Sjømat cocktail salat

Sjømat cocktail salat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
* Blekksprut
* Krabbe pinner
* Syltede agurker
* Avokado
Saus:
* Majones
* Naturlig yoghurt
* Oyster saus
Dekorasjon:
* Reker
* Vaktelegg
* Rød kaviar

Kokemetode

• Denne cocktail salaten er fancy. Mengden og volumet av ingredienser er bevisst ikke oppgitt. Alt avhenger av størrelsen på porsjonen og volumet på bollen.
• Tin rekene. Fjern skjell. Kok i kokende saltvann i ikke mer enn 2 minutter.
• Skrell blekksprutene. Kok i 2-3 minutter. Skjær i strimler.
• Tine pinnene. Skjær i skrå strimler.
• Skjær agurker og skrelt avokado i små terninger.
• Brett i en bolle (eller et glass) i vilkårlige lag.
• Bland ingrediensene til sausen og legg den på toppen, forsiktig, med en skje.
• Pynt med vaktelegg, rød kaviar og reker.

Deilig, men østerssaus er eksotisk for oss, jeg mistenker at butikken ikke en gang vet om eksistensen av slike. Sannsynligvis er det mulig uten ham eller?



Natasha, og sylteagurk, som i denne salaten, spiller etter smak, virker det for meg at fersk er bedre?

men østerssaus er eksotisk for oss, jeg mistenker at butikken ikke en gang vet om eksistensen av slike

Selges i AUCHAN.

Sannsynligvis er det mulig uten ham eller?

Jeg tror du kan tilsette litt soyasaus (hvis det bare ikke var flytende)

og sylteagurk, som i denne salaten, spiller etter smak, virker det for meg at fersk er bedre?

Fersk agurk vil tette avokadosmaken, men syltet agurk ikke. Pluss Mar. en agurk vil tilsette krydder og en viss saltholdighet til salaten, mens fersk ikke vil gi noe annet enn aroma (og aromaen er overflødig her)
MEN ... siden jeg allerede har sagt at denne cocktail-salaten er fancy, så er hver husmor fritt til å eksperimentere. Hvis du vil ha noe nytt, må du prøve det. Vi fant vår egen versjon og gledet oss.

Natalka, takk for det detaljerte svaret, jeg gjør det på en eller annen måte. Men vi har ikke Auchan. Vel, ok, la oss finne ut av det, og hvis jeg noen gang kommer til Auchan, i hvilken avdeling skal jeg se etter sausen?

[irsk]

irsk, i avdelingen, innen krydder og spesialiteter. sauser. Jeg kjøpte også Worcestersaus og soya Sen-sei der.