Alexander Light1
Ttianika
I begynnelsen av dyrets utvikling prøvde de alle slags oppskrifter - det viste seg med varierende grad av suksess. Oppskriften fra Admin viste seg å være den mest optimale i vår forståelse. Det viser seg å være en vanlig bolle. Du trenger bare å hvile deg under filmen i 30-40 minutter. Når det gjelder oppvarming av innsatsene, må vi prøve. Hva er poenget?
tatianika
Alexander Svet1, et annet spørsmål. Har du en dyse 012? Dette er pasta med hull. Og en ting til: hvordan lagrer du ferdige produkter? Spiser du alt på en gang? Fryse eller tørke?
Agata
Sitat: zvezda

Jeg sammenligner ikke bare .... jeg bruker dem begge ..
zvezdochka, takk, her er svaret på spørsmålet som har plaget meg sist. Tross alt har jeg en "gammel mann" matprosessor - Philips. Ja, det knirker noen ganger, men det maler perfekt kjøtt, koteletter, pisker osv. Men for store volumer er Kenwood KM020 (eller Ken, som jeg kalte det) ganske passende.
Her forventer jeg at han kommer fra en Internett-butikk til en pris av 4457 UAH. Og i elektronikkbutikken i det nærliggende kvartalet koster den samme UAH 5799
P.S. Folk, tell pengene dine, bestill utstyr i velprøvde nettbutikker.
Lyi
Sitat: LiudmiLka

Lyi, hva gjør du der, hvordan har du det? Har ikke innhøsteren kommet ennå?
Skurtreskeren har ikke kommet frem ennå. Her var jeg fortsatt bekymret, det var noe svikt i posten, og på postnettstedet, der alle forsendelser gjenspeiles, var det en rekord som pakken med et slikt (mitt) identifikasjonsnummer ikke gikk gjennom. Bare i morges sjekket jeg, og til slutt ble det reflektert at pakken kom til meg. De sendte den til adressen min mandag, kanskje den vises neste uke.
Jeg har ikke roet meg til slutt, men det ble lettere. Og til og med Breadmaker gikk ikke til siden for ikke å bli opprørt.
Alexander Light1 takk for svarene, men som alltid dukker det opp nye spørsmål for hvert svar:
1. Hvorfor kna deigen i HP, men ikke i denne skurtreskeren. Jeg kjøpte den bare for disse formålene, for ikke å overbelaste brødprodusenten?
2. Er det mulig å koke makron med en gang uten å tørke dem? Jeg har ikke noe ønske om å tørke dem, og lagre dem et sted. Jeg vil; laget en porsjon, spiste og ingen bekymringer.
Alexander Light1
Tatianika
Vi har bare to innsatser - dette er den som fulgte med settet og 003 - ganske nok for oss. Vi lager pasta og nudler med liten margin. Vi tørker godt og i en pose.

Lyi

Naturligvis elter vi deigen på maskinen. Dette er oppskriften jeg tok med i originalen fra Admin. Vi koker den første pastaen nesten umiddelbart.
Tørk litt og gå
tatianika
Og jeg vil legge til for Lyi. Ett parti (450 gram mel) produserer så mye pasta at 8 personer ble matet. gjester. Så da jeg gjorde det for meg selv, spiste de halvparten av det, og den andre var frossen. En mindre batch fungerer ikke.

Alexander Svet1, tusen takk for rådene dine. Vi skal prøve.
Lyi
Alexander Svet1, TatianikaTusen takk for rådene dine.
Litt etter litt legger alt seg i hodet mitt. Før jeg fant disse vedleggene 970 og 910, eller rettere sagt, der jeg fant det, blir de ikke sendt per post. Men de lover at dysene kommer i februar. Kanskje du er heldig.
I dag overførte jeg penger til en mølle, en potetskiller og et lavhastighets rasper + en AT642 juicer, det vil si at jeg tok det jeg kunne ta. Selv om jeg i første fase planla nøyaktig 910 og 970.
Også, Ken fikk ikke henne, men brukte allerede på vedleggene.
panteracat
Her kjøpte jeg et møllevedlegg. Nå vet jeg ikke hvor jeg skal begynne. Familien min er veldig glad i brød med tilsetning av maismel. Før kjøpte jeg maismel i butikken, men nå vil jeg male min. Vennligst fortell meg jenter som bruker møllefeste.Hvis jeg kjøper maisgryn og maler dem, skal jeg da lage maismel? Og kan det tilsettes brød? Først trodde jeg at det ville være mulig å male tørket mais, men instruksjonene sier at det bare ikke kan males.
Stjerne, og du vasker hveten du kjøpte i Okey (eller i andre butikker), den i posene? Vi selger denne typen hvete.
Kjøkkenmaskin Kenwood (1)
Og si meg, kan malt hvete av noe maling (grov, fin) tilsettes i en brødoppskrift?
Kalmykova
panteracat ! Jeg malte hvete på det fineste malet, men det blir fortsatt grovere enn BC-mel. Jeg la det bare til surdeigen (ifølge min overbevisning burde bakterier og sopp fungere på kli først), som vanlig CZ-mel. Jeg tror du trygt kan male korngryn.
panteracat
Jeg har ikke prøvd å være venn med surdeig ennå, og vi kan ikke finne mel i Rostov heller. Jeg baker alt brødet på BC-mel. Vel, jeg bruker også rug, havregryn og maismel. Bokhvete mel gikk på en eller annen måte ikke med oss.
Og er CH-mel det som ikke skrelles (i skallet)? Jeg vil gjerne se henne.
Det viser seg at det var mulig å ikke kjøpe et millfeste. Kostnaden hennes er ikke liten, 3800 rubler. Og for disse pengene, pluss litt mer, var det bedre å kjøpe utrulling for 5000 rubler. Ja, dysene biter til vår pris.
Lyi
Agata !!! Med kjøpet !!! Lykkelig !!!
Jeg er allerede utslitt i påvente. Jeg venter.
P.S. Nå skjedde det bare for meg: hvor mange bokser skal jeg vente? Eller passer det hele inn i en boks?
Jeg har en ren KM 020, det vil si uten kjøttkvern og juicer, mest sannsynlig uten bdender.
Jeg vil ikke ringe denne butikken igjen, jeg har allerede terrorisert dem på grunn av problemer med posten.
Svetik_
Lyi ikke bekymre deg ... du vil ha en stor boks, bøndene vil levere den til deg
Da jeg så min, ble jeg nesten lamslått ...... Jeg tenkte hvordan jeg skulle ta henne, mannen min klødde seg også i kålrot og sa at han var veldig "liten", kunne ikke lenger ???
Vel, hvordan skjedde det, jeg forventet ikke det selv
fabiani
Hallo jenter! Ta de glade eierne av Kenwood med i rekkene dine I går kjøpte vi en hogstmaskin, og jeg kan ikke få nok av den. Siden jeg ikke er en særlig erfaren kokk, valgte jeg Kenwood KM 336, jeg ønsket å bestille det på Internett. Og så gikk jeg med mannen min til butikken og så KM 010. Generelt sammenlignet vi begge skurtreskerne og bestemte oss for å ta KM 010, fordi den er mye bedre og mer solid enn KM 336. Nå er jeg glad som en elefant allerede var elte deig til muffins og lage juice, alt er bare klasse, det er ingenting å klage på. Nå har slike spørsmål modnet, er det mulig å kna kjøttdeig til koteletter i det og hva slags vedlegg? Og hva slags dyse for å lage potetmos (betyr, forstyrre)? På forhånd takk for svarene
Svetik_
fabiani Gratulerer med hele mitt hjerte med kjøpet
Valget er også kult. Da jeg lette etter Kenwood på en gang .......... 020 var ingensteds, det var akkurat den samme spenningen, og jeg ble tilbudt 010 til en god pris, så jeg angret aldri , flott bil, vel bollen er litt mindre, så hva ???
Han er bare super

Jeg tror det ikke er praktisk å kna kjøttdeigen med en krok, jeg har virkelig en separat brun kjøttkvern til dette, så jeg kan ikke fortelle deg det, men du kan blande puréen med en K-formet dyse, men ... .......... .... det var også klumper, for dette venter vi på at Kenwood-724 med en dyse for potetmos skal ankomme Ukraina
fabiani
Tusen takk for gratulasjonen! Og for et raskt svar også. KM 020 er likevel for stort for meg og mine behov, jeg lager ikke mat i slike mengder. Før det hadde jeg en Bosch MUM, også en god maskin, men rivjernene der passet meg ikke i det hele tatt, for eksempel malte de gulrøtter til grøt, generelt, ikke mitt valg. Jeg begynte å søke på Internett etter en bil som ikke bare elter godt, men som også gnir etter behov. Så jeg snublet over denne fantastiske enheten, valgte og sammenlignet lenge, ønsket å starte med den enkleste skurtreskeren, og da tenkte jeg at den ikke ble kjøpt på et år eller to, så jeg bestemte meg for et kjøligere alternativ. Det var også tvil om KM 336, da jeg så den live, alt laget av plast, og ikke av høyeste kvalitet, lener den seg kraftig, den hopper bare opp samtidig. Og KM 010 er metall, og alt fungerer greit, uten å ryke
Zest
fabiani
Jeg elter kjøttdeigen med en K-formet dyse av metall. Spanks ham i sin helhet

Jeg liker puré luftig og vektløs. Dette er nøyaktig hva som oppnås med samme K-formede dyse. Mens du pisker, tilsett varm melk etter behov. Jeg la ikke merke til klumper
Lyi
Sitat: Agata

Lyi, passform, vi bar også en Zhiguli i bagasjerommet. Og alt er pakket kompakt i en eske.
Og hvorfor har du Kenwood KM020 uten en blender, er dette et standardsett for Russland og SNG-landene? Da jeg undersøkte og leste alt, ble det klart at det ble laget i "høykvalitets" Kina, og det ble brakt til Ukraina fra Russland.

fabiani, Gratulerer! Nå er vi med deg, vi vil legge til nye oppskrifter.
Jeg vet ikke, av en eller annen grunn i beskrivelsen av denne Ken ble blenderen ikke spesifisert.
For ikke å bli opprørt senere bestemte jeg meg for ikke å vente på ham.
Og da jeg klatret på Internett på jakt etter ham, så jeg mange biler med en ufullstendig til og med en K-formet dyse, en visp osv., At nå vil jeg være glad hvis han bare kommer uten en blender, tingen er at det er 4 dyser, siden de er separate, selger ikke hvor som helst.
Agata
Lyi, kreves det en blender. Bare den er pakket i en boks i hjørnet, jeg fant den knapt. Deretter skriver du om hele settet er komplett, hvis noe, vil vi hjelpe deg med å finne de manglende dysene i Ukraina. Vet du hva vårt HP-brorskap er i Donetsk? Vi finner også unødvendige vedlegg for deg
fabiani
Sitat: Zest

fabiani, Jeg elter kjøttdeigen med en K-formet dyse av metall. Spanks ham i sin helhet

Jeg liker puré luftig og vektløs. Dette er nøyaktig hva som oppnås med samme K-formede dyse. Mens du pisker, tilsett varm melk etter behov. Jeg la ikke merke til klumper
Det er kult, jeg vil absolutt prøve, ellers vil jeg ikke kna kjøttdeigen med hendene, spesielt når en slik assistent har slått seg ned på kjøkkenet. Vanligvis elter jeg først puréen litt med en gaffel, og slår den deretter med en vanlig mikser, det viser seg å være en veldig luftig masse. Derfor spurte jeg om potetmos, det er også en visp i skurtreskeren, jeg tenkte at jeg trengte å slå dem, men nå vil jeg prøve med dysen som du ga råd

Sitat: Zest

fabiani Jeg angrer vispen, men kna den først med en gaffel - Kenwoods charter tillater ikke meg å anstrenge meg hvis det er en slik gigant som står ved siden av meg))

Den K-formede dysen maler alt selv, uten foreløpige manipulasjoner
Kult, det er enda bedre! Kan jeg få et annet spørsmål? Er det noen som har et raspefeste? Hvilket fungerer i lav hastighet, hvordan gni det gulrøtter? Er det veldig bra eller er det bra? Jeg pleide å raspe på Bosch MUM, så der viste det seg en slags grøt med mye gulrotjuice, dette passet ikke for meg til steking

Sitat: leka

fabiani, gratulerer !!!!! Det er bare en superhjelper

Kjøttdeig også eltet K-formet, og med visp elter jeg bare hvite, fløte og kjeks

Takke! Jeg har ikke gjort mye ennå, jeg bare elter deigen og klemmer saften, og jeg er allerede glad som en elefant

Sitat: Svetik_

fabiani Jeg har en høyhastighets dyse, og der hakker den en-to-tre

Det er bare det at jeg allerede har bestilt en lavhastighets, så jeg er interessert i å vite hvordan den gnir seg. Når det gjelder høyhastighets en, tenker jeg fortsatt, til jeg ikke kan bestemme meg. En høyhastighets en som å gni en gulrot? Store spon? Hvor mange centimeter lang? Spørsmålet kan være dumt, men jeg vil ikke kjøpe og bli skuffet, det er fortsatt en dyr glede
Zest
Sitat: fabiani

Kult, det er enda bedre! Kan jeg få et annet spørsmål? Er det noen som har et raspefeste? Hvilket fungerer i lav hastighet, hvordan gni det gulrøtter? Er det veldig bra eller er det bra? Jeg pleide å raspe på Bosch MUM, så der viste det seg en slags grøt med mye gulrotjuice, dette passet ikke for meg til steking

Jeg har en lav hastighet. Gni uten juice. For å steke akkurat. En trommel med en maskestørrelse er litt mindre enn i våre vanlige håndrister i sovjetisk stil, i en annen - veldig liten, mindre enn et fyrstikkhode.
zvezda
fabianiGratulerer!!!!!!! Jeg har det mest kjørende lavhastighetsristen .... Jeg gni nesten alt på det !!! Bare en stor mengde kode, så høyhastighets ...og kjøttdeigen slår ut K-formet bare med et smell !!!!! I tillegg til potetmos ... selv om jeg lager gummi med gummi ... av en eller annen grunn er det mer nra for meg !!! prøv ... gå for det .... med en slik maskin er alt på skulderen !!! I de første dagene fylte jeg så mange proteiner ...
fabiani
OK, takk, om den lave hastigheten, roet jeg meg, det er bra at jeg bestilte. Vi selger gulrøtter i pakker på 1 kg, mens du bruker dem alle, begynner de å forverres i kjøleskapet. Så jeg kom ut av situasjonen, gned på et rivjern, la det i poser og i fryseren. Så tar jeg den ut etter behov, men den er lagret der veldig lenge, det gjøres ingenting med den. Jeg pleide å gni den med et Berner-rivjern, men mens du gni det hele, faller hendene mine av

Sitat: Svetik_

Når det gjelder en koreansk gulrot 3 centimeter, er jeg vant til det allerede ... Jeg liker det

Alle, jeg blir fristet flere og flere koreanske gulrøtter høyt respekt. Og hvilke andre rivjern er det? Det vil si hvordan de gni? Riven for koreanske gulrøtter er sannsynligvis den minste? Eller er det enda mindre?
Kalmykova
Jeg vil ha det annerledes på koreansk, men det er noe. En vanlig rivjern, det er alt. Et sted over viste jeg ut et bilde av en loslitt gulrot på et grovt rivjern. Størrelsene er de samme for lav og høy hastighet. Jeg minner de som venter på bilen sin: det er mange forskjellige pakker, legg nøye ut alt. En veldig viktig ting er skjult i pakken med en gummirører - en skiftenøkkel for å stramme dybden på dysene. Men pakket slik at du enkelt kan kaste den. Gratulerer til alle med de nye assistentene!
Tante Besya
Sitat: fabiani

OK, takk, om den lave hastigheten, roet jeg meg, det er bra at jeg bestilte. Vi selger gulrøtter i pakker på 1 kg, mens du bruker dem alle, begynner de å forverres i kjøleskapet. Så jeg kom ut av situasjonen, gned på et rivjern, la det i poser og i fryseren. Så tar jeg den ut etter behov, men den er lagret der veldig lenge, det gjøres ingenting med den. Jeg pleide å gni den med et Berner-rivjern, men mens du gni det hele, faller hendene mine av
Jeg har min egen gulrot, fra dachaen. men mannen min tar fremdeles ikke med noe fra garasjen ..
Derfor gjør jeg dette: Jeg vasker det med et Amveevskaya-nett og spesielt har jeg en beholder fra "Aquacontrol" -serien til Tapper, det er mye av det (y) Den lagres perfekt, mister ikke fuktighet, vokser ikke moldy, generelt anbefaler jeg. Det er ikke alltid revet som er nødvendig!
Rina
I dag er jeg overbevist om at CM bare blir nødvendig. På en eller annen måte, ikke nok for paj med gjærdeig fra 500 g mel ... Eh, halv pris til den kjære drømmen ...
fabiani
Sitat: Tante Besya

Jeg har min egen gulrot, fra dachaen. men mannen min tar fremdeles ikke med noe fra garasjen ..
Derfor gjør jeg dette: Jeg vasker det med et Amveevskaya-nett og spesielt har jeg en beholder fra "Aquacontrol" -serien til Tapper, det er mye av det (y) Den lagres perfekt, mister ikke fuktighet, vokser ikke moldy, generelt anbefaler jeg det. Det er ikke alltid revet som er nødvendig!
Ja, faktum er at vi bare har tre av det, det går ikke noe annet sted, vel, i ekstreme tilfeller kutter du det i ringer for å dekorere noe fat.
Agata
Rina72, kjære, selvfølgelig nødvendig. Jeg trodde hele tiden at alt dette var bortskjemt, vel, det er en gammel Philips i husstanden, men i dag, etter å ha prøvd Ken i arbeidet, gråt jeg til og med for hvor lite vi noen ganger elsker oss selv og tillater oss å kjøp utstyr av høy kvalitet.
Nå er det klart når fagpersoner (f.eks. Frisører) sier at det er veldig hyggelig å jobbe med et godt verktøy.
Og generelt, med Ken føler jeg meg som en Barbie
P.S. bare i tilfelle: prisovervåking viste at prisen på Rosette på Kenwood КМ020 er 167 cu mindre enn Mega Max. e.
leka
Ja, Natasha, mannen min sier alltid når det er et valg mellom en gjennomsnittlig priset og en dyr høykvalitets ting, at "Vi er ikke så rike på å kjøpe billige ting", i den forstand at en elendig betaler to ganger er fortsatt ikke nok i lang tid, og må kjøpe en ny igjen ...
fabiani
God morgen alle sammen! Jeg rapporterer at jeg i går blandet kjøttdeig i kakletki, jeg la bare alt i bollen og elte alt med en K-formet dyse.Kjøttdeig ble bare fantastisk og på et par minutter! Jeg ville elt lenge med hendene til en slik tilstand. I dag elte jeg deigen til en kjeks, dette er noe! En slik øm deig! Bare i silikonspatelen ble jeg skuffet, jeg gned den med en vaskeklut mens du vasker, så nå er det alt skrapt

Sitat: leka

Ja, Natasha, mannen min sier alltid når det er et valg mellom en gjennomsnittspris og en dyr, av høy kvalitet, at "Vi er ikke så rike på å kjøpe billige ting", i den forstand at en elendig betaler to ganger er fremdeles ikke nok i lang tid og må kjøpe en ny igjen ...
Jeg har lenge vært av den samme oppfatningen som mannen din. Etter mislykkede eksperimenter med billig utstyr, ble jeg endelig overbevist om dette

Sitat: Rina72

Kenwoods (jeg har en matprosessor) har ikke engang silikonpaddler, men en slags plast. Veldig behagelig (de var mye mer behagelige for meg enn silikon), men veldig svake for skrap eller kutt.
Ja, jeg har allerede lagt merke til det er synd, det er så behagelig at det skraper alt så bra. Jeg har en hel hær av alle slags silikonpaddler, men de sammenligner ikke engang med denne. Jeg lurer på om du kan bestille en på Internett?
matroskin_kot
Vel, bart! Jeg er allerede forvirret. Jeg vil ha Kenwood 020 eller 023. På sidene er pakken mildt sagt merkelig. I Kupikenwood skrives det for eksempel en visp med silikon - nei? Og det burde være. For andre, i fravær av en blender, er det nevnt i et sett med 4 dyser - en universell kniv. Er dette hto? Og spatlene er nevnt. Hvis det bare er en silikonspatel, kan du overleve, eller kanskje jeg forsvinner uten den? Du kan bli sint. 023 viser seg å være samlet billigere enn hvis du kjøper vedlegg i tillegg, så 023 har også forskjellige konfigurasjoner. Det viser seg. Bra for Ukraina, det er flere valg. Gjør deg i det minste klar for et besøk. Eller kjøp 020, og kjøp deretter saktere. Vi har ikke disse vedleggene i butikkene våre i det hele tatt. Kort fortalt ble jeg sugd inn av en farlig myre ...
Svetik_
Jenter, og i dag kjøpte jeg en kvern i Foskmart, jeg demonterte den helt, alt er nytt inne, men utenfor er det litt loslitt, men prisen gjorde meg glad, hun bare ventet på meg i flere måneder, dette er min greie, prisen er 99 UAH, og så jeg at jenta fortsatt hadde Kenwood tilbehør under disken, og jeg ser og det er rullende, bare for nudler og pasta ............. og spurte om henne , så hun solgte den til meg for ..... ............... 1 UAH, tror ??? Dette er for handlingen igjen, vel, jeg fikk den, nå tar jeg hovedrullingen et sted, og det vil være i orden
Losikom
Jenter som har Kenwood 266, si meg! Har du den øvre delen (der festene er satt inn) hever seg når du elter deigen? Jeg kjøpte en deig på fredag, i dag prøvde jeg å kna deigen på kaken (konsistensen er som for pannekaker), og den øvre delen hever seg under elteprosessen. Så jeg tror, ​​normen eller ekteskapet?
Rina
Damer! Merk følgende! Jeg vil rense emnet ekstremt hardt og gjentatte ganger, ellers må det snart sendes til arkivet.
Derfor ber jeg deg om ikke å bli fornærmet av slettingen av innlegg.
Kosharik
Bruker noen AT320 (chopper) vedlegget? Jeg trenger å male sukker og krydder. Så jeg sitter og tenker - skal jeg ta det eller ta en vanlig kvernkvern av kvernstein?
Tante Besya
Krydderne maler perfekt. (y) Jeg har ikke prøvd sukker, av en eller annen grunn bruker jeg en Zepter-produsent, er jeg vant til det eller hva?
Kalyusya
Sitat: Losikom

Jenter som har Kenwood 266, si meg! Har du den øvre delen (der festene er satt inn) hever seg når du elter deigen? Jeg kjøpte en deig på fredag, i dag prøvde jeg å kna deigen på kaken (konsistensen er som for pannekaker), og den øvre delen hever seg under elteprosessen. Så jeg tror, ​​normen eller ekteskapet?


Leste du instruksjonene nøye? Jeg skriver om: noe risting av blandehodet er normalt når du for eksempel blander tykke masser. test.
Tante Besya
Sitat: Kosharik

Tante Besya, takk! Er det praktisk å bruke?
Praktisk! Jeg maler stadig tomater i den til italiensk brød, krydder. det er 4 krukker med lokk. Jeg har en tom klar, og tre er opptatt som lagringsbeholdere (vel, slik at de ikke bare tar plass)
Sitat: zvezda

Tante Besya !!!!!!! Jeg er i panikk !!! Jeg har denne lavhastighetsbanken litt og hopper litt opp .... mannen min sa at dette er en produksjonsfeil ... det mangler noe ....... du kan ta et STOR bilde av delen som er satt inn i skurtreskeren (jernstykke) ... kanskje jeg virkelig har et ekteskap ???
Ikke få panikk, jeg gjør det om kvelden og viser det ...
Sitat: Lyi

Tante Basia, kan du vise hva disse containerne er? Dette er "smart kaldt" eller nødvendigvis "Aquacontrol"
Og hvor de selges, fant jeg bare gjennom et felleskjøp, men en i Vladivostok (langt borte), den andre bare for Moskva, og den tredje i Ukraina, jeg er ikke sikker på om de vil bli sendt med posten.
Pliz, foto, eller enda bedre et nettsted der de selges.
Jeg beklager moderatorene, etter å ha svart, kan du slette dette innlegget eller videresende det et sted. Det viktigste er at tante Basia så ham og svarte.
Jeg har akkurat dette Kjøkkenmaskin Kenwood (1)
Og generelt har jeg en hel haug med dem, og jeg er veldig fornøyd med alle !! De er ugjennomtrengelige for luft og fuktighet, jeg lagrer gjær i dem, brødblandinger, konfektblandinger, tørr løk, malt kaffe osv.
Jeg kjøper fra distributøren min, ikke via nettstedet. Men her 🔗 levering blir tilbudt, sannheten er dyr, du må se i byen din
Agata
Jenter, nå leser jeg alle instruksjonene for Kenwood på nytt, fordi jeg er interessert i ett spørsmål. I går, elter jeg deigen i 2 brød på en gang, tenkte jeg, hvor lenge kan du kjøre rørerne for ikke å overopphetes motoren? I HP rør vi i 10-20 minutter.
For eksempel vet jeg fortsatt ikke hvordan jeg skal bestemme nøyaktig tilstanden til kolobok visuelt, og til og med elte deigen med en krok, ser kolobok på en eller annen måte ikke ut som seg selv
Jeg leser om rådene dine om dysene, men for gjærdeig foretrekker jeg fortsatt kroken (og i henhold til fysikkens lover er den mer passende).
Om Kenwood-blenderen står det at den ikke skal fungere mer enn 1 minutt, deretter en pause, og du kan slå den på igjen.
Og her? Del din erfaring, vær så snill.
Lyi
Sitat: Tante Besya

Og generelt har jeg en hel haug med dem, og jeg er veldig fornøyd med alle !! De er ugjennomtrengelige for luft og fuktighet, jeg lagrer gjær i dem, brødblandinger, konfektblandinger, tørr løk, malt kaffe osv.
Jeg kjøper fra distributøren min, ikke via nettstedet. Men her 🔗 levering blir tilbudt, sannheten er dyr, du må se i byen din
Tante Besya, takk!
på dette nettstedet så jeg gjennom katalogen. Det viser seg at jeg har savnet dem i lang tid. Og for gulrøtter med rødbeter, og for gjær og for alle krydder, slik at sjaselen som jeg fikk i år på tørkede tomater (krukken ble lukket med et plastlokk), og for ost ikke faller.
Jeg vil ringe Krasnodar-distributørene, kanskje de vil selge billigere enn i katalogen, selv om jeg tviler på det.
Generelt er jeg veldig fornøyd, takk igjen.
Lyi
Leka, Matroskin Kot!
Selv kan jeg ikke vente, men jeg er ikke veldig bekymret ennå. 24. januar ble det sendt en pakke fra Moskva, men denne uken skulle teoretisk sett alt komme.
Der bestilte jeg også 3 vedlegg: en mølle, en potetskiller, et raspehøvel med lav hastighet + en AT-642 juicer. Vi må sende disse vedleggene 2. februar (jeg fikk nettopp en melding om dette på såpe).
Jeg fant ingen 970 dyser, 910 eller en sil. Dette er min første prioritet.
Hvis du drar til Ukraina, kan vi på en eller annen måte samarbeide? Selv om de neppe vil vente på oss der, er de det i dag, i morgen er de ikke.
Kanskje de vil vises senere, hvis jeg er den første der jeg ser dem, vil jeg informere deg, og hvis du er, så legg ut en lenke her.
Kalmykova
Agata ! Jeg svarer om batchen. Siden jeg gjør alt med øye, vil jeg ikke si det på vekten. Men hvis du har en bevist oppskrift på HP, legg alt i en bøtte og rot til den begynner å skrelle av veggene (i 4. hastighet i 7-8 minutter). Jeg tynner deigen til tinnbrød, og melker den til alt er samlet på mikseren og begynner å løsne. Når eltingen skrider frem, er dannelsen av gluten synlig.

Sitat: leka

Natalya, fortell meg, hva slags rivjern gnuer du på? og kutte små biter? Og da er ikke noens trekkstang nok
Ja, et bakhold med kål - det tar lengre tid å kutte enn hun planer det senere. Jeg kuttet den i biter av en slik størrelse at de passer inn i nakken. Og jeg la platen på den ene med et stort rivjern på den ene siden, og en makuleringsmaskin på den andre siden (langt blad). Det er sant at noen ganger flyr store biter ut, men vi gidder ikke for mye.
zvezda
Leka !!!!Jeg lager alltid kål i høy hastighet !!! Ooooooo raskt og praktisk !!!
Eller handler jeg ikke om det ???
Lyi
Leka, og hva er hurtigvedleggsnummeret ditt?
Jeg, som skuret på Internett, kom over det faktum at det er to typer høyhastighetsvedlegg for KM 020: AT340 som her
🔗
og AT 998A, her
🔗
og AT998A sier at det er bred munn.
Så jeg vil gjerne sammenligne for å vite hva jeg skal se etter.
Dessverre er begge disse nettstedene ikke egnet for meg, siden de ikke sender varer med posten.
panteracat
Lyi, og hvor bor du akkurat i Krasnodar-territoriet? Jeg bor i Rostov, og vi har på lager noen vedlegg til Kenwood Maior CM. For en uke siden var det: en dyse for sikting og tørking av A 992 A (dette er for Chef, men den passer perfekt til Maior, jeg bruker den selv) verdt 1300r. For å rulle A 970 verdt 4900 rubler, samt A971, A972 verdt mer enn 3000 (jeg husker ikke), en multimaskin 1700 rubler.
Før det var det andre vedlegg. Prisene våre i Russland er selvfølgelig ikke så små som i Ukraina (man kan bare misunne dem), men i Media Markt-butikken er prisene på vedlegg litt lavere enn prisene når du bestiller via en Internett-butikk, pluss levering.
Hvis noe, kunne jeg sende det via post, jeg tror det er mulig.
Vi har også noen ganger "droppende" dyser, som i Ukraina. En kjøttkvern var for eksempel for 500 rubler (før det kostet 2500 rubler).
Høyhastighetsutstyr AT 998 Dette er en gammel modell og koster mindre, men det er ikke verre enn AT340
leka
Jeg har AT988, men den med 6 disker ... nakken vil ikke si at den er stor, men jeg har ikke sett en annen å sammenligne
irrasjonell
Jeg har en AT340, nakken er helt standard størrelse, som i mulinex og kenwoods i FP-serien, vel, kanskje bare litt mer enn FP-serien, eller kanskje det virker for meg) Jeg har 7 rivjern i den, som Jeg forstår det, den 8. er i den andre høye hastigheten, er det et dirun rivjern?
tatianika
Vi har begge i butikken vår: den nye og den gamle høyhastighets. De skiller seg ut ved at den nye nesen (fra hvor den helles) er metall. Og nå husket jeg: som i en ny er det et rivjern mindre. Vel, den nye er enda vakrere. Og dyrere.
fabiani
Hei alle sammen! I disse dager rapporterer jeg at jeg bare ikke lagde mat. Jeg fikk et rasp med lav hastighet, jeg prøvde det og nå kan jeg ikke få nok av det! En så kul ting! Gni alt akkurat som jeg ville. Og jeg hakk gulrøtter til steking, og strimlet kål for fylling til paier og til kålsuppe, kuttet sopp igjen for fylling. Jeg elte deigen to ganger til paier, laget potetmos ... Generelt er det ingen grense for gleden min! Bare nå tenker jeg, jeg vil ha et høyhastighetsrist, men vil det ikke duplisere lavhastighetsristen med sitt arbeid? Jenter som har begge rivjernene, vennligst forklar hvorfor du bruker dem? Og hva bruker du innhøsteren til, hvis noen har den?
irrasjonell
Sitat: ELa_ru

Lyi! Og hvor bestilte du en potetskreller for KM 020? Og hva slags

det er nå merket: AT 952 eller AT 445? Jeg finner det bare ikke. Hvis en

Du kan, vennligst kast en referanse.

Den nye potetskaleren er AT 445 🔗 Da jeg lette etter vedlegg til meg selv, så jeg dem ofte tilgjengelige i forskjellige nettbutikker.

Jeg har et raske rasp AT 340, det er 7 disker, og de er alle single, det er ingen doble. Det er to typer makuleringsmaskiner, to typer pommes frites (de større og mindre kalles for julienne) og tre typer rivjern, store, mellomstore og små. Det er ingen plate for diruns (. Og hvem kjøpte dyser for kutting av pasta, 1,5 mm tykkelse på skjæring er litt tykkere enn spaghetti? Jeg vet ikke hvilken jeg skal ta)
leka
fabiani, jeg kjøpte ikke spesifikt en prosessor (prosessor), siden jeg kjøpte en Blender Kenwood 724 for dette, den knuser og maler og pisker små porsjoner til meg (og vasker mindre).
Det jeg virkelig vil ha nå er en juicepresse og en presse på bær ... høstsesongen er foran, og de vil være veldig nyttige
Hvis du er fornøyd med lav hastighet, hvorfor så høy hastighet? For eksempel, etter å ha kjøpt en høyhastighets en ... Jeg vil ikke ta en lavhastighets en, selv om jeg finner en billig en ... ser det ut til at en er nok for øynene

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter