Kyllingfilet i kremet hvitløkssaus med sitron

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kyllingfilet	4 ting.
vann	1 l.
salt	80 g
hvitløk	40 tenner.
smør	70 g
tørr hvitvin	80 ml.
sitronsaft	2 ss. l.
pepperblanding	smak
saus salt	smak
chili flak	smak
timian frisk	2-3 våte.
persille	3-4 veterinær.

Kokemetode

Det anbefales å ta kyllingfilet med én vekt.
Oppløs salt i kaldt kokt vann. Du kan koke vann med salt og la det avkjøles helt. Ha fileter i saltlake og avkjøl over natten.
Smelt smøret.
Skrell hvitløk.
Hell vin og sitronsaft ved romtemperatur i oljen, tilsett timianblader. Salt lett.
Tilsett hvitløk og rør.
Fjern kyllingfilet fra saltlaken, legg i en bakebolle. Hell hvitløksausen på toppen. Fjern hvitløken ovenfra og fordel i formen slik at den er i sausen.
Pepper fileten.
Sett i en ovn forvarmet til 200 grader i 25-30 minutter eller til kyllingen er kokt og rosa. Hell sausen over fileten under stekeprosessen flere ganger.
Fjern, dryss med hakket persille og chiliflak.
Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

En oppskrift fra en utenlandsk blogg.
Vel så deilig, både varm og kald. Mannen min spurte til og med hvordan jeg lagde det? Han sa at det var som en temarestaurant. Men han kunne ikke forklare hva han mente. Kjøttet er ømt og duftende. Den avkjølte fileten er perfekt kuttet. Veldig bra, både som tilbehør og til en sandwich. Jeg anbefaler!

A.lenka

Wah-wah-wah !!! AngelaSå vakkert og deilig !!!

dame inna

En variant av den berømte franske oppskriften "Kylling med 40 fedd hvitløk". Dette er deilig! Jeg tenkte ikke på at du kan lage et bryst som dette. Nå skal jeg prøve. Takk for ideenAngela.

ang-kay

Jenter, takke. Jeg ville vært glad hvis det kommer til nytte.

Angela, vakker og genial som alltid, vil jeg definitivt lage mat

MariS

Veldig aromatisk og velsmakende, Angela! Takk for oppskriften!

øye

Angela, for en nydelig ...
alt genialt er enkelt ...
tok bort til bokmerkene dine, takk!
saftig filet er sannsynligvis oppnådd ...
og hvitløk i en slik mengde, hvor?

ang-kay

Håp, Marina, Tatyana, jenter, takk. Jeg er glad jeg likte kjøttet. Dette er deilig. Cook, du vil ikke angre)

Sitat: ok

og hvitløk i en slik mengde, hvor?

Tanyush, vi satte et fedd på hver bit og spiste. Nydelig. Du kan bare samle og lage en pasta, men du må spise den med en gang. Eller ... bare kast det som unødvendig.