Ostekake med hvit sjokolade

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Ostekake med hvit sjokolade

Kategori: Konditori

Ingredienser
ostemasse (jeg har ostemasse)	400 f.Kr.
sukker	100 g
protein	2 stk.
vanlig yoghurt eller vanilje	200 f.Kr.
hvit sjokolade	80 g
smør	40 g
sitronsaft	15 g
fettkrem	200 ml.
vanilje-essens	3-4 dråper
-----------	-------
form 20 * 9 * 9

Kokemetode

• All mat skal være ved romtemperatur.

• I en bolle kombinerer du cottage cheese (ostemasse), sukker, yoghurt, protein og vaniljeessens. Du kan bruke vaniljesukker eller ekstrakt. Tilsett sitronsaft.

  Stans med en blender til det er glatt. Hvis du har ostemasse, er det bare å blande alt godt.

  Hakk sjokoladen.

  Jeg blandet umiddelbart sjokolade, fløte og smør. Over svak varme, under omrøring, ført til smør og sjokolade oppløses. Eller som det er riktig. Varm opp smør med fløte, og bring en temperatur på ca. La stå og rør til det er glatt.

• Hell kremet sjokolademasse i ostemassen. Rør til glatt.

  Dekk den ikke avtakbare formen med bakepapir. Hell massen i den. Legg formen i en annen form av passende størrelse. Hell varmt vann i bunnen.

  Sett strukturen i en ovn som er forvarmet til 150 grader i 45-50 minutter. Den ferdige ostekaken er fast rundt kantene, men vrikker i midten.

  Fjern ostekaken fra den ekstra formen og la den avkjøles i den avslåtte ovnen. Lukk døren. Kjøl den avkjølte ostekaken over natten.

  Fjern fra skjemaet, løsne fra papiret. Pynt som du ønsker. Jeg pyntet med pisket krem ​​og cocktailkirsebær.

  
  
  Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Oppskriften ble spionert på en japansk blogg. Jeg doblet volumet og tok cottage cheese i stedet for ostemasse.
Veldig velsmakende og ømt. Det smaker ikke en gang bakevarer. Moderat søt. Jeg tok gresk yoghurt. Det er sukkerfritt. Hvis du bruker søt yoghurt, blir ostekaken søtere. Det er bedre å ta tykk yoghurt. Jeg anbefaler!

Lignende oppskrifter

Ostekake av kokosnøtt (Zhannptica)

Ostekake "Strawberry Dome" (natapit)

Ostekake "Cow" (celfh)

[Angela]

Angela, Jeg hadde ikke tid til å kjøre dumplings, og her er et annet mesterverk av kulinarisk kunst! Bravo!

[Natalia]

Nataliatakk.

OM!!! Jeg så godt på dette !!
For en skjønnhet!
Og hvis osten er ostemasse, så typen cremeost?

[Jeanne]

Jeannetakk. Det virker for meg at dette er litt annerledes. Men det blir bra med begge deler!

Mind-blowing dessert !!!
Det virker som om ingrediensene er enkle, men for meg kan du ikke lage det slik for alltid.
Selv om dekorere, men i det minste ikke dekorere, vil Duc fortsatt ikke fungere.
Men veldig kult! Mesterverk!

[Rituslya]

Rituslya, alt er veldig, veldig enkelt. Og nok en gang baktaler du deg selv. Alt vil definitivt ordne seg. Takk for at du var innom)

Åh, for en snøhvit! Rett nyttår. Eller dåp. Eller for bruden) Spesielle anledninger kommer til å tenke på meg.
Angela, hva om du tar kokosnøtt i stedet for ku-krem? Eller vil det mislykkes?

[Svetlana]

Svetlanatakk. Han er veldig smart.

i stedet for ku krem ​​- kokosnøtt?

Jeg tror du kan.

[Angela]

Angelahvordan jeg elsker ostekaker vil jeg raskt gjenta

[Tatyana]

Tatyana, Jeg vil være glad hvis du liker det)

[Angela]

Angela, og ikke mye krem ​​for den mengden sjokolade?

[Vita]

Vita, alt må være riktig.

[Angela]

Angela, ja, det ble veldig flytende

[Vita]

Vita, Jeg vet ikke hva jeg skal si. Nå lette jeg etter kilden og bekreftet. Alt er riktig. Forandret ingenting. Jeg doblet bare porsjonen. Jeg husker at det var veldig ømt. Men formen holdt seg. Kanskje ikke ferdig?

[Angela]

Angela, det var flytende på blandingstrinnet. Jeg måtte tilsette sjokolade. Jeg har det i kallet. Allerede bakt. Står i ovnen, kjøler seg ned. Jeg vil sette den i kjøleskapet for natten. Det lukter abalden. Før steking slikket jeg også bunnen - veldig velsmakende. Lagde en dobbel dose av oppskriften. Kanskje var det vannaktig på grunn av kremost? Uansett stabiliserte sjokolade alt.

[Vita]

Vitahvorfor skremmer du meg? Den skal være flytende før steking.

[Angela]

Angela, krem ​​og sjokolade akkurat som den sovjetiske utvannede rømme?

[Vita]

Vita, se på bildet. Flytende blanding.

[Angela]

Angela, ja på telefonen, jeg gjorde ikke virkelig finne ut, og den forrige opplevelsen var en tykkere sjokolade-krem blanding. Så hun forsikret seg med en håndfull sjokolade. Vel, jeg håper jeg ikke vil ødelegge grøten med smør. Det var veldig velsmakende rå. I alle fall tusen takk for oppskriften og for raske svar.

[Angela]

AngelaTusen takk. Det er veldig velsmakende, veldig ømt og ender raskt, så raskt at det ikke var noe å fotografere. Alle er glade

[Vita]

Vita, flott. Hvis jeg ikke hadde tilsatt ekstra sjokolade, ville det ha vart?

[Engel]

Engel, holdt og samtidig ville være mer luftig.

[Angela]

Angela, kom med takknemlighet! Deilig og øm ostekake. Hun gjorde alt etter oppskriften, med kremost og gresk yoghurt. Jeg la til vaniljefrø + malt selve poden og la den også til deigen, den ble veldig duftende. Tusen takk, flott oppskrift.

[Tatyana]

Tatyanasom alltid prakt. Takke)