Biffruller med kjøttdeig

[Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Biffruller med kjøttdeig

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
storfekjøtt	800 f.Kr.
svinekjøtt	400 f.Kr.
kålrot løk	1 STK.
hvitløk	2 tenner.
gulrot	2 stk.
tørr rødvin	200 ml.
vann	200 ml.
mel	1 ss. l.
salt	smak
malt pepper	smak
rosmarin	1-2 veterinær.
timian	2-3 våte.
vegetabilsk olje	til steking

Kokemetode

• Skjær biffen i tallerkener, som for en kotelett.

• Sett på et brett, dekk med folie.

• Kjemp tilbake.

• Rull svinekjøttet med kjøttkvern med løk og hvitløk. Krydre med salt, pepper og bland godt.

• Skjær en gulrot i tynne lange strimler,

• og den andre er stor.

• Krydre hvert stykke biff med salt og pepper.

• Legg kjøttdeig på hvert stykke,

• fordel et tynt lag over hele biffstykket, legg strimler med gulrøtter.

• Rull opp. Stikk med en tannpirker.

• Stek rundstykkene lett i vegetabilsk olje.

• Legg i en bakebolle med sømmen ned og trekk ut tannpirkere.

• Vi satte melet i pannen der rundstykkene ble stekt,

• bland med den gjenværende oljen fra steking. Tilsett gradvis vin blandet med vann. Rør så det ikke er klumper. Salt og pepper.
• La det koke.

• Fyll rullene. Ha grovhakkede gulrøtter, rosmarin og timian. Dekk med lokk.

• Vi sender den til en ovn som er forvarmet til 180 grader i 60-70 minutter. Åpne lokket med jevne mellomrom og hell sausen over rullene under steking.

• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Ideen ble hentet fra kanalen Video Cooking.
Jeg endret oppskriften.
Veldig velsmakende, saftig og aromatisk. Velsmakende både varmt og kaldt. Jeg anbefaler!

Deilig tidlig på morgenen, Angel! Jeg elsker og lager forskjellige ruller ...

[Angela]

Angela, hva deilig jeg lager svinekjøtt og kyllingruller, men på en eller annen måte ga jeg ikke garanti for biffrullene, jeg må ta igjen

[Angela]

Angelasom alltid er oppskriften fremfor alt ros

[Jenter,]

Jenter, Hjelp deg selv! Deilig og ukomplisert. Du kan tjene og kose deg

Når vi allerede er gjestene dine, blir vi det
Fantastiske rundstykker!

Jeg er ikke stolt, jeg kan komme hvis du ikke går selv)

Kjøp en billett der, så får vi se

Takk for oppskriften!

Laget for en bursdagsbuffet.

Jeg vridde kjøttet fra kalkunbeinet inn i fyllet, og bestemte meg for at ikke gulrøtter, men svisker er bedre kombinert med dette. For å ikke bli veldig tørr, legg finhakket løk (rå) og finhakket bacon mellom koteletten og kjøttdeigen.
Matlaging innpakket i folie (fire ruller samtidig). Under tilberedningen smeltet baconet praktisk talt, noe som ga saftighet og lett fett.

Det ble bra!

[Natalia]

Natalia, vel, dette er en helt annen rett du har vist. Men jeg er glad for at jeg likte ideen)