk for tilliten din! 🌹🌹🌹

Irishka, og jeg baker kapikien din! Snarere har mannen min og jeg kollektiv kreativitet
Jeg endret det bare litt: i stedet for kefir - myse, i stedet for lime - sitron, tok jeg ikke bakepulver på grunn av mysen, bare litt mer brus, og jeg la til en klype salt. Jeg har ikke smeltet smøret ennå, men bare mykt.
Generelt meldte jeg meg frivillig
Vi baker dem i en elektrisk muffinsmaker, samtidig som vi absorberer det som allerede er bakt.
Smaken er delikat, delikat, ikke muffin i det hele tatt, men heller kjeks.
Hvis noe gjenstår ved slutten av bakingen, tar jeg et bilde.

Jeg satte meg ned - jeg venter!

Og vent på meg, jeg målte alt til i morgen .. om morgenen, mens de sover, baker jeg ... bare, sannsynligvis uten krem ​​... Jeg får sjelden det)))

Jeg gjorde det også uten krem, men de er så sarte at de er gode uten krem.
Mannen knuser dem i to og vanner dem med revne blåbær i midten - dette er så deilig mat!
Så det ser ut til at det snart ikke er noe å ta bilder. Så av 30 stykker er nesten ingenting igjen. Og så vil han stønne at han har overspist, og si at det er min feil: Jeg kokte for velsmakende.
Men denne gangen har jeg noen å oversette pilene til. Så, Irisha, hvis du hikker buit, er det fra oss
Hic!

[Vinokurova]

Olk, ja, jeg godtar å være skytter - oversett)))
Hvis det bare var velsmakende for deg!

I går var den sjeldne kvelden da den eldste sønnen var hjemme hos oss! Kom til soverommet vårt, se filmen The Crew. Mannen min nådde en pai med en penn, så sønnen min ga oss en sååå overklokking: meg for det jeg baker, han for det han spiser om kvelden! Han sier, hva er du! Ikke ta vare på helsen din ??? Maam, er du i det minste hva?! Fortsettelse - sønnen gikk, jeg sitter på sofaen i nettbrettet, fellerens mann ligger på sengen. Og plutselig ser jeg noe han graver der. Jeg spør, hva gjør du? Vet du hva han gjør? -Pai spiser spiser. Hvordan er det?

Vinokurova, Alenka! Vel, bry deg i det minste med et bilde? Jeg sitter og venter
Og hva er galt med kremen ??? Lag det enkleste, myke smøret (100 g + granulat 115 g, pisk godt til det er luftig og bland med kremost (340 g). Her er en tatt krem ​​!!! Og ikke noe problem!

Lagt til fredag ​​24. februar 2017 kl. 22.30

Vel, hvis de er det, er de velsmakende selv uten krem ​​!!!

fellerens mann på sengen. Og plutselig ser jeg noe han graver der. Jeg spør, hva gjør du? Vet du hva han gjør? -Pai spiser og spiser. Hvordan er det?

Hvilke av mennene dine er dette? Sonny? Så han skammet deg slik at han hadde mer
Du baker for dette, slik at de spiser.
Noen ganger prøver jeg å lage mindre mat, så Sergei går fremdeles og trekker hele tiden noe. så la det være noe deilig hjemmelaget enn ingen vet hva.

Chichas tok et bilde av restene av vår kveldsbrudd på regimet, jeg vil slippe det på datamaskinen og vise det.

Nenene, Ol! Ikke en sønn !!!! Ektemann og spiser spiser, selv om sønnen skjelte ham ut !!!
Og sønnen er veldig streng med dietten.

Interessant, hører sønnen din upåklagelig på pappa?
Selv om far ikke skjeller ut, men bare råder
Dette mener jeg at foreldre vet bedre hva og hvor mye de og barna deres spiser om natten.

Her er rapporten min (minus et par dusin)

Her er en kutter - den er perfekt gjennomvåt i revet blåbær

Utmerket, Ol kom ut cupcakes! Så solfylt)))
Nyt måltidet!

Vel, hvis de er det, er de velsmakende selv uten krem ​​!!!

Irus, de er sååå aromaaaaaaat ... her, jeg står og vokter nær ovnen ... Jeg tror at de bare ikke vil vente på kremen))) alle vil nesten gå vekk fra kaffehettene allerede spenningen har gått. .. alt hangoutet på kjøkkenet festet meg til lukten ....
Å ha tid til å ta et bilde!

Jeg er morbær, jeg er morbær, jeg kom løpende og jeg venter på et bilde, vel, i det minste en liten, med en cupcake)))

Zwai minutter ...
Iiiiiiiir, de er så ømme på innsiden, og på toppen av en sukkerskorpe ... mmmmm ... disse er så deilige!.
Jeg går og pumper opp bildet til galleriet)))

Lagt til lørdag 25. februar 2017 09:04

Her er de, kjekke)))

Jeg er enig med de forrige høyttalerne i at absolutt ikke muffinsdeig (tung) deig ... det viser seg å være en lett velsmakende aromatisk kjeks!
Jeg vet ikke om de andre, men alle i familien min likte disse munnvernene - både den lille prinsen og morenes dronning og jeg, Askepott)))
Irishka, takk for den velsmakende godbiten!

Du er min bubochka! For en skjønnhet sutraen har skapt! Ikke rart jeg satt og ventet)
Alyon, jeg er veldig, veldig glad for at du likte beskyttelsen! Selvfølgelig er disse ikke muffins, muffins er tykkere, mindre luftige. Dette er cupcakes

Irina og jeg er takknemlige, mens jeg har alle de forskjellige størrelsene som var i kapslene og satt men veldig velsmakende !!! Jeg vil definitivt ta med det seremonielle alternativet senere) og nå en stor takk

Natasha! Tusen takk for at du stoler på oppskriften! Jeg er veldig glad for at du likte dem! På bildet ditt er de uvanlig luftige !!!

Hvis noe, er dette den andre ta .., bakt om kvelden, dekorert den siden morgen


Irishka, kom igjen, vis hva du har i søpplene)))
Nok en gang var jeg overbevist om at oppskriftene dine er så enkle som mulig, men har en virkelig kongelig smak!

Alenka, for en fin liten kapik
Og med hvilken krem ​​gjorde du det?
Takk, suns, på et vennlig ord)))
Sannsynligvis til jeg kan legge ut en interessant tråd, siden innlegget begynner!
Det eneste er at jeg skal lage en kake til datteren til kjæresten min og legge den ut da)

Irishik, takk!

hvilken krem ​​gjorde du?

Smør, pulver, mascarpone ... bare holdt ikke proporsjonene ... så, omtrent ... men deilig ...

innlegget starter!

Jeg venter ... faktisk, alt i henhold til oppskriftene dine er raskt, enkelt og deilig!.

det er nødvendig å prøve et vaffeljern ... eller en churros maker ... har du prøvd det? deigen er for lett og behagelig å spise

Alyon, prøv det. Jeg vet ikke om vaffeljernet, men i churrosnice tror jeg det vil ordne seg

[IRINA]

IRINA, Jeg har et spørsmål))))
Du skriver at du alltid gjør det dobbelte av normen. Så er dette en dobbel-rate bakepulverpose? Eller den i oppskriften? Det er bare slik at en slik pose går på 500 gram mel, og i oppskriften er det 200 mel totalt, og til og med en halv skje brus.
Sori, hvis den er lastet, vil du ikke rote den ..

[Jeanne]

Jeanne, for dobbelt, henholdsvis 2 pakker! Jeg vet at 1 pakke til 500 g, du kan lage mindre, men det er i denne sammensetningen at cupcakes blir fantastiske

[Om]

Irisha, Zhanochka, jeg gjorde det uten bakepulver, men med bOmmer brus (ca. 50%). Resultatet er enda mer luftig

laget med henholdsvis appelsinskall og appelsinjuice. veldig delikat og aromatisk. takk for oppskriften

Irsk, jeg lagde beskyttelsesbrettene dine i går! Veldig delikat, luftig, laget med sitron. Men jeg vil ikke vise dem, de kravlet i formene, det var nødvendig å laste mindre. Men veldig velsmakende, jeg tok umiddelbart 3 stykker for natten.

[Natkamor]

Natkamor, NataliaVoronezh, jenter! Hvilke medmennesker !!!
Jeg er veldig glad for at du likte oppskriften!))) 🌹

[Irina F]

Irina F, Irishka, tusen takk for oppskriften, og jeg er med en rapport: dette er virkelig cupcakes, det er ingen høyde med patamushta - ovenfra er alt jevnt, jevnt: dekorer deg så mye du vil, her

Cub smaker til frokost

Og her er de allerede dekorert med min elskede BZ

Veldig velsmakende, aromatisk og øm! Takk

[Kinglet]

Kinglet, Vika, makeløs !!! Vel, si meg, vær så snill, når legger du ut en mesterklasse på tulipaner og roser ??? !!! Jeg samler inn informasjon litt etter litt fra alle måtene du gjør det på.Nydelig, profesjonell, rent utført dekorasjon!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetulya, tusen takk :)) Riktignok, dette er ikke roser, men pioner, som jeg har jobbet utrettelig over i en måned. Jentene og jeg har allerede bestemt at de er like, men tilsynelatende må vi jobbe igjen, siden du ikke kjente igjen

Jeg samler inn informasjon litt etter litt fra alle måtene du gjør det på.

Hvorfor samler du litt for litt?

Kom til Temka om kakene - under mine innlegg "Mine kaker" presser - det er en slik parodi på MK, vel, for jeg er ikke en mester, men jeg viste hvordan jeg vrir roser, og om tulipaner - Irsk beskrev i detalj, tilgi meg, vær så snill, for selvreklame, det skjedde ved et uhell

Sol mae !!!! Hva er du bubochka😘😘😘 !!! Ekstraordinær skjønnhet, Vikul! Jeg er veldig, veldig glad for at du likte hettene !!!
Vikul, jeg vil også lære å lage slike roser! Og hvordan se disse rosene mer detaljert og hva slags vedlegg?

[Vinokurova]

Vinokurova, Helen, jeg kjenner deg nå !!!
Fin cupcake.
Irina F, Irochka, jeg vil også bake dem og til og med prøve å dekorere dem!

[Vika]

Det er sant at dette ikke er roser, men pioner

Vika, men det er sant ... blomsten er et spyttende bilde av en pion. Vet du hva som forvirret meg? Bladene dine er grønne ... Peonene ser ut til å være forskjellige. Fargen er annerledes ... Bare ikke bli fornærmet, ikke sant? Hva om min "dumhet" vil hjelpe deg

Jeg vil definitivt gå til deg !!! Jeg så emnet, men så ikke ut. Nå er det en grunn til det!

Irina F, IrishaBeklager at du har "ofte" her

Vinokurova, Lenochka, jeg kjenner deg nå !!!

Hvordan har du fortsatt krefter til å skrive om natten?
Hyggelig å møte!.

[Vinokurova]

Vinokurova,

God morgen, Lenochka! Det er som å drikke en te med godteri for meg, se på forumet!

[Svetlenki]

Vikul, jeg vil også lære å lage slike roser!

Irishka,

Ja, dette er ikke roser, dette er pioner. Hvordan jeg lager dem - Jeg har dem i Temka, jentene og jeg gjorde det i detalj, hvordan peonene skiller seg ut fra rosene i begynnelsen :) Jeg lager dem med en stor dyse "buet rose". hvis du har en veldig stor, kan du prøve 123

Lagt til søndag 5. mars 2017 08:18

Svetlenki, Svetul,

Selvfølgelig har peonene forskjellige, hva er det å bli fornærmet med? Men andre - det var rett og slett ingen steder å gjøre, det var ikke noe sted på kapikasene. Kom til meg om emnet, vi diskuterer det hele med jentene, men her er det ubeleilig for Irishka å tette Irisha, vær så snill, tilgi igjen ikke være

[Irina F]

Irina F, Ira, takk til deg
bakt kult. Jeg forskjøvet deigen litt, kastet den i 15 stykker, den andre formen passet ikke, kom litt ut som en sopp. pynt med krem ​​og ingen vil merke det
Jeg kjøpte kalk for første gang, la oss smake på det

forleden avbrøt jeg kremen på fløte med myk ost, det var en kajakk. det fungerte ikke å gjenopplive. Det er synd å kaste ut 1 liter masse, så jeg lagde crème brlée, datteren min spiser og roser

her er de, søtsaker

Takk for oppskriften! Det viste seg å være enkelt, raskt, velsmakende
Jeg har ikke dekorert den ennå, men prøven ble tatt, kanskje jeg ikke rekker å dekorere den.
neste gang vil jeg legge ut deigen for en porsjon mindre, denne gangen spredte jeg den i 17 porsjoner, den siste var liten i seg selv og det viste seg, selve tingen - den var den første

[Ljna]

I dag bakte jeg sjokoladekakekaker til en venninne, jeg reduserte ikke mel, bare la til kakao.

Her er et kutt:

Fra ordene til en venn, det er veldig forsiktig, luftig og smakfull). Jeg kan ikke prøve det selv, så jeg vet ikke om det virkelig er så velsmakende ...

Lagt ut fredag ​​10. mars 2017 14:23

Ljna, Zhenya! De ble bare fantastiske! Jeg håper virkelig du liker det!
Og jeg vil også være lei meg for å kaste det! Vel gjort, at jeg fant ut noe å skildre)))
yana1703, store caps kom ut! Også jeg ble ikke umiddelbart vant til å legge den nødvendige hastigheten i formene! Nå vet jeg helt sikkert at ikke mer enn 1/3 av skjemaet trenger å fylles ut!
Jeg har allerede sagt at kjæledyrene mine foretrekker å spise dem uten krem.

[Irina F]

Irina F, Irsk, vis dysen, vær så snill. Sist jeg ønsket å spørre deg veldig vakre bølger!

Om kakao på bart ... Jeg har tenkt på hvordan jeg skal tilsette smeltet sjokolade i deigen ... Det smaker som kakao i en kjeks.

[Svetlenki]

Svetlenki, Lys, jeg viste vedlegget på første side, gå ned under det første innlegget. Dette er en 2D Wilton Star. Jeg liker henne veldig godt!
Når det gjelder smeltet sjokolade ... Jeg har ikke prøvd det en gang! Tar vi god alkalisert kakao, så er smaken fantastisk, etter min mening!

Lagt til fredag ​​10. mars 2017 15:30

Og også, jeg la ikke kalk til sjokolade. Først ville jeg, så var jeg for lat til å gni skallen)))

Og også, jeg la ikke kalk til sjokolade.

Åh, og jeg ville bare spørre - la jeg til eller ikke :))) Det virker for meg at smaken av kalk i sjokolade ikke vil føles - den er så delikat, kakao vil overskygges, sannsynligvis :)))

Jeg har tenkt på hvordan jeg skal tilsette smeltet sjokolade i deigen ...

Men hva er det å tenke på - du trenger å introdusere det, du kan, tror jeg, smelte det sammen med smør - og så gå inn i det uten å bryte Irishka's oppskrift :) Og du kan tvert imot ikke drukne oljen, men start med å slå smør med sukker, så egg en om gangen, så - smeltet og avkjølt sjokolade, så - resten etter oppskriften, ikke sant?

[Vika]

Men hva er det å tenke på - du må introdusere det, du kan, tror jeg, smelte det sammen med smør - og så gå inn i det uten å bryte Irishka's oppskrift :)

Vikatakk! Så jeg skal prøve å gjøre

Jeg ble virkelig imponert over courgettsvampkaken fra Irina Kara ... Jeg gjorde det med sjokolade for første gang og følte forskjellen, selv om jeg alltid bruker belgisk kakao, men sjokolade i svampekake er en annen dimensjon

Jeg tror, ​​sammen med smør, smelte - og så gå inn,

Smeltetemperaturen til smør og sjokolade er ikke forskjellig, sjokolade i smør koker og etterlater seg i flak. Smelt bare separat!

[Kara]

Smelt bare separat!

Jeg hører etter!

Kara, Irsk, kanskje da kan du orientere / gi råd etter mengden sjokolade? Jeg kjenner det magiske ordet - vær så snill

Svetik, hvilken effekt vil du oppnå? Så at det var sjokolademunnstykker? Deretter erstatter du en del av melet med kakao, bare ren, ingen ikke-quiches (eller bedre alkalisert). Ingen sjokolade er nødvendig, deigens struktur kan endres fra den.
Hvis du vil ha en mørk krem, kan du erstatte hvit sjokolade med mørk, bare ta 10 gram mindre av den.

Kjeksdeig på sjokolade, og det er en litt annen historie. Disse cupcakes er unike nettopp på grunn av strukturen. Sjokoladekjeks kan alle, men her er all smak i komposisjonen. Tilsett god kakao, tro meg, smaken blir guddommelig! Du kan selvfølgelig erstatte smør, yoghurt og noe av sukkeret med mørk sjokolade, men dette blir en helt annen oppskrift.

Ingen sjokolade er nødvendig, deigens struktur kan endres fra den.

Jeg vil ikke ha dette i det hele tatt, fordi disse munnbeskyttelsene er ideelle for oss når det gjelder krummestruktur. Så vi erstatter noe av melet med kakao.

[IRINA]

IRINAJeg bekrefter at de også er deilige i sjokolade





Jeg blir aldri lei av å takke deg for at du delte oppskriften. Takke!

[Sveta]

Sveta, hva er du !!!! Tusen takk for at du stoler på oppskriften min !!!
Jeg har ikke prøvd sjokolade, jeg kunne bare visuelt bestemme kvaliteten. Venninnen min likte det veldig.
Lys, hva er greiene inni?

[irsk]

Lys, hva er greiene inni?

irsk, pisket ganache på mørk sjokolade med kokosflak. Ærlig talt samlet jeg restene fra kjøleskapet på disse munnstykkene - litt Charlotte var igjen - kombinerte den med ostemasse og nå måtte ganache festes

Pisk kremost og tilsett den litt avkjølte sjokolademassen

Irina, fortell meg, hvordan pisker jeg kremost? Visp eller K-tip bedre? Eller flexi?