Varme smørbrød "fra hva det var"

Varme smørbrød "fra hva det var"

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Baton, baguette, hvitt brød	1 STK.
egg	2 stk.
hard ost (halvhard)	60-70 gr.
tørr sennep	1/2 ts
sitron (juice og skall)	1/2 stk.
hakket persille	1-2 ss. l.
salt, malt pepper	smak

Kokemetode

• Kok egg til de er møre, rist.
• Riv osten. Finhakk persillen (jeg har frossen persille). Fjern skallet fra sitronen med fine spon.
• Bland egg, ost, sitronsaft og skall, urter og sennep. Tilsett salt og pepper etter smak.
• Skjær baguetten (jeg har hjemmelaget brød, ikke veldig pent skåret av en assistent), legg egg-osteblandingen på toppen, fordel bitene på et bakeplate og stek i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 5-7 minutter, til osten smelter og kantene begynner litt gull.

Retten er designet for

Mange

Tid for forberedelse:

20 minutter

Matlagingsprogram:

komfyr, stekeovn

Merk

Nyttår er veldig nært, for festlige gjøremål må du ta en matbit, gi familien din mat og legge noe på bordet for tidlige gjester. Disse smørbrødene er fra kategorien "raskt og enkelt", men så velsmakende å servere med kaffe og som matbit med et glass. Høytidshilsener!