Sjokolade valnøttkaker med glasur

[Deig]

Sjokolade valnøttkaker med glasur

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig
Mørk sjokolade	90 g
Nøtter	120 g
Rå eggehvite	2 stk.
Sukker	150 g
Smør (romtemperatur)	90 g
Mel / s	220 g
Glasur
Eggeplomme	2 stk.
Melis	4 ss. l.

Kokemetode

• Hakk nøttene.

• Bryt sjokoladen i biter og smelt. Jeg la den i mikrobølgeovnen i 40 sekunder på 750 watt.

• Ha proteiner, mykt smør og sukker i en bolle.

• Pisk med en mikser til en hvit krem ​​er dannet.

• Hell nøtter i den, legg sjokolade (den skal ikke være varm!)

• og bland godt med en slikkepott. Tilsett mel og bland godt.

• Fordel en 50 cm lang folie på bordet, legg en halv liten klebrig deig på den, rull en 3-4 cm tykk pølse ut av den.

• Pakk inn i plast. Rull den andre pølsen på samme måte.

• Legg på et brett og avkjøl i minst en time.

• En time senere tar vi ut en pølse (den andre er i kjøleskapet), fjerner filmen og kutter bitene skrått 1 cm bredt med en skarp kniv.

• Legg på et bakeplate med teflonark eller bakepapir.

• Mal eggeplommene med melis til den bleker og tykner.

• Vi sprer 0,5 ts. for hvert stykke. Vi setter i en forvarmet ovn og steker på 180 grader i 10-12 minutter.

  Mens den første batchen bakes, tar vi ut den andre pølsen fra kjøleskapet og gjør det samme.
• Nyt måltidet!
• 
• 

Retten er designet for

38 stykker

Matlagingsprogram:

Mikrobølgeovn, mikser, blender, kjøleskap, stekeovn.

Merk

En veldig øm kake på innsiden og litt knasende på utsiden.

Deilig, med nøtter, ja med sjokolade!
Takk for oppskriften, jeg tok den!

[Ksyusha]

Ksyusha,! Ta det, til helsen din!