Frityrgryte: fordeler og ulemper

Ja, det er sikkert ... det handler om hvilken type produkt som brukes. I slike tilfeller øker jeg steketemperaturen (jeg gjør mer enn instruksjonene for steker anbefaler), men du må kontrollere slik at den ikke begynner å brenne. Og du trenger ikke å suge potetene, men bare skyll dem under rennende vann, slik at overflødig stivelse blir vasket av og potetene ikke tar opp overflødig fuktighet. Jeg prøvde også en gang å suge den, den ble til slutt som en fille.
Generelt, i produksjonen av frosne pommes frites, etter kutting, dyppes de i kokende vann og vaskes raskt under kaldt vann og først deretter frosses.

[Sterk]

Jeg har en gratis modus i MultiHotter. Og vi er med Sterk studerer det

Akkurat her

Vel, tenkte jeg, hva om noen vil være interessert i denne tråden ...

Jenter, som brukte en slik Clatronic FFR 2916 fondue frityrkokere?

[marysichca]

marysichcaDa jeg valgte en fondue-fritut, holdt jeg Klatronic og Tefal i hendene mine. Jeg likte ikke Klatronic i det hele tatt - noen svak ytelse, og selgere anbefalte det ikke (jeg husker ikke hvorfor). Tefal er solidere og vakrere - tok Tefal. To ganger prøvde å fremstille en kveld med fondue, og ble bare skuffet.

Denne tingen har et merkelig oppvarmingsprinsipp - først koker og koker alt, og deretter slås oppvarmingen av og ingenting koker. Samtidig synker temperaturen på fondueinnholdet raskt. Så koker det igjen, slår seg av og så videre hele tiden.

Fonduen med buljong var spesielt skuffende - det fungerte virkelig ikke å tilberede kjøttet på grunn av dette uforståelige prinsippet om enheten.
På brenneren - hundre ganger bedre fondue viser seg.

Jeg tror ikke Klatronic er bedre enn Tefali. IMHO

Fortell meg om det er en frityrkokere. for eksempel for 2,5 oljer, er det nødvendig å helle så mye, eller kan du heller mindre (avhengig av antall poteter)?
Og det andre spørsmålet: fortell meg merket og modellen til en frityrgryte for 1 liter olje med en avtakbar bolle.
Takke.

[Sonex]

Sonex!
Jeg anbefaler at du ikke tar en frityrgryte, enheter med innebygd frityrgryterfunksjon. Jeg kjenner to av dem. MultiHotter eller MasterPlov. I begge tilfeller er bollene avtakbare, men du trenger 2 liter olje. Men siden olje kan brukes ... vel, bruker jeg tre ganger ... Og noe av den brukte oljen kan brukes i brød.
Men i tillegg til frityrkokeren er det andre funksjoner ...

Jeg har en monetær grense på opptil 2000 rubler.

Fortell meg om det er en frityrkokere. for eksempel for 2,5 oljer, er det nødvendig å helle så mye eller kan du heller mindre (avhengig av antall poteter)?
Og det andre spørsmålet: fortell meg merket og modellen til en frityrgryte for 1 liter olje med en avtakbar bolle.
Takke.

Jeg vet ikke hvor mye DeLonghi F 885 V koster nå, men hun og andre liker henne for 1 - 1,2 liter olje. Denne spesielle modellen med en avtakbar kurv (skrå) (jeg har denne modellen)

Jeg vet ikke hvor mye DeLonghi F 885 V koster nå, men hun og andre liker henne for 1 - 1,2 liter olje. Denne spesielle modellen med en avtakbar kurv (skrå) (jeg har denne modellen)

Denne modellen har en avtakbar bolle, men den er ikke lenger til salgs. De fleste små og billige smørkopper kan ikke fjernes.

Se, denne tilsvarer helt dine ønsker. Og det trengs lite olje, og reservoaret er avtakbart, og prisen er veldig budsjettmessig. 🔗
Men selvfølgelig likte jeg denne mer, men det er ikke klart om den har en avtakbar bolle 🔗

Takk for tilbudet, men jeg har en negativ holdning til Vitek-produkter, vennligst gi råd fra kjente selskaper. Hva er Vitek, vet jeg på førstehånd

[Natalka]

Natalka! At båten til Vitek ikke kan tas ut. Jeg hadde en.

Fortell meg om det er en frityrkokere.for eksempel for 2,5 oljer, er det nødvendig å helle så mye eller kan du heller mindre (avhengig av antall poteter)?

I en hvilken som helst frityrgryte (unntatt enkelte Tefal-modeller) må produktet dekkes fullstendig med olje under tilberedningen (det spiller ingen rolle om det er poteter eller penseltre).
Bruk på 1-2,5 liter olje første gang. Etter at den er avkjølt, filtrer du gjennom en "ikke-vevd". Og oppbevar i en separat beholder til neste gang. I mørket og kjølig. Og å bruke dette smøret i en brødmaker - befalte Gud selv.

Inntil neste bruk av frityrkokeren har jeg ikke mer enn 0,5 liter brukt olje.

Ikke i dette tilfellet. Bare en frityrkokere på 2,5 er veldig stor for kjøkkenet mitt. Og jeg koker ikke så mange poteter, for eksempel for å fylle på 2,5 liter olje, selv om den blir gjenbrukt senere. Plass, ingen plass på kjøkkenet. Og prisen er ikke i det siste (så vel som produsenten) ;-)

[Natalka]

Takk for tilbudet, men jeg har en negativ holdning til Vitek-produkter, vennligst gi råd fra kjente selskaper. Hva er Vitek, vet jeg på førstehånd

Natalka! At båten til Vitek ikke kan tas ut. Jeg hadde en.

Ja, jeg behandler heller ikke Vitek veldig bra, men i dette tilfellet ble jeg ført til at kommentaren sa at hun hadde en avtagbar bolle. Og i begge disse frityrgrytene er det bare 0,5 liter olje som trengs.

Jeg trodde det også først, men ... vel, det er for vondt at hun viste seg å være liten ... du kan ikke stikke i mer enn en vinge ...

Jeg er bedre med MultiHotter. Og i MasterPlovo har jeg ikke prøvd ...

[soneks]

Selvfølgelig ... MultiHotter er definitivt bedre! Det er mye flere funksjoner og to gryter, men prisen er ikke den for hvilken soneks beregner. Men MasterPlov vil nok ikke være så praktisk. Der er bollen grunne, men veldig bred, og du trenger mye olje (for stekefunksjonen). Personlig har jeg aldri våget å steke noe på MasterPlov.

Jeg gjorde ikke noe på pommes frites heller i MasterPlov ... Men jeg kan ikke kvitte meg med tanken på at smultringer vil være mer praktisk i MasterPlov ... Jeg må angripe smultringer i MasterPlov i helgen ...

Mannen vil ha en frityrgryte. rett dør på pommes frites! Jeg så nøye på Vitek - et veldig budsjettalternativ, 200g for 0,5 liter olje, jeg var glad for at den fungerer som en fondue 2 i 1, du kan også "leke" med den
Er det noen som har en?
Og det er ikke vanskelig å tømme oljen, det er en spesiell tut.
Jeg velger for nå ...

JA JEG HAR SÅ !!!

Bollen er ikke avtakbar der! Vask torturert !!! Og verken vingene eller smultringene er spesielt stekt, fordi de er små. Og så brøt hun ut med MultiHotter ...

Tut ... tut ... kom inn i denne tuten ...

[Hårnål]

Hårnål, har du prøvd fondue? Råmatbarn er skumle ...

[Anastasia]

Jeg prøvde det. Enkel ost stakk i hjel på denne faste gryten, men ost til fondue fra Platypus (respekt Anastasia) - det ville være normalt hvis ...Elenka69 , hvordan føler ungene dine om DorBlue-oster? Ja, og i dag ble det igjen nevnt at penger i Moskva og i provinsene er forskjellige. For meg koster ikke ost for Platypus-fondue noe, men for andre ...
Kort sagt, datteren min elsker pizzasmørbrød, men hun luktet bare settene ...

De vil ikke spise den slags ost.
Generelt er det klart at fondue fra russisk ost ikke vil fungere.

Kort sagt, datteren min elsker pizzasmørbrød, men hun luktet bare settene ...

Apropos pizza ... Helgen er allerede ...

JEG HAR EN TRE TIMER MED HALS !!! Selv om...

Generelt er det klart at fondue fra russisk ost ikke vil fungere.

Apsalute !!! Spesielt for menneskelige babyer !!!

[Hårnål]

Hårnål, Fortsetter jeg å spørre: hvor lenge stekte potetene i den? Og fungerte det i det hele tatt?
I esken står det 400 gram per porsjon. Selgeren sa at hun bare steker poteter til sønnen i omtrent 5 minutter.
Å vite at selgerne er de første løgnerne i verden (jeg vil ikke fornærme noen), stiller jeg alltid spørsmålstegn ved deres ord.

Hei alle sammen !!! Ikke fortell meg hvordan deigprodukter tilberedes i en frityrgryte (kaker, paier, hvite osv.)osv.), produkter i røre osv., generelt ikke "tørre", som anbefalt i instruksjonene for alle frityrgryter, men "våte" ... Holder de seg i kurven? Eller trenger ikke kurven å trekkes ut av oljen? Det er bare det, igjen i instruksjonene, er det vist at produktene først lastes i kurven, og først da er kurven dyppet i olje?! Jeg spør, fordi jeg ikke har en frityrgryte ennå, men jeg vil definitivt kjøpe den i nær fremtid, jeg vil så å si vite for fremtiden: umnik2: Takk på forhånd for din hjelp

1. Jeg anbefaler ikke å slippe mat i kurven. Bare ikke plukk ut kurven;
2. Personlig er det lettere for meg å legge igjen store ting (som smultringer) uten en kurv, og deretter fiske dem ut med en skje. Bagatellen blir ikke fanget, men ...
3. Likevel tror jeg at det ikke er is å kjøpe en frityrgryte direkte. Bedre å ta MasterPlov eller Multichotter. Det er en gratis modus i deres funksjoner, blant andre.

[Hårnål]

Hårnål, Fortsetter jeg å spørre: hvor lenge stekte potetene i den? Og fungerte det i det hele tatt?
I esken står det 400 gram per porsjon. Selgeren sa at hun bare steker poteter til sønnen i omtrent 5 minutter.
Å vite at selgerne er de første løgnerne i verden (jeg vil ikke fornærme noen), stiller jeg alltid spørsmålstegn ved deres ord.

ELENKA 69 !!! HVIS DU TRENGER DEG, bank på ansiktet !!! Jeg ser sjelden alle emner !!

Tiden for steking av poteter avhenger av størrelsen og kraften til frityrkokeren. På fem minutter i MasterPlov eller MultiHotter er det ekte, men i Vitek - aldri og for ingenting !!!

Hei alle sammen !!! Ikke fortell meg hvordan deigprodukter (kaker, paier, hvite osv.), Produkter i røre osv. Tilberedes i en frityrgryte, vanligvis ikke "tørr", som anbefalt i instruksjonene for alle frityrgryter, men "våte "... Holder de seg til kurven? Eller trenger ikke kurven å trekkes ut av oljen? Det er bare det, igjen i instruksjonene, er det vist at produktene først lastes i kurven, og først da er kurven dyppet i olje?! Jeg spør, fordi jeg ikke har en frityrgryte ennå, men jeg vil definitivt kjøpe den i nær fremtid, jeg vil så å si vite for fremtiden: umnik2: Takk på forhånd for din hjelp

Gjorde alt ovenfor i frityrkokeren! Jeg løfter ikke kurven, jeg legger den direkte i oljen! Ingenting fester seg
Men den 31. gjorde jeg fisken i røre (i små biter) - den ble spyttet! Dødelig plaget!

Og si meg, vær så snill, hva er gjennomsnittstemperaturen i en frityrgryte under drift? Her vil jeg sette og bruke opplevelsen som en frityrgryte. Jeg har to alternativer - eller 100 "for et par" eller 180 for baking. Jeg er redd for at 100 ikke vil være nok, men 180 er ikke for mye? Jeg vil virkelig ha ostemassadoughnuts.

Hvorfor er 180 mye? Når jeg målte pommes frites, tror jeg det var opp til 180 grader og varmet opp ... Hvor tok jeg disse 180 grader ... Nå skal jeg se ...

Er det noen som har en Tefal FA 7004 Snack Oleoclean-modell, eller kanskje noen har sett den, hva kan du si om den? Jeg fant henne bare på ett sted for litt eller lite penger de tilbyr nesten aldri brukt, jeg tenker - hun kan hekte seg slik at hun lyver og ikke lider allerede

Jeg rapporterer! De tok det tross alt til meg. Men de ankom for sent, og (selv om jeg virkelig, veldig ønsket cottage cheese-smultringer) bestemte jeg meg for å utsette flytesten til i morgen. Rent etter modellen kan jeg si at den er vellykket - den er helt forståelig og alt unntatt ledningene blir vasket, inkludert i oppvaskmaskinen. Men. Selv om vasking i PMM er angitt i instruksjonene - lokkematerialet og det ytre belegget på bollen ser ut til å være laget av en slags aluminiumslegering, og som et resultat har den mistet utseendet. Oljen filtrerer seg selv - du flytter den fra stativet med elektronikken til beholderen og alt. I morgen skal vi finne ut hvordan det er på jobben.

Bare i tilfelle spørsmålet er - er det bedre å fjerne nettet for smultringer, eller er det mulig i det? I følge instruksjonene virker det som om de skriver for å skyte, men jeg leste at noen av dem kastet dem rett på henne ...

[Fare]

Jeg lager smultringer uten rist. Jeg husker ikke hva jeg ikke likte med nettet ...

Fare... Ta en skje fra multikookeren av vane. Min ble tilberedt med smultringer direkte !!!

Jeg fikk pommes frites til lunsj. Jeg har definitivt sjekket ut barnet, men jeg skjønte plutselig HVORDAN jeg savnet stekte poteter ... Du steker ikke mye med et smårolling på hendene (og med et slynge er det dumt - det spruter plutselig), pluss det andre trekker hele tiden, bare trøstet seg selv at det fremdeles er mer nyttig å steke og steke, spesielt for en ammende mor. Og her er en slik direkte LYKKE etter nesten tre år med betinget sunn mat ...

Når jeg legger alle i seng, skal jeg forme smultringer.

Gratulerer meg. I dag ble jeg eier av en ny enhet, mannen min ga frityrkokeren Delongy 28233, jeg har ikke opplevd det ennå, jeg gleder meg til helgen.

[Qween]

Min anmeldelse av Mulinex-fondue-frityrkokeren (jeg husker ikke modellen, men de har bare en):

Qween, og detaljene? hva skuffet akkurat i denne enheten? Er det en så liten frityrgryter med fondue gafler? så vidt jeg forstår, kan bare smør brukes til fondue i den ... vel, som alle hakket et stykke kjøtt for seg selv og stekte akkurat der

Nataly_rz, det er en så liten frityrgryte med fondue gafler. Jeg prøvde å lage fondue med buljong i - slikt tull viste seg. Generelt varmer ikke denne fondyushnitsa hele tiden, men fanger opp temperaturen og blir kuttet ned, når den avkjøles, slår den på varmen igjen. Og det koker sterkt når det varmes opp. Og så jeg legger kjøtt i det på en gaffel, denne enheten slås av, kjøttet liker det ikke og det koker ikke. Så tennes det hele og koker som gal. Kort sagt, vi spilte fondue i denne fondue-bollen 2 ganger, og det var det.

[Queenie]

Queenie, og slik at du ikke føler deg ensom med en negativ anmeldelse, holder jeg deg på



Dette er akkurat hva jeg kjøpte selv. Ooooooooooooo pen men ...
1. Kurven er ikke avtakbar, og hvordan vasker du den? !!!
2. Det er ikke nok olje, men mens du lager en porsjon poteter ... Du blir helt dum !!!

Jeg kastet den ut. Jeg kjøpte en Multichotter ... og GLAD !!! (i frites-delen, i det minste !!!)
[/ sitat]

Ja, og min har en ikke-flyttbar bolle, bare masken fjernes. Jeg friterte aldri noe, jeg kjøpte det til fonduen.

Ernimel, hvor mye olje trenger du å fylle?

Siden mannen min elsker stekt i olje, tenkte jeg å kjøpe en frityrgryte. Jeg trenger en frityrgryte for paier, smultringer, poteter, hvite osv. Jenter, som kan si noe om vitek vt-1531 frityrkokeren? Her er en lenke til beskrivelsen fra 1531: 🔗... Vel, eller fortell meg modellen til en frityrgryte på opptil 3000 med en avtakbar bolle. Jeg ville ha 1535, men så leste jeg at det ikke var verdt å ta det. Hjelp, helt forvirret i modellene

[ksuxa198721]

ksuxa198721
i 1 liter dypfettolje vil du ikke steke mye!
til sammenligning: i 1 liter - 600g. poteter er ikke frosne, eller 350g. høne. Det vil si at en familie trenger et volum på 2-2,5 liter.

Vær oppmerksom på Philips HD 6159 (jeg valgte meg selv, men det er flott for meg) og Tefal FA 7004 (jeg har den samme bare mindre Tefal FA 7001, jeg er fornøyd).

[Sens]

Sens, hvor kjøpte du tefal? Hvor mye koster det? hvilket volum og hvor mye olje trenger du å fylle?

Ernimel, hvor mye olje trenger du å fylle?

maksimal liter.

i 1 liter dypfettolje vil du ikke steke mye!

Poteter for to voksne + et barn absolutt nok. Jeg vet ikke hvor mye det kommer ut i gram, men en moderat full (det vil si uten lysbilde, selvfølgelig, men ikke veldig tom) frites kurvfries i 7 minutter. Vår vil gjøre seg klar.

Hvis noen ser på denne eller en større modell av samme utvalg - husk denne tingen - det er et automatisk innebygd oljefiltersystem. Det er urealistisk å demontere eller vaske det på en eller annen måte (det kan ikke fjernes, det er indikert å ikke demontere det separat, selv om en robust mann teoretisk kan slappe av og sette den tilbake). Jeg tok min allerede brukte, ikke egentlig fordype meg i den og rent for å "prøve". Men nå har jeg en vag følelse av at det innvendig må ha blitt litt vanskelig - fettet legger seg fortsatt, og til og med en oppvaskmaskin kan ikke vaske det der, og enda verre - vaskemiddel kan komme dit, men hvordan vasker jeg det ut? Som et resultat drenerer jeg flere liter vann gjennom hver vask, og trykker på stengeventilen. Og selve bollen til smør er sunn, ca 2,5 liter, sannsynligvis (til tross for at maks fylling er ca 1/2).Generelt viste dette seg å være et slags dårlig system. Dette handler om Tefal FA 7001 Snack Oleoclean.

Jeg tenker til slutt å bytte denne tefalk til noe nytt, omtrent en liter, med en avtakbar bolle og slik at det er praktisk å tømme oljen, men uavhengig. Bursdagen kommer. Jeg vil gjerne lytte til anmeldelser om passende modeller.

Kan noen si noe om en slik frityrkokere? 🔗

kjøpt i Moskva for 4t. R. olje - 1 liter, maks poteter. 600g., Alt unntatt bunnen, på katten. e-post serveres, du kan vaske i pm.
ikke noe problem, oljeavløpet er alltid rent.

Jeg anbefaler ikke lenken.

ikke noe problem, oljeavløpet er alltid rent.

Slik lurer jeg på at du sjekket at den var ren? Oppvaskmaskinen søler ikke helt disse rørene - det er en ventil som ikke går noe sted og et tynt rør. Prøv å sette, si, et cocktailstrå som er plugget i den ene siden inn i PMM. Hvis du vasker den med hendene, enda mer. Men agenten kan være der lett hvis den på en eller annen måte kom dit. Og det er i prinsippet umulig å skylle oljeavløpet helt under normalt trykk, bortsett fra perversjonene med å "filtrere" en viss mengde vann. Bare krummer blir avsatt på det ytre nettet, alt som er finere går et sted og blir værende et sted (så lenge oljen etter filtrering er mer eller mindre gjennomsiktig og som regel uten utfelling).

Jeg kunne selvfølgelig ta feil. Det ville være veldig kult å se på hele diagrammet for å sette pris på alle funksjonene. Hvis de gir en ny, vil jeg definitivt pusle denne og se hva som er inne i den. Men uansett når det gjelder et ikke-flyttbart og "evig" filter, er produsenten vanligvis veldig listig. Og hvis dette i tilfelle støvsuger truer med lukt eller overflødig støv, kan konsekvensene åpenbart være mer ekkelt. Jeg er veldig forvirret av temaet om konstant oljeledning gjennom et smalt og lukket system.

Jeg anbefaler ikke lenken.

Hvorfor?

Og om denne frityrkokeren: 🔗 hvem kan si hva? Oljevolumet er angitt der som 1,5 liter, men kapasiteten til produkter og dimensjoner er ikke skrevet.