Blomkål "Delikatesse"

Kategori: Blanke
Blomkåldelikatesse

Ingredienser

Blomkål 2 kg
Røde tomater 1,2 kg
Vegetabilsk olje 200 g
Sukker 100 g
Salt 60 g
Hvitløk 80 g
Søt pepper 200 g
Persille 200 g
Eddik 9% 120 g

Kokemetode

  • Demonter kålen i blomsterstand, kok i 5 minutter i saltvann. Ro deg ned.
  • Før tomatene gjennom kjøttkvern, tilsett eddik, olje, salt, sukker, hakket hvitløk, persille, pepper, kok opp alt. Dypp blomkålen forsiktig der. Kok opp på svak varme i 10-15 minutter.
  • Spred den varme massen i steriliserte krukker, rull øyeblikkelig lokkene opp.

Merk

Nydelig! (dvs. god appetitt!)

Merri
Kan jeg ikke sterilisere det?
håndverker
Ja, jeg steriliserer ikke!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter