Drue haugkake

Drue haugkake

Kategori: Konditori

Ingredienser
Kaker:
Mel	500 gr.
Sukker	550 gr.
Romtemperatur smør	200 gr.
Egg	8 stk.
Melk	330 ml.
Sitronskall	4 ts
Bakepulver	4 ts uten lysbilde
Vaniljeessens eller vanillin	2 ts / på tuppen av en kniv
Salt	1 ts
Krem:
Krem 33%	500 ml
Kremost	300 gr.
Sukker	120 g
Kishmish-druer i alle farger	500 gr.

Kokemetode

• Pisk smør og sukker, og tilsett 1 egg om gangen.

• I mellomtiden sikt mel, bakepulver, salt og vanillin hvis det er pulverisert.

• Tilsett sitronskall og vanillin i melk, hvis det er et ekstrakt, bland godt.

• Tilsett oljeblandingen i følgende rekkefølge: mel, melk, mel, melk, mel, start og avslutt med mel. Bland godt.

• Dekk to bakeplater 30x40 cm med bakepapir eller folie.

• Del deigen i to like store porsjoner og hell på bakeplater. Fordel jevnt over et bakeplate.

• Vask og tørk druene.

• Fordel druene over deigen.

• Legg begge bakeplatene i en ovn som er oppvarmet til 180 grader og stek i 40 minutter med konveksjon. Hvis det ikke er noen konveksjon, er det bedre å bake separat. Sjekk kjeksens beredskap med en pinne.

• Fjern kjeksene fra ovnen, avkjøl på et bakeplate. Snu kaken på bordet eller på et annet bakeplate, fjern bakepapir eller folie, de er perfekt avtakbare.

• Skjær hver kjeks i flere deler, jeg har i to deler. Resultatet er 4 rektangulære kaker ~ 30x20 cm.

• Tilbered kremen:

• Pisk kremen med 1/2 sukker, pisk osten separat med andre halvdel av sukkeret. Bland begge massene forsiktig. Hvis du bruker krem ​​til å belegge kaken, kan du ikke lage mat på en gang, men bare halvparten for å spre kakene.

• Begynn å montere kaken.

• Svampekaken skal være med bær opp, suge den med din favorittlikør eller sirup, jeg har nøttelikør. Smør med krem. Legg neste kake, deretter impregnering og krem ​​osv. Til siste kake.
• Legg kaken i kjøleskapet en stund, ta den deretter ut, dekk til sidene og topp med krem. Dryss over kokos og sjokolade, denne kombinasjonen gir kaken en spesiell smak. Kaken kan spises på et par timer, men den blir bedre etter å ha stått i kjøleskapet en dag.
• 

Merk

Kaken er ganske stor, veier 3 kg., Forberedt til festbordet. Hvis du trenger en kake til hjemmelaget te, er 1/2 av normen nok, du får 3 kaker med en diameter på 20 cm. Du kan ikke dekorere en slik kake, men tilsett litt kokos og sjokolade til hvert lag med krem. Kaken er veldig delikat, du kan bruke favorittkremen din, men ikke veldig flytende.

Tanya, en så fin kake. Kuttet er veldig bra. Takke)

[Angela]

Angela, det er tre ganger hyggelig å høre ros fra deg, og kaken er også ganske enkel å tilberede, unne deg helsen din

Tanya, en urealistisk vakker kake!
Du kan bli gal med bare ett blikk, for ikke å nevne smaken!
Veldig sunn!
Jeg lykkes ikke, men jeg sitter og beundrer.
Tanya, takk!

[Tatyana]

Tatyana, her, når alt kommer til alt, er hun helt likegyldig for kaker, men her er det rett ... jeg ville. Jeg lover ikke å lage mat 100%, men jeg tar det med til bokmerker, og plutselig vil det komme ned på meg

[Ritochka]

Ritochka, og du lager en hjemmeversjon som jeg skrev i "Notatet", det er ikke vanskelig i det hele tatt. Jeg lager tre former for folie langs bunnen av pannen, heller deigen i dem, kaster druene i ovnen, det er alt, og du kan lage fløte av rømme. Svampekaken er veldig øm og saftig på grunn av druene



Ilmira, du kan prøve bare en kake fra 1/2 av normen, kutte den i store biter og helle over tykk yoghurt, helst uten tilsetningsstoffer, eller rømme og sirup, den blir enkel og velsmakende, siden druer gir en spesiell smak til denne kjeksen. Ikke glem å legge til kokosnøtt eller nøtter, da den nøtteaktige smaken kompletterer druen

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, en nydelig kake og ikke en fancy oppskrift. Takke!

Tanya, prøv det, det er slett ikke vanskelig, spesielt hvis du tar halve normen, lykke til

[Tanya,]

Tanya, Takk for oppskriften på en deilig kake og en rekke alternativer for bruk av kakene. Bare druesesongen, pluss 35-års bryllupsdag i begynnelsen av september, vil jeg definitivt lage en slik festlig kake!

Tanya! Hver kake er et mesterverk !!! Det er nødvendig ... En drueknippe? Jeg ville ikke engang tenkt på det! Flink jente! Jeg vil ikke lage mat (tilgi meg! 🙏🏻), jeg kan ikke gjøre det. Men hvis du bare visste HVORDAN jeg vil prøve det !!!!

Jeg har til og med sukker stiger fra å se på verkene dine, så jeg ville ikke engang gå inn i oppskriften, men jeg kunne ikke motstå å ikke fortelle deg min egen .... WOW !!! 💋

[Borkovna]

Borkovna, Lenochka, bakes, kaken tilberedes raskt og oppfører seg perfekt på bordet, bare hvis du pynter den med en haug med druer, og deretter legger den på bordet før servering, og så ble den vasket og tørket separat i kjøleskapet. Når kaken ble kuttet, ble den revet av fra den vanlige børsten og plassert på porsjonerte biter



Guzel, du skal lage et barnebarn for ham, guttene er gluttende, jeg personlig ville ikke lage noe for meg selv, men bøndene trenger å bli matet, lærte mine egne kaker, nå vil du ha det eller ikke, men lage mat