Tilberedning av kjøttkaker og ikke bare i silikonisformer

[Nata]

Nata, det er mer praktisk for hvem. Jeg brukte en glidelås, og jeg evakuerte den, jeg klarer ikke å gjøre den slik at den tar opp all plassen i fryseren, den fungerer ikke uten hulrom og jevnt. Og jeg, når jeg gjør mye forberedelser for bare 2-3 spann grønnsaker, kom tilbake til de vanlige, men tette pakkene. Når de brukes, brytes de ikke, jeg pakker den tilbake på samme måte og på plass, bare sigarettene blir forkortet. Men her vil evnen til å spille "Tetris" hjelpe meg

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

Har du disse grønnsakene tre ganger å lage mat? Vel, jeg mener, dette er en "logg"? Vel, Duc og hvorfor trenger du en tykk pose? Det er logisk. Jeg snakker om greener, som er i samme pakke i ett år til slutten. Og den åpner / stenger tre hundre ganger i år)).

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

Har du disse grønnsakene tre ganger å lage mat? Vel, jeg mener, dette er en "logg"? Vel, Duc og hvorfor trenger du en tykk pose? Det er logisk. Jeg snakker om greener, som er i samme pakke i ett år til slutten. Og den åpner / stenger tre hundre ganger i år)).

Vel ja. Noen ganger i form av krydder til supper, noen ganger i form av en ekstra sidefat, noen ganger bare i en saus, det vil si at en sigarett kan fly bort på 1-2 ganger, noen ganger lenger. Selv om greenene fortsatt er der. På en eller annen måte ble jeg vant til det og er mer komfortabel enn noe annet jeg har prøvd.

Jeg snakker om greener, som er i samme pakke i ett år til slutten. Og den åpner / stenger tre hundre ganger i år)).

Å, jenter, og jeg må også gjøre rabatt på min manns lekne små hender! Jeg bruker ikeevsky-glidelåser i fryseren for frysing. Og jeg is agurker og greener, og til og med surkål. Men greenene er min smerte. En gang spurte jeg mannen min om å gi greener, så da fant jeg disse greenene over hele esken! Til slutt, faen det. Jeg drepte deg nesten !!! Så greener i små, nekrochide firkanter og isolerte sigarer er vårt skjeve valg.

[Ilmirushka]

Jeg kuttet den fint og bare iset den. Og så, når jeg får det, så litt salt og smør, om bare for brød. Hvis du har et egg i tartlets, så med majones eller rømme, SKUSNENKO!

Ilmirushka, hvis du kutter nå, da sannsynligvis går, ikke sant? Og så selger vi "koffert" med fortsatt ublåste blader, men dette er sesongmessig, bare om våren

[Sveta]

Sveta, hos oss starter det hele senere, i mai snør det fortsatt ...
Ramson, selvfølgelig, tar jeg en ung med stilkene som er myke, og bladene fremdeles ømme, saftige.

Og jeg isgurker

Og hvordan liker du dem etter avriming ??

[Olya]

Olya, om vinteren har okroshka eller Olivier ikke lagt merke til byttingen ennå! I saus i Novgorod-stil (der det er behov for syltet agurk, men vi kan ikke plukke salt agurk), gjør det ingen forskjell - småkoke uansett. I en barnesylt eller i kjøttdeig til koteletter / kjøttkaker - det spiller ingen rolle om det er is eller ikke.

Og hvordan liker du dem etter avriming ??

Jeg vil svare i stedet ... uten å tine, gni inn i en salat, vannaktig, men zapaaah

[Nastenka, Ilmirochka]

Nastenka, Ilmirochka, oh, du kan ikke engang forestille deg hvordan du hjalp meg !! Tusen takk

Og jeg studerte også Temka, studerte ... Selv om vinteren. Som et resultat bestilte jeg skjemaer for store kuber på Ali. Først 2 til fire kuber. Og så skjønte jeg at jeg trenger det, og bestilte to til for 8 og med lokk)) for en skjønnhet !!! Så langt var bare buljongen frossen, men alt ligger foran.Sommeren har akkurat begynt, vi har nettopp hatt de første greenene)) Slik plassbesparelse i fryseren! Og hvor praktisk! En terning per porsjon - bær, gulrøtter, sopp.
Takk for ideen!

[Helena]

Helena, kast, vær snill, se 8 med lokk

[Katerina]

Katerina, Jeg bestilte disse. De ble diskontert, to sammen med leveringskostnad 950 rubler. Dyrt, selvfølgelig. Men den vanlige prisen uten lokk er også omtrent 500 - 600 rubler. Og av en eller annen grunn blir de sjelden funnet i Russland. Selv om en butikk dukket opp i mai, var den enda dyrere.

Og jeg skryter fremdeles! Hele sommeren er de fire formene mine på jobb, jeg har frosset mye bær, courgette, agurker (alt sammen med en blender eller i en grønnsaksskjærer). Og hvor praktisk! For barn lager jeg stadig kompotter av bær - to kuber til 1,5 liter vann, pluss en sitronskive eller mynte, mens det er ferskt i hagen - de drikker om dagen! Jeg har allerede prøvd courgette i supper - terningen er generelt umerkelig, som den ikke er. Noen tror fortsatt at de ikke spiser courgette. Oladiki for barn - et par kuber + egg og mel = multibaker))
Generelt er disse skjemaene såååå praktiske. Og for en plassbesparelse!

[Helena]

Helena, ja .. litt dyrt, men veldig kult!
Jeg ville ha noe slikt til buljongen. og hvor mye væske er inkludert i en celle?

av en eller annen grunn blir de sjelden funnet i Russland

I dag så jeg det i Auchan, jeg ble til og med fristet av 8 kuber, uten lokk - 399 rubler

Jeg ville ha noe slikt til buljongen. og hvor mye væske er inkludert i en celle?

I begynnelsen av emnet ble det sagt et sted at en form for 8 celler inkluderer en liter væske og celler 5x5x5. Mine er litt mindre, liter er absolutt ikke inkludert, cellene er et sted 4.7x4.7x4.7. Enten du skal spare stålmateriale, eller hvor heldig med kjøpet. Jeg veide ikke kubene, men et sted vil det komme litt mer enn 100 ml inn

møte
I dag så jeg det i Auchan, jeg ble til og med fristet av 8 kuber, uten lokk - 399 rubler

Flott! Og størrelsen? Hvem er produsenten?
Hvis kubene er 5x5x5, eller litt mindre, så et veldig bra kjøp. De er ikke billigere på Ali heller. Og lokket er bare en ekstra bekvemmelighet, spesielt hvis du fryser væske

Hvem er produsenten?

Produsent etter strekkode - Frankrike, litt høyere - Hong Kong, produsent Kina. Det lukter ikke, toppen er veldig hard, den er behagelig å holde. Det ser ut til at det ikke er veldig nødvendig, men jeg tok det i hendene mine - kvaliteten er utmerket, det var ikke nok motstand til å sette tilbake størrelse 5x5x5, tre farger, jeg tok de vakreste

I dag så jeg det i Auchan, jeg ble til og med fristet av 8 kuber, uten lokk - 399 rubler

Kult form, jeg vil ikke nekte dette heller) Det er nødvendig å se i vår Auchan.

På Ali så jeg dette skjemaet. De snakket mye om korrespondansen mellom dumplings og silikonformer.
Forstår ikke helt, dette skjemaet ser ut til å ikke være silikon?

[Helena]

Helena, nei, ikke silikon, står det i anmeldelsen.

ved å flate ut
Takk skal du ha! )

God ettermiddag, alle sammen, men når du tar ut frysen fra formen, pakker du den inn med en film?

[Kassandra26]

God ettermiddag, alle sammen, men når du tar ut frysen fra formen, pakker du den inn med en film?

Kassandra26, Anna, Hei til deg også! Slik er lagring i fryseren organisert. Hvis vi snakker om honningkakekjøttboller, så lagrer jeg dem i ikeevsky-poser med dobbel lås. Og hvis frysingen er i form av en kube, så å dømme etter vurderingene av medlemmene i forumet, er det praktisk å oppbevare i tetrapakbeholdere fra juice osv. Slike beholdere er sannsynligvis i en gjennomsiktig pose med klesklype på toppen og i fryseren

[Svetlenki]

Svetlenki, Jeg forsto dette, jeg vil også prøve) Jeg vil bestille skjemaet på Ali med en stor kube, og fra Horse til en liten kube. Og så lurte jeg på om kubene ville holde seg sammen under lagring uten en innpakket film.

Hesten har veldig god silikon. Bra valg. Og om å holde sammen - kan noen fortelle meg mer presist, jeg tror det ikke vil være noen problemer. Og hvis de plutselig stikker, knaser du på benkeplaten, og det er det

Din sannhet) takk

[Kassandra26]

Kassandra26, Anna, Jeg iser ikke kjøttboller så mye, og jeg bruker ikke honningkaker eller tetrapacks. Jeg fryser isen i silikonformer, og overfører deretter det frosne produktet i småstein i en vanlig pose, binder det tett og tilbake i fryseren. Under lagring er det viktigste at det ikke er tilgang til luft, slik at produktet ikke fryser.
Og hvordan man kan si det - det spiller ingen rolle. Snarere er det viktig, men dette er et annet spørsmål, spørsmålet om å spare plass i cellen.

Og hva fryser du egentlig? Jeg vil ha kolbachki, aubergine, tomater, sitron, bær. Kanskje noe annet interessant fortell meg)

Og hva fryser du egentlig? Jeg vil ha kolbachki, aubergine, tomater, sitron, bær. Kanskje noe annet interessant fortell meg)

Jeg iser det hele. Jeg har tre paller for disse målene. Jeg legger de hakkede grønnsakene i ett lag, og deretter enten i vanlige poser, eller så støvsuger jeg dem. Vi spiser først fra vanlige poser, i vakuum lagres det bedre og lenger.
Og det er lettere å støvsuge - det er ingen juice fra bær eller grønnsaker.
Da tørketrommelen kom, begynte tomater å tørke.

Og hva fryser du egentlig?

Jeg frøs til og med bananer nylig. Jeg kom inn på utmerkede bananer med 50% rabatt, tok 4,5 kg, flådde den, la den på rad og frøs den, så la den tett i en pose og fjernet luften.
Kjøp krem ​​og lag iskrem med den.

[Krone]

Krone, høres deilig ut)

[Kassandra26]

Kassandra26, noen kuber henger sammen, dessverre. Nærmere våren. Kirsebærjuice stikker definitivt. Agurker kan "holde sammen", til og med greener i fjor frøs på smoothies, noen med blandevann, noen med agurker, også fast sammen. Ikke kritisk, selvfølgelig. Men jeg måtte vente til det smeltet.

I 5x5x5-skjemaer kan du fryse ALLE hva er ille : buljong, melk, fruktbiter, grøt. Vel, alle grønnsakene med en blender eller revet er veldig praktiske for små biter av frukt / grønnsaker som ikke har blitt spist av barn, eller med en blender - og inn i en terning. Så i kompott, eller i suppe, eller i smoothies. De ligger ikke over hele fryseren, jeg har en slik ledsager for 4 kuber
I år fryset squashen forresten ikke i terninger, mye juice renner ut når du setter den på en grønnsaksskjærer. Skjær i terninger på 6x6 mm - og i små poser, 1-2 ganger. Bedre i bulk, selvfølgelig, i poser fryser den i et stykke. Men jeg har mye courgette på en gang, og det spiller ingen rolle - jeg lager flate poser, forsegler dem med en støvsuger. Bryt av et stykke med en kniv i kort tid.

[Alenka578]

Alenka578, Jeg tenker også på å kjøpe en vakuumavgasser, der kan du gjøre dette, du tar rullen, kutter av så mye du trenger, bunnen er allerede forseglet, legg, anta at 4 store frosne terninger, hvor mange som passer i bredden, og rullen har fremdeles tomme 60 centimeter, så du fører den inn i vakuumskuffen, og sømmen for å lage nesten rutene selv, og deretter en ny zalod på samme måte, porsjonert, eller bare må kutte den?

[Kassandra26]

Kassandra26, Jeg forstod ikke helt hva jeg snakket om ... Hver gang du trenger å kutte av rullen, selvfølgelig. Du får ikke en dobbel porsjon. Generelt ble jeg vant til å bare forsegle posene med en støvsuger. Det som ikke trenger å evakueres, la jeg i vanlige fryseposer og forseglet. Ikke en god idé, selvfølgelig. Jeg vil ha ikeevskie vesker med doble fester. Men Ikea i Novosibirsk er stengt til når. Levering til oss er dyrt, og høsten er nå ...
Og empirisk, i tre år av livet med en brystfryser, fant jeg ut at det er nødvendig å fryse i porsjoner. I små poser. Og slik at dere kan stable hverandre uten å miste nyttig plass. Derfor forlot jeg plastkrukker under alt (ost, pate, smør) til fordel for 5x5x5 terninger. De er lettere å brette. Muooooo passer)) dette er fjorårets skuffer i fryseren

Men Ikea i Novosibirsk er stengt til når.

Fungerer ikke nettbutikken heller? Jeg forstår at dette er et dumt spørsmål, men plutselig glemte de å sjekke det ... Og så ja - Ikeya-poser til frysing er veldig, veldig kule

dette er fjorårets skuffer i fryseren

Herlig bestilling.Og det kan sees at det er lite tap av plass! Jeg hørte deg omtrent fem og fem kuber. Alevtina snakket veldig godt om dem. Trenger å tenke

[Alenka578]

Alenka578takk! Jeg tror jeg vil kutte i små rektangler, per porsjon, og så evakuere. Dette er fotoeksempler inspirert av kuber)) Bruker du grønnsaker og supper i gryteretter?



Lagres babymat normalt i fryseren?

[Kassandra26]

Fungerer ikke nettbutikken heller? Jeg forstår at dette er et dumt spørsmål, men plutselig glemte de å sjekke det ... Og så ja - Ikeya-poser til frysing er veldig, veldig kule

En nettbutikk fungerer. Men vi bor ikke i byen. Levering er ikke billig. Det ser ut til at det ikke trengs noe mer fra ikea, og noen leveringsposer kommer ut i gull. Kanskje de vil åpne den, men den vil ikke være stengt hele tiden. Så drar vi, neste år blir det en forsyning

Kassandra26, ja, grønnsaker - i "terning" supper mest. Bær - i kompott.
Babymat kan også fryses. Bare mening? Det er deiligere å lage mat fersk fra de samme grønnsakskubbene
fløtesuppe fra terninger (eller grøt?) ​​- i en trykkoker i 10 minutter, stå en stund - og med en blender))

[Alenka578]

Alenka578, takk for ideene)

[Alenka578]

Alenka578, akkurat hvilken skjønnhet du har !!!! Jeg har en form for Ashanovskaya for frysing, og jeg kjøpte små pakker (for handlingen nå for 39 rubler) .. takk for ideene !!

Ikea i Novosibirsk er stengt

Så på nettstedet, de skriver åpne. Mange kjøpere er skrevet, de kan ringe og avklare hvordan de jobber og når det er færre mennesker slik at de ikke står i kø.
🔗

[zhita]

zhita, Tanyusha, jeg vet allerede at den har åpnet. Nå, derimot, fungerer ikke nettbutikken deres, så uten karantene vil du ikke fange noen ansatte der, og hvis du tar dem, vil du ikke oppnå noe, eller de vil raskt stikke av. Og nå er det tilsynelatende ingen som jobber i det hele tatt. Vi kommer selvfølgelig. Hvordan komme deg til byen.

Og jeg frøs den pitted bringebærpuréen. Og gjemte det i vakuum.

[Katerina]

pitted bringebærpuré.

Katerina, og hvordan ble beinene fjernet?

[julia_bb]

julia_bb, Jeg har en Bosch hogstmaskin med gni. Første gang opplevd ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, ser kult ut og veldig appetittvekkende)

Jeg har en Bosch hogstmaskin med en visker. Første gang opplevd ...

Har det, takk. Det vil si at bare gni fjerner bein? Hopper massen?

[julia_bb]

julia_bb, beinene forblir på toppen, og klemmer puréen ned. Bringebær var av to varianter - vanlige og veldig fine steinfrukter. De vanlige falt alle bakfra ovenfra, de små falt noen ganger ned. Men jeg er veldig fornøyd med resultatet, jeg vil gjøre det igjen.