Østlig bakt makrell

Østlig bakt makrell

Kategori: Fiskemåltider

Kjøkken: tyrkisk

Ingredienser
makrell	2 stk
paprika	2 stk
Bue	2 stk
rosiner	50 g
pinjekjerner	30 g
dill, persille	4-5 grener
brødsmuler	1 ss. l.
oliven olje	5-6 st. l.
malt kanel	0,5 ts
salt pepper	smak

Kokemetode

• Fettfisk blir vanligvis bakt med denne fyllingen, men du kan lage mat på denne måten.
• Alle innsiden og gjellene må fjernes fra fisken, skylles godt med rennende vann.
• 
• 
• Gjennom et snitt i underlivet, kutt massen langs ryggen og fjern den. Fjern bein hvis mulig.
• Litt masse må fjernes, så tilsett stekt til kjøttdeigen.
• Finhakk løken og stek den i vegetabilsk olje.
• Tilsett pinjekjerner, rosiner, kanel, salt, pepper og stek i 2 minutter. Stek deretter hakket fiskemasse ved siden av.
• Tilsett dill og persille til de finhakkede greenene, bland - fyllet for fisken er klart.
• Tilsett brødsmuler, bland.
• Vi fyller fisken med fyllet, fester magen med spyd.
• Ha fisken i en bakebolle, legg pepper ved siden av, kutt i halvdel eller kvart. Vi setter fisken på siden med en knekt (hvis vi baker 2 stykker).
• Ovnen varmes opp til 200 * C. Vi baker fisken i 15 - 20 minutter.
• 
• Du trenger ikke å bake lenger - fisken skal være saftig!
• 
• Vi serverer umiddelbart, kutter av porsjoner.
• 
• 
• Fisken er så velsmakende: duftende og saftig - alt er harmonisk i den: både smak og aroma! Separat vises ikke en eneste ingrediens - alt i det totale sortimentet skaper en fortryllende smak!
• Nyt måltidet! Godt nytt år!

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

ovn, komfyr

Marina, for et interessant bakealternativ! Jeg må prøve! Takke!

Takk skal du ha Natasha!
Fisken viser seg å være så velsmakende, duftende, uten fremmed lukt. Jeg kokte og tenkte at jeg ville spise alene ... Og mannen min likte denne fisken så mye, enda mer enn ingefær (da sa han at han nå bare ville spise den). Og her er både kanel og rosiner til stede, men de oppfattes ikke separat - smaken er så harmonisk. Anbefaler sterkt.

Natasha, hvis du er interessert i en slik fisk - her er en annen deilig fisk - "Ingefærmakrell med karri" https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=506924.0

: bravo: Merket oppskriften din. Jeg elsker bakt makrell. Marina, jeg ønsker deg å fortsette å glede oss med en rekke oppskrifter. Takke!

[elmi]

elmiTusen takk - jeg er veldig fornøyd! Jeg ville være glad hvis oppskriftene mine er nyttige for deg.