Rug cupcake med stikkelsbær

Rug cupcake med stikkelsbær

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
fullkorns rugmel	150 g
mandler (male)	50 g
smør	75 g
honning	50 g
sukker (mørk brun)	100 g
bakepulver	2 ts
melk	75 ml
egg	1 STK
krydder (kanel, nellik, kardemomme)	1, 5 ts
stikkelsbær	150-200 g

Kokemetode

• Forbered stikkelsbærene: vask, tørk, trim halene.
• Bland mel, malte mandler og bakepulver.
• I en gryte kombinerer du smør, honning, sukker, setter på brann, og rør blandingen til sukkeret oppløses.
• Avkjøl blandingen til romtemperatur, hell i melk, tilsett et egg, rør.
• Kombiner tørr og flytende blanding, bland.
• Tilsett stikkelsbær, bland deigen forsiktig.
• Ha deigen i en tilberedt form, dryss over med enten grovhakkede nøtter, eller mandelblader, eller med streuselkrummer.
• Stek i en ovn som er forvarmet til 180 g i 45-50 minutter til den er mørt.
• 
• 

Retten er designet for

8-10 porsjoner

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Formstørrelse ca. 20 x 10 cm

Lignende oppskrifter

Rugkake med gulrøtter og kokosnøtt (Mila007)

Peanut-rug muffins (Elven)

Rugkake "For Buttercup" ($ vetLana)

[Galya]

Galya, bombeoppskrift! Så uvanlig!? Hvordan smaker det? Du kan erstatte stikkelsbær med kirsebær, ellers kan du ikke ta dem engang
Vel ytelse ,,, uten ord! Takke!!!

[Olya]

Olyatakk!
Cupcaken er veldig velsmakende, likes av alle som prøvde
Du kan ta et kirsebær, du kan lage det med et eple ved å skjære det i biter.

Galya, tusen takk, jeg lager mat for andre gang, raskt, rett og slett, veldig velsmakende, i dag har jeg også lagt til mørk sjokolade, rugmel og sjokolade er bare laget for hverandre, jeg likte det veldig godt.

Zoya, takk for rapporten. Sjokolade er et godt tillegg
Jeg liker også denne cupcaken, i dag (så stikkelsbærene er borte) lager jeg den med en pære. For øvrig er eplet også bra.

[Gala]

Gala, takk for oppskriften!


Blackberry, kanel og svart pepperkake. Kaken med erstatning av mandler med premium hvetemel er forresten like god på smak. Når bærene blandes, ligner deigen av deigen aromaen av dumplings med bær, og den ferdige kaken kombinerer appetittvekkende bær og melkeaktige rugnotater, krydret med en delikat aroma av kanel (mengden er redusert til 1/3 ts) . Fin oppskrift.

En veldig interessant oppskrift. Jeg må prøve.

[Ilona]

Ilona, takk for den deilige og vakre rapporten!
Det skal være flott med bjørnebær også. Nå akkurat i tide på dachaen, vil jeg gjøre det også. Du kan gjøre det med solbær.

Kaken med erstatning av mandler med premium hvetemel er forresten like god på smak.

Sannsynligvis, men jeg liker kombinasjonen av mandler og rugmel mer, det er mulig uten mandler, bare med rugmel.
Irina, Jeg anbefaler.

[Gala]

Gala, Jeg skrudde opp cupcaken. Det er plommer, epler og pærer, og jeg la på rosiner. Det ville være bedre druer. Som et resultat er kaken vakker, men tørr. Rett krem ​​spør. Nå skal jeg lage mat og savne, og hvis jeg visste det, tror jeg at det ville være som sinaboner, hell rømme med varm krem. Men hvordan skal man trekke det ut? Tusen takk, bruken av rugmel er interessant