Nutella boller

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser

Deig:
Mel 300 g
Melk (varm) 125 ml
Sukker 2 ss. l.
Smør 60 g
Fersk gjær 12 g
Egg (lett slått) 1 STK.
Fylling:
Nutella 200 g
Egg + vann for smøring

Kokemetode

  • Elt deigen i en kjøkkenmaskin eller i en matprosessor.
  • La heve i 40 minutter. Hvis du er eltet i HP, må du la den ligge i den. Hvis du er i en kjøkkenmaskin, overfør den til en bolle, dekk til og legg den på et varmt sted.
  • Kjevle deigen til et rektangel på en melet overflate (jeg rullet den ut på en silikonmatte).
  • Smør overflaten på deigen med nutella og rull til en rull langs lengden. Skjær i 9 identiske biter (det er praktisk å gjøre dette med en tråd).
  • Klem litt på den ene siden.
  • Dekk bakeplaten med bakepapir. Legg "rullene" på den med den klemte siden ned. Avstand på et varmt sted 30 minutter. Pensle med et egg blandet med 1-2 ss. l. vann.

Retten er designet for

9 stk.

Tid for forberedelse:

25-30 minutter

Matlagingsprogram:

Ovnen er forvarmet til 180 gr. ovn til brunet.
Jeg bakte med varmluft på 160 gr.

Merk

Smaken og enkel tilberedning av disse "rundstykkene" kan ikke engang beskrives. En oppskrift fra en portugisisk kokebok. Deigen tilberedes raskt og enkelt i en kjøkkenmaskin (som jeg gjorde), det er mulig i HP. Og lukten som svevde i leiligheten når du bakte, gjorde meg nesten gal.

Deilig og rask å tilberede! Det smaker bedre når det er varmt. Nutella er som smeltet sjokolade. Mmmmmmmm ....

Nyt måltidet!

lesik_l
En interessant oppskrift, men Nutella er hele det periodiske systemet. Der, foruten kakao, er det bare solid E. Og hva kan erstatte den?
Mila007
Å, nå er dette "bordet" overalt! Og vi er nok allerede fulle av det
Det ser ut til at du kan erstatte smeltet sjokolade med tilsetning av 1 ss. l. smør. I dette tilfellet klemmer du den ene siden godt.
Og så deilig med nutella. Men du kan gjøre det hjemme også. Jeg har ikke prøvd det, men oppskriften var et sted ... Hvis det er nødvendig, ser jeg ...
Mila007
Og du gjør det rette! Hvis tiden tillater det, bør det gjøres!
Dette er oppskriften min.

Krem-lim "Nutella"
Kakao - 2 ss. l.
Mel - 3 ss. l.
Sukker - 2/3 ss.
Vanillin, kanel etter smak
Melk - 125 ml + 250 ml
Smør - 50 g

Rør kakao, mel, sukker (kanel, vanillin) og fortynn i melk.
Kok 1 ss. melk og hell i blandingen. Kok på svak varme, rør hele tiden (han liker å brenne veldig mye) til den er tykk.
Tilsett olje og rør. Du kan tilsette nøtter.

Og her er en annen:
Sjokolade-nøtterpasta av Tatiana Gnezdilova

Nutella av natamylove

Hjem "Nutella" fra Chuchelka

Lepanda
Er det salt i oppskriften?
Og så viste de usaltede bollene seg, men deigen er veldig luftig og myk.
Mila007
Sitat: Lepanda

Er det salt i oppskriften?
Og så viste de usaltede bollene seg, men deigen er veldig luftig og myk.

Takk for at du komplimenterte testen
Nei, det var ikke salt i oppskriften, og jeg la den ikke i. Men du kan alltid legge til en klype
Lepanda
Jeg gjorde det igjen, bare la mer "Nutella" og tilsatte en halv teskje salt i deigen.
Kjempegod
Takk igjen for den originale oppskriften.

Nutella ble laget etter oppskriften fra natamylove.
Mila007
Lepanda , til helse
Vi gjør alt selv! Flott
kokk

Og bildene mine åpnes ikke!

Jeg kan ikke beundre.
rinishek
Sitat: Cook

Og bildene mine åpnes ikke!

Jeg kan ikke beundre.

den samme historien - jeg oppdaterer siden for tredje eller fjerde gang - og jeg vil aldri se godbitene ... jeg kan bare forestille meg
Mila007
Jenter, jeg åpner heller ikke. Denne radikale er buggy til
Kanskje det blir sett:

🔗

Dette er det samme bildet som i oppskriften.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter