Snacksalat

Snacksalat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Agurker	1 kg
Tomater	1,5 kg
Kål	1 kg
Gulrot	400 g
Bulgarsk søt pepper	400 g
Bue	800 g
Sukker	4 ss. l.
Salt	6 ts
Eddik eller 1 ts. essenser	100 g
Rast. smør	2 ss.

Kokemetode

• Alt blir kuttet vilkårlig, som du vil. Gulrøtter kan raspes på et grovt rivjern, men jeg liker å kutte dem i små ringer, lenge, men vakkert (du kan bruke en skurtreske). Løk i halve ringer. Kort sagt, kutte grønnsaker er ditt valg. Vi tar et basseng og legger alle produktene der, bland og kok etter koking i 15 minutter. Vi tar steriliserte krukker (jeg steriliserer dem i ovnen) og legger ut salaten vår. Lukk med lokk og pakk den inn til den avkjøles helt. Nyt måltidet.

Merk

Så, enda en tom for vintersalat Snack.

Jenter, jeg beklager at jeg ikke husker antall bokser, men jeg spiste alt.

Irus, og det er ikke noe bilde av salaten?

Natasha! Det er ikke noe bilde, hva de gjorde i fjor, de spiste ferdig, men denne gangen vet jeg ikke om jeg vil gjøre det eller ikke. På dachaen isolerer vi huset, alle pengene går fremdeles dit (vi må fullføre det om vinteren). Men salaten er deilig og vakker. Grønnsaker er ikke overkokte, som om de er nykokte!

takk, jeg skal prøve

En interessant oppskrift, takk!
Og du trenger å lage mat med eddik, det vil ikke fordampe på 15 minutter?

Ksyusha, i de fleste oppskrifter legger jeg til eddik på 10-15 minutter

Det er klart, da er det ikke skummelt at det vil fordampe!

Jeg tilsetter vanligvis eddik eller essens fem minutter før prosessen er ferdig!

Ja ,: mail1: takk!

Stor takk, lykke til!

fortell meg, er ikke oljen raffinert?

Lett raffinert olje.