Aubergine ruller

Aubergine ruller

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Aubergine	1 kg
Pære løk	1 medium
Hvitløk	3-4 nellik
Kinza	0,5 bunt
Persille, selleri, fiole. basilikum	5-6 grener
Malt koriander	2 ts
Blå fenegreek	1 ts
Imeretisk safran	1 ts
Varm rød pepper	smak
Salt	smak
Majones eller rømme	150gr.

Kokemetode

• Jeg vil dele en oppskrift på deilig aubergine. Oppskriften er en fantasi av fantasien min.
• Ta lange eggplanter. Skrell og skjær i 3-4 lange skiver.
• Dryss over salt. Skyll etter 40 minutter. Dypp i mel og brun på begge sider.
• Du trenger ikke å dekke til lokket.
• Ha knust hvitløk og krydder i majones. Røre. Tilsett hakkede greener, kvart løkringer.
• Hvis du ikke tåler majones, bruk rømme med 1 ts. eddik.
• Smør de avkjølte aubergineplatene med den resulterende blandingen og rull dem opp. Kok en først og prøv den. Du trenger kanskje ikke å tilsette salt.
• Hvis platene er korte, er det bare å smøre og brette dem i to.
• Det smaker nesten som aubergine med nøtter. Hvis det ikke er krydder, må du lage mat uten dem. Dette er deilig.
• Kok for helse. Nyt måltidet.

Retten er designet for

1 kg

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

Tallerken

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, Takk.

Kristina til helse. Gjør deg klar, du vil ikke angre.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, veldig velsmakende! Jeg legger også valnøtter til majones.

[Evgeniya]

EvgeniyaJeg gjør enten med nøtter eller med majones. Og hvis sammen, selvfølgelig, er det også veldig velsmakende.

men jeg elsker slike eggplanter med forskjellige fyllinger - med ost, med kokte egg og majones, bare med urter, hvitløk og eddik))), jeg prøver din

[Marina]

MarinaPrøv det. Jeg håper du vil like.

[Gayane]

Gayane, deilige eggplanter! Jeg vil absolutt prøve! Takk!

[Anna]

AnnaDu vil definitivt like det.

Til meg på deg!

[Anna]

Anna, God. Du er på samme alder som datteren min. Hun heter også Annushka.

[Gayane]

Gayane, så akkurat inn i profilen din. Så til meg desto mer for deg!