Maasdam-ost

[Tanyusha]

Tanyusha,, Tanyush, ærlig talt, denne tanken falt ikke engang på meg. Jeg har det gøy, men ideen synes jeg er et godt tillegg til pensjonen, så vær oppmerksom.
Og vi spiser ostene våre veldig raskt, det er mange fans. Jeg kan behandle

Jeg la til Leofast selv, i min egen oppskrift uten den.

Jeg gjorde oppmerksom på dette
Selv lagde jeg Maasdam og Emmental i fjor høst i henhold til O. Lazarevas oppskrifter og la til Danisco
I ett hode viste dyyyyyrki seg å være for stor, som til og med brøt alle grensene og dannet en stor, men ikke påvirket smaken
den andre viste seg å være mer vellykket i hullene
Jeg ble også "plaget" av fettet som stod ut på ostens overflate i begynnelsen
Jeg ser ikke et slikt problem på osten din
Selv liker jeg ikke virkelig Maasdam-oster, og slektningene mine og vennen min husker hele tiden smaken av disse ostene mine og ber om å gjenta det.
Nå er det kjølig, kanskje jeg bestemmer meg (det er nødvendig å revidere de resterende bakteriene, TA 45 er definitivt brukt opp, TA 61 vil nok passe?)

hvis du noen gang selger ost, så er jeg først i køen.

Jeg kan behandle

Jeg er sannsynligvis en merkelig person, å gi, å behandle, jeg gjør det alltid med hjertet, og når de ber om å lage og selge ost på bestilling, er det synd, for meg har det ingen pris))) for dyrt) ))

Slik ost med kjøpt melk er for dyr, fordi du ikke vet hvilke overraskelser melken vil gi

[Lida]

Jeg ble også "plaget" av fettet som stod ut på overflaten av osten i begynnelsen: jente
Nå er det kjølig, kanskje jeg bestemmer meg (det er nødvendig å revidere de resterende bakteriene, TA 45 er definitivt brukt opp, TA 61 vil nok passe?)



Jeg er sannsynligvis en merkelig person, å gi, å behandle, jeg gjør det alltid med hjertet, og når de ber om å lage og selge ost på bestilling, er det synd, for meg har det ingen pris))) for dyrt) ))

Slik ost med kjøpt melk er for dyr, fordi du ikke vet hvilke overraskelser melken vil gi

Lida, ifølge beskrivelsen TA 61 er egnet, kan den sannsynligvis byttes ut.
Overflaten på osten min var tørr, jeg tror bøndene skummet kremen ...
Og jeg er enig i at alt som gjøres med egne hender og med en sjel alltid er uvurderlig.

Jeg ligger i en svun, men med åpne øyne - jeg kan ikke ta øynene av

[Jouravl]

Jouravl, Håp, Wow! : swoon: Forbløffet over hvor deilighet og skjønnhet! Jeg trodde aldri at noe slikt kunne tilberedes hjemme!
Jeg er nummer to i køen for ost.
Og du kan også åpne en meieriskole for ost. Jeg ville også ta en mesterklasse

[Arka]

Arka, Bul, tusen takk jenter!
Bli med ostemakerne, det er så vanedannende
Mesterklassen er god, men du kan også lære dette ved å lese emnet
Ostehistorier eller ostefabrikk hjemme # 1
Dette er min skole

[Jouravl]

Nadia, jeg gjør meg klar til å lage mat i henhold til oppskriften din neste helg. Jeg ser på hullene - en beundring! Tenker du å kjøpe propionka fra Uglich?
Noe jeg ikke får jobben deres fra Danisco, kanskje jeg fikk disse personlig ...
Og jeg vil ha et resultat som ditt!

Jouravl, Håp, Wow! : swoon: Forbløffet over hvor deilighet og skjønnhet! Jeg trodde aldri at noe slikt kunne tilberedes hjemme!
Jeg er nummer to i køen for ost.
Og du kan også åpne en meieriskole for ost. Jeg ville også ta en mesterklasse

Bulechka, kom til oss og lag mat med Nadyushka!
Jeg gir deg meieriprodukter for dette tilfellet.

Jeg vil i det minste hvile på sofaen ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, prøv det med Danisco. Bare legg til Leofast.
Vis meg oppskriften på den vakre russiske osten din, jeg skal også lage den neste helg, og i dag lagde jeg Tomma til en vanlig. Kokt brie i går.
Jeg venter på oppskriften din, det er bedre når det er noen å se opp til
Julia, kom, vi eksperimenterer!

[Jouravl]

Jouravl, denne helt sikkert, Nadia.

Flott idé om mesterklasser! Du har noe å dele!

Jeg vil avsløre, kanskje i kveld, nå begynte jeg å lage en original ost, jeg vil dele den senere i Temko.
Blueberry Tomm må bli forseglet, føler jeg. Eller smør med olje.

[Jouravl]

Jouravl, denne helt sikkert, Nadia.

Flott idé om mesterklasser! Du har noe å dele!

Jeg vil avsløre, kanskje i kveld, nå begynte jeg å lage en original ost, jeg vil dele den senere i Temko.
Blueberry Tomm må bli forseglet, føler jeg. Eller smør med olje.

Olya, hvorfor loddetinn? Han skal dekkes med annen mugg, men i vakuum vil dette ikke skje.
Ja, ikke overvurder evnene mine, jeg lærer fremdeles med glede

[Jouravl]

Jouravl, Nagy, Tommas er veldig forskjellige, jeg har prøvd forskjellige - med og uten mugg.
Blåbærfargen min har, jeg vil beholde den.

[Rada-dms]

Rada-dms, eksklusivt. Og jeg har gult, la jeg til annatto. Så, at flerfargede oster, jeg lurer på hvordan de vil smake. Kan salt i vinen hans

Og brie står også i former som er noe myke, jeg trakk dem ut av skjemaet på forhånd, og satte dem der igjen

[Jouravl]

JouravlNadyush, hei
Jeg tror hvor forsvant jeg fra den duftende temkaen? Hva gjør du?
Jeg var bare bedøvet av en slags ost, svelget nesten tungen.
Jeg vil ikke gjenta avsky. Vel, dette er et ostmeieri, en enhet til. Jeg respekterer og beundrer

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Tanyusha, jeg lager fremdeles ost, og ikke alt arbeidet er ferdig på dachaen, denne hobbyen er billigere enn parfyme, men jeg har lest deg og kommer snart! Jeg er ikke tapt! Og Masha har mye av parfymen min, mens det ikke er tid til å hente den, håper jeg vi vil møtes. Det er også en utstilling i oktober om parfyme, gjør deg klar, vi vil definitivt dra
I mellomtiden kan du hjelpe deg med osten!

[Jouravl]

Jouravl, Takk, Nadia Veldig velsmakende

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

Nadezhda, gratulerer!

Nadya !!!! Hurra!!!! Jeg visste, jeg visste at oppskriften din vil vinne! For dette er en slik jobb! Og et makeløst resultat, som du fremdeles trenger å prøve å oppnå! Jeg er så glad som om oppskriften min vant, enda mer!

[Kokk]

Kokk, gawala, Takk så mye . Veldig uventet



Rada-dms, Olya! : rose: Tusen takk! Vi vil erobre nye oster

[Jouravl]

Jouravl, Selvfølgelig vil vi! Det er mange planer!

[Jouravl]

Jouravl, Gratulerer med den velfortjente prisen! Bra gjort!

[Oroma]

Oroma, Olya ,: rose: tusen takk! Bli med i vårt selskap! Det blir moro!

Nadia, gratulerer!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanyusha, tusen takk! Seire inspirerer til andre bedrifter ... innen ostefremstilling.

[Nadia]

Nadia, uraaaaaaaaaaaa! GRATULERER!

Jeg er så glad som om oppskriften min vant, enda mer!

[Tatka1]

Tatka1, Tanya, takk! Ostefremstilling er fascinerende og interessant - du vet aldri hva resultatet blir))) Ta med oppskriftene dine, jeg vet at du har mange av dem

[Nadya]

Nadya, GRATULERER! Vi venter på nye deilige og forskjellige oster!

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

Bravo, dette er en velfortjent seier. Gratulerer!!!!!

[Irsk @]

Irsk @Tusen takk!

[Nadya]

Nadya, gratulerer med en velfortjent seier!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Eugene, tusen takk jenter. Jeg venter på engelske bøker med ostoppskrifter, jeg må studere videre.

[Jouravl]

Jouravl, Nadia med seier Jeg var glad fra hjertet av ditt arbeid.

[Nadya]

Nadya, Gratulerer!!!

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Gala,: rose: jenter, tusen takk!

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, gratulerer med den velfortjente prisen!
Jeg ønsker deg kreativ "osteaktig" inspirasjon!
Jeg vil vente på originale oppskrifter fra engelske bøker

[lydia]

lydia, Takk! Jeg vil prøve, det mest interessante!

[Jouravl]

Jouravl, Nadenka, gratulerer med den velfortjente medaljen! Jeg ønsker deg kreativ suksess!

[lettohka ttt]

lettohka tttTakk skal du ha Natasha!

Nadia, gratulerer med prisen! Og for en nydelig ost! For en fin fyr du er !!!!

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezhTusen takk!
Jeg lærer bare

Jeg lærer bare

Nadyush, vi har lært noe hele livet. Det er veldig interessant å observere når noen lærer noe interessant. Jeg er interessert i temaet matlaging av oster, men jeg har mye av det beløpet. Prøv 3-5 liter. Kanskje en dag vil jeg.

Nadia, jeg gratulerer deg hjertelig med medalje! Jeg valgte denne oppskriften så snart den dukket opp. Takk for hardt arbeid!

[galla10]

galla10, Galya! Tusen takk! Jeg håper det vil være flere som er opptatt av å lage ost! Bli med

Nadyush, ja jeg lager hjemmelaget ost, men den enkleste. Inntil slike høyder du har nådd, strekker jeg meg fremdeles.

Nadyush, ja jeg lager hjemmelaget ost, men den enkleste. Inntil slike høyder du har nådd, strekker jeg meg fremdeles.

Hvilke topper tror du? Jeg fikk nettopp et meieriprodukt i februar, alt går på en akselerert kurs, fordi det er veldig interessant. Praktikant !!!

[Nadyusha]

Nadyushaog myse er bra for ricotta? I det, probiotika og deretter fortynnet med vann.

[Nadyusha]

Nadyushaog myse er bra for ricotta? I det, probiotika og deretter fortynnet med vann.

izumkaJeg lagde ikke ricotta av den, men du kan prøve.
Enhver myse er egnet for ricotta, spørsmålet er hvor mye det vil vise seg
Bakterier og mugg, når de blir oppvarmet til 93 grader, i henhold til ricotta-oppskriften, mister egenskapene sine, de dør, pluss at vi tilsetter sitron eller eddik.
Min ricotta-produksjon er alltid liten, melken er slik, så det gjør jeg ikke.

Det er synd å helle det ut, selv om det viser seg at det er minst 100 g yummy, er alt bedre enn ingenting.

[izumka]

izumkaselvfølgelig gode oster

[Håp]

Håptakk! Dette er det som kom ut av osten
Og jeg la maasdamchik på salting, takk for detaljert oppskrift!