Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[TanyaKotya]

TanyaKotya, Med et vellykket oppkjøp og med inngangen til rekkene av bakere



Ludmila, så på bildet og så ønsket jeg meg straks brød

[Smørkopp]

Smørkopp, og der, i forfatterens emne om dette brødet, har du allerede rapportert? Dette er viktig, ikke alle går til emnet vårt og følger det. Og forfatteren i emnet både som takknemlighet og som en opplevelse for andre



Vlad, gå peki



Jeg satte bare på "Basic" for mannen min, som mannen til Rita sier
Rita, mannen min elsker nå også brød etter oppskriften min, men med dine tilsetninger Takk for variasjonen!

Vlad, gå peki

: hemmelighet: Så det er ingenting å bake i ... Jeg kom akkurat et par dager og uten komfyr

Igjen fransk sa det, strengt i henhold til oppskriften, nå tror jeg virkelig å ha tid til å ta et bilde
Hjemme alene..........

Rita, mannen min elsker nå også brød i henhold til oppskriften min, men med dine tillegg Takk for variasjonen!

Jeg er veldig fornøyd, Natashik!
Og jeg, tvert imot, ønsket deg i går. Selv om MUSH er på flyturen, gjorde hun akkurat alternativet "Basic", som han liker
Jeg savnet deg! Olivenoljen lukter litt denne gangen ~ men den viste seg å være søt!

bakt ostemasse igjen,

Værsågod!
Og det har jeg aldri gjort!)))
Bare i går ble all cottage cheese som jeg lagde på osten brukt og på ostemassen med urter og hvitløk!
Vi må sette cottage cheese igjen!
(Jeg må kjøpe en ku !!!)

[Midje]

Midje, Rapporterer jeg, kameratsjef, jeg meldte meg av oppskriften, det er synd forfatteren ikke vises fra 13g ...
Her er en cutaway

Innsiden av brødet er litt vått og ganske gummiaktig, duftende, honningen ga en fantastisk lukt, jeg la ikke merke til en slik lukt før

Bare kjekk

[Tommeløya]

Tommeløya, Hyggelig fransk!

Jeg må kjøpe en ku !!!

Du sier en ku ... men først var det bare en brødmaker som var nødvendig

uten abonnement i oppskriften, det er synd forfatteren ikke vises med 13g ...

Buttercup, men fortsatt ser folk på emnet, og du tok det opp med rapporten din. Det er fortsatt til generell fordel.

Bare kjekk

Hva ... Hele jeg klarte å ta et bilde, jeg bitt ikke engang meg selv
Olya, nå er skorpen fortsatt lys, mens nyansene er utviklet i ovnen. Da blir det "solbrent"

[Tommeløya]

Tommeløya, brød otpad!

[Olga]

Olga... ser veldig appetittvekkende ut
mamusi, er det bedre å starte med en geit, og hvis det ikke er nok melk, så kan du allerede ha en ku og til og med en kalv slik at du kan være dobbelt så glad

Jeg spurte også om dette saltet fra smakssynspunktet. Det er en forskjell, er det ikke ... Og her har den rent tekniske informasjonen gått. Jeg kan gjøre Google selv ...

Om smak: det er liten forskjell på hvilket salt du skal legge til brød, fra personlig erfaring - ved å bruke steinsalt fra gruvene i Solikamsk, etc., viser det seg å være nærmere landsbyen, rikere.

Om teknikken: De fleste riper på bøtta til brødmakeren min er hentet fra grovt havsalt, det løses ikke umiddelbart opp i deigen.

Om kjemi: fra tid til annen støter jeg på saltmerker som brød ikke hever seg i det hele tatt, fra ordet "generelt". Hvis det er et slikt antiseptisk salt uten urenheter, legger jeg det i oppvaskmaskinen, hvis det er sprut - enda lenger unna. Jeg mater ikke pårørende.

Jeg løser opp salt og sukker i vann. Og ingen riper

å være dobbelt så glad

men ... jeg kommer ikke til å drive geiten ut heller, jeg skal la den, noe som betyr at TRE GANGER er lykkeligere!



Kattene mine har fullt hus og to Doggies ~ melk er nok for alle!

[WLAD]

Med et vellykket anskaffelse og å bli med i rekken av bakere

WLADtakk

innimellom støter jeg på merker av salt som brødet ikke hever seg i det hele tatt, fra ordet "generelt".

Onkel Sam, for meg var det en oppdagelse at økningen av brød avhenger av saltmerket. Jeg har alltid trodd at gjær henter brød. Interessant, jeg skal se på. Jeg har fortsatt liten erfaring som baker, og jeg lærer alt. Jeg lager hjemmelagde kaker, til og med påskekaker, med mel i første klasse, jeg ser aldri på saltmerket, og så langt blir alt slik jeg vil.

Jeg løser opp salt og sukker i vann.

Jeg gjør det også, redd ovnen, den er fortsatt ny for meg.

Bøtta mi er litt ripete, selv om jeg bare har bakt på Panasika i bare en måned, løser jeg opp saltet i vann, honningen klør ikke, jeg antar at frøene til karve og koriander, som jeg legger til rugbrød, er riper. Selv om jeg eføyer litt koriander i en mørtel, vel, du kan ikke gjøre noe med karvefrø, bare hvis jeg brygger malt, legger den i malt og heller kokende vann i håp om at den blir mykere

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, men jeg ble skrapt av tørre tomater. Jeg la også spidskommen (((

[Vitaly]

Vitaly, Men det er ikke forgjeves at jeg kom hit i dag ... noe kom meg ikke på en eller annen måte til å oppløse salt og sukker først ... Vital respekt og respekt for den verdifulle anbefalingen

men ... jeg kommer ikke til å drive geiten ut heller, jeg skal la den, noe som betyr at TRE GANGER er lykkeligere!

Ja, før du kan blunke med et øye, vil det være et helt husdyrbruk ...

Bakerfaringen min er fortsatt liten, og jeg lærer alt

Jeg er også ny i denne virksomheten ... Jeg lærer også ... Og lærerne her er flotte !!!

[WLAD]

WLAD,

[Vidd]

ViddDet er bedre å komme hit til Temka for å snakke om brød ...

Jeg er allerede her

Det er flott!)))
Jeg la i en ny cottage cheese ... Jeg vil røre opp brødet i morgen! Hvordan Luda bakte.
Med cottage cheese. Her.

[Onkel Sam]

Onkel Sam, takk for at du delte opplevelsen din!

Wow, jeg bruker alltid det samme havsaltet, og jeg vil ikke engang tro at salt kan ødelegge gjærdeigen
Det er det - ALT er viktig!

Om kjemi: fra tid til annen støter jeg på saltmerker som brød ikke hever seg i det hele tatt, fra ordet "generelt". Hvis det er et slikt antiseptisk salt uten urenheter, legger jeg det i oppvaskmaskinen, hvis det er sprut - enda lenger unna. Jeg mater ikke pårørende.

Vel, hva et slikt salt at det dreper gjær helt

Onkel Sam, det var en oppdagelse for meg at økningen av brød avhenger av saltmerket. Jeg har alltid trodd at gjær henter brød.

Brød heves av gjær, salt har en deprimerende effekt på gjær. Eller, i likhet med onkel Sema, ødelegger det dem fullstendig.

Wow, jeg bruker alltid det samme saltet, og jeg ville ikke engang tenkt slik - ALT er viktig!

Jeg leste et sted at jod dreper gjær
Hos Admin, det var det jeg fant

SALT
Vi måler saltet med en måle teskje.
Salt kan brukes av en hvilken som helst produsent, men man må huske på at jodisert salt kan påvirke strukturen på deigen, det kan bli "flytende", siden jod myker maten.

[Olga]

Olga, sannsynligvis lett å sjekke: aktiver gjæren og tilsett jod der. Hvis jod dreper gjær, får du bare en væske, uten bobler og tegn på aktivitet

Hallo! God ferie alle sammen !!! Alt godt humør og generelt det aller beste

Jeg bruker bare havsalt fra forskjellige produsenter og har aldri hatt problemer med gjærdeig

Om kjemi: fra tid til annen støter jeg på saltmerker som brød ikke hever seg i det hele tatt, fra ordet "generelt".

Wow! Og hva er disse stemplene!?

Jeg tok en ostemasse til moren min, brødet beseiret til slutt den svake kvinnen, som et resultat bestemte moren min seg for å bli med i samfunnet til Panasik-eiere. Først spurte hun beskjedent om Panasik lager deig uten å bake, jeg beskrev henne alle gledene ved forskjellige deigmodi. Mammaen min er en klok kvinne og til tross for alderen (76 år) er ikke imot moderne innovasjoner som gjør livet lettere, generelt bestemte mamma meg for å kjøpe seg en Panasik, det samme. Det gjenstår å lære henne å aktivt bruke Internett og alt vil være i openwork, ellers vil hun være et nettsted som er interessert i oppskrifter herfra jeg hele tiden deler med henne

Mammaen min er en klok kvinne og til tross for alderen (76 år) er ikke imot moderne innovasjoner som gjør livet lettere, generelt bestemte mamma meg for å kjøpe seg en panasik det samme

Lyudochka, jeg er glad for deg og moren din !!!

Jeg tok en ostemasse til moren min, brødet endelig beseiret den svake kvinnen, som et resultat bestemte moren min seg for å bli med i samfunnet av panasik-eiere

Dere er begge flotte!

[Natasha, Svetochka]

Natasha, Svetochka, og jeg er "så glad", mamma og pappa har prøvd panasikbrødet mitt og vil ikke lenger spise butikken. Og selvfølgelig snakker vi ikke om noen andre ovner, så jeg vil se etter henne og bestille. Så vi vil at foreldrene våre skal glede oss oftere, moren min baker veldig ofte, og så sparer hun tid og energi, og selvfølgelig er brødet hennes alt. Heldigvis er ikke foreldrene mine overvektige, så de kan bake og spise, spise og bake

mor bestemte meg for å bli med i Panasik-eierne.

: yahoo: Oh! Det er flott!)))

Og jeg inviterte vennene våre i går, et ektepar, og de leter allerede etter 2511 som min

de leter allerede etter 2511 som min

Så jeg sier at vi alle er smittsomme her, det er få enheter i seg selv, så vi setter våre kjære på "velsmakende" utstyr. Her, tross alt, "klo ble sittende fast - hele fuglen - avgrunnen!"
Vi trenger vekter til komfyren, jeg skal til Temka om vektene, men kan noen her fortelle oss, jeg er interessert i elektroniske vekter med i stort antallnår alt kommer til alt er ikke øynene til foreldrene veldig gode. Da trenger du en god sil, men vi har ikke gode vibrerende siler .. Jeg vil se etter Ali ... så en komfyr vil definitivt ikke gjøre det

Jenter og gutter, kan du fortelle meg om du kan bake på rad eller om du trenger et slags intervall. I går bakte jeg to identiske brød på rad på det viktigste, det første ble bra, og på det andre kom ovnen ut i mer enn en time før eltingen begynte, modusen så ut til å rykke ut, brødet gjorde ikke stige veldig mye, det viste seg å være ganske tett og tungt.

[Gingi]

og i det andre jevnet ovnen ut i mer enn en time, før eltingen begynte, virket regimet å rykke ut, brødet steg ikke veldig mye, det viste seg å være ganske tett og tungt.

Gingi, det vil si at det viser seg at tiden for hele prosessen forblir den samme ... og modusen som et resultat viste seg ved å stå osv. som "Rask", på grunn av at det tok lang tid å justere, forstår jeg riktig? Det viser seg at mer gjær skal helles en gang til?!
Beklager, jeg selv hadde ikke dette på grunn av den korte levetiden til panasik, men du må vite dette slik at du ikke kommer i en lignende situasjon senere

men hvem kan vi ha her

Jeg kjøpte den på Metro for 1000 for en kampanje, og de er på 1500 rubler, jeg er veldig fornøyd.
Her

ikke fortell meg om det er mulig å bake på rad, eller om du trenger et slags intervall.

Vi trenger et intervall for at ovnen skal kjøle seg ned.

[Galina]

Galina, gjær kan ha lidd av den høye temperaturen inne i ovnen, spesielt levende som kan "koke", og tørre temperaturer over 40 grader i lang tid er ødeleggende.
Så hvordan Svetochka og sa, det er behov for en pause, og for å øke hastigheten på kjøletiden, åpner jeg lokket og tar ut skjemaet for bedre ventilasjon av panasik. Generelt tar jeg et notat!

[Jenter]

Jentervelger ovnen stående tid avhengig av temperaturen i rommet. Her er bare en sensor inne i kammeret hennes på veggen. Der - i midten - vil du se selv. Etter steking varmet kammeret opp, ovnen målte gradene innsiden kamera og bestemte at de bakte i varmen, og valgte den lengste stående tiden og den korteste gjæringen.
Derfor trenger du bare å raskt kjøle ned kameraet. Ikke stek før sidene på kokeplassen er kjølig. Og dette gjøres best på balkongen. Eller folk påførte is (frossent kjøtt) på sensoren - de lurte den.
Koble ovnen fra strømnettet. Påfør deretter is på kameraet direkte på sensoren. La den avkjøles i ca 10 minutter. Koble deretter til pluggen og velg programmet og start Bare da trekk ut avkjølingen.
Men selvfølgelig er hele avkjølingen bedre. Fordi deigen kan ligge i det varme kammeret hvis du bare lurer sensoren.
Ta en titt på det relaterte emnet om juksovn hvis du er interessert.

===========================

Ps. Takk for HØY tillit. Fanget av selve halen.
Nå vil du ikke, men du må utarbeide diamanter

[fffuntic]

fffuntic, å, jeg må fremdeles gi deg en tråd! flott, husk

Jeg trenger fortsatt å gi deg en tråd! flott, husk

.... hva er alt dette for henne, ja for henne!?)
Nok med henne og armbåndet ...



Jeg liker veldig godt et rosa hjerte, Lyud og Lyud!?

Takk, nå vil jeg vite at du også trenger å gå på komfyren. Jeg ble bare overrasket, produktene er de samme (tørr gjær), regimet er det samme, men resultatet er annerledes. Og som om pausen ikke var lang, omtrent en time, men du kan se at dette ikke er nok. Jeg bakte alltid en om gangen, og her trengte gjestene et sekund, og som flaks ville ha det ...

[Gingi]

men du må kunne spørre
men faktisk nok fra Noen og paier
Stakkars Funtik er nå på rasjon, avvennet fra ovnen. Det gjenstår bare å grave diamanter, i stedet for den franske skorpen.



Gingi,
sannsynligvis er det varmt på rommet ditt og komfyren var lukket. Hun har ikke avkjølt seg. Det er kammerets indre vegger som må kjøles ned.
Åpne opp alt. Sett kaldt der inne, for eksempel i en bøtte, mens den er avkjølt

Og videre. Trekk støpselet ut av kontakten ved enhver anledning. Avfyring er nyttig for komfyren
Min er vanligvis i en hette med en knapp for å slå av. Praktisk.

[mamusi, Ritochka]

mamusi, Ritochka, ja til deg for en Novodka for cottage cheese-brød og generelt - en god mann, det er alt du vil:

Natasha, beklager flommen

Hvis jeg hadde muligheten min, ville jeg gi ordren til alle våre HP!

Dette er en annen sak! Jeg skal tenke på det ~ velg ...
Du synes det er enkelt ... når muSh min fører meg til en gullsmed, velger jeg i 6 timer, og du vil ...

Natasha, beklager flommen

Å, for en flom, for en flom! ..

Jeg bakte en annen panasik i dag for foreldrene mine, tok dem med til et forbipasserende tog, siden dachaen deres ligger 2 stopp lenger fra eldgamle tider. Jeg måtte ha tid til å bake brød på en begrenset tid. Som et resultat lanserte først "Diet Fast" -modus. Jeg tok oppskriften fra en bok - melkebrød, men 80g mel c. med. erstattet med mel av 2 karakterer, tilsatt 1 st. l. rugkli og 1.. l. linfrø(bøtta er riper igjen), gjær hellet 1,25 ts. (Lope var i en åpen pose, en ny ble møtt)
Jeg fulgte prosessen, 1 time 10 minutter før slutten av programmet, så inn i ovnen og jeg likte ikke oppgangen - vel, selvfølgelig er det lite gjær, det er lite tid ... Jeg stoppet programmet og gikk komfyren i 40 minutter (etter timer) for testens "inntekt", etter 40 minutter likte jeg høyden på "ikke lenger bunken" og jeg begynte å bake i 50 minutter. Jeg klarte å bake den en halvtime før toget, så jeg kuttet den varm. Resultatet er slik

Jeg etterlot meg en skorpe for testing, mannen min prøvde og krevde å bake slikt brød for meg selv, jeg vil fortsatt bake i dag, selv om jeg tar bakt melk, ellers er det i ferd med å bli sur
Jeg har sannsynligvis allerede torturert alle med mine erfaringer med Panasik, men jeg er så glad for å jobbe med ham, jeg vil dele med deg

[Smørkopp]

Smørkopp, del, Temka vil være i live. Noen ganger heves slike interessante øyeblikk. Jeg bakte bare en gang fort.

sannsynligvis allerede torturert alle med sine erfaringer med Panasik, men jeg er så glad for å jobbe med ham, jeg vil dele med deg

Ludaaaa ... hva snakker du om? Hvorfor er vi alle her da?
Interesser faller sammen!
(For brød og brUllants)))
Jeg trakk ut ostemassen min, den merkelige formen på taket ... Jeg legger ut bildene i morgen. Jeg skal fortelle deg hvordan du gjør det. Opal opp, men ikke som brød faller gjennom, men som påskekake skjer det ~ klatret ut av bøtta (chubaty), og slo seg deretter ned ...
Kort sagt, i morgen .... debriefing ..