Høstostboller "Flowers" - en oppskrift med et bilde på Mcooker: de beste oppskriftene

Ostemasse boller "Flowers"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Høstost	250 g
Egg	2 stk
Sukker	5 ss. l
Salt	klype
Vanillin	2 g
Bakepulver	12 g
Hvetemel	250 g
1 eggeplomme eller 2 ss. l melk til smøring av boller
Sesamfrø, valmuefrø, nøtter eller kanel med sukker (ditt valg) for å drysse på kronblad
Enhver tykk krem, kokt kondensert melk, sjokoladepasta eller tykk syltetøy (valgfritt) midt på blomsten

Kokemetode

Pisk egg med sukker, vanilje og salt til det er kremaktig.

Tilsett cottage cheese. Røre. Det er greit hvis det er korn av cottage cheese igjen.

Sikt mel og bakepulver i ostemassen. Elt en myk deig. Deigen vil vise seg å være litt klissete, men det er greit, det skal det være.

Du må jobbe med deigen ved å fukte hendene med kaldt vann eller lett solsikkeolje. Du trenger ikke å tilsette mel. Del deigen i 10 - 12 klumper.

Rull hver klump til en rund kake. Sett et glass i midten av kaken og trykk lett på det. Vi lager 12 kutt langs kantene på kaken.

Nå fester vi 2 fragmenter med fingrene slik at vi får 6 blomsterblader. Vi fjerner glasset.

Stekebrettvippe med pergament (Jeg smurte fortsatt pergamentet med olje) og nøye, gjennom tynn skulderblad, vi overfører arbeidsstykket vårt. Men jeg har et lite bakeplate fra en bordovn, jeg måtte overføre emnene til 2 bakeplater. Jeg rullet ut den andre delen av emnene og formet den rett på selve bakeplaten. Her er det opp til deg å bestemme hva som er mer praktisk.

Smør kronbladene med eggeplomme eller melk og dryss med sesamfrø eller valmuefrø. Jeg smurte med melk og drysset med sesamfrø, og på toppen tilsatte jeg også kanel og sukker.

Stek i en forvarmet 180 'ovn til den er øm (til den er lett gyldenbrun). Dette er omtrent 15 minutter.

Vi tar ut boller fra ovnen. Vi fyller midten med hva sjelen ønsker og hva som er tilgjengelig. Du kan lage fløte, nutella, kokt kondensert melk eller bare tykk syltetøy. Jeg hadde en søt smeltet karamellost.

I påvente av spørsmål om "Caramel", fotograferte jeg et rør med denne osten.

Nyt måltidet!

Merk

Disse ostemassebollene er deilige, vannet og utrolig vakre. Selv et barn kan håndtere dannelsen av boller.
Men hvis du ikke har tid eller lyst til å rote med støping, kan du ganske enkelt forme deigen til klumper og bake i form av enkle boller. Da tar elten og støpingen deg ikke mer enn 10 minutter.

Podmosvichka

Wow for en skjønnhet om morgenen
Jeg vil definitivt lage min
Jeg vil også legge merke til støpingen

Tatka1

Nelechka, veldig vakker! Jeg elsker alt relatert til cottage cheese!
Takk for oppskriften!

Trishka

nila, Nelya, vakre sitater, og jeg synes!
Takk for oppskriften!

zvezda

Nelya, herlig !! Svært ofte får jeg min egen cottage cheese, nå vet jeg hva jeg skal gjøre med den ... Jeg elsker cottage cheese-deig !! Jeg gjør det nå, jeg er veldig interessert ...

nila

Podmosvichka, Lena, !
Prøv denne deigformingen. Gjærdeig lages vanligvis med en slik støping, men jeg påførte den på ostemasse og det viste seg mer enn vellykket
Tatka1, Tanechka, !
Det er mange oppskrifter på forskjellige hytteostbaking, og dette er bare en av mange. Men disse bollene preges av ingrediensene og det endelige produktets skjønnhet.
Trishka, Ksyusha, !
Takk for din mening og oppmerksomhet mot disse sitatene. Prøv å lage mat, kanskje du også liker smaken.
zvezda, Olya, !
Jeg ville vært glad hvis du lager mat og viser blomstene dine i emnet. Hundre prosent sikker på at blomstene dine blir! Du vil definitivt legge til ditt eget nye notat i oppskriften

Rituslya

Nelechka, veldig fantastiske boller! Vakker! Det er en glede å holde en slik dessert i hånden!
Ikke litt, er de myke eller ligner de mer på informasjonskapsler?
Tusen takk for oppskriften, Nelushka!

nila

Rituslya, Ritochka, nei, det ser ikke ut som informasjonskapsler. Men jeg kan heller ikke si at bollene er helt myke og luftige, som gjærdeig. Myk, allerede på den andre dagen en blomst forble, ba mannen min om å dra på te. Hvis de var tørre, ville han definitivt ikke sette pris på dem. Det må tas i betraktning at det ikke er olje i deigen, og de vil ikke være helt oppblåste.

Rusalca

Nelya, lekre boller!

nila

Anna, Takk for oppmerksomheten !

zvezda

Nelya, Jeg tappet cottage cheese på noe annet, men de neste .. Jeg beklager bare at jeg lovet, men gjorde ikke ...

nila

Olga, du trenger ikke å be om unnskyldning. Jeg gjorde det ikke nå, du vil vente senere. Videre sa du at du ofte har cottage cheese.

men jeg håper fortsatt på en rapport

Rusalca

Nelya, og hvis du lager en fylling av cottage cheese (vel, som i en ostekake) og baker med cottage cheese med en gang?

zvezda

Sitat: nila

du har ofte cottage cheese

Ja ,,, i beholderen til kaffemaskinen, så snart melkeprisen lager jeg øyeblikkelig cottage cheese, og kefir forblir alltid fra noe ...
Rapporten vil være, jeg lover!

nila

Anna, hvorfor ikke? Selvfølgelig kan du bake den med en gang med fyllet. Hvis det er cottage cheese eller syltetøy, baker vi den med en gang. Jeg hadde nettopp en ferdig fylling, søt kremost i et rør. Og jeg tenkte også på cottage cheese neste gang for å gjøre det som ostekaker.
Olya, ble enig

Rusalca

Nelya,

metel_007

Nelichka, jeg bakte boller-kakene dine. Jeg fikk den, mannen min kan ikke stoppe, middagen er foran, og han dabber i boller

Jeg lagde informasjonskapsler

nila

Wow, hvilke vakre blomster blomstret her på siden min!
Olga, takk for rapporten og for bildene! Glad for at mannen din likte det!
Denne deigen kan formes på forskjellige måter, til og med som enkle boller. Jeg ville så gjerne lage den i form av en blomst. Så boller-informasjonskapslene dine er også veldig gode

Kokk

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

zvezda

Nelyaog jeg gratulerer !! Fortjent seier !!
Jeg gjorde dem også, men rapporten blir som jeg gjentar fra bildet ..

lettohka ttt

nila, Nelichka, gratulerer med medalje og seier! Oppskriften er super!

Rusalca

Nelechka, gratulerer !!!!!

galla10

Nelechka, med en ny medalje til deg!

nila

Wow, hvilke gode nyheter!
Olya, Natasha, Anna, Gala, med lav bue til deg for gratulasjonene dine!