Høstostkonvolutter med epler

Høstostkonvolutter med epler

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
For testen
Ostemasse 5%	200 gr.
sukker	80 gr.
stort egg	1 STK.
vegetabilsk olje	5 ss. l.
salt	klype
hvetemel	250 gr.
bakepulver	1 ts
vanillin	klype
For fylling
eple	2 stk.
sukker	3 ss. l.
kanel	1-2 ts
I tillegg
eggeplomme	1 STK.
melk	1 ss. l.

Kokemetode

• Koke deigen. For å gjøre dette, bland ostemassen med sukker, tilsett egg, salt, vegetabilsk olje, vanillin og siktet mel blandet med bakepulver. Elt den tette deigen, dekk til med et håndkle og la stå i 15-20 minutter.

• For fyllingen, skjær de vasket eplene i skiver, og skjær ut midten. Størrelsen på skivene er vilkårlig og avhenger av størrelsen på eplene dine.

• Del deigen i to deler, rull hver del i en sirkel med en diameter på 22-24 cm,

• 0,5 cm tykk.

• Vi kutter hver sirkel i åtte sektorer, lager tre kutt, trekker oss tilbake 3 cm fra den brede kanten

• Vi sprer en epleskive på hver sektor, dryss dem med sukker og kanel.

• Vi vikler den smale enden av trekanten rundt den brede siden og dekker epleskiven som et teppe.

• Vi pakker konvolutten vår og bøyer hjørnet under konvoluttbunnen

• Pisk eggeplommen med melk

• Vi sprer emnene på et bakeplate og smør dem med en eggeblanding. På dette stadiet kan konvoluttene drysses med sesamfrø, valmuefrø eller sukker (jeg drysser dem ikke). Vi sender konvoluttene våre til ovnen, forvarmet til 180C i 25-30 minutter, bake til de er gyldenbrune

• Nyt måltidet!

Retten er designet for

16-20 stk.

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Veldig velsmakende og ikke vanskelig å tilberede konvolutter, som både voksne og barn

Tinochka, hei! Jeg tar oppskriften inn i bokmerkene for obligatorisk matlaging, vi elsker virkelig epler med kanel, og så er det min favoritt ostemasse
Og hvor kjøper du valmue fra oss (forsvant et sted), ellers ser det ut til at sesam ikke er veldig bra med epler ...

[Vika]

Vika, hei, kjære Disse informasjonskapslene, som du kan se, uten valmue, på jakt etter de for å bake favorittgodteriene mine, klatret jeg over hele Mogilev, det er ingen - verken i det grønne eller i veikrysset eller i kvartalene. Private handelsmenn ble forbudt å selge dem, narkotikakontroll sjekker Så hvis du virkelig vil drysse noe, drysser jeg i det minste sesamfrø, i det minste bare sukker, hakkede nøtter godt, men generelt er det veldig velsmakende, og så er en porsjon ikke nok for min ikke veldig mange familie

Slik jeg forstår det, er 1 porsjon deig en deigrull for 8 stykker? Så for familien vår kan du gjøre tre ganger mer.

[Victoria]

Victoria, nei, en porsjon jeg mente hele batchen - for en pakke med cottage cheese gjør jeg det for to pakker samtidig

Tina! Jeg bakte dem !!!
På manken strødde det en pakke cottage cheese (ingen ostekaker eller gryteretter lenger, ingen vil spise), epler, som skokrem, og jeg ville ha en ny tråd! Så - bakt!
Takke! Alt er veldig raskt og enkelt! Først da de ble avkjølt, herdet de seg. De ble som informasjonskapsler ... men det påvirket ikke smaken! Jeg vil definitivt lage mer ..., selv om jeg ikke liker cottage cheese-bakverk. 🤣 men de sprakk dem alle! 👍
Jeg glemte å si det. smurt toppen med teblader, drysset med sukker og knuste hasselnøtter, bakt på et bakepapir dekket med en non-stick matte!

[Tina]

Tina, dette er en rapport fra Guzelki

[Guzel]

Guzel, hurra Jeg er glad for at jeg likte kakene til tross for at jeg ikke likte cottage cheese-baking, de ble veldig vakre
Tanechka, takk for hjelpen med bildet

Tina! Og hvordan vi likte det !!!! Latter og synd, men etter 2 timer var det ingenting !!! Jeg sier: @ liker du ikke ostemasse? " og som svar: “var det virkelig med cottage cheese? Tross alt, med epler ... "🤣🤣
Så takk igjen!

[guzel]

guzel, mine, i disse kjeksene kjente ikke igjen ostemasse, selv om de i mine lignende kjenner igjen cottage cheese med et eple, men jeg spiser ostemasse deig uten problemer, så det er ikke skummelt, jeg lager alt relatert til sesongens grønnsaker og frukt nå maksimalt, for om vinteren inneholder ikke det samme eplet det som nå er ..
Kos deg med å lage mat og spise

Tina, takk og rapporter, i går bakte jeg av en dobbel porsjon deig. Jeg smurte ikke eller strødde konvoluttene med noe, og det ble så deilig. Det var sant at eplene mine var Antonovka, og jeg måtte legge litt mer sukker inn (surheten føltes så bra). Generelt jobbet jeg i går, klokken hele 32 stykker

[Vika]

Vika, de ble så vakre, takk for rapporten Du drysser dem med et pulver, det blir ikke så surt

[V-tina]

V-tina, Tinochka, tusen takk for slike fantastiske konvolutter. Jeg har allerede kokt to ganger i doble porsjoner. Mine veldig mye. De viser seg som myke boller og neste dag blir de ikke foreldede og stivner ikke. : girl_claping: Jeg tror Guzel har herdet på grunn av cottage cheese, fordi vi selger en slags surrogat. Jeg lagde mat fra markedet.

[Yulia]

Yulia, Yulechka, hurra så glad at konvoluttene dine likte

Jeg tror Guzel har stivnet på grunn av butikkost, fordi vi selger en slags surrogat

de er mest sannsynlig harde fra tebladene, den har en slik egenskap