Brødprodusent LG HB-2001BY (med funksjoner som yoghurt og smør)

Hallo jenter! Ta med selskapet. Jeg kjøpte brødprodusenten 2001 for 2 uker siden. Alt så ut til å være fantastisk - både smør og yoghurt og brød! Få alt! Men så oppstod et problem - lokket på brødet begynte å bake noe dårlig, jeg ønsket å prøve det på mørk skorpemodus (c) og så ble det generelt hvitt - jeg vet ikke hvor problemet er. Så jeg bestemte meg for å sjekke igjen på fransk - men skorpen i modus (a) er igjen lett. Selv om jeg dekket til vinduet med et håndkle, er jeg ikke fornøyd med resultatet. Kan noen fortelle meg hva min feil er - eller er det en pose med denne ovnen ..

[olivskaya]

Kjære Pechk1n, fortell meg, hvilken bakemodus er nødvendig for rugbrød?

Hallo olivskaya, rugbrød, i brødmakeren vår, kan gjøres i "Russisk kokk" -modus eller i hovedmodus (hvis du ikke skal legge til noe under forberedelsen av kolobok) ... Jeg bruker hovedmodus.

Jenter, hei! Jeg vil virkelig kjøpe en "ski" baby, men 3001, derav spørsmålet: er tilstedeværelsen av et vindu i HP viktig? Takk på forhånd for ditt svar!

Jenter, kan du fortelle meg hvor du kan laste ned instruksjoner og oppskrifter for LG HB-2001BY?

Jenter, hei! Jeg vil virkelig kjøpe en "ski" baby, men 3001, derav spørsmålet: er tilstedeværelsen av et vindu i HP viktig? Takk på forhånd for ditt svar!

Jeg har 3001, så jeg savner vinduet - jeg må hele tiden løfte lokket for å se på prosessen, og hver gang er jeg redd for at brødet kan falle av dette. Men jeg liker virkelig designen til 3001.
Gledelig handling !!!

Hei alle sammen))) Jeg har også kjøpt meg 2001, eller rettere ikke ikke meg selv, men moren min som en gave
vi er glade for brødet - så langt skal vi lage mat i henhold til oppskriftsboken, men jeg vil prøve smørproduksjon .... kanskje noen kan gjøre det og fortelle deg hva og hvordan ... ellers sier oppskriftsboken om 32 % krem, men vi har hjemmelagde på samme sted mye mer fett)))
Jenter, kjære, si opp hvem som lagde mat)))

det er meg igjen))) orket ikke det, leste hele Temka, fant oppskrifter på smør))) du laget en kul Temko)) takk alle sammen, etter 3. dag lover jeg å legge til interessante oppskrifter))

Takk til Pechk1n for rugbrødoppskriften. , bare jeg hadde ikke kvass - jeg brukte mørkt ufiltrert øl og dillfrø til lukten, men det viste seg ikke å være nok. Neste gang skal jeg legge til karvefrø.

[aniretak]

Jenter, kan du fortelle meg hvor du kan laste ned instruksjoner og oppskrifter for LG HB-2001BY?

2aniretak hvis fortsatt relevant da 🔗 det er

I helgen bestemte vi oss for å lage smør, tok hjemmelaget rømme og ... ingenting skjedde ... så ut av vinduet og etter 20 minutter, og etter 30 ... resultatet (etter en times jobb med HP) pisket rømme (ingenting kom av) ... det eneste som ikke ble gjort i henhold til instruksjonene var at i stedet for 1 kopp rømme (238 ml.) 2 kopper hovnet opp ...

I helgen bestemte vi oss for å lage smør, tok hjemmelaget rømme og ... ingenting skjedde ... så ut av vinduet og etter 20 minutter, og etter 30 ... resultatet (etter en times jobb med HP) pisket rømme (ingenting kom av) ... det eneste som ikke ble gjort i henhold til instruksjonene var at i stedet for 1 kopp rømme (238 ml.) 2 kopper hovnet opp ...

Jeg hadde en lignende situasjon, jeg kjørte programmet igjen, og på slutten av den andre timen viste oljen seg

Og jeg gikk etter metoden for vitenskapelig poking, hvis den ikke pisket om gangen, betyr det at det er verdt to, forresten, skyll godt med vann, ikke med ett glass vann, men tre eller fire ganger, ellers smøret vil være surt, men denne naboen fortalte meg, hun gjorde det i håndolje, jeg vasket det også mange ganger

Jeg setter inn de fem kopekkene mine. Jeg har brukt denne HP i 3 måneder nå. Før det var (og er, men på tidspunktet for testen fjernet) Panasonic med en dispenser. Hvis LV er den første ovnen, kan det være hyggelig. Jeg har en følelse av at jeg flyttet fra Nisan til en Chevrolet, om ikke til en Lada.
1Det største minuset for meg er at hun ikke elter rugdeig, deigen blir en hette, og padlen i "hulen" går tomgang.
2Plastfoten er ikke god, fordi deigen holder seg til den. Hvorfor er det ille? Du elter deigen, vil bake brød i ovnen, ta ut den formede bunen, og den ... .. fast, kort sagt, du må forme brødet selv. Den samme historien med paideigen, mens du tar den av kniven ... .. oh. Til slutt er plasten, foruten ikke engang, dårlig å vaske. Det er ingen slike problemer i Panasonic.
3 Metallveske, vurder mangelen på isolasjon. Alt rundt blir veldig varmt. Og hvis x. elementet står på vinduet, og utenfor vinduet -30, se fra temperaturforskjellen og vinduet vil sprekke. Derfor stoppet ovnen i den.
4 Visningsvindu. Vel, jeg ser ikke noe gjennom ham. Jeg løfter lokket uansett.
5. Etter de aller første vaskene på rotasjonsmekanismen, at fra bunnen av eltebollen begynte alt å ruste, jeg tror prosessen ikke vil stoppe. Selv om jeg gjør alt som i instruksjonene, legger jeg det ikke i vann, jeg tørker det tørt.
6 Jeg er veldig deprimert av batchen, det er nesten umulig å oppnå med l. g. store nesebor i brød.
7 olje er bortkastet tid og energi. Først på slutten av 2. program kommer noe ut. Hvis du vil lage godt smør her
oppskrift. Rustikk krem ​​eller rømme allerede oppvarmet til 80 grader, den er varm, men ikke kokende. Avkjøl til veldig kald tilstand, i kjøleskapet, men slik at massen ikke fryser og pisk i 5-10 minutter med en visp, eller bedre med en mikser. Massen vil først bli luftig, deretter stratifisere, og deretter vil større biter begynne å danne seg. Tapp kjernemelk (sørg for å la den drikke på masker eller i en oppkok), skyll "smulene", form dem til en klump smør og spis dem for helsa.
8 med vanskelig elting, litt strammere bolle eller oljefunksjon, begynner maskinen å lukte.
9 veldig høye signaler, hvis natten blandes, så vil naboene våkne.
Jeg konkluderte med at det er bedre å grave opp og kjøpe en vanlig bil, tro meg at jeg ikke vil fornærme noen !!!, kjøp en yoghurtmaker separat, i l. g. det gir ikke mye mening, og slå smøret selv, og bruk maksimalt en halvtime på hele prosessen. Jeg fjerner l. g. inn i spiskammeret, og derfra får jeg kjerringa mi
Glade alle sammen !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[milvok]

Kjære milvok du også med den kommende NG. Jeg vil gjerne returnere endringen fra de 5 kopekkene dine. Først vil jeg spørre deg hvilken LG-modell du snakker om? Jeg vil dele inntrykkene mine av HP:
1. vi har bakt rugbrød og mer enn en gang ... selv om det er rug 50/50 ... deigen er eltet ... etter steking er krummen homogen ... ingen klumper ser ut til å eksistere (hvis deigen hadde ikke blitt blandet, jeg tror det var synlig) ... og det virker for meg hvis bunen er med en større andel i retning av rug, så vil ikke noen husholdnings-HP si takk (jeg må hjelpe henne ... les i oppskriftene til dette forumet)
2. melaloplastisk scapula ... veldig slitesterk ... lett å rengjøre i vann
3. sak ... metall eller plast ... vel, her er det som hvem som helst ... Jeg tror, ​​og dette er min personlige mening, at plastsaken, khanen kommer raskere.
4. observasjonsvindu ... vel, ingen kommentarer i det hele tatt.
5. etter å ha lest denne forumtråden og sett på HP-en din, var det ingen slike problemer ... det er synd at du kom over en slik kopi av HP.
6. beklager at det ikke er noen bilder (de har allerede spist alt) ... slik de ser ut, vil jeg definitivt legge det ut for deg ... kanskje noen fra forumet legger ut det
7. faktisk, min første erfaring med å lage smør var mislykket ... Jeg prøver med krem ​​(igjen, på forumemnet så jeg mye ... mange vellykkede forsøk på å lage smør, og når det gjelder matlaging tid ... veldig raskt)
8. her sier noen at pip generelt ikke er hørbare ... for meg er det slik (verken høyt eller stille)
Generelt, kjære milvok , avklare likevel hvilken modell du mener ... nok en gang med den kommende du og alle medlemmer av forumet

milvok, blir med Pechk1n
1. Godt nytt år!
2.Sjekk om du gjør alt riktig (i henhold til instruksjonene) når du elter brød.
Ovnen er flott. Selvfølgelig vil vi aldri finne det ideelle (enten pipene er ikke Bachs 10. symfoni, kroppen er som en SUV, så en annen .....), men omrøreren (først var jeg veldig redd for metall- plast) stikker veldig godt fra rugdeig (og jeg gjør stort sett svart brød i forholdet 50:50 og sjeldnere 70:30 - til fordel for rugmel) og fra bakverk til paier. Jeg leste at i Panasonic er det virkelig ingen omrører i brødet, men jeg tror ikke på det, og når det skulle velges en NY HP, var det allerede andre kriterier. Jeg vil ikke tørke ut spatelen (hvis det er noe igjen), og det er det
Oljen viste seg umiddelbart og perfekt (en annen ting er at jeg egentlig ikke trenger denne funksjonen - jeg bruker ikke olje hver dag, og jeg bør gå "fjernlys" med krem ​​eller fet rømme). Jeg lager yoghurt (eller cottage cheese) hver uke, og alle i familien foretrekker "sitt" produkt. Det viktigste er å velge riktig produkt - melk og surdeig. For de som er fra St. Petersburg - jeg anbefaler Doyarushka eller Petmol pasteuril, uansett hvilket fettinnhold som er 2,5 eller 3,2. Om 4 timer er alt klart. Tykt og velsmakende.
Og jeg valgte ikke Panasonic, fordi det ikke er vinduer og 30 minutter ekstra for pseudoutjevning av produktets temperatur er ikke i det hele tatt fornøyd. Jeg prøver ikke å bruke den forsinkede starten på rugbrød, fordi bunen må sees - tross alt er surdeigen annerledes (tykkere, tynnere), så det viser seg at brødet er klart etter 12 om natten, men jeg reiser meg tidlig på jobb, og så pålegger de en halvtime til.
Selv om jeg er oppført som en novisebaker, baker jeg faktisk brød i forskjellige CP-er (venner og slektninger og selve LV er ikke den første komfyren) Så jeg angrer ikke på valget mitt, men ja! MEGET VENNLIGST - blant de ti beste!

Godt nytt år alle sammen!

Jeg skal også gjøre noe. Jeg kjøpte en brødmaker ganske nylig (det vil sannsynligvis være 3 uker). 2001-modellen.
Jeg tok det på grunn av vinduet, vel, jeg er nysgjerrig, jeg blir gal uten å se på hva som er der og hvordan. Alt ser ut til å være bra. Ikke super, men tålelig, men åpne lokket, jeg tror temperaturregimet kan bli brutt og deigen kan falle av.
1. Det første jeg gjorde var å bake fransk brød. Det viste seg, noe jeg var veldig glad for.
2. På bekostning av pipetoner - Khrusjtsjovs leilighet, men jeg hørte dem knapt fra et annet rom om natten, kanskje fordi jeg sov, men på dagtid kan du i prinsippet, hvis ingenting er slått på lyd (TV eller datamaskin), hører godt nok, men ikke irriterende, mikrobølgeovnen min piper høyere. ...
3. Videre - Jeg liker mikseren fordi den er enkel og enkel å ta ut av det ferdige brødet, og deigen har ennå ikke eltet, slik at den må rives av. Enklere å rengjøre. Så langt har det ikke vært noen problemer med dette.
4. Vel, jeg vet ikke om det store neseboret i brødet til andre ovner. Jeg er venn med gjærdeig og gjør det ofte, og for å være ærlig, noen ganger til og med uten HP, blir brødet det samme som i det. Vend, bare bestemor i landsbyen, i en ekte russisk ovn, hun viser seg å være svampete, men i min vanlige ovn viser det seg å være gjennomsnittlig. I HP det samme, så det er ingen klager på dette.
5. Smøret gikk av på 30 minutter på en gang, rømme var ikke så tykk, så 150 g smør kom ut fra 250 g, men andre gang fra 280 g - 200 g var det et oljeutbytte, så kanskje noe med det opprinnelige produktet var vanskelig (som ikke fungerte med en gang), rømme, så må du ta en separator, fet (vel, eller krem).
6. På bekostning av yoghurt kan jeg ikke få nok av det, deilig og godt. På denne måten, hvorfor trenger jeg en enhet til (som en yoghurtmaker) hvis denne HP også takler.
7. Det eneste negative (for meg for nå!) Jeg vil gjerne ha en mørkere skorpe, men jeg har den fremdeles lysere enn sidene. I ovnen smurte jeg den med et sammenvispet egg og den er rosenrød. Men mannen min sier at alt var bakt på HP og fantastisk! En stekt skorpe er skadelig!
Ja, og jeg har lest at mange mennesker "svinger" etter langvarig bruk av HP, så det er ikke viktig - jeg vil vente!
Godt nytt år!!!!

margana, du har rett i "neseborene" du la merke til - i den russiske ovnen er dette en helt annen "nesebor", og i KhP og ovner er praktisk talt de samme. Jeg laget forskjellige surdeig og "landsby", inkl.h., og neseborene er de samme, så jeg gikk den enkleste måten - gjæret melk surdeig. Dessuten forblir serumet alltid.
Piper for meg er døve om dagen, og om natten (med forsinket start) baker jeg i hovedmodus og der piper det ikke.
Skorpen tilfredsstiller selv uten smøring - moderat garvet. Om morgenen har jeg tid til å spise en knasende knølrygg, og resten må fortsatt "mykne opp".
Og generelt er ovnen stille. Den siste komfyren, den var så liten, og så eltet - veggen skalv, og så begynner den å koke ..., og brødet (rug) er alltid blekt, eller til og med ikke bakt.
I alle fall tenker jeg ikke på en annen modell, selv om jeg tenkte på modeller med alle slags "innlegg" til baguetter, boller, da jeg skulle bytte ovn, men yoghurtmakeren vant. : girl_love: Spesielt siden jeg prøver å ikke spise boller og bare skjemme dem bort hjemme, men du vil bake de små, og de er ikke ... så velsmakende.
Ikke en mester på paier, men det var så morsomt. Først prøvde hun å overtale mamma til å kna deigen i HP, det gjorde hun ikke og nei, det er helt galt ... Hun overtalte alt under hennes strenge veiledning. Hun tror nå ikke engang at hun kan kna med hendene. Og vi baker dobbelt så mange paier i ferien - brødre og søstre vil ta med seg, og vi har dratt ..
Klasse!

Jeg slutter meg til denne tråden I går kveld, endelig, tok de med HP) Jeg valgte lenge, jeg studerte også dette emnet)
I dag har vi allerede prøvd fransk brød, jeg vil virkelig nå lese alle sidene i dette emnet, kanskje er det fortsatt noe nyttig

Jeg bestemte meg for å dele en liten hemmelighet!
På en eller annen måte bestemte jeg meg for å gjøre brød mer nyttig! Jeg kjøpte en kaffekvern av kvernstein og malt hvete på den. Tok en fransk brødoppskrift, 2.3 av melet mitt, resten er oppskrift! SUPER! STERKT ANBEFALT TIL ALLE! Å ja, + 1 ts sesamfrø og tang i samme mengde!

God ferie alle sammen !!!
Det eneste som ikke trøster meg mye er at taket på brødet fremdeles kan stekes. Jeg ser ikke ut til å bryte proporsjonene, men hun er ikke så solbrun. Kanskje startet hun ovnen med presset Lviv-gjær. Men så gjorde jeg faktisk Saf-mament med tørre, og resultatet er fortsatt det samme! Kjære kolleger, kanskje du kan gi råd om noe! Etter at jeg allerede hadde startet forumet, bestemte jeg meg for å prøve å stramme monteringsbolten for temperatursensoren, men jeg vil ikke klatre inn i ovnen og gjøre noe sofistikert, kanskje det er hemmeligheter som ikke er så radikale. Jeg vil være veldig takknemlig for rådene dine!

Jeg har hatt en informasjonskapsel i et år nå ... Det var det jeg la merke til, jeg baker en eggskorpe gylden, rødmodig, prøv den ... Tilsynelatende spiller eggene i deigen en viktig rolle i dette ... men generelt , i andre oppskrifter, slik at skorpen blir bakt lysere, før jeg smører, smør jeg med en chatterbox fra et egg eller en eggeplomme + 1 ss. l. krem (rømme) ... Jeg dekker alltid vinduet i bakeprosessen med firfoldet folie ... Kanskje noen vil bruke min erfaring ... God ferie alle sammen !!! Gledelig brød !!!

og skorpen min er nesten i samme farge som sidene.
men i går bakte jeg maisbrød, taket steg ikke i det hele tatt (bunen var veldig tett på en gang, tilsynelatende tilsatt lite vann. Ingrediensene til denne oppskriften i heftet ble ikke valgt, det er nødvendig å endre

[Irsena]

Irsena, prøv denne maisbrødoppskriften.

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1145.0

Prøv å ikke tilsette væske når du elter, det er bedre å legge under noen spiseskjeer mel fra den mengden som er oppskrevet i oppskriften, og tilsett dem etter behov når du elter.

Om skorpen. Jeg leste at det avhenger av mengden sukker. Et eller annet sted på et forum eller i en bok om brød.

på programmet kan deigen ikke eltes - verken enkel for dumplings eller gjær (
av en eller annen grunn viser det seg å være en veldig tynn deig
hva er i veien?

Og i går hadde vi en brødprodusent LG HB-3001 BYT. Vel, hva kan jeg si, mens jeg er veldig fornøyd - vi har allerede klart å lage to brød, og de viste seg å være det jeg er utrolig glad for. I dag lagde jeg en løk fra en oppskriftsbok på 700 g - mannen min likte den veldig godt, brødrosen, bakt, med en sprø skorpe. Fikk mye nyttig informasjon - takk for rådene dine. Nå skal jeg prøve å lage smør og yoghurt.

på programmet kan deigen ikke eltes - verken enkel for dumplings eller gjær (
av en eller annen grunn viser det seg å være en veldig tynn deig
hva er i veien?

Vel, hvis deigen er tynn, så har brødmakeren ingenting å gjøre med det.

Det kommer bare an på oppskriften - mye væske og lite mel.

Les, på forumet er det mange flotte deigoppskrifter som elter hvilken som helst HP, uavhengig av modell.

på programmet kan deigen ikke eltes - verken enkel for dumplings eller gjær (
av en eller annen grunn viser det seg å være en veldig tynn deig
hva er i veien?

For meg, for dumplings, ifølge oppskriften, viste deigen seg å være flytende for første gang, så nå legger jeg til et glass mel. Og i går lagde jeg gjær til pizza, det ble super. Jeg leste at mengden mel avhenger av værforholdene (fuktighet). Lykke til!

og i min xn stiger toppen godt, men så snart du trekker ut det ferdige brødet, legger det seg i to, noen ganger mer. hvordan håndtere det?

For meg, for dumplings, ifølge oppskriften, viste deigen seg å være flytende for første gang, så nå legger jeg til et glass mel. Og i går lagde jeg gjær til pizza, det ble super. Jeg leste at mengden mel avhenger av værforholdene (fuktighet). Lykke til!

kan du dele oppskriften?

kan du dele oppskriften?

Hvis du snakker om gjærdeig, så tok jeg oppskriften fra oppskriftsboken til HP

Vel nei. Jeg snakker om vanlig deig til dumplings
Jeg lager i henhold til lokale oppskrifter - og det er flytende (

: ok: Skriv:
1 egg, resten er vann - 1 kopp;
hvetemel - 3 kopper (jeg drysser 4 kopper);
salt -1 ts.
Det er alt!

I dag prøvde jeg å lage smør av hjemmelaget rømme - alt ordnet seg. Takk til alle som rådet meg til å redusere tiden i to. Smøret mitt pisket på 25 minutter.

[sweeta]

Hallo! I julen ble jeg også den stolte eieren av XP LG HB 3002 BYT! Jeg prøvde å bake "fransk" brød, kokosnøttkake, kake og jordbærsyltetøy, alt viste seg kansellert! Her kom hveten ut for tung, ikke så porøs, men likevel velsmakende! Og hva et duftende brød viser seg! Det er ingen grense for glede! Takk for råd og tips!

men hvis likevel noe går galt, så bake det for "eksperimentets renhet" i henhold til følgende prinsipp: slå på "fransk" -modus, vent til første batch er over (13 minutter), klikk på "stopp ", deigen er egnet i ca 1,5 timer (for å få fortgang i prosessen, noen ganger slår jeg på" yoghurt "-modusen), så klikker jeg på" cupcake "-programmet, stekeprosessen varer i 60 minutter, alle brødene er klare ... Jeg bruker dette prinsippet til å bake rugbrød ...

sweeta, skriv mer detaljert hvordan du bytter fra modus til modus, vil det ikke skade elektronikken? Jeg er fortsatt redd for å trykke på stoppknappen.

Ikke rart at jeg var redd for "stopp" -knappen, la løkbrødet på en treg start, om morgenen bestemte jeg meg for å se på bunken, trykkte "stopp", programmet ble slått av, det er bra at prosessen var i eltefase satte jeg "grunnleggende" modus - et fantastisk brød viste seg!

Ikke rart at jeg var redd for "stopp" -knappen, la løkbrødet på en treg start, om morgenen bestemte jeg meg for å se på bunken, trykkte på "stopp", programmet ble slått av, det er bra at prosessen var i eltefase, sett "grunnleggende" modus - et fantastisk brød viste seg!

hvorfor trykket du stopp? du har nettopp slått av programmet. for å se er det bare å åpne lokket (bare på eltefasen, slik at tempoet ikke synker under stekingen)

[nazvera]

nazvera, "stopp" -knappen er en tilbakestilling av programmet ... Ikke vær redd for å trykke ... Bare når du baker rugbrød, må du la deigen komme opp rolig, uten å elte ... rugdeig liker ikke unødvendige bevegelser (så jeg leste den på siden). Lykke til! Irsena Forresten, riktig, for å se prosessen, kan du løfte lokket, men du trenger ikke å trykke "stopp" ...

God morgen alle sammen!!! Til jul kjøpte vi HP LG HB 2001 BY Jeg prøvde allerede brød, deig også, nå la jeg smør og så dukket spørsmålet opp, på 20 minutter kan du se inn uten å slå av HP? Bare åpne lokket og oljelokket? Kommer jeg ikke til å bryte noe der i prosessen?

Uraaaa !!!!! : yahoo: Det fungerte !!! Takket være anbefalingene dine så jeg etter 20 minutter og kjernemelk hadde skilt seg, i ytterligere 5 minutter så jeg prosessen. Totalt ble det oppnådd 60 ml fra et glass krem. kjernemelk, resten av smøret, sett i kjøleskapet. Til lunsj blir det ferskeste smør !!!!

Uraaaa !!!!! : yahoo: Det fungerte !!! Takket være anbefalingene dine så jeg etter 20 minutter og kjernemelk hadde skilt seg, i ytterligere 5 minutter så jeg prosessen. Totalt ble det oppnådd 60 ml fra et glass krem. kjernemelk, resten av smøret, sett i kjøleskapet. Til lunsj blir det ferskeste smør !!!!

(y) gratulerer) Jeg har ikke fått smør ennå, men jeg har prøvd forskjellige brød

(y) gratulerer) Jeg har ikke fått smør ennå, men jeg har prøvd forskjellige brød

Takke!

Jenter! Mitt første brød var fransk - det gikk ikke, ble ikke bakt og hevet ikke. Så langt baker jeg bare den raske i henhold til Elena Bos oppskrift, jeg liker smaken og raskt. Jeg prøvde sjokoladekake og rømme brød, det fungerte. I går prøvde jeg fransk igjen, men tilsatte litt mer mel etter 1. batch. Den ble bakt, men taket kom ikke opp. Hva er galt?
Gjør du alt fra boken med oppskrifter for HP, eller er det ikke de riktige forholdene?

Hallo!

HP blir brakt til meg i morgen !! : yahoo: I lang tid kunne jeg ikke bestemme meg for valg av modell, men slo meg til slutt på denne! Jeg håper virkelig at jeg ikke vil angre på det. ... Jeg kan ikke vente!!!! Vi gikk rundt i 3 butikker, overalt denne modellen var den siste, jeg ville ikke ta den fra vinduet ... Vi kom opprørt hjem. Men tross alt allerede kløe !!! : ondskapsfull: Jeg bestilte den via Internett.

les hele emnet, hendene mine er allerede i brann for å begynne å bake noe!

Takke!

Jenter! Mitt første brød var fransk - det gikk ikke, ble ikke bakt og hevet ikke. Så langt baker jeg bare den raske i henhold til Elena Bos oppskrift, jeg liker smaken og raskt. Jeg prøvde sjokoladekake og rømme brød, det fungerte. I går prøvde jeg fransk igjen, men tilsatte litt mer mel etter 1. batch. Den ble bakt, men taket kom ikke opp. Hva er galt?
Gjør du alt fra boken med oppskrifter for HP, eller er det ikke de riktige forholdene?

Jeg ble nettopp fransk, men taket steg moderat. Maisen var ooooochen, løken ble bra. Instruksjonene er ikke veldig gode oppskrifter. Jeg likte hvete-rug fra fugaska, rug-hvete "uten noe" og litt annen hvetekonkurranse fra nettstedet bake

Hallo!

HP blir brakt til meg i morgen !! : yahoo: I lang tid kunne jeg ikke bestemme meg for valg av modell, men slo meg til slutt på denne! Jeg håper virkelig at jeg ikke vil angre på det. ... Jeg kan ikke vente!!!! Vi gikk rundt i 3 butikker, overalt hvor denne modellen var den siste, jeg ønsket ikke å ta den fra vinduet ... Vi kom opprørt hjem. Men tross alt allerede kløe !!! : ondskapsfull: Jeg bestilte den via Internett.

les hele emnet, hendene mine er allerede i brann for å begynne å bake noe!

Jeg er sikker på at du ikke vil angre på det! Veldig bra komfyr! Jeg har allerede prøvd alt i det, bortsett fra oljen. Og deigen ble bra og brødet!

[nazvera]

nazvera, "stopp" -knappen er en tilbakestilling av programmet ... Ikke vær redd for å trykke ... Bare når du baker rugbrød, må du la deigen komme opp rolig, uten å elte ... rugdeig liker ikke unødvendige bevegelser (så jeg leste den på siden). Lykke til! Irsena Forresten, riktig, for å se prosessen, kan du løfte lokket, men du trenger ikke å trykke "stopp" ...

Takke!

Takke!

Jenter! Mitt første brød var fransk - det gikk ikke, ble ikke bakt og hevet ikke. Så langt baker jeg bare den raske i henhold til Elena Bos oppskrift, jeg liker smaken og raskt. Jeg prøvde sjokoladekake og rømme brød, det fungerte. I går prøvde jeg fransk igjen, men tilsatte litt mer mel etter 1. batch. Den ble bakt, men taket kom ikke opp. Hva er galt?
Gjør du alt fra boken med oppskrifter for HP, eller er det ikke de riktige forholdene?

Jeg gjorde alt, bortsett fra bokhvete-maisbrød, ifølge oppskrifter fra boka til HP viser det seg! Også en gang ble ikke brødet bakt, det viste seg en klump med en slags halvstekt, men for det første ble ikke melet testet, og for det andre så jeg ofte, takket være rådene og anbefalingene fra jentene som ble gitt på nettstedet, alt ordner seg.
TAKKE!!!!

Hallo! Allerede bakt mange forskjellige brød, jeg likte den hvite og rømme. Jeg prøvde å lage smør av 30% rømme, men det fungerte ikke.

Jeg ønsket å avklare med deg, trenger du "levende" melk eller pasteurisert melk til yoghurt? Hva er prosentandelen fett?

Jeg lager yoghurt av markedsmelk, men det fungerer bra med hvilken som helst melk (jo fetere melk, jo bedre yoghurt). Det viktigste er å helle over oppvasken med kokende vann før bruk, slik at dårlig flora ikke kommer inn i surdeigen.

Det anbefales å koke de "levende" og avkjøle til 40 grader, og varme opp pasteurisert til 40 grader. Når det gjelder "blokkfloraen" på oppvasken min - kan jeg ikke engang forestille meg hva det er. "Dårlig flora" finnes i et produkt av dårlig kvalitet, og det vil være tydelig når det gjæres. Jeg lager den andre og tredje yoghurten fra den resterende yoghurten rett i samme beholder. Prøv å lage yoghurt av bakt melk - det er så deilig ...