Ostemasse deig i vegetabilsk olje universal

Ostemasse deig i vegetabilsk olje universal

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
På et bakeplate 40x30 cm
Mel	300 g
Bakepulver	2 te. skjeer
Vaniljesukker	1 pose
Salt	klype
Høstost (fettinnhold spiller ingen rolle)	150 g
Melk	100 ml
Vegetabilsk olje	100 ml

Kokemetode

• For salte bakevarer, ekskluder sukker og vaniljesukker.
• Siden jeg også elsker en litt søt deig til smakfulle bakevarer, legger jeg til en teskje sukker.
• Deigen er perfekt for alle slags paier og paier.
• Bland mel med bakepulver og elt deigen.
• Stek produkter i en forvarmet ovn ved T 180 ° (konveksjon 160 ° uten forvarming).
• Deigen oppfører seg helt fint på jobb, den er veldig plastisk, ikke klebrig, den tåler mye fyll i paier og knekker ikke.
• Her er hva jeg klarte å bake av denne deigen. Og dette er bare begynnelsen!
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Merk

Foto kuzea

[Sternushka]

Sternushka
En takk til? I dag bakte jeg paier med poteter og løk, jeg lagde deigen i går ettermiddag, jeg planla å bake den om kvelden, men mannen min tok meg med på tur ... så deigen ble vellykket holdt i kjøleskapet i nesten en dag , men det ødela det ikke i det minste! Jeg lagde en dobbel porsjon, elte den i HP (jeg liker veldig godt å elte denne deigen der), det ble mange paier / bagels ... 20 stykker (ikke alle på bildet, på tidspunktet for fotografering har min del allerede blitt "prøvd") ... sparkene mine, de har det jeg elsket deigen såååååå! Mulion min takk til deg !!!

🔗

[Sternochka]

SternochkaJeg er takknemlig for den allsidige ostemasse. I dag baker jeg med ham uten å stoppe
snackpai med ost og pærer


Søt eple-gresskar-ostemasse

[Stern,]

Stern, Jeg liker virkelig oppskriften på ostemasse degen din - jeg har bokmerket den lenge! Så jeg hadde tenkt å kna den, men spørsmålet dukket opp: elte og kan du bake det med en gang eller sette det i KhP i "Dough" -modus, eller noe annet?

Marinochka kan selvfølgelig stekes umiddelbart, deigen er uten gjær.

takk for den fantastiske oppskriften ... dro den til sparegrisen ... hva slags cottage cheese tar du til oppskriften i Tyskland?

annyshka78, helse og takk for tipset!

Jeg kjøper alltid Quark (jeg tar ikke hensyn til fettinnholdet, hvis det er myse, tømmer jeg det).

[Sternushka]

Sternushka
En takk til? I dag bakte jeg paier med poteter og løk, jeg lagde deigen i går ettermiddag, jeg planla å bake den om kvelden, men mannen min tok meg med på tur ... så deigen ble vellykket holdt i kjøleskapet i nesten en dag , men det ødela det ikke i det minste! Jeg lagde en dobbel porsjon, elte den i HP (jeg liker veldig godt å elte denne deigen der), det ble mange paier / bagels ... 20 stykker (ikke alle på bildet, på tidspunktet for fotografering har min del allerede blitt "prøvd") ... sparkene mine, de har det jeg elsket deigen såååååå! Mulion min takk til deg !!!

🔗

Og på hvilken modus elter du i HP?

"Pelmeni" -modusen eller programmet til din HP som bare elter.

Stellochka, takk for den deilige deigen! Deigen er veldig praktisk, hyggelig å jobbe med, smidig, ikke klissete, forstår hva du vil lage, og jeg lagde "Cream Buns" av denne deigen.


Kremen ble laget av sjokoladepudding med rosiner og mandelblader. Og fra resterende frokostdeig lagde jeg også tomme boller



Velsmakende! .. ikke overførbar !!

Jeg elsker også denne deigen, men hvis cottage cheese er hjemmelaget og myk, tilfører jeg ikke melk og i stedet for en ripper, vanlig brus. Og hvis jeg kaster tørre urter i deigen med salte paier, blir det duftende.Forleden laget jeg paier med gresskar og løk. Pappa, en desperat gresskarhater sa, veldig velsmakende, og hva slags fylling er så interessant)))) slik lever vi))))

Tusen takk for oppskriften!
Bakt av denne deigen i PP Princesses 2 lukkede paier, - med cottage cheese og med kål. Begge er utenfor ros.
Siden cottage cheese var sur, brukte jeg brus i stedet for bakepulver, og i stedet for salt tilsatte jeg 30 gram chanach i deigen.

[Olga,]

Olga, Hvor lenge bakte du dem i prinsessen?

Jeg bakte i en ekstra form i 15 minutter rett under lokket + 15 minutter, og dekket det med et teflonteppe.
Selve deigen ble rullet ut til ca 4 mm, det var mye fyll. Jeg gjennomboret det øvre laget flere steder med en gaffel.
Alt er greit, veldig jevnt og veldig pent bakt.

Tusen takk, nå legger jeg på alt for prinsessen

Marisha, for helsen din!

Stern! I dag brukte jeg oppskriften din på ostemasse og bakte en pizza fra den til min elskede mann og mamusa gelé eplepai i e-post. ovn Luxel turbo. Superkaker laget av denne deigen, kaken er øm. Pizzaen er egentlig litt overdrevet fordi denne deigen baker raskere enn gjærdeig. Takke. Jeg vil bruke den oftere. Beklager, jeg har ikke lært å sette inn bilder ennå. Jeg prøver en annen gang.

Deigen er ikke min, jeg likte den ikke i det hele tatt.

Jeg husket om denne deigen: Jeg trengte akutt paier: jente_deig: Lagde paier med "ris + egg" og med kjøttfylling: jente_coocking: Paiene viste seg å være flotte!


Nok en takk til forfatteren!