Multibaker Redmond (vår tegneserie) - deling av erfaring og oppskrifter

[anavi]

anavi, bakt en porsjon i henhold til oppskriften, det eneste, en boks kondensert melk til 380 g (400 i oppskriften). På papiret, fordi dette er i oppskriften, bestemte jeg meg for ikke å trekke meg tilbake, og jeg synes det er slik det skal være, fordi flerbakeren fortsatt er varm, det er mørkere striper fra grillpanelet, i oppskriften skal kakene være forbli lys generelt. Vel, det er praktisk: mens en kake blir bakt, sprer du den andre på papiret, så tar du den ut, straks legger du i en ny, skiller den bakte fra papiret, sprer den igjen. Jeg tror at det var mulig å spre deigen enda tynnere, da blir det flere kaker, men i prinsippet ble det bra.

[Midnattsdame]

Midnattsdame, ja, jeg skjønner, takk for avklaringen! Sannsynligvis viste det seg lubben kaker? Et bilde ville ...

Gratulerer til alle fremmøtte!
Før ferien prøvde jeg å bake tartlets for første gang. Jeg går alltid i skogen, gir hundene mat
I følge oppskriften fra esken viste det seg å være tøff, men de beholdt form og hardhet dagen etter. Og de ideelle på kefir (jeg hadde yoghurt) er tynne, ganske sprø, men dagen etter ble de myke. Jeg vil smake juliennedegen i vesk. Lite er igjen i kjøleskapet. Her i julienne var kurvene perfekt møre. Mens du er på jakt etter.

[Midnattsdame]

Midnattsdame, ja, jeg skjønner, takk for avklaringen! Sannsynligvis viste det seg lubben kaker? Et bilde ville ...

Ja, lubben kaker, myke. Her var ideen om å ta et bilde, men når det bakte var det allerede mørkt, bestemte jeg meg for at kvaliteten ville være dårlig.

[Helena]

ideell på kefir (jeg hadde yoghurt) tynn, ganske knasende, men dagen etter ble de myke.

Helenasannsynligvis ikke veldig stekt, de må være bakt godt, ikke bleke, så knaser de og blir ikke myke. Prøvde det flere ganger og hadde også yoghurt.

Og dette er nyttårskakene mine på et sandwichpanel.

uh hvordan .. kan du lage vafler på dette panelet? og sprø? eller er de fremdeles tykke? del pliz, ellers er det foreløpig ingen paneler for tynne vafler

[Korata]

Koratasprø vafler? Aldri. På dem viste slike trekantede kjeks seg. Ikke knus fra ordet i det hele tatt. Veldig myke kjeks viste seg.

[DainaFay]

DainaFay, selvfølgelig))))))))) Du viste nettopp oppskriften på vafler, så jeg tenkte)) men kjeks er også utmerket)

Og i dag kokte jeg rosa laksefilet på grillpanelene. Det var fortsatt blanks med NG .. Siden den rosa laksen ikke er feit, smurte jeg den med majones)) den var i denne formen og lå fra den 31.)) den var for lat til å varme ovnen. Laget i en multibaker. Bekymret for majones. Jeg trodde hva jeg skulle pakke inn) i folie ikke våget, jeg var redd for at belegget skulle bli riper. I papiret .. generelt, kastet rett naken)))))) Det ble bra. Bokstavelig talt var 5 minutter nok for et stykke.

For synd: hopp over rabatter på multibaker

[Alenka212]

Alenka212er de de siste? 😄😄😄 Nå, etter ferien, vil salget falle, de vil igjen gjøre noe med rabatter. Og det er 8. mars fremover))

Vil vente

Jeg vet ikke hvilket tema jeg skal be om råd, men det er mange bakere her. Jeg kjøpte former til prefabrikkerte kaker (to deler hver til et tre, et rådyr, en slede). Så deigen må være sterk. Kan du anbefale en oppskrift?

[Alenka212]

Alenka212,

🔗 Jeg vet ikke om den vil åpne eller ikke.

Tatiana Bedareva har en god oppskrift. Nettsiden hennes er teddy-love. Og artikkelen retsept-pryanikov-sanki-s-olenyami-i-shablon. Eller prøv å skrive "Den enkleste pepperkakehusoppskriften."Det er nesten det samme, bare i en multibaker, eller på den første siden av dette emnet, en oppskrift på et pepperkakehus))

Elena, takk! Jeg vil absolutt prøve

[Alenka578]

Alenka578, har vi et nyttig tema Pepperkakehus (hvordan montere og dekorere), der på første side deigoppskrifter og lenker til oppskrifter, for eksempel Reinsdyr med et lag

Jeg bakte endelig et pepperkakehus, panelene ble presentert i lang tid, alle ventet. Jeg lagde deigen som Oksana Pepperkakehus (hvordan montere og dekorere) # 4, fra denne delen viste det seg to hus og underlag på en plate.
Jeg vet ikke hvordan jeg skal dekorere i det hele tatt, jeg limte veggene på sjokolade, dekket den med glasur på gelatin. Noe dårlig alt frøs, den sjokoladen, den glasuren mislyktes. Blindet på en eller annen måte.
Dette er mitt første hus. Jeg kuttet ikke gjerdet fra taket, jeg gjettet det sent.


Den andre blindet raskere og med mindre dekorasjoner, ble noen av de små tingene tapt eller ødelagt.

Og med et gjerde på taket ser det mer interessant ut.
Marina, det ble bra, bra gjort!

Klippet ikke gjerdet av taket

Og han er på sin plass. Det ble veldig bra for første gang

[Tatyana]

Tatyana, Galinatakk!
Jeg forstod egentlig ikke de små detaljene, jeg stakk noen av dem uten å gjette dem, jeg ringte også barna for å få hjelp, men de ble ikke revet med, limte røret, smurte glasuren til siden. Barna ba meg om ikke å kutte av taket (gjerdet, som det viste seg senere, lo sammen).

[marina-mm]

marina-mmtakk! Jeg glemte dette emnet, men jeg leste mye der))
Men T. Bedareva har allerede prøvd mange ganger oppskriften))
Husene er fantastiske !!! Og det er vanskelig å finne ut detaljene der. Slik jeg forstår det, europeiske tradisjoner. Jul, Halloween og påske skal tilsynelatende være. Det er gresskar, flaggermus, kaniner, snømenn. Lite gress av en eller annen grunn
Jeg lurer på hva prototypen var?

Her er mitt første hus

Milotaaaa !!!

[marina-mm]

marina-mm, bra gjort, veldig hyggelig hus. Det spiller ingen rolle at du ikke klippet gjerdet, men så skal du montere husetog riktig og med lukkede øyne.

[Helena]

Helena, Margarita, SvetaTakk for din velkomst og takknemlighet for arbeidet mitt.
Helena, barna og jeg bestemte oss for at det var katter, og dette er sannsynligvis kaniner, duer, eller kanskje dette er flaggermus. Tennene er enten gress, eller en rake, noen andre støvler, eller kanskje noe annet. Gresskar og snømenn er unikt identifiserbare. Vi bestemte oss for at det ikke gjorde noe.

[marina-mm]

marina-mm, Marish. Det viste seg å være et veldig vakkert hus. Det ser enda vakrere ut med et gjerde på taket. Marish, hvor kjøpte du Snowflake-dekorasjonen? Jeg ser, mange pynter dem, men jeg kom ikke over ...

God kveld alle sammen, jeg leste dere, jeg leste dere, og jeg ble også fristet av den 600. flerbakkermodellen, spesielt i m-videoen var det en andel for den - den kostet 990 rubler. Jeg kjøpte også 4 paneler - små kringler i en karusell til 590 rubler, pinner til teblad er også i en karusell, nøtter og nederlandske vafler i et eldorado. Riktignok er strømmen offisielt en tegneserie og to paneler, og to til gjemmer seg i bilen fra mannen hennes
Jeg vil også ha Hong Kong vafler, men sannsynligvis senere .. Og her er smørbrødene på spørsmålet - er det mulig å lage butikker i dem ikke på brød, men i lavash? Det er bare en kontaktgrill, jeg lager shawarma på den. Er det mulig å skildre noe slikt i smørbrød, bare med trekanter, eller vil all sausen renne ut?



Og jeg tenker på tartlene ... Det er den første tartelen, men den viser seg å være stor og for sprø for min smak, jeg liker tykkere vegger. Hvordan får du det i en tegneserie?

slik at veggene blir tykkere

Da er vekten bedre, det er fete

Da den beste vekten

Jævla, jeg vil virkelig ikke ha en annen separat enhet, jeg har ikke noe sted å si det, jeg trodde jeg skulle få en stikkontakt ...
Ja, og vekten er nå vanskelig å kjøpe - ikke noe annet sted.

[Anna]

Weeska

🔗
🔗

Anna, det er bare de vektige. Tegneserien har dem ikke store, ikke tykke, men jeg likte dem. Laget både paier og en matbit

[Marfusha5]

Marfusha5, IrinaJeg kjøpte snøfnugg i Pyaterochka, for omtrent en måned siden satte de et utstillingsvindu med alle slags pålegg og dekorasjoner, jeg likte snøfnuggene, jeg tok ikke noe annet.
Stusha Kutusha, Anna, Jeg har en tartettuttak og en første tartett. Tykkelsen i multibakeren er tykkere, men ikke så mye, opp til 2 mm. Det virker for meg at det kommer an på testen, jo tykkere veggen gir. Innkjøpt puff er også tykkere enn bulkdeigen.
Jeg laget et sammenlignende bilde i størrelse. Dette er butterdeig.

Jeg laget et sammenlignende bilde i størrelse. Dette er butterdeig.

Takk for bildet, det ser ut til at det likevel i tegneserien er litt tykkere og størrelsen er mindre ...

[Stusha Kutusha]

Stusha Kutusha, Anna, her har jeg en vekt og en tegneserie Multibaker Redmond (vår tegneserie) - deling av erfaring og oppskrifter # 5072

mindre størrelse

Størrelsen er mye mindre enn firmaet.
Og Ves er så liten, det er bare en smule, og det er virkelig klumpete tartetter. Her viste jeg dimensjonene til enheten
Vaffelmakere # 303

[litt]

det ser ut til at det i tegneserien likevel er litt tykkere og størrelsen er mindre

Det er nemlig tykkere litt... Størrelsen er mye mindre.
Da jeg bakte av enkel brødvaffeldeig, var tartettene veldig tynne og skjøre, og fra butterdeig var de så sterke og klumpete at de ikke trengte å være tykkere.

[Cirre]

Cirre, vinn-tat, marina-mmTakk alle for svarene. Likevel har jeg en tendens til tartettuttaket av en eller annen grunn, sjelen min ligger ikke på vekten



Og hva med sandwichpanelet? Er det verdt å kjøpe det hvis du har grill? Ingen i pitabrød laget butikker à la "shawarma"?

[Anna]

Anna, Jeg liker det firkantede panelet bedre, de varme smørbrødene i det er glede

[Galina]

Galina, og smørbrødene i den blir også som i grillen, eller er det fremdeles en annen smak?
Jeg spurte mannen min om en dyr grill, og er det noe poeng i sandwichpanelene?
Selv om jeg liker shawarma i den, og jeg nylig laget smørbrød - de viste seg å være tørre, selve brødet tørket ut ...

Marfusha5, Irina, jeg kjøpte snøfnugg i Pyaterochka, for omtrent en måned siden satte de et utstillingsvindu med alle slags påfyll og dekorasjoner, jeg likte snøfnuggene, de tok ikke noe annet.

Marish, takk. Våre fem er tomme. Jeg prøver å kjøre den til andre)

smørbrød - de viste seg å være tørre, selve brødet var tørt ...

Og jeg lager smørbrød på grillpanelet. Men jeg tar bare noe brød - Toast ("Bread House"). Han er selvfølgelig dyr. Men noen ganger kjøper jeg den spesielt til smørbrød. Etter baking har den en tynn, aromatisk og sprø skorpe, men myk på innsiden. Alt annet brød i smørbrødene mine er ikke is ...
Jeg likte ikke spesielt Sandwich-panelet i multibakeren. Jeg prøvde det både på brød og på butterdeig ... Nei ... Ikke min ... Man kunne sannsynligvis tilpasse det til andre bakverk, som kjeks ... Men i nærvær av andre enheter ble jeg ikke sofistikert .

Nemlig det litt tykkere. Størrelsen er mye mindre.

Det er ikke sant, de er ikke tykkere i tegneserien.
Jeg har også ves. Og allerede lagt ut sammenligningen. Og tartlets. I tegneserien og tynnere og under kurven.

[Helena]

Helena, vi kjøper ikke brød i butikken i det hele tatt, vi spiser bare vårt eget, bortsett fra at vi bare kan kjøpe lavash



Jeg oppdaterte tegneserien min i dag

[Ritual]

Det er ikke sant, de er ikke tykkere i tegneserien.

Ritual, vi sammenlignet tartletpanelet med Først (bildet er tartlets fra fast og tegneserie), der tartlets, spesielt fra bulkdeig, er veldig tynne. Så i tegneserien er tartlene tykkere.

Jeg oppdaterte tegneserien min i dag

Og tykkelsen? Likte du det? Og utskjæringen ble ikke fotografert? Er denne tegneserien 6 eller 7?
Jeg kan fremdeles ikke bestemme meg for hvilken jeg skal kjøpe, eller 6 eller 7. Datteren min husker nøtter, hun vil virkelig.

[Irina]

Irina, ganske klumpete og faste, jeg lagde bare kokt kondensert melkfylling, som jeg selv kokte i en trykkoker. Jeg har den 600. tegneserien. Jeg synes synd på pengene for den 7. og panelene for dem er 2 ganger dyrere. Jeg har en stor familie, men jeg bestemte meg for at jeg skal gjøre det med en liten

[Stusha Kutusha]

Stusha Kutusha, Takk for oppklaringen.

Hvem andre bakte nøttene? Hvor like er de nøttene som fremdeles ble bakt i hasselnøtter på gasskomfyr?

Oransje smultringer til te 😌
(fra REDMOND Multi-baker group universal mini-bakery)

Ingredienser:
■ 100 gr. mel
■ 1 oransje
■ 1 egg
■ 50 gr. Sahara
■ 1 ts. bakepulver
■ 1,5 ss. l. vegetabilsk olje
■ en klype salt
Forberedelse:
1. Riv appelsinskall og press saften ut av den ene halvdelen.
2.Bland egg med sukker, rør. Tilsett resten av ingrediensene. Blande.
3. Installer doughnutpanelene RAMB-05. Stek til de er møre.
Du trenger kanskje litt mer eller mindre mel, avhengig av størrelsen på egget, mengden juice fra en halv appelsin og kvaliteten på selve melet. Den ferdige deigen skal "lat" skli av skulderen.

Deilige smultringer. Deigen er god, tømmes ikke. Fra denne delen av deigen oppnås mengden som på bildet (en spiste).

Deilige smultringer. Deigen er god, tømmes ikke. Fra denne delen av deigen oppnås mengden som på bildet (en spiste).

Takk Lena! Lagt til sparegrisen!

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen, og på hvilket panel kan du fortsatt bake dem? I trekanter, pinner?

[Iri55]

Iri55, Jeg bakte flere ganger. I lang tid kunne jeg ikke finne en oppskrift. Det ble ganske eik. Og så prøvde jeg det fra massedeig (klassiske vafler, som er til 5 egg). Det viste seg selve tingen: de knaser, men du kan ikke knekke tennene, og etter en dag eller to med fyllingen blir de myke. Når jeg lagde honning, var det også deilig på NG fra butterdeig å lage mini-tartlets til kaviar))
Den sjette bakeren ser mer ut som gamle nøtter. Formen er litt annerledes, men omtrent med samme tykkelse. Men i de syv er nøttene tykke. Selv om folket også tilpasser seg. Men for meg er det lite fylling))

Hvem andre bakte nøttene? Hvor like er de nøttene som fremdeles ble bakt i hasselnøtter på gasskomfyr?

Irin, bakte vafler i henhold til oppskriften, jeg likte dette alternativet mer enn noen andre, det er rapporten min med et bilde på den siste siden ... Når de er bakt godt, er de såååå møre, jeg tok den ut med en tannpirker , de kjøler seg ned, de blir harde, men ikke eik, og med krem ​​svelger du vanligvis tungen din)))

Løse sandtykkede vafler (eta-007)

[Leka_s]

Men i de syv er nøttene tykke.

Og jeg fortsatte å tenke - det virket! En venn la nylig ut et bilde av 7 nøtter, og jeg har 6



Leka_s, og hvor mye må du venne deg til å spre den "flytende" deigen?

Elena Bo, Lenochka, og på hvilket panel kan du fortsatt bake dem? I trekanter, pinner?

Jeg har ikke trekanter, de ser ut til å være store. Men pinner er ganske mulig.