Kaffebær
Planetarmixer UEM-762

Enhet UEM-762 - 3 i 1 planetarisk mikser

Spesifikasjoner
Effekt - 1000 W.
Forsyningsspenning 230 V ~ 50 Hz
Antall hastigheter - 6
Pulsmodus
Skål i rustfritt stål
Skålvolum - 4,5 l
Inkluderer 3 vedlegg: et deigfeste, et mikserfeste og en visp
Gjennomsiktig deksel
Blendervedlegg
Blendervolum - 1,5 l
Feste av kjøttkvern
Beskyttelse mot elektrisk støt
overopphetingsbeskyttelse
Beskyttelse mot inkludering i tilfelle feil montering
Karosserimateriale - plast (ABS)
Enhetsvekt - 7,41 / 7,86 kg
Strømledningslengde - 1,37 m

Enhet UEM-762 - 3 i 1 planetarisk mikser

Blandekannen er glass (og veldig liten, bokstavelig talt for 2 krus). Kjøttkvernen kommer med 2 rister (med store og mellomstore hull), et pølsefeste, et kebbe-vedlegg og en skyver. Et rutenett med små hull for pates kan kjøpes. Prisen er rundt 350-400 rubler.

Jeg fikk denne kjøkkenmaskinen i gave da jeg bestemte meg for å prøve å lage hjemmelaget pølse, slik at det var noe å ikke bare lage kjøttdeig, men også elte den. Sant, så langt har jeg bare testet det på testen.

Jeg vil legge til noen av bildene mine:

Enhet UEM-762 - 3 i 1 planetarisk mikser
Enhet UEM-762 - 3 i 1 planetarisk mikser
Enhet UEM-762 - 3 i 1 planetarisk mikser
Enhet UEM-762 - 3 i 1 planetarisk mikser
Enhet UEM-762 - 3 i 1 planetarisk mikser

Til tross for den enorme boksen, er mikseren i seg selv ganske miniatyr (forventet det verste) og passer inn på kjøkkenet mitt uten problemer. Jeg kan ta et bilde av ham ved siden av noe slik at skalaen blir tydelig.
Bollen har ingen håndtak (dette er minus), men corolla-festene klikker tett med en sving og flyr ikke av (dette er et pluss). Spraydekselet er ikke festet til bollen, men rett over kanten og må settes på på forhånd.

Jeg har veldig lyst til å kjøre kjøttkvern i kveld.
Spør, vi vil teste utyret sammen)))
eta-007
Lenok! Gratulerer med ditt virkelig velkomne kjøp! Og i stedet for en blender, har han en makulator-rivjern-kutter, ikke? Hvordan har Kenwood det? Passer ikke? Og ytterligere, kanskje pinner, i stedet for kjøttkvern?
Kaffebær
eta-007, Sveta, takk!
Nei, det er ingen kutter, i det minste en innfødt fra Unit. Men kanskje det er kompatibelt med noe annet, jeg kan fotografere alle kontaktene der det er festet. Ja, og det er ubeleilig for meg å feste noe ovenfra, på stedet der mikseren ble bestemt, på toppen av skje-scapulae.
eta-007
Det vil si, jeg forsto det riktig for deg bare for deig-kjøttdeig-krem? Vel bra! Selv i hurtigbufferen med en mikser, en juicepresse og en klemme for sitrusfrukter fra kraften av to ganger brukt. Men bruker et rivjern konstant. Og jeg forstyrrer kjøttdeigen!
Fin liten enhet. Det viktigste er ingenting mer! Så det er ingen steder å sette!
Kaffebær
Jeg har en rivemaskin med en separat enhet, det er praktisk å riste ut direkte fra bollen i pannen. Og her er en bolle uten håndtak. Selv om det var et rivjern som kan gni inn i en hvilken som helst tallerken, ville jeg til og med bruke det! Men for meg for kjøttdeig, først av alt, andre for krem ​​og kjeks. Hvis gjærdeigen ikke viser seg å være verre enn i HP, kan den fjernes i skapet.
eta-007
Sitat: Kaffebær
gjærdeig
Det vil fungere! Jeg gjør det med en krok. Forresten blander jeg også kjøtt til skinke. I minimum hastighet.
Kaffebær
eta-007, trenger du å avkjøle kroken og bollen i kjøleskapet? Jeg har bare ikke laget skinke ennå, jeg vil bare starte!
velli
Kaffebær, Lenochka for en pen baby! Jeg gratulerer deg med en slik superhjelper i din kulinariske kreativitet! La det behage og inspirere deg til nye kulinariske mesterverk! Vis oss og fortell hvordan hun hjelper deg. Lykke til!
eta-007
Lin, jeg kjøler ikke ned noe. Det eneste er at terningene er bacon fra fryseren.
Kaffebær
velli, Valya, tusen takk! Så mange varme ord er alltid fra deg!

Det gikk ikke med kjøttdeig i dag, for jeg prøvde å beseire kjøttkvernen hele kvelden, jeg ønsket allerede å bytte mikser. Hun ønsket ikke å bli fikset vertikalt.
Enhet UEM-762 - 3 i 1 planetarisk mikser
Til slutt viste det seg at hun bare vilt tett, jeg var redd for å bryte alt nafig. Men jeg ser ut til å ha lært å skru på, selv om bordet mitt kjørte av i prosessen.
Ingen steder i anmeldelsene skriver de et ord om dette (((
Kubeba1
Hehe, jeg åpnet et emne på telefonen min mens jeg kjørte hjem (uten autorisasjon), og dette er hvem!

Sitat: Kaffebær
Til slutt viste det seg at hun bare var veldig tett, jeg var redd for å bryte alt nafig. Men jeg ser ut til å ha lært å skru på, selv om bordet mitt kjørte av i prosessen.
Etter min mening er dette et problem for mange kjøttkverner (eller deres eiere?)
Jeg vil lese emnet, selv om jeg trenger ikke noe... Enheten ser ut til å være en slik arbeidshest som ikke blir lagt merke til, men den gjør jobben (jeg har en skala på et tips Miranda, det er en ting! )

Har du ikke tenkt å bruke kebbe-vedlegget? Interessant ...
Kaffebær
Sitat: Kubeba1
Hehe, jeg åpnet et emne på telefonen min mens jeg kjørte hjem (uten autorisasjon), og dette er hvem!
Ja, arenaen er fortsatt den samme)))
Sitat: Kubeba1
Etter min mening er dette problemet med mange kjøttkverner
Jeg hadde bare en hånd en, den ble skrudd fast til bordet. Før jeg kjøpte, leste jeg en stor anmeldelse om denne modellen og det sto at kjøttkvernen er festet med en lett bevegelse. Mannen skrev, kanskje han hadde det bra, men jeg knakk nesten hånden min! Alle ble skremt i WhatsApp, sammen fant de ut om jeg hadde et ekteskap)))
Sitat: Kubeba1
Enheten ser ut til å være en slik arbeidshest som ikke blir lagt merke til, men den gjør jobben

Jeg ble fylt med respekt for dem da jeg, etter å ha mistet ventilen fra trykkokeren min, skrev om det på multikooker-forumet. Representanten deres skrev umiddelbart til meg og ba om adressen. En uke senere (!) Fant jeg et brev i postkassen min med flere slike ventiler festet. De ba ikke om sjekk, jeg kjøpte den i løpet av et år, de sendte bare den nødvendige delen, og det er det. Jeg falt da i sedimentet fordi de vanligvis tjener penger på reservedeler og komponenter, og utnytter det faktum at du ikke kan bruke det uten noen form for fangst.


Når det gjelder kjøkkenmaskiner, fant jeg aldri noe annet til den prisen. Alle modeller med kjøttkvern starter på 15 tusen, og jeg tok denne for 5700.
Sitat: Kubeba1
Har du ikke tenkt å bruke kebbe-vedlegget? Interessant ...
Kebbe er en kebab? Jeg vil prøve alt i praksis, pluss å kjøpe den minste grillen til kjøttkvern. Og da maler ikke prosessoren min pates veldig bra, jeg må alltid huske på med en stavmikser.
velli
Lena,og for meg forble "kebbe" -festet til Zelmer kjøttkvernen på en eller annen måte uanmeldt. Jeg fant ikke noe å fylle disse hule kjøttrørene med, og det er jeg heller ikke interessert i. Pølsefestet viste seg å være mye mer nyttig. Det er bra å kjøpe pate gitter, om mulig forenkler det tilberedningen av kjøttdeig til pølser og små pølser (2-3 ganger) + stansing i en blender og god blanding. Hvis det ikke var for Bosch-kombinasjonen med kjøttkvern og en deigblander, ville jeg ha kjøpt en slik enhetsmodell, desto mer så er prisen attraktiv for den. Det er flott at kneden har et "K" -formet vedlegg, som er ideelt for å blande kjøttdeig, kjøtt til skinke og pølser. I deigblanderen min med en krok, som ikke er veldig egnet for dette formålet.
Anna67
Sitat: Kubeba1
Etter min mening er dette et problem for mange kjøttkverner (eller deres eiere?)
Å ja! Jeg husker hvordan jeg led med Bosch til jeg ble vant til det. Riktignok, i større grad gjaldt dette deigen, jeg kjøpte en ny hver for seg, og kjøttkvernen var komplett med en brukt skurtreske.
Kaffebær, Len, gratulerer med assistenten din, ser veldig elegant ut. Det er virkelig veldig kompakt? I tillegg til mum5 har jeg en ren deigblander med en 4L bolle og en lignende build. Så jeg vil ikke si at den er liten ... Nå tok jeg den bare av skapet, jeg fant knapt et sted på bordet for ikke å blande meg: Jeg vil se hvilket dyse som er bedre å kna kjøttdeigen på Pølsa. Riktignok er hans makt bare 600 mot 900 for mum5, men jakt er verre enn trelldom.
Del dine inntrykk, utad søt maskin.
fffuntic
Å, for en vakker bil du har. Så lakonisk og ryddig.
Jeg elsker også enhetens firma, jeg har mye av utstyret deres, og jeg liker alt, både eksternt og funksjonelt. Jeg kom også over tjenesten deres, jeg har også hyggelige inntrykk.
Jeg håper kjøpet blir bare glede. Jeg er glad for å lese anmeldelsen din.Jeg visste ikke engang at de hadde hogstmaskiner.

Men hva med tettheten i kjøttkvernen? kanskje det er verdt å snakke med tjenesten, er dette virkelig normalt? Tjenesten, i det minste før, var veldig vennlig. De møttes halvveis i alle spørsmål.
Kaffebær
Sitat: velli
Det er bra å kjøpe pate gitter, om mulig forenkler det tilberedning av kjøttdeig til pølser og små pølser (2-3 ganger) + stansing i en blender og god blanding
2-3 ganger på rad eller fryse kjøttdeigen etter hver gang? Jeg er redd for pølser og pølser av typen "lege", siden jeg ennå ikke har laget vanlige pølser. Men jeg lager pates hver uke, jeg er veldig glad i dem!
Sitat: velli
Hvis det ikke var for Bosch-kombinasjonen med kjøttkvern og en deigblander, ville jeg ha kjøpt en slik enhetsmodell
Rett før jeg kjøpte, studerte jeg en anmeldelse der denne modellen ble sammenlignet med Bosch Mum. På de tette dumplings viste Unit seg å være kraftigere, og så går de gjennom neseboret.
Sitat: Anna67
Coffeeberry, Len, gratulerer med assistenten din, ser veldig smart ut. Det er virkelig veldig kompakt? I tillegg til mum5 har jeg en ren deigblander med en 4L bolle og en lignende build. Så jeg vil ikke si at han er liten ...
Tusen takk! 💐
Vel, kanskje dette er mine personlige kakerlakker, men jeg var redd det ville være stort og høyt. Jeg fjernet halvparten av utstyret under skapet. Og da jeg satte mikseren, klarte jeg å returnere alt tilbake. Her er han ved siden av Martha, en 5-liters multikoker. Enhet UEM-762 - 3 i 1 planetarisk mikser
Jeg lurer på om det er mulig å velge et kompatibelt deigpapir til enheten? Der er festet en sekskant.
fffuntictakk! 🌺
Sitat: fffuntic
Men hva med tettheten i kjøttkvernen? kanskje det er verdt å snakke med tjenesten, er dette virkelig normalt? Tjenesten, i det minste før, var veldig vennlig. De møttes halvveis i alle spørsmål.
Jeg kjøpte den nettopp i går, de satte ikke engang segl på garantikortet, de ga meg to uker på å sjekke med muligheten til å returnere eller bytte. Jeg kan bare ikke forstå om en så tett kjøttkvern er normen, som jenter skriver, eller det samme ekteskapet. Hvis det utvikler seg, så er Gud med henne. Og hvis ikke dette skulle være slik, kan jeg fortsatt gjøre en erstatning uten noen tjeneste i butikken.
Rituslya
Helen, gratulerer med den nye assistenten din!
La den tjene lenge og kjenner ikke til slitasje!
For en pen gutt! Nå venter vi for eksempel på resultatet av å slå et egg. Vel, eller noe annet.
Kaffebær
Rituslya, en ting vil han definitivt ikke slå. I dag pisket jeg i tre i 20 minutter, vispen er ikke justert i høyden, den når ikke bunnen normalt. Eggnog og ingen topper, ikke engang myke. Tilsynelatende må jeg fortsatt endre det i helgen, siden jeg i videoanmeldelsen ser at fyren slår egg i hvitt skum på 3 minutter (mikser av samme modell). Så dette er akkurat min kopi "med funksjoner".
Rituslya
Helen, det er synd ... Kan du for eksempel vri vispen?
Men hva med deigen? Har du prøvd det?
Kaffebær
Rita, universet ønsket ikke å levere dette kjøpet til meg)) Først tok kureren det til feil adresse (samme gatenavn, men et annet område), og leveransen ble utsatt til meg i 3 dager. Så, på leveringsdagen, fant jeg ikke passet mitt hjemme, og de ga det til meg uten dokumenter)) Så friket jeg meg nesten, skrudde kjøttkvernen i 3 timer, og nå slår vispen eggene i 20 minutter . Kanskje det er bedre å endre? På det samme, men "min". Og så har jeg allerede en dårlig følelse. Frem til helgen vil jeg se mer, siden denne uken vil jeg ikke traske med ham.
fffuntic
Jeg ville ikke forsinke. Siden dette er tull, kan en annen forekomst bare være bedre. En ujustert visp er for mye
Rituslya
Sitat: fffuntic
En ujustert visp er for mye
i Keny er det en mulighet til å vri vispen.
Å vri seg forgjeves og bryte er generelt meningsløs og fylt.
Men kanskje det er en funksjon å finjustere. Du vet aldri ...
velli
Helena, Kanskje det er bedre å bytte til en annen mens det er tid. Hvis du ble vant til det, så ta det samme.
fffuntic
så veldig pen. I tillegg har jeg en enhet med airfryer trykkkokere som ikke har blitt drept på flere år, selv om dekningen av multi-boller langt fra er Panasonic, men Panasonic er den eneste.
Men vi må tvinge til å gi den justerte normale kopien av skurtreskeren. Og ikke trekk. Å ha mer tid til forhandlinger og verifisering.
Kaffebær
fffuntic, Lena, pen, ja. Men mest sannsynlig vil jeg gjøre en refusjon. Visp, tross alt, uten mat kan du ikke sjekke i butikken. Og jeg har ikke bil, jeg kan ikke mestre flere forsøk på retur / bytte. Boksen der er enorm, og den har ikke engang et håndtak.
Sitat: Rituslya
Å vri seg forgjeves og bryte er generelt meningsløs og fylt.
Selv om du ikke bryter den ... Etter å ha kjøpt en ny ting, vil du ikke vri og fullføre noe der. Det må fungere ut av boksen som det skal. Hvis ikke, la dem gjøre det selv, så kjøper jeg en annen ting og bruker den.
Riktignok vil jeg ikke finne en planetarmatur med kjøttkvern for samme mengde, jeg må kjøpe den separat.
På lørdag vil alt bli bestemt, på en arbeidsdag vil jeg fortsatt ikke dra.
Marpl
Jeg leste dette emnet og er ikke glad for det. I september kjøpte jeg en Electrolux med tilbehør (kjøttkvern og blender). Her gleder han meg så langt. Og på siden nå er det en andel på den, de selger for 9990 rubler.

🔗

fffuntic
Vispen skal passe så tett at du kan tvinge et stykke trykkpapir under den. Det vil si jo nærmere bunnen - jo bedre, men ikke skrap. Papirarket skal ikke passere lett, dette er det nødvendige hullet, ikke mer. Du kan sjekke det uten mat.
Kaffebær
Marina, det er dyrere, men hvis jeg kjøper kjøttkvernen og planetblanderen separat, vil samme mengde komme ut. Si meg, fungerer kjøttkvernen bra? (For meg er det primært). Gjør ikke noe knitring hvis filmen eller smøremiddelet blir fanget?
Og på bekostning av glede, leste jeg en veldig detaljert og entusiastisk anmeldelse før jeg kjøpte ... Og jeg vet ikke selv om jeg vil ha denne bilen igjen. Det ville være en problemfri kopi, det ville være glede)))
Sitat: fffuntic
vispen skal passe så tett at du kan tvinge et stykke trykkpapir under den
Jeg vil ikke kjøpe en eneste ting igjen uten å konsultere smarte mennesker fra forumet vårt. Jeg er seriøs.
Jeg skal prøve å sette papiret under vispen for å se om dette er tilfelle.
Marpl
Elena, for store volumer har jeg en Axion kjøttkvern. Og jeg kjøpte dette settet for små volumer. Det er veldig praktisk å først deigen til paien, og til den passer, rull kjøttet. Hun laget dumplings, rullet brystene uten problemer. Og jeg liker dumplingsdeigen bedre - i 21 sekunder på Phillips med kniver. Tidligere, da jeg leste emnet om skurtresker, skrev noen at de klemte vispen med hendene slik at den ble litt lengre og nesten nådde bunnen. Prøv det, det kan bli bedre.
Kaffebær
Marina, Jeg vil ikke presse og vri noe, ellers tar de ikke det fra meg for bytte eller retur)) Har du laget hakket biff i denne kjøttkvernen ennå?
Marpl
Jeg vri ikke biffen, for nå finner du den ikke i butikker og hos hunder. Spunnet bare kylling og svinekjøtt.
fffuntic
Jeg liker sabelformede kniver i kjøttkvern, så jeg har også en egen kjøttkvern Breeze, søsteren min Axion. Kanskje det er mulig å se etter slike kniver med en enhet (jeg har en Bosch-skurtresker og kjøttkvernen, og jeg vet ikke engang hvor jeg legger den, jeg bruker en separat), nå virker det som håndverkere lager dem.




og jeg er imot kos. Hele designen til ingeniørene i form av en visp, luftinntak og kompresjon forverres disse egenskapene. Hvis det er mulig å erstatte aggregatet, er det bedre å erstatte det, eller la en spesialist komme og gjøre det på en menneskelig måte. Jeg tror ikke det er mye arbeid der inne.
Kanskje spør på servicesenteret?
Anna67
Sitat: Marpl
henne nå i butikker og med hunder
Hvordan det ?! Jeg kjøpte den bare i går eller i forgårs. Det var sant at det ikke var en butikk, men en butikk.
Kaffebær, det er riktig, ikke nødvendig å vri hva du skal overlevere, ellers vil de si at de selv brøt.
Jeg prøvde å kna kjøttdeig i 600W endevere: det elter selvfølgelig, men jeg er enig i noens anmeldelse på Internett - det er ganske svakt for kjøttdeig.
Og jeg anbefaler generelt kjøttkvernen vår, som Axion eller Gamma, jeg håper kvaliteten ikke har blitt dårligere på flere år siden kjøpet mitt. Det jeg liker så godt er billig, kompakt og munter, dessuten kan du feste ristene fra min gamle manuelle kjøttkvern, liten pate bare fra henne ...Gamma liker også rivjernets utforming med en vri, det var noe å sammenligne med når hun gned kvitten på en annen, hun ble torturert for å trekke den ut av rivjernet.
fffuntic
med kjøttkvern er det nødvendig å gå til temaet deres. Det er fortsatt en annen lyd. Vedleggene er forskjellige. Jeg har min egen stille og lille bris, og det passer meg 400 prosent, men jeg vet ikke om det er en bedre. Vel, ja, jernbitene mine kan ruste uten å gå, men jeg passer på, og kvaliteten på kjøttdeig er helt fin i mine øyne. Den kutter kvalitativt, et minimum av juice, men det er sabelformede kniver og en veldig skarp rist.
Jeg så på vennens assistent - jeg likte det ikke i det hele tatt, hun skriker som et lokomotiv, og gnir seg verre etter min mening. Boshevskaya fra skurtreskeren ble ikke umiddelbart imponert over hverken kvaliteten på slipingen (men her handler det om vanlige kniver) eller av den smale nakken for lasting.
Kaffebær
Mens jeg la et par servietter brettet i fire under bollen, løftet hun seg selv nærmere vispen. Der er faktum at mikseren lener seg tilbake, og når du returnerer den til sin opprinnelige posisjon, springer den opp litt. Hvis du legger noe tungt på toppen eller trykker med hånden, når vispen til bunnen, som den skal. Men jeg kan ikke alltid trykke ned på ham med hånden))
I hvilken hastighet i en planetmikser skal den slå egg? På det høyeste?
Det faktum at du må kjøpe en egen kjøttkvern, forstår jeg allerede. Siden det noen ganger er behov for smult til pølser, men her er det forbudt å male fettete.
fffuntic
De begynner å spinne proteinet med en lav hastighet på 1-2 til en dybde med bobler vises, som om de da er forberedt på virkningen av høye hastigheter, og så slår de det med omtrent 6-7 hastigheter med kitschen, det vil si , med middels høy hastighet. Se på Selyaninas YouTube, hun pisker enkle marengs der (video i det offentlige området).
Hvis du pølser med en gang på høyt på den gammeldagse måten, lider kvaliteten på marengs ifølge Selyanina. Selv om det i forumet vårt etter tilsetning av sukker, går mange jenter i høyeste hastighet og lager en krem.
Men i alle fall brukes de høyeste hastighetene ikke på tomt protein, bare med sukker.
Kaffebær
Lena, Jeg tenkte bare at kanskje dette er leddet mitt - jeg slo eggene i lave hastigheter, redd for å slå for mye. Etter å ha gått over alle hastighetene, stoppet jeg på den høyeste, og bare ved den kunne jeg oppnå minst noen topper. Kanskje var det nødvendig å umiddelbart slå på en høyde, da hadde det gått raskere.
På grunn av det faktum at før både mikser og kjøttkvern bare var manuell, kan jeg ikke engang avgjøre om jeg klipper eller er mikseren "ikke sånn".
fffuntic
ikke. Vispen skal ta tak i proteinet. Først er det praktisk talt vann og bare isolerte klumper av protein, så det er viktig at vispen passer så lavt som mulig til bollen med en liten mengde protein.
Hvis disse gruppene bare snurrer og ikke går i stykker, er her ikke-piskeffekten. I teorien kan du sjekke om vispen passer dårlig hvis du bare pisket proteinet manuelt til det skummer, og deretter startet vispen. Proteinopptaket ville øke og prosessen ville øke hastigheten med resultatet.

Teoretisk sett, hvis vispen står høyt og griper en liten ekorn fra bunnen, er det fornuftig å starte i høy hastighet slik at de innledende blodproppene kan kjøres i det minste raskere. Men dette er allerede en perversjon, ikke riktig pisking. Fra de svarte sauene ...
Hvis vispen er for høy, kan bare den rette situasjonen lagres stor mengden protein. Slik at felgen er nedsenket i den, vil grepet umiddelbart øke. En høytstående visp krever mer produkt i bollen og kan piskes i riktig hastighet. Derfor er spørsmålet om det er mulig å slå 1-2 egg i en bolle ofte en snublestein når du velger en skurtreske.
For eksempel, slik at Bosch, fra og med 8-serien, kunne piske en liten mengde produkt, ble det innført en justerbar visp der. For små er det helt nederst, og jo mer produkt, jo høyere skal vispen heves

Kanskje er Unit Harvester designet for et minimum av protein i bollen over fanen din. For å slå minimum, må du bruke et triks, for eksempel å vri på selve proteinet litt))), eller på en eller annen måte bringe bollen nærmere (dette er bare nødvendig i begynnelsen. Etter å ha økt volumet fanger vispen allerede alt lettere ).Det er mulig å starte med en høyere, og deretter senke den = selv om dette er den verste løsningen for produkter som krever holdbar marengs av høy kvalitet.

Rituslya
Jeg har en annen god deigblander, så jentene fra emnet lærte meg å umiddelbart slå et egg i høy hastighet.
Helen, prøv det.
fffuntic
Helena, ved lav hastighet, først til slutt, kan du slå et egg i omtrent 45 minutter eller mer, noen ganger blir dette snudd for noen svært sjeldne produkter, men veldig sjelden. Ved lave hastigheter er det for lite energi og prosessen er veldig lang.
For en vanlig vanlig marengs trenger du ikke lide så mye, bare i begynnelsen kan du ha lav hastighet, men etter skumdannelse, ikke lavere enn midten av hastighetsindikatoren.



Kaffebær
Jeg prøvde straks høy hastighet for å plukke opp egget. De samme 15 minuttene med maksimal hastighet til et lett hvitt skum (ikke topper), i løpet av denne tiden ble bollen viklet ut to ganger og begynte å hoppe. Jeg bestemte meg for å tilsette smør i dette egget, malt med sukker, deretter mel, brus, for å lage shortbreadkurver. Oljen grep normalt inn, men melet la seg i bunnen, vispen nådde den ikke. Det er likevel han, ikke meg. Fordi, så mye han kunne hekte seg, viklet han seg rundt i form av en ball, og noe av melet ble liggende nederst i bollen. Jeg måtte trekke deigen ut av vispen med hendene og røre den selv.
Nei, jeg var nok en gang overbevist om at det var nødvendig å endre.
fffuntic
Jeg antar at her menes minimum antall produkter mer enn det du bruker.
Men testen på shortbreaddeig handler i det hele tatt ingenting. Jeg hadde ikke en kenwood med kitschenadey - alt kan være perfekt der, men min busk, mulks, viteks, det vil si flere budsjettversjoner, alle krevde hjelp til sanden i å rense vispen og skrape av smørmel fra vegger med en slikkepott. Høsteren selv gjør ikke alt.
Marengs hogstmaskinen må meg selv gjøre. Men til og med tung b. h. du må kontrollere den på slutten, heve lagene fra bunnen. Jeg gjentar, kanskje veldig sofistikerte skurtresker er helt alene, men jeg har aldri hatt slike.

Det må være en oppskriftsbok der. Se etter et minimum av marengs egg.

MEN hvis du trenger å gjøre en liten mengde av alt for familiens behov, så - sannsynligvis må enheten endres. Ikke alle produsenter tror at de i en 5 liters bolle vil ønske å slå to ekorn og lage et par tartetter.
Kaffebær
fffuntic, det er en bolle med 2 og en halv liter fra kraften. Han er liten. Den aller første gangen jeg prøvde å slå 3 egg + sukker, som du husker. I mer enn 20 minutter famlet han dem. Jeg tror at 3 egg er normalt for en charlotte, for eksempel. Jeg kan ikke knekke et dusin hver gang.
Det er en instruksjon på 4 sider))) Bare en liste over dyser og hvordan du kobler dem til.
På lørdag overleverer jeg det, jeg tar en planetarmatur uten kjøttkvern-blender. En kjøttkvern separat. Jeg kan bare ikke velge hvilken Axion - deres hav av konfigurasjoner og alt billig))
Anna67
Sitat: Kaffebær
tenk 3 egg
Noe er galt med ham, jeg har ca 4 liter av begge bollene og vispen tar 3 egg. En annen ting er at Bosch jobber, og forsøket plutselig holder kjeft. Jeg trodde det brøt, det viste seg at overopphetingsbeskyttelsen fungerte. Jeg la parasitten tilbake på skapet.
fffuntic
3 egg? ikke .. tull. Bør ha skutt ned uten å snakke. Endre utvetydig.
Axion er forskjellig i dyser, revers (det vil si evnen til å bla tilbake hvis venene er viklet) og kraft. Men jo høyere kraft, jo mer støy. Jeg har en bris, sannsynligvis fra en serie av de svakeste, men også de roligste, så hyggelige. Og styrken hennes er bak øynene mine for huset, jeg må estimere prosesseringshastigheten for deg og slik at knivene er sabelformede. Jo flere rister jo bedre. Selv om du kan kjøpe i tillegg.
Som en grønnsakskjærer er de grove for meg. Gniingen er for stor for min smak, størrelsen på gnisten passet ikke. Bruker ikke.
Forleden vurderte vi bare et budsjettalternativ til beauches
det var også kvaler
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1007.0
Dasha valgte Moulinex QA5001B1, så langt er hun fornøyd. Men hun gidder ikke med perfekt elting. Der i temaet diskuterte vi mye av det som trengs fra skurtreskeren.
Bosch har et problem med en vanlig visp til chouxdeig, du må kjøpe minst flexi. Men på andre måter er det utmerket.
(vi snakker ikke om proffene Kenwood og Kitchen kjære)

Sitat: Marpl

Jeg leste dette emnet og er ikke glad for det. I september kjøpte jeg en Electrolux med tilbehør (kjøttkvern og blender). Her gleder han meg så langt. Og på siden nå er det en andel på den, de selger for 9990 rubler.

🔗

Jeg lurer på hvordan han elter deigen?
eta-007
fffuntic, Lena, tusen takk for "piskekurset" av en liten mengde egg!
Kenwood-proteinet mitt fra ett egg er heller ikke nok til å slå. Fra tre. Og noe jeg tviler på at gapet der var tykkelsen på arket ...
Det virker for meg mer ...
Men nå vil jeg definitivt slå dem opp med høy kvalitet, etter leksjonen din!
Kaffebær, Lenus! Han er ikke verdt din pine! Faen! Ta min manns råd om at multifunksjonelle teknikker sjelden lykkes. Feilsøking av høy kvalitet er fremdeles bare på stasjonære enheter.
Kaffebær
eta-007, Svetik, det virker for meg, det er arbeid i 5 minutter, juster denne visp!
Du kan kalle meg gal, men jeg liker denne mikseren - kvaliteten på materialene, bygningen. Da jeg bestemte meg for å ta det, gjennomgikk jeg en haug med modeller i prisklassen opp til 10 tusen. Og resultatet er noe ubehagelig. Gemluxes har en visp nesten laget av wire, Kitforths har plast med grader, veldig, veldig billig, og hver utskrift på den er som et fettete sted. På Ozone, i anmeldelser, legger folk ut et bilde av hvordan Gemlux GL-SM-88R-felgen er deformert (for 10490!), Hvis noen skruer ikke er skrudd på:

Enhet UEM-762 - 3 i 1 planetarisk mikser
Enhet UEM-762 - 3 i 1 planetarisk mikser


Og det verste er at alle skriver at dette er et utbredt problem - noen når bunnen av vispen, noen ikke. Og det avhenger ikke av modellen, men av en bestemt forekomst. Du kan ikke gjette. Det spiller ingen rolle om kvernen fester seg til tillegget. rede, miksere uten kjøttkvern har samme søppel (((Kvalitativ feilsøking, ser det ut til, bare fra dyre merker, jeg trekker dem ikke ennå).

Jeg ringte Mvideo, de "gjorde meg glad" - de godtar ikke mikseren, siden den var i kontakt med mat, de har rett ved lov. Vi er klare til å bli sendt til undersøkelse i 20 dager, hvis ekteskapet er det, da vil de erstatte det. Jeg spør, hvor er produsenten for undersøkelse? Ja. Vel, jeg ringte selv enhetens servicesenter og skisserte situasjonen. De svarte, ta med den hver dag, at selene på garantikortet ikke er festet, det spiller ingen rolle, det ville være en sjekk. Men de sa også at du tar med for undersøkelse, selv om jeg bare ba om å justere høyden på felgen. Så jeg vet ikke nå, kanskje jeg ikke skulle gå til butikken, ta ham rett til Unit? Og så og så vil de bli sendt. Bare 20 dager er stressende, hva kan du studere der i 20 dager?
Sitat: Anna67
Jeg trodde det brøt, det viste seg at overopphetingsbeskyttelsen fungerte. Jeg la parasitten tilbake på skapet.
Jeg elsker å lese deg, du vil alltid heve humøret ditt))))
Sitat: fffuntic
Axion er forskjellig i dyser, revers (det vil si evnen til å bla tilbake hvis venene er viklet) og kraft. Men jo høyere kraft, jo mer støy. Jeg har en bris, sannsynligvis fra en serie av de svakeste, men også de roligste, så hyggelige. Og styrken hennes er bak øynene mine for huset, jeg må estimere prosesseringshastigheten for deg og slik at knivene er sabelformede. Jo flere rister jo bedre. Selv om du kan kjøpe i tillegg.
Som en grønnsakskjærer er de grove for meg. Gniingen er for stor for min smak, størrelsen på gnisten passet ikke. Bruker ikke.
Takke! Allerede klarere. Og denne gnisten sprer seg ikke over kjøkkenet, jeg ser at det er rivjern i form av et hjul.
eta-007
Kaffebær, Lenus, ta den til servicesenteret med en gang! Hvorfor trenger vi smed unødvendige mellomledd? Du kan ikke kreve moralsk skade fra disse geitene! Selv om det er nei, ikke ta det: du vil ikke motta penger tilbake fra servicesenteret? Og disse (butikken) kan stå opp i en pose: vi sendte ikke - det betyr refusjon gjennom retten! Trenger du det? La dem lure seg selv. Men jeg er 100% sikker. De vil justere kjøttkvernen og si: alt er bra - ta det! Og du vil bevise for dem om gapet under kanten så tykt som et papir ...
Jeg slår meg om kontakt med produkter !!!!! Men hva med teknikken for matlaging uten mat å sjekke? På vannet? Eller er det også et produkt?
Kaffebær
eta-007, så refusjon er bare mulig hvis undersøkelsen anerkjenner ekteskapet. Og 2 mm, som corolla ikke når for - er det virkelig et ekteskap? Jeg forsto at hvis han brølte, banket eller luktet som å brenne, ville det være mulig å kreve penger, siden undersøkelsen lett vil bekrefte at dette er en fabrikksvikt. Og fra butikkens synspunkt vil jeg returnere en fungerende enhet som kan brukes. Og det passer inn i kategorien varer som ikke kan returneres hvis de har blitt brukt minst en gang. (Vedlikeholdbar. Defekt, utbrent i garantiperioden kan returneres akkurat). Hvordan sjekke uten mat, aner jeg ikke! Men jeg, i alle fall, i tjenesten.
Gjennomføring
Lenuska, ring igjen og få en annen operatør. Noen ganger blir slike tull båret på disse varme linjene, og også tegnet. Riktignok kom jeg over i Sberbank - jeg ser et rett bilde: en fyr på rundt 30 år sitter på hotline og viser seg at han er kul, og jeg stiller ham dumme spørsmål. Både latter og synd. For en kort stund spilte musikken hans selvfølgelig ...
Hvis du er klar til å forlate enheten, er det bedre å gå til tjenesten.




Sitat: Kaffebær
Og 2 mm, som corolla ikke når for - er det virkelig et ekteskap?
Lenuska, nys 2 mm. Hvorfor trenger du slike detaljer?! Han kan ikke slå 3 egg! Dette er språket vårt!
Er det noen oppskrifter knyttet til den?

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter