Mager kaffekake med appelsin fra L. Glinskaya

[Matlaging er ikke vanskelig. Faste er deilig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet og ikke spise hverandre!]

Mager kaffekake med appelsin fra L. Glinskaya

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
premium hvetemel	200 g
kakaopulver	20 g
bakepulver	10 g
Orange frisk	100 ml
kaffe	200 ml
sukker	200 g
kokosnøttolje (vegetabilsk olje)	70 g
malt kardemomme	1/2 ts
vanilje	smak
salt	1/3 ts
appelsinskall	1 ss. l.
---------	-----
meierifri sjokolade eller glasur	100 g
noen nøtter	30 g

Kokemetode

Klem saften fra en stor appelsin og fjern skallen. Hvis det ikke er nok juice, tilsett vann.

Smelt kokosnøttoljen. Ikke kjøle.

Bland mel med kakao, bakepulver, kardemomme og vanilje.

Kombiner varm kaffe med smør, fersk juice, skall og sukker. Røre. Hvis du har vanlig olje, trenger ikke kaffe og olje å helles varmt.

Sikt tørre ingredienser til væske.

Rør så det ikke er klumper. Deigen er ganske rennende.

Smør en form med smør og dryss over mel. Hell deigen i en form.

Sett for å bake i en ovn som er forvarmet til 170 grader.

Steketid ca. 60 minutter. Vilje til å sjekke med et trespyd. Fjern kaken fra ovnen og la den avkjøles i formen.

Smelt sjokoladen. Tilsett hakkede nøtter. Røre.

Fordel sjokoladen over den avkjølte muffinsen. Sett i kjøleskapet for å fryse sjokoladen.

Matlaging er ikke vanskelig. Faste er deilig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet og ikke spise hverandre!

Merk

Oppskriften er hentet fra vinneren og dommeren "Master Chef" Ukraina Liza Glinskaya.
Deilig, fuktig, smakfull kake. Jeg anbefaler!

Angela! Super! Jeg liker virkelig sjokolademuffins Og som alltid er alt klart!

[Natasha]

Natashatakk. Jeg håper denne vil være til din smak)

[ang-kay]

ang-kay, Jeg bakte også denne cupcaken. Jeg likte

[Vita]

Vita, hvorfor tok du det ikke med deg?

[Angela]

Angela, men jeg viser ikke oppskrifter. Jeg skandaliserte raskt og spiste raskt mine, og hendene mine når ofte ikke bildene, og jeg liker ikke å avsløre for mye (jeg tilhører stille mennesker)

[Vita]

Vita, dårlig. Noen ganger går jeg til temaet "Hva spiser vi nå." Det blir synd for forumet. Jenter viser slike mesterverk, men viser ikke oppskriften. Det er nødvendig å stille ut)

[ang-kay]

ang-kayAngela, for en skjønnhet! Og takk for slike trinnvise bilder, for eksempel, jeg tenkte aldri å belegge en cupcake med glasur på et rist på en tallerken.
Og oppskriften er enkel, jeg vil absolutt prøve den en helg.

[Helena]

Helena, venter med en cupcake)

Hallo!
Jeg kokte også denne cupcaken etter Lisas video, smaken er bare fantastisk. Men jeg fikk den løs, fuktig, som en brownie (den plager meg ikke, jeg vil bare vite hva den skal være). Bakt i 40 minutter. til et tørt tannpirker. På bildet ditt virker det tettere. Beskriv konsistensen og fuktighetsinnholdet i den ferdige kaken.

[vesna04]

vesna04, god dag. Ikke løs, men fuktig.

[ang-kay]

ang-kay, Jeg, som lovet, med en rapport. Kanskje det vil hjelpe andre. Bakt i en muffinsskål GF, med omberegning av proporsjoner til en vekt på 520 gr. 4 minutter før kuppet, og 19 minutter etter. Og likevel var det litt overveldet. Sannsynligvis er det fortsatt bedre i ovnen, jeg tror deigen er tynn for en lukket rund GFK.
Men jeg likte veldig godt smaken, kaffe, moderat søt, med en liten bitterhet fra appelsinskall.
Angela, takk for en annen interessant oppskrift.


Nå som det bare er ett stykke igjen av kaken, vil jeg legge til: det viste seg å være en delikat kjeks med en delikat smak. Jeg vil prøve igjen, jeg tror det er nødvendig for denne versjonen av cupcaken å trekke litt, kanskje 20 ml, av væsken. Jeg bakte i følgende proporsjoner:
130 gr mel
13 g kakaopulver
7 g bakepulver
65 ml fersk
130 ml kaffe
130 g sukker
46 g vegetabilsk olje
1/4 ts salt
3/4 ss skorpe

[Elena]

Elena, flott cupcake. Jeg kan ikke si noe om en slik cupcake og bakverk i den. Og så er en røre som dette bra, men det tar lang tid å bake i ovnen. Lagre Bo for deling.

Angela, tusen takk !!! I dag er svigersønnen min 50 år! Siden vi sitter hjemme nå, prøvde jeg denne cupcaken. Til tross for at det er første gang, men oppskriftene dine er så supre !!! Alt ordnet seg, veldig velsmakende! Fuktig, lukter kjempebra! Det var ingen kardemomme, men det var krydder for kaffe og te, det var ingefær og pepper og kardemomme, og så videre. Jeg la en kvart skje. Alle likte det, men jeg føler ingefær, pepper, det forstyrrer ikke. Jeg bare beundrer deg og oppskriftene, de hjelper alltid !!!

[Natasha]

Natasha, Tusen takk for vennlige ord. Jeg er glad jeg likte cupcaken. Gratulere svigersønnen din også for meg. Vi er på samme alder)

Angela, takk for gratulasjonen! Cupcaken er borte ... Jeg kuttet den opp og lagde feijoa, toppnøtter og sjokolade. Super deilig! Fire av oss lurte. Vi er på isolasjon, men vi vil ha noe velsmakende. Svigersønnen er nesten landsmannen din, fra Lviv, Svatye ble vist på Skype i går og sendte oppskriften. Tusen takk fra henne!

[Natasha]

Natasha, det er flott. Lviv er en vakker by)

Angela, takk for oppskriften. Vi likte veldig godt cupcaken.

[Larissa]

Larissa, fantastisk cupcake. Jeg er glad jeg likte det. Takk for rapporten)