Judja State kyllinggryte

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Judja State kyllinggryte

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: arabisk

Ingredienser
kyllingfilet	700 g
stor løk	1 STK.
hvitløk	3 tenner.
persille	stråle.
salt	smak
pepperblanding	smak
kyllingegg	5 stykker.
oliven olje	1-2 ss. l.
hard eller bearbeidet ost	150 g

Kokemetode

Vask fileten.

Finhakk løken. Riv hvitløken. Hakk persillen grovt.

Hell 1-2 ss olje i en kjele. Legg til filet. Topp med løk, hvitløk og persille. Krydre med salt og pepper. Tilsett litt vann.

Dekk til og la det surre over svak varme til kjøttet er mørt. Kjøttet skal være godt fiberisert. Løk og hvitløk skal bli til velling.

Fjern fileten, ikke hell ut buljongen. La fileten avkjøles litt og ta den fra hverandre i fibre. Smør en bakebolle med olje og legg fileten med et jevnt fiberlag.

Løse egg.

Hell i buljongen som ble dannet under tilberedningen av fileten.

Røre. Salt og pepper om nødvendig.

Hell blandingen i kjøttpannen.

Topp med revet ost eller skiver behandlet ost. Jeg har begge typer ost.

Sett til baking i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter.

Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Jeg så oppskriften på nettstedet "Povarenok".
Deilig saftig gryte. Deilig med salat og rømme. Anbefale!