Rosa laks og pollock koteletter i GFgril GFA-3500 luftfryser

Rosa laks og pollock koteletter i GFgril GFA-3500 luftfryser

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
Filet av rosa laks	400 g
Pollock filet	200 g
Svinekjøtt (smør)	50-70 gr
Salt	smak
Egg	1 STK
Hvetemel	1/4 kopp
Maismel	1/4 kopp
Vegetabilsk olje	Litt

Kokemetode

• Rull fileten med rosa laks, pollock og smult to ganger. Krydre med salt, form koteletter, legg i fryseren i 30 minutter, dypp hver kotelett i et sammenvispet egg og rull i en blanding av mais og hvetemel med salt. Plasser i kurven på luftfukteren (3 stk. Passer), dryss lett med olje fra en sprayflaske. Kok fisk på modusen (20 minutter 200 grader), og jeg holdt den også i 5 minutter på 150 grader. Kotelettene viste seg å være sprø på utsiden og myke, saftige på innsiden.
• 
• Jeg har fortsatt mel, jeg liker ikke å lagre rester etter panering, det var synd å kaste det. Jeg helte mel i det gjenværende egget, blandet det (det viste seg å være en liten bolle) og lagde 3 tynne flate kaker (ca 8 cm i diameter), bakt i en panne uten olje.
• P.S. Koteletter kan lages i koloboks og setter ikke 3 stykker, men 5-6.

Retten er designet for

6 stk

[AlisaZ]

AlisaZ, Alice er en fantastisk oppskrift! Bravo! Jeg tok den med til sparegrisen!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, takk! =)

[Alice]

Alice, gode koteletter.
Men jeg lager sjelden koteletter i AFochki, men her er de deilig lubne.

[Alice]

Alice, ingen krenkelse, og absolutt ikke en diskusjon, men har du noe imot å bruke 50 minutter på bare 6 koteletter? Så til sammenligning, når alt kommer til alt, i en annen enhet (samme prinsesse), kan du samtidig forberede deg mye mer, bare med mindre krefter, tid og elektrisk energi. For eksempel passer 18 (!) Koteletter inn i min japanske kvinne samtidig. Jeg forstår at dette beløpet ikke alltid er nødvendig, når det trengs mindre bruker jeg en annen "stekepanne", men 50 (!) Minutter for 6 koteletter ... Det virker for meg at "spillet ikke er verdt det." Jeg innrømmer at jeg tar feil

Ilmira, jeg lager ikke mer enn 5 koteletter friske, de er bedre. Selv i Princesk, Tortilka 5 brønn, dekker, yay, yayak 6

[Alice]

Alice, veldig appetittvekkende koteletter! Takke!
Ilmira, jeg steker alltid koteletter på en gang for å spise dem med en gang, de spiser ikke varme her. Og 18 () stykker - vi har tre av oss i familien i en måned.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatiana, takk.

Ilmirushka, Ilmira, jeg tar kritikk godt. Mine koteletter er rå, med en diameter på minst 8 cm, hvis jeg ville, ville jeg ikke skyve koteletter i Princess 18. Jeg ønsket blant annet en sprø deilig skorpe, og i prinsessen skal de stekes og 18 koteletter for oss er mange. Hvis vi snakker om koketid, brukte jeg mye mer: Jeg måtte tine fisken, rense den for bein, bla og fryse den over steking. Vel, jeg har ingen steder å skynde meg.

MarusyaTakk

[Tatyana]

Tatyana, så du og spisere har ingenting. Jeg snakker ikke om det heller. For meg er det å drepe SÅ MYE tid for 6 patties dødelig! For den brukte timen bør produksjonen av ferdige produkter være mye høyere.

Lagt til fredag ​​10. mars 2017 10:11

Alisochka, ja, jeg kritiserer ikke i det hele tatt! Kotelettene er fantastiske! Jeg skrev ikke i det hele tatt at du ville skyve Princess 18 koteletter! Det er rart ... å skrive, og deretter prøve å forklare hva jeg skrev. Jeg prøver det annerledes. I dag vil jeg ha mange gjester hjemme, og i denne forbindelse trakk jeg frem min JAPANSKE, der zrazy kjøtt stekes samtidig (18). Tenk deg at jeg steker dem i tre ting og hver batch i 25 (!) Minutter ...Jeg prøvde å finne ut av deg, er det rasjonelt å lage mat slik? Det er alt . Jeg snakker om tid og energi brukt.

[Ilmira]

Ilmira, Ilmira, du kan komme til meg. Hvis du ikke flater kotelettene, men lager koloboks, kan alle 6 bli stappet. Jeg vet ikke hva slags enhet du har for zraz, hvilken størrelse zrazy vil vise seg, om det er en automatisk avstengning der og om kotelettene vil ha en skorpe, som etter frityrsteking. Faktisk kan koteletter stekes i ovnen på et bakeplate, de vil passe enda mer, men vil kotelettene ha samme utseende? Jeg har en lyalka i 2 måneder, og jeg kan ikke alltid kontrollere kokeprosessen. Og datteren på 5 år er forferdelig masete, og du må også tilpasse deg smaken hennes. Jeg trenger nå dyttet og glemt, ikke fryktet at det vil brenne.
Jeg vil legge til at du kan fylle 5-6 med koloboks 😊

[AlisaZ]

AlisaZ, Jeg har et spørsmål - hva er diameteren på bollen? Jeg tenker på å kjøpe - ikke kjøpe. Er dette Airfryer for en liten familie?

[lidmila]

lidmila, diameter 20 cm. Volumet er lite, men det er praktisk for meg og er nok for oss.

[AlisaZ]

AlisaZTakk!

Jenter, fra det øyeblikket jeg kjøpte lufttørkerlokket, sluttet jeg å steke koteletter helt, men silikonringen min lar deg bruke en hvilken som helst tallerken med en diameter på 27,5 cm. Så jeg bruker ofte den største pannen, 8 liter, på bunnen installer et rist fra den gamle hviler Hotter. Hvorfor steker jeg ikke - fordi alle elsker koteletter med skorpe, og stekt skorpe, vi vet alle dette, burde være en festlig rett. Og i ovnen, selv med konveksjon, for eksempel i luftføderen, fungerer skorpen av en eller annen grunn ikke. Og likevel - slik at den ikke fester seg til risten, i tillegg til panering, kan du bruke denne - bittesmå fôr laget av rulle eller brød, du kan smøre dem med en slags saus. Jeg har en effekt på 700-800 watt, jeg setter den som i instruksjonene 160 grader. og 40 minutter. Ingen grunn til å snu og følge! Innsiden er alltid bakt, selv om den er rund og rund.