Blomkålgrateng (+ video)

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Blomkålgrateng (+ video)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
blomkål (nettovekt)	500 g
melk	500 ml
mozzarella i saus (for skorpe)	50 + 50 g
hvilken som helst ost (jeg har russisk)	50 g
hvetemel	25 g
smør	60 g
pepperblanding	smak
muskat	smak
salt	smak
noen greener

Kokemetode

Demonter kålen i blomsterstand.

Kok i saltvann i 3-4 minutter og avløp i et dørslag.

Ha smør i en kjele og smelt.

Tilsett mel. Stek, rør kraftig i 30 sekunder.

Hell i varm melk. Bland godt slik at det ikke er klumper.

La sausen koke og tyk den litt under konstant omrøring.

Tilsett to typer ost. Smelt den i sausen. Krydre med salt, pepper og tilsett muskat.

Hell halvparten av sausen i en bakebolle.

Ha kålen og hell over den gjenværende sausen.

Dryss med ost på toppen.

Stek i en ovn som er forvarmet til 190 grader i 30-40 minutter.

Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Veldig velsmakende, ubeseiret, solid rett. Dette er kjærlighet fra første skje. Alle blomkålelskere må lage mat! Å lage grateng er enkelt! Jeg anbefaler!

[Angela]

Angela, Jeg er den første, fordi jeg allerede har kokt kål i henhold til oppskriften din! Velsmakende, det viktigste er at mannen min likte det, han liker ikke farge.
Takke!

[Marina]

Marina, til helse)

Angela! Utmerket ytelse ... bare vekten av kål er ikke angitt i oppskriften

[Irina]

Irina, nå kan jeg ikke fikse det. Alt under videoen er på YouTube.