Cupcake med eple og banan på kefir

Cupcake med eple og banan på kefir

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mel psh.	330 g
Kefir	ca 500 g
Egg	2 stk.
Sukker	160 g
Et eple	1 STK.
Banan	1 STK.
Vaniljesukker	1 ss. l.
Kanel	0,5 ts
Bakepulver	1,5 ts.
Salt	klype

Kokemetode

• Pisk egg med sukker, vaniljesukker og en klype salt. Tilsett kefir, mel blandet med bakepulver, kanel og pisk igjen. Hell deigen i den tilberedte retten og legg de tynne skivede eple- og bananskivene på overflaten. Stek forvarmet til 180^Om ovn i omtrent en halv time. Ta ut en ganske rødaktig cupcake,
• 
• avkjøl, dryss melis og server med te.
• 

Kjekt. Og jeg liker komposisjonen. Vi må straks prøve, mens eplene går i stykker. Larochka, takk for oppskriften!

[Larissa]

Larissa, deilig cupcake

Smaker det Charlotte?

Det er ingen kefir i deigen til charlotte.