Sesamkake

Sesamkake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Sesamfrø (hvit)	50-75 g
Vegetabilsk olje	50 g
Smør (kan erstattes med vegetabilsk olje)	25-50 g
Sukker	200 g
Egg	2-3 stk
Kefir (ostemasse, rømme)	150 g
Salt	1/4 ts
Vanillin	smak
Mel / s	260 g
Bakepulver	1,5 ts

Kokemetode

• Først av alt må du forberede sesamfrøene - brun frøene i en tørr stekepanne, og rist av og til for jevn steking. Oppbevares til gyldenbrun og behagelig aroma. Du kan også tenne i mikrobølgeovnen.
• Bruk en blender til å slå sesamfrø i et høyt glass, og tilsett vegetabilsk olje. Pisk til glatt, ligner saus.
• 
• Slik tilberedes den hjemmelagde tahina-pastaen - veldig velsmakende og veldig aromatisk!

• Tahina (tahina, tahini) - sesampasta (natapit)

• Tilsett smør her og pisk i noen sekunder til. Hell smørsausen i en mikseskål, tilsett sukker, salt, vanillin og tilsett egg, ett om gangen, under omrøring. Hell i kefir (rømme). Den flytende basen er klar. Det gjenstår å røre inn melet siktet med bakepulver og elte raskt en homogen deig.
• 
• Vi fyller formene og legger dem i ovnen som er forvarmet til 180 grader. Du kan bake med en cupcake - 30-40 minutter, eller i porsjoner - 25 minutter. Fokuser på ovnen din.
• 

Retten er designet for

16 - 18 stk

Tid for forberedelse:

baking 25 min

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

En cupcake basert på din favorittoppskrift

Valmuefrøkake med rømme (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

I motsetning til valmuefrø, som maler bedre i en kaffekvern, er en blender mer egnet for fet sesamfrø!

Yulenka, god oppskrift og cupcakes!
Takk ::

[Natasha]

Natasha, takk for at du kom innom !!

[Yulia]

For deilige sprekker. Yuliatakk)

[Angela]

Angela, takk for oppmerksomheten din til oppskriften !!

[Lyulyashik]

Lyulyashikhva fett og forførende pust!
Såååå stor!
Wah!
Yulenka, takk for oppskriften og råd for handling!
Bare nydelig!

[Ritochka]

Ritochka, takk for at du kom innom !! Jeg ville vært glad hvis oppskriften kommer godt med!

Valmakake er for meg også en favoritt!

[Lenusya]

Lenusya, det er hyggelig å høre slike ord !! Prøv det nå med sesamfrø !!

Yulia, hvilke teskjeer? Fra x / ki eller vanlig (jeg snakker om bakepulver)?

[Nina]

Nina, Jeg pleier å si det!

Julia, takk!

Julia, jeg tar denne oppskriften til favorittene dine, den er veldig interessant å prøve, for jeg liker veldig godt sesam
Cupcakes er søte!

[Vika]

Vikatakk !! Jeg håper virkelig du liker cupcakes!

[mørk tahini]

Bakt, men ikke med sesamfrø, men med ferdig mørk tahini.
Tkhina tok 75 gram, alt som var igjen i krukken.
All oljen min er solsikke.
Deigen ble tynnere enn på bildet i oppskriften.
Det ville være nok for 24 standard cupcakes, men jeg ville ha små og lanserte dem først i baking, og vi fikk ømme babyer.
Mens de bakte, ble deigen tykkere, og den andre batchen (standard) ble ikke bakt lenger så øm og luftig.



Ingen har prøvd det ennå, alle er mette. Men dette er til og med bra - cupcakes er bedre å stå for smaksmodning.

Tkhina! Om nom nom! Til bokmerker.

[Natalia]

Nataliafor søt! Vi har fortsatt tahini i hver butikk, det er lettere med sesamfrø!

Men dette er til og med bra - cupcakes er bedre å stå for smaksmodning.

Ja, det tror jeg også!

Tkhina! Om nom nom!

Dina, ja, kanskje det ikke kommer til kaken - den lukter så frisk !!!

[Yulia]

Yuliatakk for cupcake! Det var deilig. Vi spiste det raskt.
Den andre dagen er smaken av sesam mer uttrykksfull.

Vi har fortsatt tahini og ikke i alle butikkene du finner

Vi selger heller ikke i hver butikk. Jeg har bare den, og denne oppskriften er flott for å bruke ferdig tahini. På en eller annen måte, i sin rene form, spiser ingen den og sprer den ikke på noe, men den gikk bra i cupcaken

[Natalia]

Natalia, Jeg er veldig glad for at det var deilig!

Den andre dagen er smaken av sesam mer uttrykksfull.

Ja, jeg elsker også valmuekake den andre dagen!