Karamell påske

Karamell påske

Kategori: påske

Ingredienser
Fersk cottage cheese, jo fetere jo bedre	400 gr.
Rømme med et fettinnhold på 20% eller mer	100 g
Smør, mykt	100 g
Kokt kondensert melk	200 gr.
Valnøtter	100 g

Kokemetode

• I følge denne oppskriften viser karamell cottage cheese påske seg å være øm og moderat søt, smaken kompletteres sterkt med hakkede nøtter.
• Kokeprosessen i seg selv er veldig enkel.
• Gni ostemassen gjennom en sil
• 
• Tilsett mykt smør. Prøv det på forhånd, dårlig kvalitet eller ubehagelig olje vil ødelegge hele påskesmaken.
• 
• Tilsett rømme og kondensert melk. Slå alt godt. En mer luftig masse oppnås når du pisker henholdsvis med en kniv, med en blender eller i en matprosessor, men i fravær av det er en mikser og til og med en skje også egnet for pisking.
• 
• Tilsett hakkede nøtter i massen. Jeg tok valnøtter, etter å ha stekt dem i mikrobølgeovnen, kan du også steke dem i en tørr stekepanne, og så bare finhakke dem med hendene. Det kan knuses på noen mulig måte, men ikke til støv. Bland alt godt.
• 
• 
• Legg limboksen fra innsiden med våt gasbind i to lag, prøv å glatte ut alle rynkene best mulig. Legg ut den ferdige ostemassen.
• 
• Stikk kantene på gasbindet,
• 
• og plassere lasten på toppen. Jeg la lokket på beholderen på toppen, og på toppen av den installerte jeg beholderen med selve vannet.
• Legg pasochna på en tallerken og avkjøl i 12 timer eller mer, jo lenger det koster, jo tettere blir påsken.
• Tøm den utstikkende væsken med jevne mellomrom, jeg legger bare servietter eller et kjøkkenhåndkle av papir på et fat som absorberer væsken perfekt, og bytter dem med jevne mellomrom.
• 
• Etter at påsken er tilført, snu den på en tallerken, fjern gasbindet og pynt som du ønsker.
• 

Merk

Jeg gjorde påske i fjor, basert på oppskriften med
Valnøtter noen ganger i bakevarer, og når de kombineres med gjærede melkeprodukter kan gi en grønnaktig farge, påvirker dette ikke smaken på det ferdige produktet. Hvis det forvirrer noen, bytt ut valnøtter med andre nøtter, helst mandler.

[Tanyush,]

Tanyush, og jeg gjorde aldri en pasta med kokt kondensert melk. Trenger å prøve. Takke)

[Angela]

Angela, dette er en veldig enkel påske, ingen problemer, ikke sukkerholdig søt, fordi sukker bare er i kondensert melk, på grunn av den lille mengden sukker, bør ikke cottage cheese være sur, ellers blir den sur, jeg gjorde det fra min.
Påsken er spesielt praktisk for første gang og de som er veldig opptatt. Og om kvaliteten på smør og kokt kondensert melk, tror jeg du ikke trenger å minne meg på.

Takk for ideen! Jeg vil definitivt prøve dette alternativet!

[NadinAn]

NadinAn, Håp, prøv det for helsa, påsken er veldig enkel å tilberede.

Tatiana, jeg er interessert i påskeoppskriften din: enkel, og viktigst av alt uten sukker. Og hva slags kondensert melk brukte du? Takke.

[ninza]

ninza, Nina, i denne påsken brukte jeg slik kondensert melk.

Av de som vi selger, liker jeg det best, og hvis tiden tillater det, lager jeg kondensert melk selv i en trykkoker. Kok for helse.

Tatiana, hei. I går lagde jeg bakverket ditt, står i kjøleskapet og hviler til lys søndag. Jeg fant ikke kondensert melk, jeg lagde Rogochevskaya selv. Jeg prøvde det i tide, det var deilig. Takk for alle rådene, og spesielt for oppskriften som ble levert i tide. Med kunngjøringen!

[Med kunngjøringen!]

Jeg fant ikke kondensert melk, jeg lagde Rogochevskaya selv.

Ninochka, det er ikke noe bedre enn kokt kondensert melk kokt med egne håndtak!



Med kunngjøringen!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, laget karamellpåske, minimumsinnsats med utmerket resultat. Veldig velsmakende, ikke sukkerholdig, øm.Takke. Bare av en eller annen grunn hadde jeg veldig lite serum, ikke mer enn en spiseskje. Først ønsket jeg å lage kondensert melk selv, og for ikke å kaste bort ekstremitet, ønsket jeg å lage så mange som 4 bokser. Heldigvis så jeg "Glubokaya" -dumplings i butikken, kjøpte en krukke, og den viste seg å være deilig, nesten som om du lager den selv av kondensert melk av høy kvalitet.

I går blinket en lignende oppskrift i båndet, bare med vanlig kondensert melk Påske cottage cheese ("Gourmet School")... Dessuten tror jeg det blir deilig.

minimal innsats med utmerkede resultater.

Her likte jeg det veldig godt, det er en slik varme før påske, og denne oppskriften er en livredder.

Bare av en eller annen grunn hadde jeg veldig lite serum

Jo høyere fettinnholdet i produktene som brukes til å tilberede påske, jo mindre flytende blader. Så alt er bra.

Jeg så i butikken "Glubokaya" dumplings

Jeg har ikke møtt dette med oss, jeg må se.

Dessuten tror jeg det blir deilig.

Hvorfor ikke, bare ta kondensert melk av god kvalitet.

[Tanechka]

Tanechka, gjorde påske. Høstost var 9%, det var også lite myse. Den ene lyktes ikke, væsken var ikke glass i det hele tatt. Men denne påsken ble spist akkurat slik, den andre ble først kuttet, deretter blandet med væske. Det var deilig. Neste gang jeg tar 2% cottage cheese, liker jeg påsken mer tett. Takk for oppskriften!

[klavick]

klavick, Olenka, på bildet har du en fantastisk pasochka. Jeg forstår ikke hvorfor det ikke var væske i det hele tatt, jeg la massene i påsken med en skive slik at det var en liten tuberkel og under lasten i kjøleskapet kom en hel tallerken løpende fra den lille limen, skiftet servietten flere ganger. Jeg hadde min egen cottage cheese, og rømme fra butikken var 20%, påsken viste seg å være ganske tett og holdt formen perfekt i flere dager. Når jeg vil ha en veldig tett påske, holder jeg den i en form uten å ta den ut før innvielsen.

Tatyana, jeg takker også for en veldig velsmakende og lett å tilberede påske. Jeg hadde litt væske, tre, fire skjeer. Oppskriften er nå i min faste sparegris.

[ninza]

ninza, Nina,

[Tatyana1103]

Tatyana1103, svært velsmakende! Det beste er at det ikke er kløe. Jeg kokte kondensert melk sammen med en boks i en trykkoker. Påsken fra drushlag holdt formen perfekt, og fra sandkassen i tre var den tynn. Men det var deilig for oss

[Ketsal]

Ketsal, Olga,

Jeg kokte kondensert melk sammen med en boks i en trykkoker.

Wah! Hvordan er det? Jeg var redd for noe, Shaw vil rive fra hverandre boksen og trykkokeren og hele kjøkkenet for å starte opp ...

[Sebra]

Sebra, Tatyana, Jeg lager også kondensert melk i en trykkoker. Jeg legger boksene på siden, fyller dem med vann slik at boksene er helt dekket, setter dem på bålet og koker deretter i trykkoker som vanlig. 20 minutter etter koking er nok for meg, forutsatt at boksene må avkjøles i en trykkoker og først da få dem ut derfra. Jeg lager vanligvis om kvelden, og om morgenen tar jeg ut glassene med finkokt kondensert melk.

Zebra, Tatiana, jeg lager også kondensert melk i en trykkoker. Jeg setter boksene på siden, fyller dem med vann slik at boksene er helt dekket, setter dem på bålet og koker så som vanlig i trykkokeren.

Takke. Jeg tar sjansen. Bare jeg har en komfyr med flere kokere. Jeg lurer på hvilken modus du skal stille der? Kanskje "Quenching"?

Bare jeg har en komfyr med flere kokere. Jeg lurer på hvilken modus du skal stille der?

Dessverre har jeg ikke en slik enhet, kanskje jentene vil fortelle deg det

God ettermiddag, er jeg den eneste som ser ekstra bilder?

[Julia]

God ettermiddag, er jeg den eneste som ser ekstra bilder?

Julia, på nettstedet var det en slags feil med overlegget av bilder, de lovet å fikse det, men så langt til ingen nytte. Det er bra at jeg ikke har mange oppskrifter, men hvis det, i likhet med Angela, hadde vist seg å være et fullstendig rot

Ja, dessverre, det er noe slikt, og ikke bare i oppskriftene dine ...
Rettet opp.

[Kokk]

Kokk, takk hvis jeg finner et bilde og prøver å fikse resten av oppskriftene