Bokhvete koteletter i ovnen

[alle]

Bokhvete koteletter i ovnen

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingbryst	300 g
Magert svinekjøtt	500 g
Bokhvete	60 g
Rå poteter	1 STK.
Løk	1 STK.
Salt, pepper, malt fenegreek	smak

Kokemetode

• Hakk løken, stek den til den er gjennomsiktig i smør.
• Vi kutter kjøttet, koker bokhvete-gryn som smulegrøt, tilsett stekt løk, rå poteter og hopp over alle(med bokhvete-grøt) gjennom kjøttkvern. Salt, pepper, tilsett et rått egg, elt, la stå i en time i kjøleskapet.
• Deretter former vi patties, brød i brødsmuler, smører bladet med vegetabilsk olje, legger ut pattiene, dryss med vegetabilsk olje på toppen,
• 
• sett i en forvarmet ovn opp til 200 grader, stek i 40 minutter. Midt i prosessen senker vi temperaturen til 180 grader.
• 

Matlagingsprogram:

stekeovn

Lignende oppskrifter

Bokhvete lapskaus med grønnsaker og svinekjøtt (Brand 6060 trykkoker røykhus) (Husky)

Bokhvete med sopp og selleri i en multikooker Polaris PMC 0517AD (Nuta_)

Bokhvete, rug med grønnsaker (andre faste) (Admin)

[Maria]

Maria, kule koteletter, ja med din favoritt bokhvete, og til og med i ovnen .. mmm deilig hvordan

Katerina, bokhvete er ikke noe tilbehør, men inni, i stedet for en rull.

[Valkyr]

Valkyr, ja, jeg innså at innsiden er slik)))
Jeg visste ikke å slippe henne inn i kjøttkvernen, og slik var det med kjøttdeig, jeg koblet det sammen)

Ja, ja, Katerina, alt i kjøttkvern og til og med stekte løk.