Ufarlige kyllingbrystnuggets

Ufarlige kyllingbrystnuggets

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingbryst	400 gr (jeg hadde 270 gr)
Egg	1 STK
Soda	1/4 t l
Kefir (jeg har 2% yoghurt)	3 ss
Salt pepper,	Smak
Favorittkrydder og urter (jeg har røkt paprika, karri, muskat, cordamom, tørket hvitløk)	Smak
Maismel (til dryssing)	Ca. 50 g
Tørket lavashkrumme (for dryssing)	Ca 15 gr

Kokemetode

• 1. Skjær kyllingfilet i biter på ca 1 cm.
• 2. Ha i en bolle, salt, pepper, tilsett urter og krydder, brus. Vi blander.
• 3. Pisk egget med en gaffel og bland med kefir.
• 4. Hell denne blandingen i kyllingen, rør og la den stå i 20 minutter (du kan gjøre mer! Ingenting vil skje.)
• 
• 5. Hell i mel til utbening og dryss på skiver med panert kjøtt. Jeg gjorde det på to måter.
• Her i maismel.
• 
• Men i smuler fra tørket lavash.
• 
• 6. Legg på et bakeplate. Jeg satte en non-stick matte på.
• 
• 7. Vi steker i 25 minutter ved 180-200 gr i en forvarmet ovn. bare ikke overdrykk !!!
• Under tilberedningen kan du snu bitene en gang.

Retten er designet for

400 g (jeg har 270 g)

Tid for forberedelse:

Cirka 1 time

Matlagingsprogram:

Håndtak, ovn

Merk

Noen ganger vil du ha deilige nuggets .. saftige, ufarlige, men for å være raskere. Ikke å løpe etter dem til McDag? Og hvis det er kyllingfilet i kjøleskapet, så en og to og ... vær så snill å gå til bordet! Både barn og voksne får mat. Og viktigst av alt, du er sikker på at det ikke var fylt med kjemikalier og søppel der, de ble ikke stekt i harsk, konsentrert olje, og de lå ikke i hyllene i flere dager.
Du kan spise trygt og mate barna dine.
Nyt måltidet!


Idé lånt fra asinitarelki

[Guzel]

Barns favorittrett. Mens jeg tar i bokmerker, fordi barnet er sammen med bestemoren min på ferie. Og kanskje nå bestemor vil trekke seg opp Guzel, takk for oppskriften!

[Rick]

RickEugene! Hvor rask er du? Jeg hadde ikke tid til å skrive, og du har rett der! Takk for at du var innom. Pent. Prøv å lage mat ... du vil kanskje like det. Spesielt døtre.

Guzel, denne gangen vil jeg ikke nøle og spørre. Hvorfor legge natron? Hva gir det?

[Rick]

RickEugene! Hvor rask er du? Jeg hadde ikke tid til å skrive, og du har rett der! Takk for at du var innom. Pent. Prøv å lage mat ... du vil kanskje like det. Spesielt døtre.

Så jeg har nese for nuggets
Jeg har en sønn) Vel, det er ok)
Jeg skulle like det, han elsker dette)

[Larssevsk]

LarssevskLarissa. Jeg kan knapt forklare vitenskapelig, men når jeg kommuniserer med kefir, fungerer det som en marinator. Strukturen på fileten blir annerledes ... som om den er løsere, saftigere ... i likhet med magert svinekjøtt. For brystet er dette viktig. Hun er litt tørr.
Jeg så dette prinsippet på Lyudochka (lappl1) i en av oppskriftene i lang tid. Jeg ble også overrasket da, men etter å ha prøvd det var jeg overbevist om at det var slik.



RickBeklager! 🙏🏻 Feil! Ikke vondt ment?

Eller kanskje dette er et tegn? Bør det være en datter?

Guzel, denne gangen vil jeg ikke nøle og spørre. Hvorfor legge natron? Hva gir det?

Tilfører mykhet, Laris.
Du kan også helle litt brus i den rå fileten, blande og la stå, og deretter skylle brusen, og deretter følge oppskriften.
Det er fortsatt bra for leveren, det vil bli smuldret.

[Guzelka]

Guzelka, min Gleb er ikke på nuggets. Hvordan han elsker dem, er det rett og slett umulig å formidle. Fra barndommen lagde jeg alltid mat til ham. Nå bokmerke oppskriften din også!
Takke!)))

Filetstrukturen blir annerledes

Damn, jeg løste endelig gåten. En restaurant serverer et utrolig saftig og velsmakende bryst. Jeg prøvde stadig å finne ut hemmeligheten.De er stille som partisaner. En servitør hvisket til meg at den var slags syltet i balsamico. Jeg prøvde. All den fibrøse strukturen var borte og brystene var ekkel. Jeg skjønte at de hadde en annen hemmelighet, men de ga det ikke ut. Nå, takket være Guzelka, kjenner jeg ham



Og takk til Lenochka

Beklager, Rick! 🙏🏻 Feil! Ikke vondt ment

Åh! Vel, hva snakker du om?)

Eller kanskje dette er et tegn? Bør det være en datter?

Vent og se)

Vent og se)

La oss vente ...

[Larissa]

Larissa, på forumet i lang tid oppskriften - Kyllingfilet "Svinestykker" , elsket av mange, inkludert meg (spesielt for kylling eller kalkunbryst - jeg gjør det med soyasaus og balsamico). Og her slukker kefir brus.

Guzel, takk for oppskriften, siden den nettopp er marinert i kefir, vil jeg prøve dette alternativet også!

Guzel, god oppskrift
Og 3 glass kefir? Det virket mye for meg

Guzel, god oppskrift
Og 3 glass kefir? Det virket mye for meg

Hvorfor? 3 ss !!!!

[Guzel]

Guzel, takk for at du korrigerte, det var st, dette er et glass for meg

Guzel, takk for oppskriften !! Jeg lagde en filet fra et kilo i dag. Vel, det ble veldig velsmakende. Riktignok var jeg for lat til å slå på ovnen og stekte i en panne. Men hun helte bare litt olje. Og i motsetning til sitronoppskriften er det absolutt ingen fiskete ettersmak. Neste gang skal jeg gjøre det i prinsessen eller i ovnen.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, Jeg er veldig glad for at du likte det! Takk for at du tok risikoen.

Takk, jeg vil absolutt prøve. Jeg triller nuggets litt annerledes. Jeg lager panering av resterende brød mens jeg leser her (jeg rester brødene og svarte brødene gjennom et fint rivjern på en kjøkkenmaskin, og tørker deretter smulene i ovnen), tilsett minst 1/3 av melet (du kan rug) og litt pepper. Jeg glemte på en eller annen måte å tilsette mel, og skorpen falt av kyllingen.

[Guzel62]

Guzel62, Jeg lager mat i henhold til dine oppskrifter og nuggets, og havregrynkaker, en cupcake i et krus, rull, havregryn. Jeg forventet ikke å få så deilige balanserte og raske måltider fra de originale produktene. Takk. Jeg venter fortsatt på oppskriftene dine

[tany81]

tany81, Tanya. Jeg er veldig fornøyd med at du liker oppskriftene mine og kommer godt med i livet. Rett ... berørt.

Takk for oppskriften, veldig smakfulle ting viste seg!