Irsk brus

Irsk brus

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Hvetemel	250 g
Hele mel	250 g
Hercules (flak)	100 g
Kjernemelk	500 ml
Salt	1 ts
Terninger i terninger	25 g
Soda	1 ts

Kokemetode

• 1. Bland alle tørre ingrediensene i en bolle og gni inn olje. Hell i kjernemelk og elt deigen raskt med en bred, sløv kniv eller slikkepott, og elt deretter deigen raskt og enkelt med fingertuppene (ta den veldig, veldig forsiktig). Dann deretter til et flatt, rundt brød med en diameter på 20 cm.
• 2. Forvarm ovnen til 200 g C. Dryss bakplaten med mel. Legg brødet på et bakeplate, kutt et kryss på overflaten. Stek i 30-35 minutter. Brødet er klart når bunnen gir en kjedelig hul lyd når du banker på det.
• 3. Overfør til et stativ, dekk til med et rent håndkle og la det avkjøles. Serveres varm.

Lignende oppskrifter

Irish Oat Soda Bread - Diet Version (Alexandra)

Irskinspirert sitronbrød (Pulisyan)

Irsk brus (GruSha)

Brødet viste seg å være "gammelt" på smak. En slik pepperkake smaker deilig.
Så jeg forestiller meg den irske landsbyen på den tiden av Henry 8 .......))))))

s. fra. Det er bra at jeg fortsatt gjorde halvparten av porsjonen))) Vi ville ikke spise et kilo ...

Si meg, kan du erstatte kjernemelk med myse?

IRISK SODA BRAAD DIETARVERSJON FRA ALEXANDRA

Kan du erstatte kjernemelk med myse?

Kjernemelk er en myse oppnådd ved å piske smør fra fløte eller rømme

Jeg tror du kan))
Jeg tok i det hele tatt kefir.

Og pepperkakene viste seg å være omtrent det samme som Alexandra på bildene. Bare uten tørket frukt)) Et slikt velsmakende alternativ