Hytteostgryte (Panasonic SR-TMH 18)

Hytteostgryte (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Høstost	500 g
Krem 33%	25 ml
Egg	4 ting.
Sukker	90 g
Mel	60 g
Rosiner, kandiserte frukter	smak

Kokemetode

• Jeg baker en slik gryte - en veldig glatt, jevn overflate "med en tåre" oppnås for kuttet, mens den er veldig øm. Det er ikke noe gryn i oppskriften i det hele tatt, og det er derfor han bestikket meg. Noen ganger tilfører jeg 100 g myknet smør for å tilsette fett. Jeg elter den i en kjøkkenmaskin, så jeg fører ikke cottage cheese gjennom kjøttkvern, det viser seg uten klumper.
• I en kjøkkenmaskin, pisk eggeplommene med sukker, tilsett fløte, cottage cheese, mel, rosiner og kandiserte frukter etter tur. Pisk de hvite separat i et skum, tilsett forsiktig i mengden, rør fra bunn til topp. Stekes i smurt form i ca. 1 time ved 180 ° C
• Å steke i multikookeren - smør kasserollen på multikookeren med olje, legg massen. Bake-modus, 65 minutter. Slå av og ikke åpne lokket på 30 minutter. Etter 30 minutter, få gryten, og - god appetitt
• 

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

Bakeri produkter

Merk

Jeg bakte til påske som cottage cheese-pasta, familien satte stor pris på det

På bildet har jeg en gryte på henholdsvis 670 g cottage cheese (så mye ble igjen fra forrige oppskrift), og andre ingredienser beregnes på nytt proporsjonalt.

[Lisss!]

Lisss! Tusen takk for gryten! Jeg gjorde det i en sakte komfyr for første gang, jeg byttet bare ut kremen med rømme. Og først pisket jeg proteinene i en matprosessor, la dem ut, deretter cottage cheese og alt annet. Jeg bakte den i 65 minutter, slo den av og åpnet den ikke i 30 minutter. Det ble veldig ømt og velsmakende!

[Milda]

Milda, Svetochka, for helsen din! og hvor er bildet? la oss avsløre din, ellers, uten bilde, er oppskriften helt alene ..

OK, bildet er bak meg!

[Milda]

jenter, jeg husket hvor jeg har et bilde av denne gryten, ta:





Milda, men du har fortsatt et bilde - jeg lurer på hva slags rømme du får

Så vakkert, bare deilig
Bakte du den i ovnen? Derfor, i tegneserier, lykkes alle på forskjellige måter, i utgangspunktet faller toppen av hvis kraften er høy, som i DEKHs

Før bakte jeg i ovnen, men som tegneserie kjøpte jeg den i tegneserie. avbildet gryte fra Panasonic 18.

slik at i multikookeren - smør kasserollen på multikookeren med olje, legg massen. bakemodus, 65 minutter. Slå av og ikke åpne lokket på 30 minutter. få gryten etter 30 minutter, og - god appetitt

Jeg har på bildet en gryte på henholdsvis 670 g cottage cheese (så mye gjensto fra forrige oppskrift), og andre ingredienser beregnes på nytt proporsjonalt.

cottage cheese kan males med en mikser, eller du kan male den i en kjøkkenmaskin med stålkniver. og så, og så - det er godt å hogge cottage cheese med kniver, endre dysen til en visp. tilsett fløte, sukker, vanillin, eggeplommer og mel, bland med lav hastighet til det er glatt. tilsett rosiner, rør. pisk de hvite separat i et sterkt skum, rør forsiktig inn (forfatteren anbefaler med en skje, jeg blandet med en mikser i første hastighet).

Lyudochka, jeg tar et bilde! Jeg kunne ikke motstå, kuttet en lun gryte. Super!

🔗

🔗

Jeg beklager de ekstra detaljene i skuddet. Noe jeg ikke kan klippe som jeg vil.
Dette er den andre gryten. Det viste seg å være mer vått enn den første. Denne gangen var cottage cheese løs, deig. Men se på disse hullene! Og tross alt, ingen bakepulver, bare pisket protein! Luda, takk igjen for oppskriften, den kom godt med for meg. Barnebarnet spiser cottage cheese bare i bakevarer.

å, Svetochka, du kan ikke gjøre det !! Jeg er i svimle - jeg har en helt annen rett i følge programmet !! og hvordan hun så på gryten din - for en rødmodig skjønnhet! - nå vil jeg ha henne !!!

her er du smart, du baker nydelig!

Lyudochka, det er ingen fortjeneste i det, dette er tilsynelatende gener! Og enda mer, en vellykket oppskrift + en fantastisk gryte!
Hva er den andre retten? En gryte er aldri overflødig, spesielt når den ender raskt

Lett, så en annen rett - også med cottage cheese og helt revolusjonerende, det har jeg aldri gjort .. Jeg er veldig interessert i det jeg tror vil vise seg, jeg lager en halv porsjon av det, og en halv porsjon - gryteretter !

Den nye retten er veldig interessant! Vil vente! Lykke til!

Svetaaaa .... og du liker ikke hvitkalking hjemme ved en tilfeldighet?

Lyudochka, både belyashi og pasties ... Bare jeg elsker denne virksomheten, og resten spiser ikke kategorisk, akk.

[Svetik]

Bare jeg elsker denne virksomheten, og resten spiser ikke kategorisk, akk.

Svetikog hvorfor tilhengere av sunn mat? Eller bare ikke liker det?

Lyudochek, Jeg så dette din oppskrift på gryteretter bare takket være Svetik (Svetulkin, en spesiell takk for at du har fisket denne oppskriften i Guds lys), og hvorfor vil du ikke gjøre den om til en ny form? Vel, slik at den vises i profilen din! Kult oppskrift !!! Vi må hoppe for ostemassen !!!

[Svetik]

Svetikog hvorfor tilhengere av sunn mat? Eller bare ikke liker det?

Innus, støttespillere.
Og jeg kom over en gryte ganske tilfeldig. Jeg så det ikke på forumet da jeg lette etter en gryte til CF. Jeg likte det uten bakepulver og uten semulegryn.
Så hopp for ostemassen, for smaken er deilig !!!

[Små folk]

Innus, støttespillere.

Åh, og min ville ha spist hver dag hvis det var deres vilje ... Men du vil ikke skjemme bort mye med meg, noen ganger skjemmer jeg deg bort, men jeg vil gjerne enda sjeldnere !!!

I nærmeste fremtid GOST belyashi i henhold til oppskriften Små folk, de fratok meg fred og søvn, til jeg skal bake den, vil jeg roe meg ned ...

[Kroshik]

Kroshik, Innul, så det er en gammel oppskrift, det var bare et innlegg i et generelt tema .. jentemoderatorene trakk seg ut i dagens lys, jeg visste ikke selv at det ligger som en oppskrift, om ikke for Sveta men Rina-Irisha, en smart jente, lovet meg å gjøre den om til en ny form, men jeg vet ikke hvordan, så - snart på skjermene

Innusya, du vil lage kalk - se på vannet, for du ser, jentene har en tett deig, og så hva som skjer ... men det skal være mykt tøyende

God ettermiddag, fortell meg, hva er høyden på denne gryten og diameteren på kasserollen?
har den økt sammenlignet med rå deigen i kasserollen?

[nimart]

nimart, diameter 23cm, men jeg husker ikke høyden, sannsynligvis 8 cm, men dette er fra en økt porsjon - 600 g cottage cheese. vanlig størrelse er 6 cm tror jeg. det er ja, det vokser, det øker med 1,5-2 cm fra fylt deig ..

Lyudochka, igjen er jeg med gryten. Jeg byttet ut melet med maisstivelse. Det ble mye tørrere. Men deilig, ingen ord!

🔗

åh, Sveta, for en god gryte! hva spiser ungen - du må bake?

[Om]

Vel, ja, og ikke bare den lille babyen elsker. BOmde små kom på besøk - det var bare smuler

Det er bra, det er mye kalsium! ..

Til denne gryten pisket jeg til og med de hvite for hånd med en visp! (vel, jeg har ikke en mikser). Resultatet var verdt det - mykt, saftig, moderat søtt. Lisss

Og her er gryten min for denne oppskriften. Jeg slo bare de hvite, blandet resten med en skje. Jeg liker det mer når cottage cheese er klumpete. Jeg blandet inn mye rosiner og tilsatte 2 dråper appelsinessens - det ga en interessant smak.

Bakt i vår DEKH-50 med høy temperatur. Hun helte deigen opp til merke 4, steg til mark 5. Og da hun trakk den ut, falt den litt.
Men, kjempegodt !!!

[hrushka, Keti]

jenter, hrushka, Keti, takk for tilbakemeldingen, jeg er veldig glad for at oppskriften kom godt med og likte den !! god helse til deg og din familie !!

Vkusnoooooooooooo !!! Jeg lagde en halv porsjon i form av en kake, for testing. Jeg malte ikke cottage cheese, jeg elsker kornene i den ferdige gryten. Alt med måte - både sukker og fuktighet. Den lille geiten min spiste godt ... Jeg gjorde det samme ... og til og med med hjemmelaget krem

Og i dag hadde vi en søndagsgryte til frokost. Vi elsker henne veldig om morgenen, med te.

[Teen_tinka fomca]

Teen_tinka fomca, til din helse! hun er veldig velsmakende, vi respekterer henne også

Vel, en veldig velsmakende ting !!! Smelter i munnen! Har forsvunnet fra tallerkenen før den er avkjølt ... Oppskriften likte ikke bare den, men blir en favorittrett!

En veldig ung baker, så jeg fant ikke helt ut alternativene ...

[GLASHKA]

GLASHKA, i dette temka-utseendet https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

veldig mye en jakt på gryten din å se ut

allerede gjort !!! takke!!!

[GLASHKA]

GLASHKA, veldig vakker gryte !! bra gjort fortsett det!

[GLASHKA]

GLASHKA
hvor bakte de? å dømme etter formen i ovnen, sannsynligvis, eller i micr?

Bakt i ovnen i en muffinspanne. Min yngste datter spiser ikke cottage cheese i noen form i det hele tatt, og hun likte gryten. I morgen ber han om å bake mer ... Hurra !!!

[GLASHKA]

GLASHKA, veldig vakker gryte !! bra gjort fortsett det!

TAKKE!

[GLASHKA]

Min yngste datter spiser ikke cottage cheese i noen form i det hele tatt, og hun likte gryten. I morgen ber han om å bake mer ..

GLASHKA, Galya, vi prøver å legge i det minste noe nyttig i dem!

[Lisss]

Lisss , dette er for deg .
Gjorde det på søndag. Barnet, som ikke var cottage cheese og gryteretter, ble slukt av begge kinnene foran de overraskede foreldrene.
De som var litt solbrune - jeg la dem i MV-bollen uten vann!, Jeg hengte en dobbel kjele på toppen og resten av formene i den. 45 minutter - Baking, 20 min. - Oppvarming og 1 times fri (jeg åpnet aldri lokket). Jeg glemte dem mens jeg snurret med en kake. Resultat:

[Leska]

Leska, dette er ja !!! du gjorde det veldig pent !! takk for rapporten!

[Leska]

Leska,
smaker de annerledes?
Av en eller annen grunn virker det for meg at de som hang i dampbåten skulle ligne pudding, fordi det ikke var kontakt med oppvarmingen av bollen

[Leska]

Leska,
smaker de annerledes?
Av en eller annen grunn ser det ut til at de som hang i en dobbel kjele skulle ligne pudding, fordi det ikke var kontakt med oppvarmingen av bollen

rusja, smaken skilte seg ikke så mye ut, i den dobbelte kjelen som var - virkelig mør ostemasse.

Så lenge jeg "utnyttet" med denne gryten, men til slutt ble jeg beæret, og nå kom sho ut av denne innsatsen (på toppen av geléen med rask størkning)



I sammenheng med homogenitet gikk det ikke, fordi det var fettfri cottage cheese fra "fergen" (750 g) og veldig sur, men som et resultat av tilsetningen av mer sukker, rosiner og kandiserte frukter, ble det smakte som en ekte ostekake som smelter i munnen din (eller noe som ligner den)


Baking i lille Liberton - 75 minutter (den har mindre kraft enn den store Panasonic), slik at du trygt kan bake to sykluser på 45 minutter hver.
Takk, Lyudochka, jeg har lenge ønsket meg bare en slik tradisjonell gryte, uten bakepulver og noen herligheter

Olga, for helsen din! gelé ser bra ut, jeg lurer på hva du fant på! og kuttet er bra, rosinen er så appetittvekkende, mmm, spis den for helse, jeg er glad du likte den !!

Hvordan jeg elsker cottage cheese gryteretter !!! Jeg har kjent denne enkle oppskriften lenge, jeg lette etter noe nytt, men som du vet, kort sagt bestemte jeg meg for å bake en ovnstestet gryte i en sakte komfyr og ble ikke skuffet! Jeg hadde 2 ekstra hvite, så jeg fikk 4 eggeplommer, og 6 proteiner, og alt er i henhold til oppskriften. Bakt i Polaris 0508, siden det allerede var en mislykket opplevelse med cottage cheese-baking i den, i tillegg til å smøre pannen med smør, drysset med semulegryn, ingenting fast! Steking 1t 30min og 30 minutter åpnet ikke lokket etter stenging. Polaris har svakere oppvarming, så jeg tilpasset meg Panasonics tid for å legge til 30-40 minutter. slik at alt bakes normalt.

[Dumpling]

Dumpling, veldig vakker gryte viste seg!

Dette er min favorittgryte hjemme, men jeg lager en dobbel porsjon og ikke noe mel !!!! Forklar, dumt, hva er melet her til?

mel er vanligvis for å fjerne overflødig væske, for å gi struktur .. Jeg lager i henhold til en oppskrift, og hvis det blir bra, endres vanligvis ikke oppskriften

mel er vanligvis for å fjerne overflødig væske, for å gi struktur .. Jeg lager i henhold til en oppskrift, og hvis det blir bra, endres vanligvis ikke oppskriften

Takk, jeg prøver med mel